Limoncello selber machen - Likör - Rezept - TrinkBar
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- čas přidán 7. 09. 2024
- Heute zeige ich euch ein leckeres Rezept für einen Limoncello und wie ihr diesen Zitronenlikör ganz einfach selber machen könnt. Das ist die beste Anleitung und Mischungsverhältnis welche ich kenne.
Ps: Der Likör kommt aus Italien und wird dort meist an der Amalfi Küste und auf Sizilien hergestellt.
Hier findet ihr das Rezept:
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Grüß Dich, Trinkbar. Ich lebe seit 7 Jahren in Kalabrien und mache meinen Limoncello aus meinen eigenen Zitronen ganz genau wie Du! Ich lasse die Schalen manchmal auch 8 Wochen durchziehen. Auf jeden Fall ist Dein Rezept PERFEKT!
Ich stelle auch noch Crema di Limoncello her, das ist der Likör mit Milch und Sahne. Wird mehr oder weniger auf die gleiche Art und Weise hergestellt.
Wichtig! Wie du schon sagst, alles eisgekühlt servieren. Habe die Flaschen immer in der Tiefkühle!
Mein Kompliment! Liebe Grüße aus Kalabrien - Eva Bernardi
Hallo! Möchte den Crema selber machen. Wird dann da einfach die Milch und Sahne reingegeben nachdem man die Zitronen rausgeholt hat und gut? Habe Angst das sich die Milch und Sahne im Alkohol zersetzen und ich den dann wegschmeißen kann. Wäre nett wenn Sie antworten würden ..Danke im voraus und Liebe Grüße aus Deutschland
Ohhh jaaa, der ist super lecker und schön süffig 😜
+EAT & SMILE jetzt habt ihr ja wieder was oder Sandra trinkt den diesmal alleine weil wir Letzten die ganze Flasche getrunken haben :D
Haha ja genau :D Danke nochmal!
Hallo Alex wo bekommt man deinen Spirytus her?
Kann man anstatt dem weißen industiezucker auch braunen Zucker oder Honig nehmen?
Wie lange hält denn der Likör? Super Video, würde ich gerne nachmachen 😃
..im Gefrierfach ewig! Ansonsten kühl gelagert (Kühlschrank) Monate- wenn nicht Jahre.
Ansonsten bietet sich Blutorange an und aus dem übrigen Fruchtfleich kocht man Marmelde.
Könntest du vielleicht ein Video zu einem alkoholfreien Limoncello machen?
+Fabian Schneider Hi Fabian leider geht das nicht. Beste Grüße
Fabian Schneider NÖ!! ..Sinn nicht verstanden - setzen!
Alkoholfrei wäre dann Limonade
Kann man das auch mit Pfirsichen machen?
Actioncam Movies ..kannst auch- wird halt nix. Zumindest kein Limonchello
klasse Video. Ich habe noch 2 fragen,
wie viel Prozent hat der Limoncello am ende?
stimmt es, je länger der zieht desto mehr Alkohol bildet sich?
Hi,
also der Limoncello hat am Ende ca. 45-50% aber der Alkoholgehalt bleibt bei der langen Ziehzeit gleich bzw. kann aufgrund der Verdunstung minimal sinken.
Beste Grüße
Alex von TrinkBar
@@TrinkBar Ach du scheiße so viel D:
Ich glaub ich mach mir das lieber mit Vodka..
Kann man, wenn man es nicht ganz so Alkoholreich haben will, statt dem Spiritus einfach ein normalen Korn/Doppelkorn verwenden?
HannesTV ja kannst du machen.
Funktioniert das eventuell auch mit vodka? finde keinen reinen alkohol....
ich habe es mit vodka gemacht und scheckt echt gut
Hallo ✋ 🙌 tip das schmeckt auch mit weissen rum sehr genial 👍😉
Hallo, darf ich dich bitten, einen Cocktail zu machen, den ich entwickelt habe? Wichtig ist, dass dieser ohne Eis ist, da es nicht zum Konzept passt. Ich und meine Freunde brauchen Feedback und eine weitere, geübte Meinung was die Dareichungsform angeht. Selbst wenn kein Video draus wird hoffe ich auf Rückmeldung, Anregung. Danke im Voraus, Gruß Adrian.
Dune
der Wüstenplanet
1cl Martini Rosso
2cl Campari
4cl Blutorangensaft
1cl Gin
2cl Grand Manier
Bitterorangenaroma
Blutorangenzeste
Meine Idee sieht vor den Alkohol nicht direkt zu verdünnen und zu zuckern, sondern ihn erst beim Konsum in Verbindung mit einer Absinthfontaine zur individuellen Genießbarkeit zu führen.
+Adrian F Hi also ich kann den bestimmt mal nachmachen aber ich verstehe die anderen beiden Kommentare unter dem Rezept nicht ;) Beste Grüße Alex
Sorry, der dritte Komentar wurde als erstes Geschrieben und ist nach unten gewandert. Der dritte (Nr. 1) und der Zweite (Nr. 2) bezogen sich auf deinen Limoncello. Später hab ich dann mein Rezept geschrieben, welcher, weil er der Neuste war oben als erstes angezeigt wird. Danke aber für deine Rückmeldung und ich freue mich jede Woche über deine nette Art Cocktail für den Hausgebrauch zu zaubern.