【ベストセラー】「科学的エビデンス大量！！信じられないほど健康に良い神食品５選」を世界一わかりやすく要約してみた【本要約】
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- čas přidán 27. 07. 2024
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世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事
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ハーバード医学教授が教える 健康の正解
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The Blue Zones（ブルーゾーン） ２nd Edition（セカンドエディション）
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▼【目次】
0:00 ご挨拶・導入
0:05 本日のお品書き
0:35 １限 科学的エビデンス大量！！炎症激減！！信じられないほど健康に良い神食品５選
33:32 ２限 科学的エビデンス大量！！老化予防！！信じられないほど健康に良い神食事法２選
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◉本当に役立つ知識をワンテーマで解説する動画
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通勤中・食事中・寝る前などスキマ時間に聞き流して頂いて
効率の良いインプットのお役に立てれば幸いです!(^^)!
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●タケミ Twitter / takemi52937241
●リョウ Twitter / ryo_mm9n
▼作成者紹介
本要約チャンネルプロフィール
1日5冊ほどの読書を5年以上続けている、心底本を愛するオタクと優れた健康知識を有する医師による頭脳集団。
学習により迷いをなくし、学習により自己救済されるという信念を持つ。
オタクのプライドにかけて、世界一分かりやすい動画を作成している。
▼お願い
この部分をこうしてほしい
こう直したほうがいいのでは？
など感想コメントを頂けると、とても喜びます(^^)
些細なことでもコメントいただけると嬉しいです！
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これからもガンガン動画を上げていきますので、よろしくお願いいたします(^^)/
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当チャンネルでは書籍やニュースで得た知識を元に、動画を制作しております。あくまでも、書籍やニュースの内容解説をするにとどめ、原著作物の表現に対する複製・翻案とはならないよう構成し、まず何より著者の方々、出版・報道に携わる方々への感謝と敬意を込めたチャンネル運営を心懸けております。
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▼本要約チャンネルは、Amazon.co.jpを宣伝しリンクすることによってサイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイトプログラムである、Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。
サツマイモの品種に、フクムラサキという紫色の濃い品種があります。紫色が本当に濃くて、アントシアニンのかたまりです。しかも甘くて美味しい。
サツマイモも無農薬で自分で簡単に作れます。
農薬が入っていないサツマイモの方が何倍も体に良い。
野菜もサツマイモも大きめのプランターで作れます。
また、ホームセンターで土嚢袋ドノウフクロを買って来て、それに土を入れても沢山作れます。
無農薬でなければならないと思います。
味がまったく違います。
サツマイモも皮ごと安心して食べれます。
土には、石灰ではなくて、カキ殻石灰の方をまくのが良いです。作物の病気対策にも葉っぱの上に時々まくと良いです。
鮭はもちろん天然ものです。養殖ものは毒のかたまりです。
卵も毒卵、バナナも毒バナナ、、、
ローソンで売っている田辺農園のバナナは、それでもかなり良い方です。
知り合いの友人です。宮崎県からエクアドルに行った方です。極力農薬を使わないで土作りに力を注いでいるそうです。
卵もなるべく平飼いの良い卵をお勧めします。
無農薬玄米も良いです。
農薬が胚芽のところにたまりますから、玄米を食べるなら無農薬の玄米でなければかえって毒になります。
毎回思うのは、コメント欄も優秀で有難い。いつもありがとうございます。
そしてとても丁寧な物腰の概要欄もとても好感が持てます。これからも宜しくお願い致します。
勉強になるわ～。
秋刀魚、大好きだけど、最近高級魚だし希少で、毎日なんてとても食べられません😢
ためになるお話ですが、ちょっと現実感がない時が‥。
うちは親たちが長生きすぎて大変なので、自分も長生きするのかと思うと恐怖しかありません。元気なままポックリいける食品あったら教えていただきたいです😂
タケミさんのチャンネル、１日１つは見ています❤
私は近年、糖尿病ということがわかったので、色々役立って助かっています🎉
有難いです
