Começamos com pizzaria a 2 anos, a meta era apenas viver, fazer bem feito e conseguir pagar as contas ao final do mês já que não tinhamos equipamentos, estoque e muito menos dinheiro em caixa. Nesses 2 anos nossa vida se resumiu a pizza... Hoje faturamos mais de meio milhão ao mês em uma única loja, numa cidade de 50 mil habitantes, viramos referência, e amamos o que fazemos! Já possuimos algumas unidades, construimos nossa casa, compramos alguns terrenos, guardamos um bom dinheiro e já não dependemos mais de pizzaria para viver... E acredite, agora são 3 horas da manhã, estamos fazendo precificação, monitorando todos os atendimentos, verificando todos os deliverys, monitorando todas as cameras de uma loja com 35 funcionários para ver o que podemos melhorar e é claro buscando conteúdo! Parabéns pelo video, é nessa pegada mesmo :) Obs: Tem pessoas que querem crescer e ter uma vida melhor porém não estão dispostas a fazer isso... Vai intender né!?
@@_orodrigofernandes Vamos pensar melhor. Se apenas 10 mil pessoas dessas 50 mil comprar 1 pizza de no valor de R$50,00 ele já ganha os 500 mil por mês. Aqui onde moro as pizzas boas são a partir de R$70,00 mais já paguei 90,00 e tbm 100,00 em uma pizza.
Na cidade que moro abriu uma pizzaria ano passado, pensa numa pizza boa, preço bom, otmo atendimento, conjunto completo, certa vez fui pedir e a resposta foi: encerramos a operaçao pois estamos sem pizzaiolo, sim, o pizzaiolo pediu demissao e eles fecharam a pizzaria, o dono, que devia ter um sonho de infancia de ser patrao, nao se indignou a aprender, se e verdade deles ou se nao tiveram coragem de falar que quebrou, eu nao sei, como diria joao grilo: so sei que foi assim rs
Uns dos melhores ramos para trabalhar é o alimentício, nunca para, pode até diminuir por um tempo, mas logo volta aquecido. E pizza no Brasil vai super bem, Brasil é o primeiro ou segundo país que mais consome pizza no mundo. Pizza pega todas as classes sociais. Hoje pra se destacar tem que ser diferente, tem que ter um algo a mais. Qualidade não é diferencial, recheio bom todo mundo pode colocar. Mas nem todos tem uma massa perfeita, uma entrega perfeita, um atendimento perfeito. Nem todos sabem precificar corretamente, nem todos fazem uma cotação de preço corretamente. Tem que estar em constante evolução, de olho nas tendências, visitar feiras do ramo e por aí vai..... Estou no meu projeto para abrir minha pizzaria delivery, já tenho um norte a seguir, pq sigo seus vídeos diariamente e é isso. Tem que mexer o molho pra não azedar. Sucesso a todos
5 anos de pizzaiolo, minha mulher 3 anos de atendente de restaurante, vou parar de trabalhar pros outros e montar a nossa, acompanho vc desde o forno paulistano, sucesso pra todos nós, vamos pra cima❤
Empreender é muito dificil mas se vc tiver garra vai dar certo. Estou no ramo de hamburgueria, o lucro é menor que pizzaria porém tbm da dinheiro. Vou pra 6 meses funcionando e o trem é feio mas to tendo resultados bons. Meu sonho é montar uma pizzaria tbm, tenho visto muito conteúdo sobre pizzaria e esse canal é fantástico pra quem vai começar.
