Como o PICOLÉ MAGNUM é feito - Processo Industrial

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  • čas přidán 14. 02. 2024
  • O Magnum é um picolé de luxo conhecido por sua combinação de sorvete cremoso e chocolate crocante. O processo de fabricação começa com a criação da base do sorvete, que é composta de ingredientes como leite, creme, açúcar e outros aromatizantes, dependendo do sabor desejado. Essa mistura é homogeneizada e pasteurizada para garantir segurança alimentar. Em seguida, o sorvete é congelado em moldes especiais para obter sua forma característica de palito. Enquanto isso, o chocolate é preparado, derretido e temperado para obter a textura e brilho ideais. Uma vez que o sorvete esteja firmemente congelado nos moldes, os palitos são inseridos e os picolés são mergulhados no chocolate derretido em um processo rápido para cobrir completamente o sorvete. O chocolate endurece imediatamente ao entrar em contato com o sorvete frio, formando a casquinha crocante que é a marca registrada do Magnum. Por fim, os picolés são embalados individualmente e armazenados em condições de congelamento até estarem prontos para serem distribuídos e consumidos.
    A qualidade do Magnum está diretamente relacionada à seleção dos ingredientes e à precisão do processo de fabricação. Os fabricantes devem garantir que apenas os melhores ingredientes sejam usados, desde o leite e o creme até o chocolate, para alcançar o sabor e a textura distintos do picolé. Além disso, é essencial manter condições rigorosas de higiene e controle de temperatura durante todo o processo para evitar contaminação e garantir a segurança alimentar. O equilíbrio entre o sorvete cremoso e o chocolate crocante é cuidadosamente ajustado para proporcionar uma experiência sensorial satisfatória a cada mordida, tornando o Magnum um deleite indulgente e luxuoso para os amantes de sorvete em todo o mundo.
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Komentáře • 101

  • @reginacaggiano5369
    @reginacaggiano5369 Před 5 měsíci +55

    Tem um profissional que degusta e ainda recebe pra isso!! Ahhhh eu adoraria esse emprego kkkk

  • @mariaameliafranco2334
    @mariaameliafranco2334 Před 5 měsíci +23

    O melhor gelado que comi ate hoje 🎉

  • @reginaldooliveira761
    @reginaldooliveira761 Před 5 měsíci +17

    Magnum o rei dos picolés ❤😊

  • @isaiascustodio1003
    @isaiascustodio1003 Před 5 měsíci +36

    Bem gostoso mesmo, pena que no Brasil está cada vez mais caro, pior que KinderOvo 🤣🤣🤣🤣

  • @ineznascimento9465
    @ineznascimento9465 Před 2 měsíci +2

    Amo esse picolé. Lembranças da praia grande colônia de férias dos vidreiros.

  • @tecaodeajute472
    @tecaodeajute472 Před 5 měsíci +12

    Amo esses vídeos,, como é feito isso, feito aquilo,, são vídeos curiosos e instrutivos... apesar deste vídeo me encher a boca de água, hummmm,más é bonito de ver 👏

  • @brunnocosta4820
    @brunnocosta4820 Před 5 měsíci +9

    Só de assistir já dá vontade de um picolé

  • @Magnum609
    @Magnum609 Před 5 měsíci +7

    Top demais 👏👏👏👌👍

  • @thomazoliveira7946
    @thomazoliveira7946 Před 5 měsíci +6

    👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾 Sensacional!!! Delicioso! 😋

  • @acido7572
    @acido7572 Před 5 měsíci +23

    Não sei onde vocês moram mas aqui em São Paulo um Magnum custa 18,00 Luladrões o comum, se for um crocante, branco etc é 22,00 Luladrões pra cima.

    • @MonicaPaulistana
      @MonicaPaulistana Před 5 měsíci +3

      😂😂😂

    • @thataoliveira9567
      @thataoliveira9567 Před 3 měsíci +1

      Eu moro em Manaus, Amazonas

    • @thataoliveira9567
      @thataoliveira9567 Před 3 měsíci +2

      Aqui em Manaus-Amazonas, até uma paleta mexicana que é maior que o Magnum é mais barata que ele. Uma paleta mexicana aqui em Manaus custa mais barato que um Magnum.

