Video není dostupné.
Omlouváme se.

Risotto alle Capesante Chef Stefano Barbato

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 14. 08. 2024
  • Brodo di Pesce - (fumetto di pesce) PREPARAZIONE BASE clicca qui : • Brodo di Pesce - (fume...
    per abbonarti al canale, clicca qui
    / @chefstefanobarbato
    Da oggi, potete acquistare il grembiule personalizzato col mio logo e il vostro nome a questo link
    www.chefstefan...
    ❤NUOVI VIDEO TUTTE LE SETTIMANE
    ★ SUBSCRIBE / chefstefanobarbato
    ★ FACEBOOK YT CHANNEL / chefstefanobarbato
    ★ INSTAGRAM / chef_stefano_barbato
    ★ TWITTER / barbatostefano
    ★ FB / st.barbato
    ★ WEB SITE www.chefstefano...

Komentáře • 227

  • @sergionatali3071
    @sergionatali3071 Před 4 lety +2

    Onestamente, lei è un portento, mi fa appassionare ancora di più alla cucina. e poi a differenza di tutti gli chef è SIMPATICO. Complimenti e grazie di cuore!

  • @axel.lessio
    @axel.lessio Před 5 lety +15

    Chef, in questi ultimi anni e secondo la mia modesta opinione siete diventati il miglior canale di cucina di CZcams. Continuate così! Besos y abrazos.

    • @lorenzodavolio5341
      @lorenzodavolio5341 Před 3 lety

      Concordo ;) con chef Mariola c’e una bella battaglia poi i chef di “master chef italia”

  • @deeomayall
    @deeomayall Před rokem +1

    Chef, questa e' la sua ricetta migliore. Il modo in cui e' spiegata rende facili i passaggi difficili, li fa capire, li integra nella logica del piatto. Non e' un piatto facile, e lei l'ha reso facile. Complimenti! (Fatto piu' volte, mai deluso.)

  • @lipranditoys
    @lipranditoys Před 4 lety

    Seguo diversi canali di ricette, di solito seguo quelli che sembrano più veri, meno costruiti, evitando i titoli del tipo "hai sempre sbagliato a condire l'insalata!"... Stefano io lo ho detto in altri commenti, la tua bravura è fuori scala, è palese che hai una conoscenza enciclopedica dei trucchi e delle tradizioni della cucina, le metti in pratica con stile, esecuzione perfetta e sempre spiegando con precisione e semplicità lo scopo di ogni passaggio. Ho finito le parole, sei un mago.

  • @roccofameli7651
    @roccofameli7651 Před 2 měsíci

    Grazie per questa bontà chef...Appena replicata ed è super super buono, uno dei risotti più buoni che io abbia mangiato e sono un dilettante, non oso immaginare come passa venire il risotto fatta da te...👏👏👏💪🏻

  • @fabianaboscutti1098
    @fabianaboscutti1098 Před 2 lety

    Ringrazio vivamente. Ricetta eccellente, spettacolare. Esaustivo e tutto fila liscio. Grazie! Finalmente una ricetta che giustifica anche il prezzo importante di certe prelibatezze!

  • @ElectroGix
    @ElectroGix Před 5 lety +1

    No vabbè ma che spettacolo è?! Stavolta ti sei superato chef! Quando hai impiattato è stato esaltante 😍😍😍

  • @giovannimonzardo5701
    @giovannimonzardo5701 Před 3 lety

    Ste, il numero 1 , unico a dare consigli davvero utili e soprattutto espressi in modo chiaro, semplici e comprensibili. Alta professionalità. Grazie

  • @fabioroiati5223
    @fabioroiati5223 Před 4 lety

    Ciao Stefano sono un tuo fan mi sei stato tanto di aiuto ..con la tua armonia che trasmetti nel spiegare i tuoi piatti 😘😘

  • @ritaursolini2789
    @ritaursolini2789 Před 3 lety

    Sei bravo, simpatico, non presuntuoso.....e le tue ricette riescono davvero. Una sola parola....GRAZIE....🙆‍♀️👍

  • @mauriziomolina4483
    @mauriziomolina4483 Před 2 lety

    Ho provato a farlo, è strepitoso! Ho usato polpa di capesante surgelate prese al discount, mi sa che con quelle fresche verrebbe una cosa da infarto! Grazie chef, mi hai fatto un assist degno di Maradona💪✌️

  • @0lganeculcea402
    @0lganeculcea402 Před 2 lety

    Molto ben spiegato, molto ordinato!

