Video není dostupné.
Omlouváme se.

الطبيخ القسنطيني (طبق جزائري )

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 21. 11. 2017

Komentáře • 544

  • @toritou5232
    @toritou5232 Před 6 lety +69

    مازلنا نعملوه يا اختي انتي عايشة في ايطاليا لم تنسيه واحنا عايشين بقسنطسنة ننساوه لا صديقيني اكثر ولاية محافظة على تقاليدها هي قسنطينة من اكل ولبس وغناء المالوف و تقطار الورد ووو

    • @omarchemami6915
      @omarchemami6915 Před 5 lety

      يا حصراه. يا عزيزتي انا تاني قسنطينية وتغربت قسنطينة حلوا بها بتقليدها ياما لعزيزة. قسنطينة. معروفة بسيسانها💋

    • @user-gz1kp8pn4w
      @user-gz1kp8pn4w Před 5 lety

      يا حسرة على قسنطينة الحنينة

    • @user-ic7rs2pq3w
      @user-ic7rs2pq3w Před 5 lety

      اختي هاد الطبيخ يحطوه في الخطبه هكدا بصح قوليلي نحطو في بلاصة لمحلبي غيرو ولا كيفاش مدا بيك تشرحيلي لحبيبه يعيشك

  • @user-iq5tv4bc9c
    @user-iq5tv4bc9c Před 5 lety +62

    هذا طاجين لازم تقديمه في سميرة tv ❤️❤️❤️❤️ لأنه من غرائب الطبخ الجزائري الأصيل.. طبق تاريخي 🤩🤩

    • @user-gz1kp8pn4w
      @user-gz1kp8pn4w Před 5 lety

      طبق يجب ان يعملو عليه بحث فعلا قسنطينة ذرة الجزائر

    • @ARallinone
      @ARallinone Před 4 lety

      انا جامي ولا شتو اسكو صح طعمتو مليحة

    • @habibahabiba9046
      @habibahabiba9046 Před 2 lety

      @@user-gz1kp8pn4w يئ11ششسسسسسس

  • @user-vc3mg1zq9e
    @user-vc3mg1zq9e Před 4 lety +86

    انا شاوية مبصح اروع طبخ هو طبخ القسنطيني بكل صراحة فالجزائر

    • @hakimmazigh6075
      @hakimmazigh6075 Před 4 lety +2

      قسنطينة سكانها اللولين شاوية

    • @user-ew9ll5id6n
      @user-ew9ll5id6n Před 4 lety

      وسكانها الأصليين وين راحو

    • @hakimmazigh6075
      @hakimmazigh6075 Před 3 lety +1

      @@Mohamed.7776 ياو طزززز كي تلحقو الزواف

    • @SamiSami-sm5ur
      @SamiSami-sm5ur Před 3 lety +3

      @@hakimmazigh6075 بصح الاخ ما تنساش انو قسنطينة دخللو بزااف تع الاندلس اتراك جازو عليها بزاااف حضارات و لهدا عندها هدا التنوع تع الاطباق لكن عندك الحق سكانها الاوائل شاوية

    • @touhafethia7061
      @touhafethia7061 Před 2 lety

      اسمحلي اختي دقتو في قسنطينة مكاش كما المطبخ العاصمي

  • @louizasebbache3575
    @louizasebbache3575 Před 6 lety +3

    شيء جميل اننا نتعرف على أطباق بلدنا شكرا اول مرة نتعرف على الوصفة يعطيك الصحة

  • @hamabst44
    @hamabst44 Před 6 lety +12

    يعطيك الصحة نظن ما كانش قسنطيني ولا قسنطينة ميحبش الطبيخ..!! برافوووو حبيبتي عندي مدة ماكليتوش... بربي انشائ الله نجربووو

    • @nourben2854
      @nourben2854 Před 2 lety

      اختي يجي بنين ! يعني عادي بصل و ثوم مع السكر؟!

  • @cirtadz1
    @cirtadz1 Před 6 lety +127

    لي دارت ديس لايك راهي ماتعرفلو ما تحقلو ما راهي من قسنطينة ....ربي يهدينا...