    • @augustovieira4384
      @augustovieira4384 Před měsícem

      E o que foi mesmo que Lula roubou???????
      Fala aí todo mundo quer saber.
      Sai do seu mundo alucinado e volta pra realidade mané

    • @TORVIC9
      @TORVIC9 Před měsícem +2

      Essa poha é 17 reais na minha cidade

  • @carminodantas1511
    @carminodantas1511 Před 5 měsíci +9

    8:22 comendo vários só com os olhos.😅

  • @ClaudiaMarionSouza-nz8tb
    @ClaudiaMarionSouza-nz8tb Před 5 měsíci +5

    Amo❤ o Magno?!! Vale a Pena 🙂🙂🙂🙂🥰🥰

  • @sandragomes5019
    @sandragomes5019 Před 5 měsíci +7

    Amo picolés de chocolate👏👏👏😍😘😘

  • @user-yo3fw1ny2w
    @user-yo3fw1ny2w Před 5 měsíci +5

    O picolé que eu mais gostava dessa marca era o napolitano ❤❤❤❤❤

  • @carlosnegao3873
    @carlosnegao3873 Před 3 měsíci +6

    O picole magnus foi origem da kibom aqui no brazil a unilever quando comprou a kibom ja tinha o picole magnus eu falo pq trabalhei na kibom em 2000 a 2012

    • @jacsonsantos1500
      @jacsonsantos1500 Před 2 měsíci

      entao essa historia da italia é lorota? tem a fonte?

    • @jasper105100
      @jasper105100 Před měsícem

      Em 1960 a Unilever comprou uma fábrica de sorvetes chamada Frisko Kildegaard na Dinamarca, passando a se chamar apenas Frisko. Em 1987, a Frisko criou o picolé Magnum. Ao longo do tempo a Unilever comprou várias fabricantes de picolés (a Kibon em 1997), formando assim, em 1998, uma união dessas fábricas, chamada Heartbrand (Marca de Coração, origem da logo). Desde então os produtos originados em seus respectivos países passaram a ser comercializados internacionalmente, mantendo os seus nomes, o Magnum, por exemplo. Hoje, Kibon, Olá, Good Humor, Wall's, Frigo, Frisko, entre outros, são como uma única empresa, mas com diferentes nomes em diferentes países, todas pertencente a Unilever. Então pode-se dizer que o picolé Magnum foi criado pela Unilever na Dinamarca mediante a Frisko. A Kibon ainda não fazia parte do grupo.

  • @user-ro7yb9ps5w
    @user-ro7yb9ps5w Před 3 měsíci +2

    Esse sorvete é Simplesmente Maravilhoso , Melhor que já experimentei até hoje 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 E ainda tem alguém que ganha para degustar essa Maravilha queria muito ser essa pessoa 😊

  • @MariaLucia-vl9oy
    @MariaLucia-vl9oy Před 5 měsíci +19

    MAGNUM PRA MIM NUNCA FOI UM PICOLÉ MAS UMA TORTA DO PALITO.

    • @danielrocha8620
      @danielrocha8620 Před 5 měsíci +4

      Pra mim Magnum era um bolo com palito de churrasco

  • @ineznascimento9465
    @ineznascimento9465 Před 2 měsíci +2

    Quando meus filhos eram crianças, todo ano íamos pra praia grande na colônia de férias dos vidreiros...meus filhos não queriam outra coisa era só magnum os 5 dias

  • @kleytonmarinho-nw6nz
    @kleytonmarinho-nw6nz Před 5 měsíci +6

    Se eu trabalhasse na fábrica e a esteira desse problema, não ia sobrar sorvete!! Hahahhaha

  • @abraao745
    @abraao745 Před 5 měsíci +5

    Top vídeo, continue postando +inscrito quero saber como cada coisa é feita.

  • @marcella1982-f9d
    @marcella1982-f9d Před 5 měsíci +3

    PERFEITO😜

  • @saramartins999
    @saramartins999 Před 4 měsíci +3

    Aqui em Cabo Verde 🇨🇻 é muito caro 😢
    Por isso preferimos os da marca iogurel uma marca nacional, ou gelados Mini Magnífico sortido de clássicos do continente

  • @silvanarosasoldan7030
    @silvanarosasoldan7030 Před 4 měsíci

    Amo..meu favorito e único...surreal...