Parabéns Guilherme você é um guerreiro eu trabalho em um delivery aqui em minha cidade Timbaúba Pernambuco pretendo abrir o meu delivery se Deus quiser 🙏🙌👍
Boa noite pessoal , já tive pizzaria e no início deu super bem depois com as altas e baixas de preços de insumos não conseguir precificar corretamente e terminei quebrando, hoje estou fora do Brasil e quando voltar pro Brasil vamos abrir outra pizzaria , hoje com a mente totalmente diferente Saudades dessas rotinas 😊
Eu amo os vídeos de vcs,mas esse de verdade um dos melhores que vi,Deus continue abençoando Carol e Guilherme ❤ Ana Paula aqui da BrasileAna pizzaria em jau
Boa Noite Guilherme, comprei seu curso e essa semana chegou meu forno Paulistano eletrico. Vou colocar em pratica nesse final de semana....logo logo quero abrir o delivery e vamos pra cima
Fala Guilherme boa noite, me chamo Alexandre (ajmtart)comprei seu curso em dezembro, hj com delivery funcionando, larguei meu emprego ganhando 7.000. Tenho 53 anos , comecei vendo seus vídeos, hj fazendo 3 meses , muito satisfeito dias vende 15,10, 12 e dias 1, 2 pizzas mas feliz é só o começo. O começo é assim mesmo, mas a persistência a fé chegamos longe. Um grande abraço
Vc tem coragem hem amigo em largar um super salário desse para abrir um delivery, com esse salário eu nso teria essa coragem,mas cada um sabe de si. Sucesso para vc
Boa noite meu amigo, sim tem que ter coragem, mas hj eu nesses 3 meses consigo tirar mais do que se eu estivesse trabalhando. Meu amigo salário muito bom , mas vc estar num ambiente que não te faz bem, não tem dinheiro que compra. Hj apenas começando é difícil é, até vc pegar uma credibilidade, mas contente. E o primeiro vídeo que fiz foi do Guilherme, e outra 😂😂😂 eu acompanho não só a fala dele como os detalhes que são imperceptíveis ex. Quando ele faz o video da massa, eu foco na textura, se ela está firme ou molenga e a sim por diante. Um grande abraço amigo
Amei o assunto, estou pra começar a trabalhar com um antigo padrão ,e estava com dúvida vcs tiraram essa dúvida,vou pegar a pizzaria e vou lugar pra melhorar tudo nela,eu amo fazer pizza 🍕🍕🍕
Trabalhei em 1999 de pizzaiolo numa padaria de forno a lenha, e o dono falava que padaria nao dava dinheiro, detalhe : ele tinha 5 padarias no abc e na zona oeste e na av 9 de julho centro de sp. Com um total de 5 padarias.kkk imagina se desse dinheiro hem? Kkkkkk e tudo padaria famosas ele tinha
Não basta só ganhar dinheiro você tem que proteger o dinheiro,essa estratégia é muito ultilazafa em cidades pequenas, espalha que está endividado e afasta inveja e etc... Não se pode falar que está bem no Brazil infelizmente,no Brasil ser rico é crime.
Guilherme e Carol, cheguei aqui por um video react do Casimiro que ele fez ha meses de vcs. E que casal gente boa, parabens pela persistencia e trabalho duro. Te desejo todo sucesso pro seu negocio e pra sua familia! Continuem assim!
Bom dia! Cara parabéns ao casal, e vc é muito humilde em fazer essa apresentação em vídeo para demonstrar para todos, ninguem tem essa coragem de falar a verdade para ajudar outras pessoa a montar um negócio, sou tem fã, vejo pouco sobre esse assunto e me despertou curiosidade e deixa ai esse curso teu de pizza para aprender melhor desse assunto. Obg e sucesso sempre
Comecei com o paulistano por conta dos seus videos Gui, semana passada chegou meu forno esteira, ta passando calor aí também ? Forte abraço Deus abençoe
Já faz um tempo que assisto seus vídeos e gosto muito! Parabéns pela sua dedicação. Hoje trabalho como Engenheiro MEC porém infeliz e este ramo da culinária ( pizza e esfiha ) me chama atenção. Estou pensando em mudar minha profissão depois de seus vídeos . Vc é de onde?
Vejo o pessoal falando que está difícil achar pizzaiolo...... Más para quem quer aprender tbm está difícil viu... Só se vê cursos online, aí não dá né... Certos cursos tem que ser presencial... E os que tem presencial são pouquíssimos e muito caro.....
Parabéns.....comecei a assistir os vídeos.....e gostei muito......vcs são excelentes....show mesmo...que Deus abencoe grandemente vcs....e muito obrigado pelos vídeos
Bom dia! Vcs acham que 1 pessoa sozinha consegue fazer e vender pizzas no Ifood / Whatsapp. Tenho espaço na minha casa, que fica numa região central da cidade (cidade com 110 mil hab. interior de MG). Eu que faria tudo, menos as entregas. Será que é possível? Parabéns pelo sucesso de vocês!