    • @nananana-mz8bb
      @nananana-mz8bb Před 6 lety +2

      Numidia tafanta c toi ma bibi ? Sahiti!!! El korfa w bounarayn,on aura tt vu,zwita w lfita dir etbikh ,Rabi ikhalina ksomtina lirabette des générations de baraniya

    • @imanesaadaoui1088
      @imanesaadaoui1088 Před 6 lety +2

      والله عندك الحق مفهمتش علاش ديس لايك أنا منعرفهاش اول مرة نشوفها بصح عجبتني لأنها أكلة تقليدية .وكل ماهو تقليدي جميل .ربي يهدي ماخلق

    • @cirtadz1
      @cirtadz1 Před 6 lety

      Wassim Abdeldjallil ouiiii ma nefoussi c moi ♡

    • @cirtadz1
      @cirtadz1 Před 6 lety

      Imane Saadaoui شكرا اختي ♡

    • @saidtima862
      @saidtima862 Před 6 lety +1

      lah ybarak 3la tyab ksantina w nadiha ba Chan w tba3

  • @zinazina4215
    @zinazina4215 Před 6 lety +39

    إحنا مازلنا نقطرو الورد و الزهر و نديرو الطبيخ هاذي هي قسنطينة

    • @lukabousalem6357
      @lukabousalem6357 Před 5 lety +1

      مزلتو تقطرو

    • @lukabousalem6357
      @lukabousalem6357 Před 5 lety

      حبيبتي انا ام لقمان

    • @razanlidgisi8426
      @razanlidgisi8426 Před 5 lety

      قسنطينة حرة رايحة نطيح بسخايف حرام عليك نموت على الاطباق تعنا تاع قسنطينة لقديمة

    • @razanlidgisi8426
      @razanlidgisi8426 Před 5 lety

      @@lukabousalem6357 نعم نقطرو كل ربيع

  • @cirtadz1
    @cirtadz1 Před 6 lety +143

    شكرا حبيبتي هدا شحال و انا نستنا فيه لكي يتعرفو عليه الاخوات انا عن نفسي مازالني نديرو و مازالو يدروه ناس قسنطينة لي يعرفولو
    اختي مالزمش اضافة الملون بل الزعفران ...و السكر مالزمش كدالك لان فيه العسل الحر يكفي ولازم يتصفا في طرف شاش و تزينيه باللحم لي طاب فيه.اما عن اللوز لازم تحطيه مجمول لان الافيلي رايح يدوب مع حرارة الخليط
    و ربي يخليك لي عرفتي الاخوات على احلى تحلية اجدادي في قسنطينة الله يخليك ♡ نتمنى تزيدي ديرينا غريبية المشقوق و طمينة المغرف و ادا مالقتيش الوصفة نقدر نبعثهالك ؟

    • @mieletepiceconstantine
      @mieletepiceconstantine  Před 6 lety +13

      Numidia tafanta سلام حبيبتي شكرا على التعليق و أكيد ياريت ابعتيلي الوصفات على الفايسبوك. هدا من لطفك حبيبتي

    • @cirtadz1
      @cirtadz1 Před 6 lety +1

      miel et épice عسل و تابل ok sans probleme mais donnez-moi votre compte fcb
      Bonne chance

    • @mieletepiceconstantine
      @mieletepiceconstantine  Před 6 lety +2

      facebook.com/Wassafat-oum-sarah-345837679144115/

    • @miriambouchagour3631
      @miriambouchagour3631 Před 6 lety +1

      يعطبك الصحة انا تاني مازلت انديرو على طريقة جدودي .وهي نفس طريقتك اختي numedia tafanta

    • @cirtadz1
      @cirtadz1 Před 6 lety +6

      Miriam Bouchagour بصحتك اختي ماكانش كيما اطباق جدودنا التقليدية ♡

  • @Gina-td9rq
    @Gina-td9rq Před 6 lety +1

    االله الله على اكل الجزائر الرائع وعلى الحراير مثلك الله يكثر من امثالك ديرلينا كل الاطباق التقليدية القسنطينية وحدة قسنطينينة قالتلي بلي يطيبوه طوال الليل باش اللحم يطلق الجيلاتين وماتديرش النشا

  • @samahdh4827
    @samahdh4827 Před 6 lety +15

    بصراحة اول مرة نعرفو الطبق هذا رغم انو غريب شوي الا انو يعتبر تراث منسي خسارة اطباقنا التقليدية مهمشة هك و انت يعطيك الصحة ام سارة ماشاء الله عليك ❤

  • @user-lr7nn2ot8e
    @user-lr7nn2ot8e Před 6 měsíci

    الله يبارك فخر نعرفو عوايد بلادنا انا اصلي قسنطينية وتربيت فالوسط نحب نتعرف على كلشي ماشاء الله يبان بنين شرح رائع ربي يوفقك

  • @laomo3045
    @laomo3045 Před 6 lety +3

    اييييه هذا قليل اللي يعرفلو يا حصرا جا يهبل يهبل والله من قلبي فرحت عندي مدة وانا نحوس حليه ربي يفرحك.