  • @TecnoNerd
    @TecnoNerd Před 5 měsíci +9

    Quando era barato era bom

  • @denissilva3392
    @denissilva3392 Před 5 měsíci +3

    ganhou + 1 inscrito

  • @NoticiassobreConcursos
    @NoticiassobreConcursos Před 2 měsíci +2

    eu queria ser o cara que tem que provar o picolé kkkkkkkk

  • @Maicon_Almeida65
    @Maicon_Almeida65 Před 2 měsíci

    Melhor de todos

  • @rositeresinhacaetano8792
    @rositeresinhacaetano8792 Před 4 měsíci

    Muito bom

  • @luciana-Santos30888
    @luciana-Santos30888 Před 4 měsíci

    MELHOR PICOLE MUITO BOM MAGNUM.😊👍🏻🍦

  • @claudiadocarmo2198
    @claudiadocarmo2198 Před 2 měsíci

    Eu gostei muito do video

  • @umapessoaincomum
    @umapessoaincomum Před 5 měsíci +3

    Vou me candidatar pro cargo de degustador kkk

  • @diogoasc100
    @diogoasc100 Před 5 měsíci +3

    MIMMMMMMM DÊÊÊ PAAAAPAAI

  • @lg0r
    @lg0r Před 5 měsíci +4

    Picolé muito bom, só que caro 😬

  • @lilianraquelrodrigues4813
    @lilianraquelrodrigues4813 Před 3 měsíci +1

    Boa tarde vocês teveria fazer de copos

  • @rute5
    @rute5 Před 5 měsíci +6

    Amo Magnum mas a retirada dos sorvetes de frutas tipo coco/maracujá/abacaxi/cerme , aqueles no pote me deixou triste. O chicabon tbm alteraram o sabor.

    • @ansuleonel
      @ansuleonel Před 5 měsíci +5

      Realmente hoje a última coisa que consumimos é sorvete, tudo massa gelada sem leite, é água com açúcar e aditivos, tudo para economizar e lucrar mais.

  • @Victorlucas8788
    @Victorlucas8788 Před 5 měsíci +3

    Primeiro manda um salve aí

  • @TORVIC9
    @TORVIC9 Před měsícem +2

    Essa poha ta 17 conto em qualquer farmácia da minha cidade.

  • @lucasandrade7634
    @lucasandrade7634 Před měsícem

    Caríssimo aqui no Brasil, no Estados Unidos e europa preço acessível..

  • @maurofarias1816
    @maurofarias1816 Před 4 měsíci

    Se puder mostra, como é feito o sorvete da kibon.

  • @ricardobarbosa1367
    @ricardobarbosa1367 Před 5 měsíci +3

    Uma delícia , 😂 mas nada saudável 😢😢kkkkk

  • @ODFigor
    @ODFigor Před 5 měsíci +4

    Para quem já comeu um magnum, como é o gosto?

    • @suzesuze1043
      @suzesuze1043 Před 3 měsíci +2

      Eu!!
      Comprei e VOU te ralar compra um tambem!!
      Daí vc saberá o custo e o gosto!!
      QUE DEUS abençoe e que vc tenha a melhor semana da sua vd!!🌹

    • @user-yi5wm4iq8e
      @user-yi5wm4iq8e Před 2 měsíci

      Também nunca comi 😢😢;!

    • @Backinblack159
      @Backinblack159 Před 2 měsíci

      Era excelente, agora é sebo com açúcar

  • @MariMari-jb1hd
    @MariMari-jb1hd Před 4 měsíci

    😋🤤😋🤤😋🤤

  • @diemesnobut511
    @diemesnobut511 Před měsícem

    Como a gelatina é feito?

  • @jonasbatista89
    @jonasbatista89 Před 5 měsíci +1

    😲

  • @rosana3398
    @rosana3398 Před 13 dny

    ♥️♾️♾️♾️

  • @Fabio-jm9jq
    @Fabio-jm9jq Před 5 měsíci +33

    Resumo: chocolate ( o qual o componente em maior quantidade é açúcar ), açúcar de novo 😂, gordura vegetal, leite. É muito gostoso, mas para a saúde... 😬😬😬

  • @ElizabeteDias-ld6jr
    @ElizabeteDias-ld6jr Před 4 měsíci +1

    O que esse picolé tem de gostoso, tem de caro eu sempre desejei chupar um delicioso mais é muito caro ☹️☹️☹️

  • @joeltendler3267
    @joeltendler3267 Před 5 měsíci +2

    É mesmo uma delícia...mas chupar com parcimonia,pois são super carregados em açúcar e a nefasta gordura hidrogenada!😮

  • @cocopurosabor
    @cocopurosabor Před 5 měsíci +2

    Eu faço na ninha empresa

  • @mussifilho
    @mussifilho Před 4 měsíci

    No Brasil foi primeiramente lançado pela antiga marca de sorvetes Gelato..