Oi Guilherme, eu sou de Alvorada-RS, faço discos de pizza pre assado, aqui nao tenho muita opcao d maquinario, e p aumentar vendas preciso mais producao, hoje faco quase tudo manual, pesar, bolear e abrir na forma e manual, vc pode me ajudar indicando maquinas de custo baixo p eu adquirir??
Em SP Capital não. Eu abri e fechei com 1 ano. Produto validado no Ifood, maioria 5 estrelas. Fazendo trafego pago com gente que sabe e etc. E tinha dia (vários) que vendia ZERO PIZZAS, isso mesmo nenhuma venda. Quer abrir? Tenha uns 500k para queimar, para,viver no prejuízo durante uns 3/4 anos, até que faça uma clientela fixa. Detalhe, abra de domingo a domingo, pq senao seu cliente experimenta outra e não pede mais de vc. Essa é a verdade em SP, doa a quem doer.
Vc não mexe mais com pizzaria amigo? Tenho uma em casa em sp no ABC, e estou querendo mudar para o interior onde já tenho um terreno e quero montar uma lá por conta que no interior tem menos concorrência,já aqui na grande SP tem milhares de pizzaria boas, aí quem não tem um ponto físico fica para trás mesmo..
Guilherme tenho uma pizza delivery vendo mais de 30 pizza por noite mais nao tou vendo lucro oque eu faco oque eu tou fazendo de errado mais nao vou desistir e meu sonho ter minha pizzaria
Começamos com pizzaria a 2 anos, a meta era apenas viver, fazer bem feito e conseguir pagar as contas ao final do mês já que não tinhamos equipamentos, estoque e muito menos dinheiro em caixa. Nesses 2 anos nossa vida se resumiu a pizza... Hoje faturamos mais de meio milhão ao mês em uma única loja, numa cidade de 50 mil habitantes, viramos referência, e amamos o que fazemos! Já possuimos algumas unidades, construimos nossa casa, compramos alguns terrenos, guardamos um bom dinheiro e já não dependemos mais de pizzaria para viver... E acredite, agora são 3 horas da manhã, estamos fazendo precificação, monitorando todos os atendimentos, verificando todos os deliverys, monitorando todas as cameras de uma loja com 35 funcionários para ver o que podemos melhorar e é claro buscando conteúdo! Parabéns pelo video, é nessa pegada mesmo :) Obs: Tem pessoas que querem crescer e ter uma vida melhor porém não estão dispostas a fazer isso... Vai intender né!?
Fatura 500 mil reais por mês em um cidade de 50 mil habitantes??? Cada morador coloca dez reais no teu caixa por mês?
Como assim???
Verdade
Qual o nome da pizzaria?
kkk
@@_orodrigofernandes Vamos pensar melhor. Se apenas 10 mil pessoas dessas 50 mil comprar 1 pizza de no valor de R$50,00 ele já ganha os 500 mil por mês. Aqui onde moro as pizzas boas são a partir de R$70,00 mais já paguei 90,00 e tbm 100,00 em uma pizza.