  • @danielecinelli4040
    @danielecinelli4040 Před 5 lety +2

    Vorrei sapere per quale motivo si possa mettere "non mi piace " a questa meraviglia assoluta. Cin a te Chef Barbato e grazie per lo sbavo di stasera . Misa' vado al ristorante.😃

  • @sandraromei1969
    @sandraromei1969 Před 2 lety

    Stupenda ricetta..bravissimi..

  • @fatimamejdar8298
    @fatimamejdar8298 Před 5 lety

    Buonissimo ... solo a vedere mi fa venire l'acquolina in bocca,sei grande chef. Ricette non solo semplicissime sono buonissimi.👍

  • @silviacostanzo7356
    @silviacostanzo7356 Před 5 lety +3

    tecnica. costosa. meravigliosa...chissà se riuscirò mai a farla in questa vita o nell'altra!

    • @silviacostanzo7356
      @silviacostanzo7356 Před 5 lety

      Mr Barbato si è cagato un mio commento... Sono una bimba felice posso morire in pace ❤️_❤️

  • @fa1956
    @fa1956 Před 5 lety

    Caro Stefano.......
    mamma mia che favola di "ricettuzza"....... sei proprio bravo. Grazie

  • @nicolabari4260
    @nicolabari4260 Před 3 lety +1

    Complimenti, sei un campione!!

  • @sabrinavianelli6716
    @sabrinavianelli6716 Před 5 lety

    Non ho parole 😍😍😍😍😍😍 da buona veneta adoro le capasante adoro il pesce in generale questo risotto dev essere sublime , sei il mio chef preferito 😍😍😍😍😍😍😍

  • @aaabbb-ls1os
    @aaabbb-ls1os Před 5 lety +3

    Buona domenica spettacolare ste grande barba

  • @danielapetrini6877
    @danielapetrini6877 Před 5 lety +3

    Ciao carissimo buona domenica bel risottino 😋😋

  • @fabiogasparini-dn3ts
    @fabiogasparini-dn3ts Před rokem

    Appena fatto, fantastico!!

  • @mosaictech
    @mosaictech Před 5 lety

    Sei un grande... Domenica la faccio... Grazie di cuore. Un bacio da tutti noi...

  • @dariosouza5270
    @dariosouza5270 Před 5 lety +1

    Espectacular!!! Saludos desde Argentina!! Ciao

  • @angyangy3010
    @angyangy3010 Před 5 lety +2

    Grande chef....buona Domenica

  • @robertoimperato6167
    @robertoimperato6167 Před 5 lety +2

    Che spettacolo , se apri un ristorante vengo tutti i giorni . buona domenica

  • @rosellinavetere5946
    @rosellinavetere5946 Před 2 lety

    Sempre bravissimo

  • @mauraserena4521
    @mauraserena4521 Před 5 lety +2

    Questo lo faccio tra un paio d'ore, grazie Chef!

  • @Mari-nh8lb
    @Mari-nh8lb Před 5 lety +2

    Il colore è splendido....come si suoi dire si mangia anche con gli 👀immagino il gusto 👏😉

  • @fafel3633
    @fafel3633 Před 5 lety +2

    GRANDEEEEE STEFANO...QUASI PIU' BRAVO DI ME...QUASI...HA HA HA SCHERZOOOO

  • @silviavenezia3759
    @silviavenezia3759 Před 5 lety

    Questa ricetta è uno spettacolo!! Grazie!! :D

  • @DamianoZerneri
    @DamianoZerneri Před 5 lety

    Ricetta fantascientifica. Grande chef

  • @vitaluppino426
    @vitaluppino426 Před 5 lety

    Noooooooo troppo elaborato x poterlo fare almeno x me buonissimo sicuramente non ho parole siiiiii ci credo chissà ci proverò! !!!!!!!!! 👍