    • @zkd141
      @zkd141 Před rokem

      أول مرة نشوفو

  • @mayadida544
    @mayadida544 Před rokem +1

    قسنطينة 2500سنة قبل الميلاد تاسيس فينيقي كنعاني عربي من اقدم المدن في افريقيا و كل اطباقها فخمة و مكوناتها فخمة حتى اسماءها فخمة مثل طاجين الباي طاجين الملوك طاجين العازب طاجين حاجب و عوينة و شباح السفرة و طاجين يهني حتى الأعراس القسنطينية فيها فخامة في الاكل مثلا دايما يكون طبق رئيسي و آخر ثانوي و بعدها طبق حلو هذا مالا نجده في أي ولاية

    • @mimiouahiba9841
      @mimiouahiba9841 Před rokem

      هههههههههه وهادا تاريخ كاتبينو في كراس المحاولة ولا ههههه ممم صحا ولكسكس لي تقيلو تعلفو فيه كل جمعة داع صيتو من غرب سيوة مصر الى موريتانيا حتى للسينيغال حضارة قايمة بذاتها امازيغي حتى النخاع ولقاو أثارو في قبر ماسينيسا لخروب قسنطينة راهة امازيغي ههههه كي تحبو تحرفو حاجة حرفو كلش ولا غير وش تحبو وتحيا لجزاير بأمازيغها وعربها وكل أعراقها وكل جاهل وطامس للهوية ويدير لفتنة مولاه ربي

  • @koukadoudi8176
    @koukadoudi8176 Před 6 lety +10

    انا من قسنطينة . نديروه ونحبو. يعطيك الصحة ام سارة

  • @firdaysefifi8041
    @firdaysefifi8041 Před 6 lety +16

    انا متاكدة بان قناتك ستصبح من افضل قنوات الطبخ على اليوتيوب لان كل وصفاتك معمولة باتقان وصدق اتمنى لك مزيدا من النجاح وانشاء الله مليون مشترك

  • @abirbough8040
    @abirbough8040 Před 4 lety +2

    انا مالعاصمة مانعرفش هذا الطبق لكن نحيي لي مافرطش في تقاليدو يالوكان مرة فالغرة نتفكرو حويجة و نعلموها لولادنا

  • @doudouladoud19
    @doudouladoud19 Před 5 lety +1

    قسنطينة زينة بكل ثقافتها وكل عاداتها وتقاليدها حاجب وعوينة والكبدة لحنينة

  • @user-ql9lc2zl6t
    @user-ql9lc2zl6t Před 6 lety +11

    تحلية قسنطينية بالشان والطبع يعطيك ألف صحة حبيبتي وأحلى لاييييييبببيك

  • @nounoumarba3269
    @nounoumarba3269 Před 5 lety +1

    عمري ماسمعت بهذه الأكلة.بالرغم أني من ولايات الشرق وقريت في قسنطينة.صدق اللي قال الجزائر قارة

    • @radjabounaas1296
      @radjabounaas1296 Před 5 lety

      هذا قسنطيني 💯💯💯

    • @nounoumarba3269
      @nounoumarba3269 Před 5 lety +1

      @@radjabounaas1296 مليح الكل يعمل باش نسترجعو ونعرفو بكل الوصفات القديمة ،لكل الولايات .خاطر راهم بزاف اللي راحو والتراث تاعنا راح يندثر

  • @user-fy7iz5kf1g
    @user-fy7iz5kf1g Před 5 lety +3

    صح هذي هي الطريقة تاعوا اللوز برك تكون الحبة كاملة نديروه ساعات في البيت كي نسخفوا عليه الحق بنين ونحبوه يعطيك صحيحتك.

    • @mounamouna3643
      @mounamouna3643 Před 4 lety

      تعيشي اختي لازمو لحم بقري ولا نورمال نديرو بلحم الخروف

  • @douniaines4039
    @douniaines4039 Před 6 lety +13

    الله الله على الطبيخ بلساس ديريلنا وصفات اخرى تاع قسنطينة الزينة 😍😍😍

    • @mazoziarima4632
      @mazoziarima4632 Před 2 lety

      وين جابو بلساس !!!!!الطبيخ مايجيش فيه القرفة والكولون؟؟؟؟؟ يحطولو زعفران شعرة

    • @user-hh2gt9ts4w
      @user-hh2gt9ts4w Před rokem

      ​@@mazoziarima4632 قالتلك ماعنديش ،هيا مقيمة في فرنسا ،اكيد مش كلش راح يتوفر ،انا هنا ف دزاير وساعات مايكونش عندنا

  • @rozlane.chnawa9509
    @rozlane.chnawa9509 Před 6 lety +2

    صحيت يا الفحلة هذا ما كنت ابحث عنه من زمان. و اخيرا وجدته يعطيك الف صحة. يجعلهالك في ميزان حسناتك. ربي يهنيك و يفرحك 👑👑👑👑👑