Na cidade que moro abriu uma pizzaria ano passado, pensa numa pizza boa, preço bom, otmo atendimento, conjunto completo, certa vez fui pedir e a resposta foi: encerramos a operaçao pois estamos sem pizzaiolo, sim, o pizzaiolo pediu demissao e eles fecharam a pizzaria, o dono, que devia ter um sonho de infancia de ser patrao, nao se indignou a aprender, se e verdade deles ou se nao tiveram coragem de falar que quebrou, eu nao sei, como diria joao grilo: so sei que foi assim rs
Uns dos melhores ramos para trabalhar é o alimentício, nunca para, pode até diminuir por um tempo, mas logo volta aquecido. E pizza no Brasil vai super bem, Brasil é o primeiro ou segundo país que mais consome pizza no mundo. Pizza pega todas as classes sociais. Hoje pra se destacar tem que ser diferente, tem que ter um algo a mais. Qualidade não é diferencial, recheio bom todo mundo pode colocar. Mas nem todos tem uma massa perfeita, uma entrega perfeita, um atendimento perfeito. Nem todos sabem precificar corretamente, nem todos fazem uma cotação de preço corretamente. Tem que estar em constante evolução, de olho nas tendências, visitar feiras do ramo e por aí vai..... Estou no meu projeto para abrir minha pizzaria delivery, já tenho um norte a seguir, pq sigo seus vídeos diariamente e é isso. Tem que mexer o molho pra não azedar. Sucesso a todos
Exatamente 👏🏻👏🏻👏🏻
5 anos de pizzaiolo, minha mulher 3 anos de atendente de restaurante, vou parar de trabalhar pros outros e montar a nossa, acompanho vc desde o forno paulistano, sucesso pra todos nós, vamos pra cima❤
Vc tem outro dom Guilherme, tem uma super comunicação explica tudo muito bem,se expressar bem legal parabéns!
Que honra! 🙏🏻🍕
Empreender é muito dificil mas se vc tiver garra vai dar certo. Estou no ramo de hamburgueria, o lucro é menor que pizzaria porém tbm da dinheiro. Vou pra 6 meses funcionando e o trem é feio mas to tendo resultados bons. Meu sonho é montar uma pizzaria tbm, tenho visto muito conteúdo sobre pizzaria e esse canal é fantástico pra quem vai começar.
Parabéns Guilherme você é um guerreiro eu trabalho em um delivery aqui em minha cidade Timbaúba Pernambuco pretendo abrir o meu delivery se Deus quiser 🙏🙌👍
Opaaa, Sou de Carpina Pernambuco 👍🤝🤝
Boa noite pessoal , já tive pizzaria e no início deu super bem depois com as altas e baixas de preços de insumos não conseguir precificar corretamente e terminei quebrando, hoje estou fora do Brasil e quando voltar pro Brasil vamos abrir outra pizzaria , hoje com a mente totalmente diferente
Saudades dessas rotinas 😊
👊🏻🍕
Parabéns Guih... Vc é um cara extraordinário, empreendedor, batalhador... Sempre lutando pelos seus sonhos.
Obrigado Caique 👊🏻🍕
Cara como compro seu curso?
Tenho minha pittzaria e estou muito satisfeita graças a Deus e eu te digo mais Deus é bom na minha vida ❤
POR TRAS DE UM GRANDE HOMEN TEM UMA GRANDE MULHER 👏
Ainda melhor, do lado
Concordo com você irmão 👏🏾
Eu amo os vídeos de vcs,mas esse de verdade um dos melhores que vi,Deus continue abençoando Carol e Guilherme ❤ Ana Paula aqui da BrasileAna pizzaria em jau
Deus abençoe Ana 🙏🏻🍕
Boa Noite Guilherme, comprei seu curso e essa semana chegou meu forno Paulistano eletrico. Vou colocar em pratica nesse final de semana....logo logo quero abrir o delivery e vamos pra cima
Sucesso! 🙏🏻🍕
Fala Guilherme boa noite, me chamo Alexandre (ajmtart)comprei seu curso em dezembro, hj com delivery funcionando, larguei meu emprego ganhando 7.000. Tenho 53 anos , comecei vendo seus vídeos, hj fazendo 3 meses , muito satisfeito dias vende 15,10, 12 e dias 1, 2 pizzas mas feliz é só o começo. O começo é assim mesmo, mas a persistência a fé chegamos longe.
Um grande abraço
Sucesso! 🙏🏻🍕
Vc tem coragem hem amigo em largar um super salário desse para abrir um delivery, com esse salário eu nso teria essa coragem,mas cada um sabe de si. Sucesso para vc
Boa noite meu amigo, sim tem que ter coragem, mas hj eu nesses 3 meses consigo tirar mais do que se eu estivesse trabalhando. Meu amigo salário muito bom , mas vc estar num ambiente que não te faz bem, não tem dinheiro que compra. Hj apenas começando é difícil é, até vc pegar uma credibilidade, mas contente. E o primeiro vídeo que fiz foi do Guilherme, e outra 😂😂😂 eu acompanho não só a fala dele como os detalhes que são imperceptíveis ex. Quando ele faz o video da massa, eu foco na textura, se ela está firme ou molenga e a sim por diante. Um grande abraço amigo
@@ajmtart sua cidade tem quantos habitantes e qual cidade é a sua? Sou de SP
Você vende 15 pizzas por dia?
