Barazhek (Galletitas de sesamo) - Cocinando con Aziza
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- čas přidán 5. 09. 2024
- El Barazhek es un dulce muy rico que se acompaña con un tecito a la tarde o en la noceh despues la cena, esta muy rico y delicioso, espero que lo gusten
Ingredientes:
500g Harina
250g Manteca Derretida
1 Tasa de Azucar + 2 Cucharas
1/2 Tasa de Agua + 2 Cucharas
1/4 Tasa de Almibar + 2 Cucharas
2 Cucharas de Agua de Azar
1 Cucharita de Sal
150g Pistachio molido (Opcional)
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Con este video ya me suscribí. Mi familia es netamente venezolana, pero mi madre creció en un pueblito de la costa, qué habían muchos inmigrantes de los países árabes. Mi madre aprendió algunos platos y yo aprendí de ella. Gracias
Maravillosas manos para hacer esas galletas qué son una de mis preferidas.
He comido estas masitas, obra de la tía Aziza, son incomparables! 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾🤩🤗💖
Estamos muy bien Alhamdulillah 🤲🏾 , pasando esta cuarentena 🙌🏾😌 y realizando tus recetas ricas, llenas de amor 🥰😍
Que maravilla!! Justo para estos dias nublados. Las voy a preparar!! 😊😊
Ya vi tempeatura y hora.gracias
Qué rico, gracias por compartir tus conocimientos y tu cultura!
GRACIAS
Las voy hacer. Para el cafe . Gracias Sra Aziza.
Buenas noches cuánto tiempo de horno y a qué temperatura aprox.
Temperatura de 180 grados aproximadamente. Durante 15 a 20 minutos. Tenés que ver qué estén doraditas claras
Las hice son muy ricas, las rosquitas como se hacen? Genia total
Como hace el almibar
En la receta no sale cuánto de sésamo
El sésamo lo usó tal cual lo compro,en lugar de agua de azar,-q no me gusta- q puedo poner.El almíbar es flojo?.puede decir cantidades, y pistacho puede ser reemplazado por maní.Graciad
Si el seísmo tal cual lo compras. No le pongas el agua de azar sino te gusta, no le pongas nada, puedes poner mani picado o fileteado siempre que no sea salado, o puedes no ponerle nada abajo, eso es a gusto. Busca en mis vídeos la receta de como preparar el almíbar
No dice hora de horno y temperatura?
180 grados, de 15 a 20 minutos