  • @samia.zainab2750
    @samia.zainab2750 Před 5 lety +6

    💗💗💗💗😍😍😍😍😘😘😘راكي اتقدمي في اكلات القسنطنية الاصيلة ياحصرا على عراس ازمان وسهراتهم.انا من الناس لمنحبش القرفة مرحية من الاحسن اعوادتطلق نكهة امليحة عكس المرحية

  • @melmoula1899
    @melmoula1899 Před 4 lety +7

    Le plat tajine el moulouk a ete detourner par les marocain ,maintenant il le presente comme marocain,alors il faut faire quelque chose et surtout ecrire Algerien ou notre drapeau.Alger

  • @algeriangirl80
    @algeriangirl80 Před 6 lety

    أول مرة نكتشف الطبخ القسنطيني ما شاء الله فخم و فيه أصالة شكرا ليك على القناة الرائعة انا من سيدي بلعباس

  • @MOMOMOMO-dv6gm
    @MOMOMOMO-dv6gm Před 6 lety +1

    يا حصرة على الطبيخ قليل لي يعرفو غير ولاد لبلاد يعطيك الصحة

  • @ayaaya-ze8kk
    @ayaaya-ze8kk Před 6 měsíci

    جامي سمعت بيها لازم هاذ الوصفات يوصلو للتلفزة بقوة ونعرفة بيها مشاء الله

  • @ninatlm7282
    @ninatlm7282 Před 3 lety +2

    احلى حاجة فالطبيخ هو طريقة التحضير الغريبة ياريت قنوات الطبخ الجزائرية يسلطو الضوء عليه

  • @donyamalak
    @donyamalak Před 4 lety +1

    بن عمي حنا سطيف بعيدة على قسنطينة غير 90. كم و جامي سمعت بيه
    💓💓💓

    • @fifi.9876
      @fifi.9876 Před 3 lety +1

      علاش يقولولها الجزائر القارة ماشاء الله عندنا تاريخ وتراث في كل شي

  • @salimanermine507
    @salimanermine507 Před 6 lety +3

    والله ملي كليتو في 97في جرية اخت صديقة لي ماعادوش يديروه بزاف بصح الجديد حبو والقديم لا تفرط فيه يعطيك الصحة

  • @afoufaadjali6061
    @afoufaadjali6061 Před 6 lety +3

    الله الله على الطبيخ تاع البلدية تاع الصح. ربي يقنعكم و عيدكم مبارك.

  • @MeriDat-de5er
    @MeriDat-de5er Před 5 měsíci

    الموسيقى ذنوب جارية لاتفسدي عملك الجميل بها 🩷🩷🩷

  • @serinebenamara5728
    @serinebenamara5728 Před 2 lety

    ختي انا قسنطينية و منقولولوش خلاص بونارين هادي زدتووو سميتها نتوما نووووو جامي هدا الطبيخ و معندوش اسم خلاف نهائيا و لكن الطريقة تاعك صحيحة يعطيك الصحة ختي

  • @hnhnmimo1982
    @hnhnmimo1982 Před 6 lety +5

    ياحبيبتي مخلتينا مانقولو وصفاتك كلها روعة قمة الروعة والجمال واصلي ابداعك حبيبتي جااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام جاااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام جااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام جااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام

  • @nananana-mz8bb
    @nananana-mz8bb Před 6 lety +19

    Bjr madame Oum Sarah,je vous remercie pour la recette du tbikh,ainsi le patrimoine culinaire constantinois restera tjrs gravé dans les mémoires et les papilles mais permettez-moi de vous dire que "bounarayn"est un autre plat salé qu'on cuit sur deux faces.je dois aussi vous dire que les constantinois es mazel ikattrou ezhar et el ward ,que ezaafrane (le safran ) est très important pour la recette du tbikh car il donne du goût et de la couleur ainsi que le vrai miel, que les amandes doivent être entières car les amandes effilées vont se ramollir et qu'on ne doit pas râper les oignons ni mettre de beurre.sachez que etbikh au smat se sert sans viande et que en tant que 4 eme plat lors d'un repas de fête ( sucré salé) on le sert avec la viande. Etbikh est toujours d'actualité dans les fêtes constantinoises.merci encore pour vos recettes. Constantine

    • @cirtadz1
      @cirtadz1 Před 6 lety

      Wassim Abdeldjallil merciiiii ma belle ♡

    • @mieletepiceconstantine
      @mieletepiceconstantine  Před 6 lety +1

      Wassim Abdeldjallil merci habibti pour votre commentaire
      Pour zhar w el ward mazal ma petite maman hbibti tkatrou

    • @nananana-mz8bb
      @nananana-mz8bb Před 6 lety

      miel et épice عسل و تابل Rabi tawel omorha et que cette tradition se perpétue.transmettons la à nos enfants