Acho show de bola essa parceria de vcs comprei seu curso trabalhei como pizzaiolo 3 anos já comprei meu forno paulistano meu sonho está mais perto 🙏
Pra cima Edson 🚀🍕
Amei o assunto, estou pra começar a trabalhar com um antigo padrão ,e estava com dúvida vcs tiraram essa dúvida,vou pegar a pizzaria e vou lugar pra melhorar tudo nela,eu amo fazer pizza 🍕🍕🍕
Trabalhei em 1999 de pizzaiolo numa padaria de forno a lenha, e o dono falava que padaria nao dava dinheiro, detalhe : ele tinha 5 padarias no abc e na zona oeste e na av 9 de julho centro de sp. Com um total de 5 padarias.kkk imagina se desse dinheiro hem? Kkkkkk e tudo padaria famosas ele tinha
Ele devia falar isso pra nenhum funcionário querer montar uma e virar comcorrente kkkkkk
Kkkk
Não basta só ganhar dinheiro você tem que proteger o dinheiro,essa estratégia é muito ultilazafa em cidades pequenas, espalha que está endividado e afasta inveja e etc...
Não se pode falar que está bem no Brazil infelizmente,no Brasil ser rico é crime.
Guilherme e Carol, cheguei aqui por um video react do Casimiro que ele fez ha meses de vcs. E que casal gente boa, parabens pela persistencia e trabalho duro. Te desejo todo sucesso pro seu negocio e pra sua familia! Continuem assim!
pô cara boa.................. Deus abençoe vcs e prospere bastante............
Amém 🙏🏻🍕
Boa noite, vocês são top demais parabéns, muito bom mesmo esse debate.
Muito obrigado 😊🍕
Bom dia! Cara parabéns ao casal, e vc é muito humilde em fazer essa apresentação em vídeo para demonstrar para todos, ninguem tem essa coragem de falar a verdade para ajudar outras pessoa a montar um negócio, sou tem fã, vejo pouco sobre esse assunto e me despertou curiosidade e deixa ai esse curso teu de pizza para aprender melhor desse assunto. Obg e sucesso sempre
Comecei com o paulistano por conta dos seus videos Gui, semana passada chegou meu forno esteira, ta passando calor aí também ? Forte abraço Deus abençoe
Hj está muito difícil achar mão de obra para pizzaria
Muito bom esse depoimento. Motivador!❤
Eu tenho uma curiosidade, o diferencial pra mim é a qualidade da massa! poderia ensinar nós a fazer uma massa de qualidade, e a precificar o queijo ;D
Já faz um tempo que assisto seus vídeos e gosto muito!
Parabéns pela sua dedicação.
Hoje trabalho como Engenheiro MEC porém infeliz e este ramo da culinária ( pizza e esfiha ) me chama atenção.
Estou pensando em mudar minha profissão depois de seus vídeos .
Vc é de onde?
Igual eu meu amigo .. sei enfermeira, mais adoro culinária um dia deixo tudo pra lar e sigo meu sonhado sonho
E adimiro muito vocês
Vejo o pessoal falando que está difícil achar pizzaiolo...... Más para quem quer aprender tbm está difícil viu... Só se vê cursos online, aí não dá né... Certos cursos tem que ser presencial... E os que tem presencial são pouquíssimos e muito caro.....
Estou pensando em trabalhar apenas com delivery
Parabéns, e muito trabalho porém a satisfação e imensurável.
Parabéns.....comecei a assistir os vídeos.....e gostei muito......vcs são excelentes....show mesmo...que Deus abencoe grandemente vcs....e muito obrigado pelos vídeos
faz um video mostrando como é questão de separar o "lucro" do faturado na prática?💪
Sugestão anotada!
quero saber quando vcs vão ter aquele salão top......?????