  • @kellydasilvarosa9760
    @kellydasilvarosa9760 Před 4 měsíci

    Eu❤demais Magnum❤,é uma pena ele ser caro 😢.

  • @raimundomonteirodacruz150
    @raimundomonteirodacruz150 Před 5 měsíci +1

    Faz tempo que não como um 'Magnum'. Vi melhores ❤.

  • @carpediem7747
    @carpediem7747 Před 2 měsíci

    Ê um Skibon mais moderninho😮😮

  • @juliano7031
    @juliano7031 Před měsícem

    é Magnum, pq é bem potente no preço

  • @alexandraaparecida5635
    @alexandraaparecida5635 Před měsícem

    Poderiam baixar o preço.. última vez que comprei levei um susto e comecei a rir dentro do estabelecimento.
    Mas acabei comprando a vontade tava demais.

  • @godsmackssa
    @godsmackssa Před 5 měsíci +2

    Antes comprava por 5 reais. Hoje mais de 3x mais caro. Vale não.

  • @sonialopesnascimento2072
    @sonialopesnascimento2072 Před 3 měsíci

    Resumo muita química se eu tomar um magnun fico com manchas vermelhas pelo corpo ,aparecem 1 hora depois

  • @technewsus
    @technewsus Před 4 měsíci +2

    I like to eat ice cream in winter. Is there anyone like me? Comment number 1

  • @andrec9927
    @andrec9927 Před 3 měsíci

    muito bom mas o preço é desanimador

  • @superinterativo522
    @superinterativo522 Před 3 měsíci

    No Brasil R$ 12 um picolé desse 😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @JhulianLosino
    @JhulianLosino Před 4 měsíci

    JHULIAN LOSINO

  • @reamiga34
    @reamiga34 Před 4 měsíci +1

    Nossa que Delícia demaissss😢

  • @claudiosantos9729
    @claudiosantos9729 Před 3 měsíci

    Trabalhoso pra fazer.

  • @amigaferreira4487
    @amigaferreira4487 Před 4 měsíci

    Da até uma vergonha de como era o tamanho desse picolé e como está hoje. Tudo começa c boa qualidade....depois não é mais o mesmo.🤔

    • @ruclamicro
      @ruclamicro Před 2 měsíci

      Só no Brasil que existe essa pouca vergonha - diminuir tamanho/quantidade do produto e ainda cobrar mais caro. O Brasil vai na contramão do mundo.

  • @clebersilva2978
    @clebersilva2978 Před 5 měsíci +2

    é gostoso mais da uma sensação de e pobreza....
    resumindo sou pobre.

  • @narasantos117
    @narasantos117 Před 3 měsíci +1

    O picolé mais caro do Brasil 🤦‍♀️

  • @theayltonsilva
    @theayltonsilva Před 5 měsíci +1

    O TUDO PRA TUDO QUANDO E QUE VAI FALAR A VERDADE SOBRE O "COMO E FEITO" DE VERDADE ASSIM DO JEITO QUE VCS FIZERAM O DOC FICA FACIL NEH A VERDADE SOBRE OS INDUSTRIALIZADOS NINGUEM CONTA

  • @evandalomartinsjorge9253
    @evandalomartinsjorge9253 Před měsícem

    Picolé da KIBOM
    Antigos não tem
    Igual ; hoje e só
    Química e preço
    Alto , nada mais.

  • @Marcosoplocex
    @Marcosoplocex Před 5 měsíci +1

    Que agonia vendo esse povo mastigando o picolé

  • @tayla_2110
    @tayla_2110 Před 4 měsíci

    Tropa que venho pelo t3ddy❤

  • @JhulianLosino
    @JhulianLosino Před 4 měsíci

    😛🥲🏜️🍧

  • @j.soares5945
    @j.soares5945 Před 4 měsíci

    A diabete e a hipertensão andam de mãos dadas nesse picolé puro açúcar kkk

  • @gustavoalmeida4253
    @gustavoalmeida4253 Před měsícem

    Nada de mais. Se não tivesse glúten aí sim seria top

  • @Dea.Franchini
    @Dea.Franchini Před 5 měsíci +2

    Tenho pessima lembraqnca desse sorvete. Anos atrás após comer um dessee passei mal kkkk deqcordo c o medico do PS tive um intoxicação alimentar 😅