    • @fadouach4318
      @fadouach4318 Před 5 lety +1

      Bjr madame,vous êtes une bonne connaisseuse de ce plat,pouvez vous me préciser les épices utilisées,mes souvenirs lointains m'évoquent un arôme autre que la cannelle.
      merci de rafraîchir ma mémoire

    • @nananana-mz8bb
      @nananana-mz8bb Před 4 lety +3

      @@fadouach4318 Poivre, safran cha3ra , cannelle en bâton ,eau de rose ,miel,sel ,tout ça forme un beau mariage ! Je viens de voir votre commentaire ! Il n'est jamais trop tard pour bien faire ! Bien à vous

  • @user-pt7xe5nk2r
    @user-pt7xe5nk2r Před 6 lety +5

    يعطيك الصحة والله اول مرة نشوفها بارك الله فيك

    • @vivianraw8829
      @vivianraw8829 Před 6 lety

      امة الله انا تاني اول مرة نشوف هدا الطبق التقليدي شكرا عسل وتابل على نشر الاطباق التقليدية التراثية

  • @mounamounaboulahia1530
    @mounamounaboulahia1530 Před 5 měsíci

    قناة من احسن القنوات واين تبان ام وليد ما فهمتش كيفاه ما وصلتيش للمليون واكثر

  • @miamche538
    @miamche538 Před rokem

    اول مرة نشوف الوصفة او نسمع بهاذ الاكلة عييت نتخيل ذوقها ؟ مزيج بين مالح وحلو او حلو

  • @user-ni9qb7uf6p
    @user-ni9qb7uf6p Před rokem +1

    قسنطينة الأصالة عسل فعسل مشاء الله 😍😍😍😘😘😘

  • @meriemabenouali970
    @meriemabenouali970 Před 5 lety +3

    chapeau ! tres belle recette bien expliquée et bien faite .seulement bounaraine est 1 autre plat qui se cuisiné autrefois entre 2 feux .bravo pour le tbikh et bonne continuation.

  • @houdaalama
    @houdaalama Před 5 lety +3

    حنا في الحظنة مزالنا نطيبو اطباقنا يومي ...علاه ماحافظتوش على اصالة قديمة كيما هاذي ونشرتوها ؟؟
    انا جزائرية اول مرة نسمع بيه للاسف

    • @minimeme1455
      @minimeme1455 Před 4 lety +1

      القسنطينية يعرفوه ويطيبوه لولايات لوخرين هوما لي مايعرفوهش

    • @houdaalama
      @houdaalama Před 4 lety

      @@minimeme1455 لمفروض ينشروه

  • @bichoms5554
    @bichoms5554 Před 2 lety +1

    اول مرة سمعت بيه من العرضة وعليها الكلام ديراكت هنا

  • @zackhamadache4742
    @zackhamadache4742 Před 5 lety

    شكرا اختي على هذه الأطباق العريقة، مشي ناس الكل لي يعرفولهم، ، هاذابكري كانوا غير العائلات العريقة لي اديروه، افضل وارق الأطباق هي الأطباق القسطنطينية، الله لا يقطعلنا عادى

  • @imenesalamewarde7331
    @imenesalamewarde7331 Před 6 lety +10

    الله الله يا ناس قسنطينة قاقة فورقة بنت قسنطينة حاجب وعوينة يعطيك الصحة والعافية يارب.

  • @hananghedj1698
    @hananghedj1698 Před 5 lety +1

    بنة في طياب بكري نموت عليه طيبتو هولي خالتي ربي يطول بعمرها

  • @sidahmedhamoudi1134
    @sidahmedhamoudi1134 Před 6 lety

    يعطيك الصحه والعافيه ياحسراااه على الطبيخ والشريك وعراس قسنطينه الغاليه وتقاليدنا الراااءعه. بوركتي

  • @sabrina01213
    @sabrina01213 Před 5 lety +1

    هذا وين شفتو قليل لي يعرفوه بارك الله فيك أول مرة شوفته كونت في قسنطينة في دار جدي داروه بمناسبة طهور جيرانهم صحيح جاتني غريبة المهم بارك الله فيك واصلي حبيبة

  • @limonlimone1571
    @limonlimone1571 Před 4 lety

    جيد جدا ، الطبيخ قديما في قسمطينة كانوا يقدموه كطبق في العشاء مثل الشباح أو طاجين لحلو بعد ذلك أصبح يقدم كتحلية أي سماط لكن اللحم ميحطوهش فوقه في حالة ما يقدم كسماط

  • @fatihayanina8296
    @fatihayanina8296 Před 3 lety

    وصفة جديدة جميلة من بلدي الجميل الراقي قسنطينة ولك تحية خالصة مني من لندن و شكرا على هدا الطبقالتقليدي الجميل❤