Tudo no tempo certo, quem sabe mais para frente 🙏🏻🍕
No seu curso vc ensina diferentes tipos de massa? Com uns 1.200,00 consigo iniciar um delivery em casa?
O que acha do ifood?
Muito obrigada.
Ola. Cade o link da Apostila ? Obrigado por compartilhar conhecimento e sabedoria.
Boa tarde Guilherme quando vc posta seus videos ?gostaria de acompanhar mais ao vivo pra interagir
Com serteza vale muito apena sim prq eu trabalhei muito sendo CLT pra não ganhar nada na pittzaria é trabalhoso sim muito mais ainda vale a pena
Bom dia!
Vcs acham que 1 pessoa sozinha consegue fazer e vender pizzas no Ifood / Whatsapp.
Tenho espaço na minha casa, que fica numa região central da cidade (cidade com 110 mil hab. interior de MG).
Eu que faria tudo, menos as entregas. Será que é possível?
Parabéns pelo sucesso de vocês!
Difícil né amigo pelomenos tinha que ter 1 ajudante nem que seja sua mãe
Oi Guilherme, eu sou de Alvorada-RS, faço discos de pizza pre assado, aqui nao tenho muita opcao d maquinario, e p aumentar vendas preciso mais producao, hoje faco quase tudo manual, pesar, bolear e abrir na forma e manual, vc pode me ajudar indicando maquinas de custo baixo p eu adquirir??
Em SP Capital não.
Eu abri e fechei com 1 ano. Produto validado no Ifood, maioria 5 estrelas.
Fazendo trafego pago com gente que sabe e etc.
E tinha dia (vários) que vendia ZERO PIZZAS, isso mesmo nenhuma venda.
Quer abrir? Tenha uns 500k para queimar, para,viver no prejuízo durante uns 3/4 anos, até que faça uma clientela fixa.
Detalhe, abra de domingo a domingo, pq senao seu cliente experimenta outra e não pede mais de vc.
Essa é a verdade em SP, doa a quem doer.
Vc não mexe mais com pizzaria amigo? Tenho uma em casa em sp no ABC, e estou querendo mudar para o interior onde já tenho um terreno e quero montar uma lá por conta que no interior tem menos concorrência,já aqui na grande SP tem milhares de pizzaria boas, aí quem não tem um ponto físico fica para trás mesmo..
Queria começar em casa , e melhor elétrico ou a gás? Parabéns !sucesso!
Alô pizza Antônio rocha verdadeiro sabor
Verdade amém
O que vocês acham sobre a pizza no formato de cone?
Qualquer área de alimentação vale a pena
Pois o ser humano
Fica sem qualquer coisa
Mas sem comer e beber jamais
Boa noite como com sigo ocusso de vcs
Olá, através do Instagram @beneditosoficial
Buenas amigo soy de Venezuela y quisiera comprar un forno paulistano. Tienes a algún número de teléfono donde lo pueda ubicar ????? Grácias
Opa Guilherme quero adquirir seu conteúdo. Como faço??
Guilherme tenho uma pizza delivery vendo mais de 30 pizza por noite mais nao tou vendo lucro oque eu faco oque eu tou fazendo de errado mais nao vou desistir e meu sonho ter minha pizzaria
Silvio, bom dia!
Entre em contato conosco, vamos fazer uma mentoria para você melhorar isso ai
Qual o valor médio da sua pizza?
Vc da curso Guilherme ,quero virar pizzaiolo
Como aderir o curso com voces iniciando do zero ?
o que compensa? forno elétrico ou a Gás ??
Nós preferimos a gás
Oi bom dia quantos gás vcs gastam por semana ai qual forno?? Pfvr
👏👏👏👏👏👏💯💯💯💯💯🥰
eu gostaria de saber sobre o seu forno se gasta muito gás
Quanto vocês gastam de tráfego pago por mês?
Como faço pra comprar seu curso
Olá, através do Instagram @beneditosoficial
O seu curso , onde adquiri?
Seu forno é lenha ou gás?
Deu até sono
É só delivery?
Sim 👍🏻🍕
@@GuilhermeCorreia valeu!!