  • @massimosperoni9195
    @massimosperoni9195 Před 5 lety

    Ciao in anzitutto anzi sopratutto ti devo fare i miei complimenti per le ricette facili e gustose ma soprattutto perché sei uno dei pochi cheff che fanno video di ricette che spiega anche il perché di alcuni procedimenti non come alcuni che ti dicono cosa devi fare ma non spiegano il motivo esempio il glutine della farina per il plumkake. Ps magari le ai già fatte ma non le trovo la ricetta delle fritelle non quelle rotonde da bancarella e neanche quelle con la pasta chu intendo quelle della nonna che quando sono crude sembra l'impasto di una torta non so se mi sono spiegato grazie ancora

  • @Blubasilico
    @Blubasilico Před 5 lety

    Ottimo piatto. complimenti davvero. L'aspetto è davvero delizioso e sicuramente anche il sapore sarà lo stesso.

  • @annamilana1595
    @annamilana1595 Před 5 lety +2

    😋buono, bravo chef Stefano

  • @fabiolagjini2594
    @fabiolagjini2594 Před 5 lety +2

    Bravissimo 😘

  • @tonycicchitti712
    @tonycicchitti712 Před 5 lety

    Secondo me, questa è la preparazione più strepitosa che abbia mai visto sul tuo canale. Sono sempre stato affascinato dai risotti ma questo dev'essere superbo!!! Grazie.

  • @graziamartinaseminara467

    Ma sei veramente incredibile!!! ciao grazie, bravissimo

  • @carlorossi4307
    @carlorossi4307 Před 2 lety

    Bravo Chef! Che risotto golosissimo! Lo faccio.

  • @iogl3815
    @iogl3815 Před 5 lety

    Spectacular.. mitico Stefano 😋

  • @solochiacchiere7662
    @solochiacchiere7662 Před 5 lety +5

    Grande chef!

  • @avvocato8290
    @avvocato8290 Před 5 lety

    Sei il numero 1!!!

  • @ettorecordiano4927
    @ettorecordiano4927 Před rokem

    Grazie

  • @ildebrandopatamia3197
    @ildebrandopatamia3197 Před 5 lety

    Fantastico! Grande chef!

  • @giovannipoli5919
    @giovannipoli5919 Před 5 lety

    complimenti davvero spiegato bn

  • @stefaniabinni2192
    @stefaniabinni2192 Před 5 lety

    Verrei volentieri a mangiare da te!! Deve essere spettacolare veramente questo risotto. Ma che cosa non e'! Non lo so che cos'e'.

  • @alanvonau278
    @alanvonau278 Před 5 lety +2

    Questo video mi fa sbavare :-) Farò sicuramente questo piatto squisito.

    • @ChefStefanoBarbato
      @ChefStefanoBarbato  Před 5 lety

      Fai bene... spettacolare

    • @alanvonau278
      @alanvonau278 Před 5 lety

      @@ChefStefanoBarbato, your favorite word in various languages -- spettacolare (IT), spectacular (EN), espectacular (ES), espetacular (PT), spectaculaire (FR), spektakulär (DE). Allora, dovresti insegnare al tuo simpatico gatto a dire tutto questo. 🤤 🤤 🤤 🤤 🤤 🤤

  • @monicaadami3799
    @monicaadami3799 Před rokem

    La meraviglia ❤

  • @chevalasco
    @chevalasco Před 5 lety

    Maestro! Che spettacolo!

  • @Wip168
    @Wip168 Před 3 lety

    😘 grazie per la ricetta

  • @lucasar6882
    @lucasar6882 Před 5 lety

    Capperi Chef, anche se guardassi i tuoi video dopo cena riusciresti a farmi venire l'acquolina in bocca, accidenti a te! :-) Ricetta leggermente articolata, e per questo la farò di certo. Bravo, grandi complimenti, come sempre! :-)

  • @GianfryFNBR
    @GianfryFNBR Před 5 lety +2

    Questo risotto è molto invitante.... Lo rifarò in settimana 🤤buona domenica sei grande chef😘

  • @angelataddia7989
    @angelataddia7989 Před 5 lety

    Bravissimo Stefano

  • @tommasospalletti664
    @tommasospalletti664 Před 3 lety

    Chef, grazie di questa pregevole ricetta. Le chiedo un consiglio: una crema di asparagi o di carciofi da aggiungere al posto dello zafferano, lei la consiglierebbe? Grazie mille!