  • @chouquette3732
    @chouquette3732 Před 6 lety +2

    يعطيك الصحة اختي الله يبارك ما شاء الله ربي يعيشك ويعطيك كل ما تتمناي vive Constantine

  • @fleurdelys8117
    @fleurdelys8117 Před 6 lety +9

    *Bonsoir oum sara!*
    *Tout d abord felicitations pour la réalisation de cette recette qui sent bon le vrai traditionnel,honneur à la ville des ponds suspendus,en élaborant ce plat sucré salé tu as su mettre en avant tte la richesse de cette magnifique ville ,tu ne peut être que fière de toi,on a véritablement besoin de redonner âme à ces plats qui st malheureusement devenus rares,je trouve que ta chaîne est en fait une petite fenêtre qui donne sur un horizon culinairë,en particulier c onstantinoise,elle est une réussite D un régal et d un raffinement non seulement que toutes recettes paraissent plus simples qu' on ne le pense mais elles st ttes soignés et fort bien expliquées, merci oum Sara,mes encouragements,bonne soirée ma douce.

    • @mieletepiceconstantine
      @mieletepiceconstantine  Před 6 lety

      Fleur de lys habibti 😙😙😙

    • @btsbts8889
      @btsbts8889 Před 2 lety

      Je veux corriger quelque chose etebikh n est pas un dessert c'est un plat sale sucre avant on le présentait surtout ces t une soirée de mariage on le présentait comme plat entre d3 plats et le 4 ème ce sera un plat de pattes traditionnel s(mhawer guritlia dommage que ces informations viennent d un chef sois disons constantinoise
      À mon avis il faut faire des recherches avant d3 présente quoi que ce soit

  • @joezed6019
    @joezed6019 Před 6 lety +1

    يعطيك الصحة ، وصفة مميزة اول مرة نشوفها ربي يحفظك دايما في القمة

  • @user-gz1kp8pn4w
    @user-gz1kp8pn4w Před 5 lety +2

    الله الله على الاطباق القسنطينية والحلويات الفريدة من نوعها في العالم اجمع ولا اروع وهناك الكثير الكثير من لا يعرف عن المطبخ القسنطيني الاصيل والنادر .
    اعشق الطبيخ ، فكرني في عرس اختي ، واعملينا المرا الجايا "" الذرهم""

    • @loulousr5413
      @loulousr5413 Před 4 lety +1

      وشنو هو ذرهم وشكرا؟

    • @user-gz1kp8pn4w
      @user-gz1kp8pn4w Před 2 lety

      @@loulousr5413 هو من العجائن يشبه تريدة الكسكاس لكنه مختلف .هو قديمة جدا ممكن قليل من يعرفه .لكن لا اعرف طريقته

    • @style-gc7eb
      @style-gc7eb Před 2 lety

      @@user-gz1kp8pn4w
      قصدك دريهمات

  • @fatimazohra7868
    @fatimazohra7868 Před 6 lety +2

    Vraiment ya3tik esaha yal horra jak raw3a lazam njarbou .jadati kanate dirou fa la3res fi constantine allah i3aychek

  • @wajdanwajdan572
    @wajdanwajdan572 Před 5 lety +4

    يعطيك الصحة حبيبتي والله نفرح بزاف كي نشوف يوتيوبرز جزائريات يديرونا اطباقنا التقليدية ونعاودو نحييوها ونعرفو بعاداتنا وتقاليدنا الفخمة والف تحية وشكر👐✋👋✌💪👏🙏🙌💘💖💕💓💗💔❤💚

  • @mouniazaza1774
    @mouniazaza1774 Před 6 lety

    يا حصرى على الطبيخ نساوه خﻻص
    وينهم ناس قسنطينة تاع زمان

  • @sama-tr9zp
    @sama-tr9zp Před 2 lety

    برافو اختي والله سخفت عليه نظل نقول لماما كيفاش نديرو مناه ملي كنت صغيرة كنا نديروه سيرتو فالعراس ودرك كي كبرت غدا مانشوفوش فالاعراس سقسيت ماما قلتلها عليه نفس طريقه تاعك يعطيك الصحة

  • @aliouaraouf5588
    @aliouaraouf5588 Před 6 lety +2

    Une recette raffinée reflétant l'image de celle qui la présente. Madame vous méritez tous nos remerciements. Continuez.

  • @user-fk5gl5iv6g
    @user-fk5gl5iv6g Před 6 lety +1

    طبق ها يل وايشهي اول مرة انشوفو ونسمع بيه

  • @amelfafa4633
    @amelfafa4633 Před 6 lety

    بارك الله فيك تحية احترام و تقدير و الله شيء رائع نتعرفوا على الأطباق التقليدية و نحافظو عليها . شكرا على هذه الوصفة تشهي و أول مرة نشوفها كنت نسمع فقط بونارين .

