Поварской нож от Товарищества Завьялова - Сербский шеф! Новый хит? | Обзор и тест ножа Rezat.Ru
Vložit
- čas přidán 29. 07. 2021
- Походный кухонный нож в работе. Смотрите наш видеообзор!
► Купить сербский поварской нож Товарищества Завьялова: clck.ru/WX245
► Все ножи Товарищество Завьялова: clck.ru/WX2vf
► Все походные кухонные ножи: clck.ru/WX3HB
____________________________________________________
Лайки/дизлайки приветствуются!
Вся критика - в комменты!
Подписка-колокольчик - Обязательно =)
Поварские ножи для похода - относительно новый, но вполне динамично развивающийся сегмент ножевого мира. Многие известные производители ножей и мастера-ножеделы сегодня производят ножи этой категории. А сербский нож (походный нож повара) вообще является юниором и рекордсменом по популярности. Сербский шеф нож, придуманный всего несколько лет назад, практически мгновенно получил мировую известность. Сегодня сербский нож тяпка производится многими ножевыми предприятиями и мастерскими, в том числе и в России. Купить сербский шеф можно в Европе и за океаном.
В нашем сегодняшнем ролике мы представляем вниманию ценителей ножей сербский поварской нож производство Товарищество Завьялова. Походный кухонный нож представлен в обзорном видео и в практическом применении.
Купить поварской нож от Товарищества Завьялова вам поможет центральный ножевой магазин Rezat.Ru. Приобретение можно оформить лично (в магазине) или онлайн на нашем сайте. Мы рады представить нашим клиентам походные кухонные ножи от известных мировых компаний и ножевых мастерских.
Посмотрел несколько роликов с подобным ножом, заметил у всех людей, что протестировали сей нож одну особенность: только очень легко режущий продукт разрезался под прямым углом (типа капусты). Остальные резались сначала с острия, потом продавливалось лезвие к рукояти. Отсюда вывод: прямое лезвие не особо практично. Я бы сделал его слегка саблевидным, на манер Сантоку.
Мечта...👍
Обычный шеф-нож делает те же всё функции, только там функционала в разы больше.
Такими ножами в Тайланде разделывают рыбу ,в основном тунца,с незапамятных времён . Привет Завьялова из Тайланда.
Нож супер, я таким пользуюсь на кухне, очень удобно!
А легко ли им шинковать?
Я бы назвал нож сантоку разожравшийся 😊хочу такой
Перец хорошо раздавил, с чесноком, лажа. Что мешало так же чесночёк раздавить ножом...
По легенде сделаны из одной лопаты пара для папы и сына,так как они были бедными и не могли купить у завялова и др. Именитых брендов)
Имхо нож великоват для работы на кухне (не полевой) и прямая режущая кромка не особа удобна для движения локтем а-ля колевал
И чем это радикально отличается от цай-дао?
Как на фуре мо Московским пробкам... Викторинокс наше всё) режет, пилит в карман помещается
Товарищество, да еще с ударением на третий слог. Сразу вспоминаются "12стульев" Ильфа и Петрова: Где первое общество
взаимного кредита? Где,
спрашиваю я вас, второе
общество взаимного
кредита? Где
товарищество на вере
Где акционерные
компании со
смешанным капиталом? Цены у Товарищества, мягко говоря, не товарищевские.
Почему то вспомнился Зиновий Ефимович. Светлая ему память. Стало немного грустно. А Вам спасибо!
@@user-ph4ts9rh1q а ведь Зиновий Ефимович, воевал. Говорят от женщин у него отбоя не было. Великого таланта был человек. Как сейчас говорят: харизма. И Вам спасибо, с кем сейчас можно вспомнить и поговорить о Гердте.
Veliki pozdrav iz male, daleke i okružene NATO ali bratske i verne Srbije. NAPRED RUSIJA
Zdravo! Hvala vam.
Имхо слишком популярная сейчас форма ножа)
Да, так и есть. Нож получил неожиданный громкий пиар. Но неожиданный не значит незаслуженный. На самом деле весьма удобен в работе. По ряду процессов гораздо удобнее и традиционных кухонников, и классических туристических/охотничьих ножей. Понравится тем, кто любит ножи типа накири и китайских шефов Цан-Дао.
@@RezatTV цаЙ дао🙋
Бойлер))
Кёёеё6
Здравствуйте скажите какая цена Сербского ножа
Жарить и без того жирное мясо в литре масла, такое себе удовольствие и вкус впоследствии...
Вкус то тут причем? Без масла будет вкуснее? 🤣
@@Igor_Borisov94 все должно быть в меру
Масло отстается в сковороде и никакого вреда не несет
@@user-ok9pg3mq6v Что ты несёшь? Это потом жрать будет невозможно
Нож так себе. Слишком разрекламирован. Цена завышена.
Да больше на японскую дебу похож, оттуда ноги и растут) Имею классическую дебу у которой предназначение разделка крупной рыбы, типа тунец. У меня на кухне этот нож выполняет только две операции, разрезать курицу вдоль на две одинаковые половины и нарезка крупной рыбы на стейки . Больше он ни для чего не годится. Основной продукт который мы режем на кухне это овощи а овощи это шеф 175-200 и более мм у кого какая комплекция. либо европа либо закос под японию, мясо это средненький по длине универсальчик около 150мм и третий нож совсем малыш 60-100мм почистить лук, чеснок, перчик вскрыть. Больше трех ножей на своей кухне не надо. Все остальное экзотического вида это только если есть тяга к прекрасному ну и перед гостями блеснуть) Совсем забыл про нож для хлеба. если любите хороший хлеб, не из магнита а уж тем более если печете сами без нормального ножа для хлеба совсем грустно, он мнется и крошится даже от идеально заточенного шефа.
Это далеко не деба, такая форма есть у японцев и называется он "усуба", типовой овощной резак, до 50 мм по ширине клинка, выполняет те же функции, что и "накири", но более узконаправленно. С дебой всё именно так, как вы сказали, он для этого и существует - курица и крупная рыба, например - тунец, большая щука, треска, марлин, сом, палтус. А вот насчёт хлеба.... так это точно, хлеб можно нормально порезать только хорошим серейторным с большой дугой зуба.
для гостей пчак припрятан
Резюме одно - абсолютно всё что здесь показано и больше выполняется прекрасно обычным европейским шефом или сантоку. Бесполезный топор. Шинковка страшная кривая и толстая
Тут больше речь не в удобстве или универсальности ножа а в эстетике и для любителей брутальных ножей