  • @francescacardinale761

    Ottimo primo grazie x la ricetta

  • @madonnaperri5274
    @madonnaperri5274 Před 4 lety +2

    Capolavoro da 10 stelle!⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐👍

  • @basmam439
    @basmam439 Před 5 lety

    ahhh mi piace questo piato ....grazzieeee mille

  • @marcoaimara
    @marcoaimara Před 5 lety

    Bellissima ricetta

  • @giancarlotrovato6088
    @giancarlotrovato6088 Před 5 lety +2

    Alimortacci tua!!!! Sei bravissimo non posso non farlo cazzarolaaaaaa!

  • @gresiasaetta824
    @gresiasaetta824 Před 2 lety

    Io che guardo i tuoi video mentre sto a dieta🥲

  • @user-1711r
    @user-1711r Před 5 lety +2

    φανταστικό Μπράβο!!!!!!

  • @andreastefanini11
    @andreastefanini11 Před 5 lety +1

    Che bomba😋😍

  • @tommasoscarabaggio9566
    @tommasoscarabaggio9566 Před 5 lety +2

    Bravissimo chef.......ESPETTACULAR 😂😂

  • @robertarossi5211
    @robertarossi5211 Před 5 lety

    Ecco che cos'è: SPAZIALE!!!!😋😋😋

  • @monettemecheri8599
    @monettemecheri8599 Před 5 lety

    BRAVISSIMOOOOO

  • @lorenzosilvaggio6963
    @lorenzosilvaggio6963 Před 5 lety +5

    Sei completamente pazzo, ti adoro

  • @paolocelotto4858
    @paolocelotto4858 Před 5 lety

    Bravooooooo

  • @angelicacolucci7461
    @angelicacolucci7461 Před 5 lety +1

    Buona domenica

  • @Joker-hg1rg
    @Joker-hg1rg Před 5 lety +1

    Ottimo chef

  • @angelataddia7989
    @angelataddia7989 Před 5 lety

    Buono il risotto lo Amo

  • @bartolomeoloforese2777
    @bartolomeoloforese2777 Před 5 lety +5

    Mi dispiace solo che per fare sti video mangi sempre in piedi...Artista culinario senza pari... Barbato a MasterChef! Mettete un like se siete d'accordo!!! 🍜🥘🥗🍳

  • @eliag.147
    @eliag.147 Před 11 měsíci

    Se avessi dovuto mettere un mi piace per ogni volta che ho fatto questa ricetta ne avresti almeno 1000 in più. ❤

  • @manuhell2347
    @manuhell2347 Před 3 lety +1

    Terza volta che lo faccio.. Strabuono

  • @filippacumbo1520
    @filippacumbo1520 Před 5 lety

    Sei sempre bravissssssssiiiiiiiimmmmmmmmmmmmmmmooooooooooo!😘

  • @victorcabanelas
    @victorcabanelas Před 5 lety

    Grazie!! Domanda: La pre cottura dil riso é per tutti li risotto o solo per queste? Normalmente, io la faccio dopo li verdure e il vino.
    Ma grazie, si sente l'aroma in Argentina!!

  • @massimilianocantiani9430

    Sei un grande Barbato

  • @dariot5160
    @dariot5160 Před 5 lety +3

    dove compro il pesce hanno le capesante ma senza il corallo. viene bene lo stesso? cosa posso aggiungere per compensare tale grave mancanza?

    • @ChefStefanoBarbato
      @ChefStefanoBarbato  Před 5 lety +1

      Fai quello che avresti fatto con i coralli con una decida di gamberi 🍤

    • @dariot5160
      @dariot5160 Před 5 lety

      grazie Chef! non vedo l' ora di provare a farlo!

  • @Piva21
    @Piva21 Před 5 lety +3

    Capesante! ❣️

  • @gredblue2745
    @gredblue2745 Před 5 lety +2

    Spettacolo!!! 👏👏👏👍 (A proposito...a quando una ricettuzza con protagonista la "fregola" sarda?)