ありがとうございます🎉
🍠サツマイモ優秀
さつま芋は主食として良く食べますが、青魚最近あきて、鮭食べてます😅オリーブオイルも利用してます。ナッツも食べますが、最近飽きて、砂糖不使用の小豆のあんこも食べてます。ヨーグルトに乗せて食べると美味しいです。ラカント使用です。野菜は、なるべく沢山食べてます。いろいろ工夫すると、飽きのこない食事が出来ます😊
サツマイモのポリフェノールとかのいい栄養って皮にもってより皮に集中してるんちゃうかな
焼き芋は食物繊維があるから血糖値が上がらないんだよ → 焼き芋半分週3回摂取 → ３か月後Hba1c大幅悪化
自分にあてはまるかどうかはわからないので気をつけましょう。
焼き芋は、熱々のを食べるとけっこう血糖値上がるから冷やして食べるといいね。
ご飯も、冷たいのが血糖値上がりにくいようですね。
✘ a1c
〇 A1c
血糖値が急激に上がらなくても、絶対的な糖質の量が増えれば、大量の糖質が血液中に入ることになったからではないでしょうか？
個人差あると思いますが焼き芋や栗を食べて血糖値爆上げしてる人いました💦いきなり食べるのと食後に食べるのとではまた違うと思いますが
俺は完全にサツマイモを主食にしてるけど、健診でもオールAだね。
サツマイモを主食にすると白米と違って塩気がいらないからかなり塩分削減に繋がる。
揚げ物に適した油としてココナッツオイルもいいんですよね
サツマイモの上滑ってるタケミさんかわいい😂
食品の健康効果について語る時その食品のデメリットもなるべく語るようにしてほしいです。
サツマイモは焼きいもにすると麦芽糖が生成されるため。GI値が爆上がりするんですよ。だからサツマイモ食べるなら茹でて食べる。（麦芽糖が出来にくい分甘くない)
また、青魚の食物連鎖の上の方マ（グロとか)は水銀が有るから
あと、最近よく見かけるアーモンドミルクってどうなんだろう？
私は情報無い
サツマイモ、母が、血糖値が違うと。
その通りです。
いつも為になる動画説明をありがとうございます。炎症症状を抑える食べる物は毎日食べると良いですね。サツマイモ、青魚、エキストラバージンオリーブオイル、ナッツ類等は毎日食べると良いですね。健康的な動画説明をありがとうございます。
野菜類は毎日食べるようにしています。😊
Hello🏋♀Thank you 🥦
視聴者の多くはコメント・返信からも学んでいるよ。コメント主が否定の返信されても社会は自分のレベルで回ってないから謙虚に受領するだけさ。このチャンネル主は医科大卒。が研究者じゃないからね。ホットな情報発信を届けてくれるだけで有り難いよ。
私は納豆＋長芋＋エクストラバージンオリーブオイル＋ニンニク＋リンゴ酢をかき混ぜて食べている。選ぶエクストラバージンオリーブオイルは瓶の容器に入っている製品を選ぶ。プラスチック容器より100ほど高いけど健康にこれ位の投資は良かろう。ほとんど本要約チャンネル動画で得た知識。
主食は白米、玄米、白米＋玄米のルーティンだったが、白米を減らしてサツマイモを加えた主食にする。
心配なのは災害時の備蓄食材が保存のことで食品添加物満載ということ。
玄米は水に浸けて発芽毒を除去されていますか？
一晩水に浸ければ発芽するので無毒化されます(水に泡が出ればOK)
また、消化不良を抑えるために精米機で最低でも3分づきで削ると良いですよ。
知っていたらゴメンナサイ😅
おすすめ間食は高価なブルーベリーからサツマイモに変更ですね。
40年位前に紹介された老化防止の高核酸食というのに「週５食イワシ、週１食サケや貝類、週１食何でもいいから魚を食べろ」というのがありました。
アーモンド一日２掴みって摂りすぎでは？
95で亡くなった伯父が65位のとき膀胱癌になった時自覚症状がある状態にも関わらず転移がなかつたそうです。レタス農家で馬のように野菜を食べていたとのことです。
経験的には「噛み食事法」もお勧めです。
✘ 関わらず
〇拘(わ)らず
高年齢の方は16時間断食は、程々が良いと、やってみて思いました(^_^;)地中海食は本当に良いですね👌家で使う油は全てオリーブオイルを使うことに決めました！野菜や果物、木の実、魚をバランス良く同じ物ばかり食べず、朝はご飯と味噌汁に煮物や納豆で食べてます。ご飯は3食腹7分目が1番体の調子がいいです( ˙-˙ )さつまいもは本当に美味しくて体にいいですね😋良く食べます、あとぬか漬けは、とても低カロリーで野菜が豊富に取れます！とても簡単に余った野菜で出来て冷蔵庫もスッキリ！とても良いと思います😊
さつま芋＝ビタミンC＋便秘解消繊維質もありね・・・おやつタイムにも影響します事ですね・・・認知症予防にも効果的ね！！！ナッツ類もですね！！！鯖はよく食べますね・・・
サツマイモお昼ごはんに焼いて皮ごと食べました‼️美味しかったです
今日食べました🍠
Very informative and practically helpful in my daily life ❤🎉
Takemi san, with exciting gratitude
仕事の都合上、夕飯が２０時すぎになる為、16時間断食をする為には朝食を抜く事になりますが、朝食ありと16時間断食と、どちらが健康に良いでしょうか？
糖尿病予備軍で朝食を食べた方が良いと聞いた事があります。
ジャガイモは野菜に入れていいんですね
鯖、鰯、鯵、秋刀魚は大好物。刺身と干物。海外なんで:(😅
天然のマグロは水銀の濃縮があるけど！
タケミさん！！輸入ナッツの燻蒸処理☠️！最強のカビ毒アフラトキシン☠️！是非解説して頂きたいです！！ナッツ好きでまだ食べてるけど(オーガニック)
I would not be qualified to write here .