  • @sandamare2965
    @sandamare2965 Před 4 lety +1

    كترتي النشاء و راهي اللحم اعلاه محطتيهش قبل ماتصبي الخليط المرق نصف لتر باتنان من مغرف النشاء و لتر باربع ملاعق و شكرا

  • @sihemsimsim3541
    @sihemsimsim3541 Před 5 lety +1

    نموت عليه فكرتني بصغري

  • @sabcne6674
    @sabcne6674 Před 6 lety +1

    يسلمو ايادي حنونتي والله طريقة جيدة وحسنة تسلمي 😍😍💞💞💞💞❣❣ شكرا الك كثيييييير

  • @asmamouadeb1382
    @asmamouadeb1382 Před 6 lety

    يعطيك الصحة .براااافو. احنا مازالنا نديروه حتى ولو بدون مناسبة لجمع شمل العائلة مثلا . الحمد لله كاين كعبات يشفاو عليه . يا حسراه عليك يا قسنطينة😢

  • @sisig9811
    @sisig9811 Před 6 lety +2

    يعطك الصحة لكن انا امي ادير مضفش الملون واتحط اللحم انتاع فيه وترمي اللوز حبات واجي روعة

  • @maramamel6192
    @maramamel6192 Před 3 lety

    سلام اختي وماشاء الله عليك هذه العشية دخلت صدفة لقناتك وفيس بوك تاعك ماشاء الله عليك بسيطة في هدرتك رغم انك عايشة هنا في الغربة وحتى اطباقك سهلة واهم شيء انك تحيي التقليدي شكرا لك

  • @imaneadel8278
    @imaneadel8278 Před 3 lety

    يعطيك الصحة جربتو اليوم وحمرلي وجهي مع ناس داري

  • @hayattouta969
    @hayattouta969 Před 5 lety

    يعطيك الصحة ختي ابدعتي فتقديم الاكلات والطبخ القسنطيني انا جيجلية ويعجبني طيابك ربي يديم عليك الصحة والعافية وتقدميلنا الاحسن ان شاء الله

  • @bichamary9704
    @bichamary9704 Před 2 lety

    انا هاذ الطبق كليتو في قسنطينة في الحي الجامعي كان عيد والطالبات لي ما روحوش يسكنوا بعاد عملونا un repas amélioré كان هذا الطبق وكان لونه أبيض ودايما بقى في ذهني نقول يا ترى واش اسم الطبق ،لكن كليناه كا طبق وكان معاه طرف لحم ولونه ابيض بدون ملون، المهم نضن هذا هو

  • @ghezghouzwafia6873
    @ghezghouzwafia6873 Před 2 lety

    .تحياتي اليك بنت قسنطينه باتم معنى الكلمه

  • @delicealgerien2538
    @delicealgerien2538 Před rokem

    اول حاجة نشكرك على الوصفة الرائعة انا اول مرة اتعرف عليها ، عندي فقط سؤال كي طيبتي اللحم وين نستعملوه بما انك صفيتيه ، اذا ممكن تعطيني فكرة لكي اجرب الوصفة ، شكرا

  • @theprincess123
    @theprincess123 Před rokem

    يتقدم كتحلية مع سماط ولا يتحط مع الغذاء او العشاء ؟؟

  • @lazharkareche5396
    @lazharkareche5396 Před 6 lety +6

    اول مرة نتعرف على الطبق هدا وباين مليح بصح وكتاه نديروه يعني المناسبات لي يتندار فيها وكتاه يعتي تحلية بعد الغدا يمشي مع القهوة احكيلنا عليه شوية لانو عجبني بزاف ويخي قتلك نموت علي الثقافة القسنطينية في الاكل واللباس والنحااااااس نتاعقسنطينة

    • @rayeneray3689
      @rayeneray3689 Před 5 lety

      اختي هدا سماط يتجط ورا القوة مع الشريك نديروه فالخطبات و الجريات

  • @selma.2.0.2.3
    @selma.2.0.2.3 Před 4 lety

    الله يبارك عليك ويعطيك الصحة هكدا تراثنا مايروحش

  • @loulouely243
    @loulouely243 Před 3 lety

    سلام سلام بنتي الله يحفظك ويبارك فيك كما حافظت على تراثنا.

  • @afafakbi5313
    @afafakbi5313 Před 6 lety +1

    صباح الخير يعطيك الصحة منعرفوش بصح باين بنين 👏😋

  • @lescoquettesdeconstantine4200

    Dartou f choufa ta3i en avril 2017 😍ana tayabtou wbayatou wsba7 safitou b chach mch safaya wkamlt tayabtou m3a had l idafat za3frane cha3ra...