    • @ChefStefanoBarbato
      @ChefStefanoBarbato  Před 5 lety +1

      Quando la trovo super volentieri

    • @gredblue2745
      @gredblue2745 Před 5 lety

      @@ChefStefanoBarbato alla ipercoop dalle mie parti ne vendono un tipo molto buona... poi l'ho trovata anche da "eataly", ma siccome ho altre scadenze non potevo accendere un altro mutuo per l'acquisto. 😃😃😃😃

  • @mariapellegrinopellegrino7564

    Bravissimooooo

  • @GigiuChamp
    @GigiuChamp Před 5 lety

    Spettacolare davvero! Grazie chef 👍

  • @wusaby59
    @wusaby59 Před 3 lety

    Un mito di Chef.

  • @tonimazzagenovese4776
    @tonimazzagenovese4776 Před 2 lety

    Buonasera chef ma posso fare un flambe con seppie e calamari? un abbraccio sei mitico chef🤩🤩🤩

  • @rosannarodio8701
    @rosannarodio8701 Před 5 lety

    Chef che dire ...... 🔝🔝🔝

  • @Piva21
    @Piva21 Před 5 lety

    Che padella usi per le capesante?

  • @mammaj562pakino2
    @mammaj562pakino2 Před 5 lety +4

    Ciao chef...afrodisiaco???forse x te!!😎❤😘😘😘lo mangerò da sola💎

  • @francogemma2822
    @francogemma2822 Před 5 lety +2

    Chef hai cambiato la cucina!! 😍

  • @monicascotton8742
    @monicascotton8742 Před 5 lety +1

    Grande😍

  • @natad5956
    @natad5956 Před 5 lety

    Top assoluto! 😆

  • @lallinux82
    @lallinux82 Před 5 lety

    grande chef Barbato, ti seguo da Porto Rico, un abbraccio mi hay aiutato tanto

  • @mikidog3453
    @mikidog3453 Před 5 lety +2

    chef...questo lo faccio sicurissimo!!! ho il pepe rosa va bene lo stesso? zafferano in bustina da consigliarmi? leprotto? 6 unico

  • @JolandaLoMauro
    @JolandaLoMauro Před 5 lety

    Salve, sono una vostra iscritta al canale da parecchio tempo e volevo chiederle un'informazione riguardo la monetizzazione in quanto mi hanno attivato la monetizzazione da pochissimi giorni come faccio a inserire un eventuale codice IBAN per avere i pagamenti? Al momento risulta che non ho nessun pagamento nonostante le parecchie visualizzazioni....è normale questa cosa? Grazie anticipatamente...

  • @youtubeLuis190
    @youtubeLuis190 Před 5 lety

    Que rico amigo!! Sigue así

  • @paolosimonetta
    @paolosimonetta Před 5 lety +2

    Stefano for prez! Mi tocca fare un branzino per fare il brodino per fare il risotto :)

    • @ChefStefanoBarbato
      @ChefStefanoBarbato  Před 5 lety +1

      Ahahha ma noooo va bene qualunque pesce, basta che non sia pesce azzurro

    • @paolosimonetta
      @paolosimonetta Před 5 lety +1

      A prescindere dalla mia battuta. Grazie chef, per davvero. Questa è cultura italiana, il mangiare e anche bere bene, e questo ci rende i numeri uno al mondo a riguardo col secondo che arriva quarto però :)

    • @ChefStefanoBarbato
      @ChefStefanoBarbato  Před 5 lety

      Ehehehe in effetti così fai anche un secondo pazzesco

  • @salvadorstroheckermartinez4584

    Ciao MoltoBene Meravella Exquisita like

  • @silviac8189
    @silviac8189 Před 5 lety +2

    Posso saltare la fase del flambè? Non vorrei finire come Santa Giovanna d' Arco!!!! 🤣🤣🤣🤣🤣

    • @catyperry7898
      @catyperry7898 Před 5 lety +1

      Ahahahahahha!!!! Troppo simpatica questa battuta!

  • @kenshiro6487
    @kenshiro6487 Před 5 lety

    Questo piatto è " orgasmico "😎

  • @Paola-oy5ko
    @Paola-oy5ko Před 5 lety +1

    ciao chef volevo chiederti se potevi fare una ricetta inerente a i bignè di san giuseppe

  • @andrearobuffo8127
    @andrearobuffo8127 Před 5 lety

    Chef Barbato dovrebbero darle 5 stelle michelin 😍😍😍