サツマイモ好きだけど高いよー
もはや青魚は高級魚だよ、安くない
本当に高くなりましたね😢
朝食はひと口イモと決まってる👍
さつまいもの皮は農薬が多いです。そしてSIBOの方は控えた方が良いです。
万人に良いわけではありません。
毎度、アントシ アニン
の言い方が気になりすぎるw
さつまいも大好きやけど、めちゃくちゃお腹痛くなるしおなら止まらなくなるから食べれない😢
おそらくSIBOか過敏性腸症候群かもですね。
腸に良いとされるヨーグルトや納豆などを止めてレモン水を飲めば、数ヶ月後に改善しますよ。
ただし、サツマイモがアレルゲンなら治らないので諦めましょう………
@@midnightgusto5449
ヨーグルト、納豆だめなのなんで？
@@2hemispheres2
腸活に良いとされる発酵食品を食べ過ぎると、腸内細菌が小腸まで上がるほど増えすぎてSIBOになるから。
SIBOになると、腸内細菌が栄養吸収を妨げて栄養失調に似た症状になる。腸内細菌はメタンガスを生成するので、お腹が張ってオナラがよく出るならSIBO等を疑う。対策として、しばらく発酵食品を絶食し、小腸の腸内細菌が減るのを待つのが有効。
瓶詰めのオリーブオイル良いに違いない
高いから買えん
オリーブオイルも船便で送られるとかなりのダメージ(酸化)があると聞きます
そして本物のオリーブオイルはなかなかないそうです。
日本の野菜は硝酸値が高いから気を付けて下さい！殆どがヨーロッパの3倍位高いと思います(*^^*)湯がいて食べた方が無難です！
白米よりさつまいもかな
ジャガイモって野菜なのか、、
サツマイモは健康にいい
サツマイモは水溶性食物繊維じゃないから頻繁に食ってたら 腸に溜まりやすく便秘になりやすいよ！ TVで医者がいってたぞ😅 便秘になりたくないから頻繁に食べない😅
論文を読み込んでる？？日本人は「食事バランスガイド」の推奨に近い食生活をしてるほど死亡率が低いって研究がある、これでは普通に白米も食べてる。日本人に効くかもわからんエビデンスでこれが体に良いからとか追い求めるのは意識高い残念な人にしかならんよ。
サツマイモ🥔！⭕♨️🌅
焼き芋！買って！来るか！
アントシアニン
癌予防！🥔！
惚け防止！
ブルーベリー
アントシアニンはブルー🫐もあるけど？それでもさつまいも🍠？
糖尿病には？少しはいいってことですかね？
ウイルス🦠も対抗していくので対策としては色々変える方がいいでしょうね！
最近高カカオでなくなりましたね。
カカオは輸入中に生えるカビの毒性が強いので、個人的には避けてます。
@@midnightgusto5449 忠告ありがとうございます！
今好んでリピートしているカカオパウダーのショップに問い合わせて見ました。
😮
鮭は、サーモンと表示されているものは大抵チリ産です
チリで鮭は捕れません
したがってチリ産は全て養殖になります
餌が良ければ良いですが、評判は良くないです
回転寿司のような安い鮭はチリ産だと思われます
度々言ってることが真逆だったりする😂。更にくどくてくどくて世界一分かりやすく解説だと言うが回り回って何のはなしをされてるのか聞いてて分からなくなるほど。簡素化してください。😂