  • @nadiratayebi2441
    @nadiratayebi2441 Před 6 lety

    يعطيك الصحة فكرتيني في ايام زمان و اعراس البلديه تع قسنطينة شكرا جزيلا.

  • @salimsalim2978
    @salimsalim2978 Před 2 lety

    بارك الله فيك على حسن التقديم المفيد للعامة

  • @thejapaneesegirl2714
    @thejapaneesegirl2714 Před 3 lety

    يعطيك الصحة اول مرة نشوف هذا الطبق خرج روعة يهبل

  • @loulilouli8613
    @loulilouli8613 Před rokem

    من فضلك زيديلنا وصفات التراث الجزاءري

  • @sorayasusu4925
    @sorayasusu4925 Před 6 lety +2

    يعطيك الصحة يهبل

  • @belattarhb2924
    @belattarhb2924 Před 2 lety

    الله الله عليه يشهي كاينة حاجة سيدتي حبيت نقولهالك اللحم وين هو علاه ماحطيتيهش فالصحون تاكليه وحدك🤔😜؟؟فالحق لازم تزيني بيه

  • @liticia1616
    @liticia1616 Před 4 lety +1

    مشتركة جديدة يعطيك الصحة اول مرة نسمع بهاذ الطبخ راح نجربو و نقلك رايي ان شاء الله . حتى و عندي فضول كيف هو ذوقو ؟؟؟؟؟🤔🤔🤔🤔

  • @hayathayouta6266
    @hayathayouta6266 Před 6 lety

    شكراً جزيلاً عزيزتي ام سارة أول مرة نشاهد كيفيةتحضيره وعمري ماذقته ولا نسمع به الوصفة جديدة ربي يوفقك ياغالية والسلام عليكم اختك حياة اللي تحبك بزاف بزاف

  • @hamzasadilmi554
    @hamzasadilmi554 Před 4 lety

    اول مرة نسمع بيه انا من سطيف بنت العلمة ماشي يعرفوه غير ولاد البلاد يعرفوه ماىيه لقسنطينية كل ولاية مشهورة بحاجة

  • @gateaulaconstantinoisechez5306

    برافو عليك عجبتني ابقناة تاعك نهار كامل وانا نتفرج فيها لله بارك حرة

  • @assiferzohra4431
    @assiferzohra4431 Před 3 lety

    عاش من شافك ياطبيخ من أواخر التمانينات
    ماشفتوش

  • @chouchou5082
    @chouchou5082 Před 6 lety +2

    الله الله على خدمت الحراير منعرفش الوصفة رايحة نديرها خليني درك نشوف الفديو

  • @rymachamssabahbentobal8141

    الطبيخ مازلنا نديروه محافظين على تقاليد قسمطينة

  • @samsomsamu4016
    @samsomsamu4016 Před 6 lety

    الله الله عليك اختي الفاضلة اعطيك الصحه تقدمي الوصفات التقليدية لكي تتعلمها البنات وتحي التراث هذا كانت ماما الله يرحمها ديرهونا في رمضان وتسميه بونارين

  • @matmatsarah4409
    @matmatsarah4409 Před 3 lety

    يعطيك الصحة الطبيخ من احلى ما احب من التحليات

  • @user-ul3kw2fg8r
    @user-ul3kw2fg8r Před 11 měsíci

    صوص لحم حلوة 😮

  • @panachidz8392
    @panachidz8392 Před 5 lety

    اول مرة نسمع بيه يعطيك الصحة منكم نستفيد

  • @rymatourki5493
    @rymatourki5493 Před 6 lety

    يعطيك الصحة حبيبتي يسخف تاكلوه بصحتكم 🌷 ربي يوفقك وينجحك انشالله 🌷

  • @hsmalomasx5052
    @hsmalomasx5052 Před 6 lety

    يعطيك الصحة يا حرة لحراير على هذه الوصفة الرائعة و شكرا لكي لتلبية طلبي

  • @rimorahoum3257
    @rimorahoum3257 Před 6 lety

    انا عجبني الاخت سارة حاجة عرفتينا بيها من الطبخ الجزائري لقسنطيني يعطيك الصحة

  • @omarchemami6915
    @omarchemami6915 Před 5 lety

    يا ما العزيزة. على الطبيخ تاع. القسنطينيات الحرار💋👍 انا قسنطينية نموت عليه. في رمضان مممممممم

    • @saboudz280
      @saboudz280 Před 4 lety

      شكرًا لكي فكرتينا في الطبخ القسنطيني 🇩🇿❤️❤️

  • @holahesmia8194
    @holahesmia8194 Před 3 lety

    روعة واشنوه طاجين شوا

  • @KarimKami-nk3il
    @KarimKami-nk3il Před 5 lety

    Rabi ihafdak mkltk bzaf sahla wbnina