Video není dostupné.
Omlouváme se.

Лаковая глазурь для пряников. Пряничные елочные шары./GLAZE FOR gingerbread

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 10. 12. 2020
  • #глазурьдляпряников #лаковаяглазурь #пряники #печенье
    .
    ДЕКОР ПРЯНИКОВ • ДЕКОР ПРЯНИКОВ
    ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ • ПЕЧЕНЬЕ. ПРЯНИКИ.
    ПРЯНИЧНАЯ СМЕСЬ • Пряничная смесь специй...
    МАСТИКА- • МАСТИКА
    _______________________________________
    Подписывайтесь на наш канал :
    / @ljam2747
    Наш Instagram: www.instagram....
    Наша группа в одноклассниках ; ok.ru/group/51...
    Наша группа вконтакте ; club423...
    _______________________________________
    ЛАКОВАЯ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ПРЯНИКОВ
    .
    1 желток
    1 ч л сгущённого молока
    .
    Желток протереть через сито, добавить сгущённое молоко, перемешать, ввести нужный вам краситель, снова хорошо перемешать.
    Наносим равномерно лак кисточкой на готовый пряник. Отправляем в разогретую духовку до 70 градусов на средний уровень и подсушиваем 1,5-2 минуты(не больше!) При конвекции и открытой дверке. Спустя 2 минуты достаем пряники, даём остыть, снова наносим лак и повторяем сушку в духовке. ( При необходимости можно повторить и третий раз для насыщенного цвета). Экспериментируйте, творите.
    _________________________________
    GLAZE FOR gingerbread
    ...
    1 yolk
    1 tsp of condensed milk
    ...
    Rub the yolk through a sieve, add condensed milk, mix, add the dye you need, mix well again.
    Apply evenly varnish with a brush to the finished gingerbread. We send it to a preheated oven to 70 degrees at an average level and dry for 1.5-2 minutes (no more!) With convection and an open door. After 2 minutes, we take out the gingerbread cookies, let them cool, apply varnish again and repeat drying in the oven. (If necessary, you can repeat it a third time for a rich color). Experiment, create.

Komentáře • 61

  • @larysapyvniuk8280
    @larysapyvniuk8280 Před 5 měsíci +1

    Очень интересное видео, мне понравился и ваш канал. С уважением Ваш новый подписчик ❤❤❤

    • @ljam2747
      @ljam2747  Před 5 měsíci

      Рада Вас приветствовать. Спасибо за добрые слова и подписку❤️

  • @user-wr3lz5nq7s
    @user-wr3lz5nq7s Před 8 měsíci +1

    Супер!!! Дякую !!! Для мене--це новинка,така глазур ! Беру на замітку !!!

    • @ljam2747
      @ljam2747  Před 8 měsíci

      Пожалуйста 🌷

  • @user-vp9gc3xl5e
    @user-vp9gc3xl5e Před 8 měsíci +1

    Спасибо за красоту. Творческих успехов. Творите.
    Радуйте нас.

    • @ljam2747
      @ljam2747  Před 6 měsíci

      Спасибо большое 🥰

  • @user-cm5nz3lz4w
    @user-cm5nz3lz4w Před 8 měsíci +1

    Какой скоростной и отличный рецепт с таким же результатом! Огромное спасибо! 👏👏👏

    • @ljam2747
      @ljam2747  Před 8 měsíci

      Пожалуйста 🌷🥰

  • @user-cr5sn3ux1w
    @user-cr5sn3ux1w Před 8 měsíci +1

    Классные игрушки получились, спасибо🎉

  • @user-fz5nb5jh2f
    @user-fz5nb5jh2f Před 8 měsíci +1

    Как мы вовремя встретились,в этом году хочу оформить свою ёлочку пряничными игрушками,какие замечательные шары!Спасибо Вам,с меня лайк и подписка!❤

    • @ljam2747
      @ljam2747  Před 8 měsíci +1

      Спасибо за подписку 🌷 творческих успехов

  • @aidynaybukharbayeva2628
    @aidynaybukharbayeva2628 Před 9 měsíci +2

    Так необычно и эффектно! Спасибо мастеру, что поделились ❤. Счастья вам и здоровья! Заберу рецепт себе в копилку ❤.

    • @ljam2747
      @ljam2747  Před 9 měsíci

      Спасибо за добрые слова🌷 пожалуйста.

  • @user-kw7lf1yn5b
    @user-kw7lf1yn5b Před rokem +3

    Настоящий шедевр! Просто бомба!!! 👍🎅

  • @user-ip8ie6hs7y
    @user-ip8ie6hs7y Před rokem +2

    Просто огромнейшее спасибо. Это действительно эфектно смотрится с учетом того что многие только начинают заниматься пряниками. Особая блгодарнось за ответы на каждый вопрос в коментах

    • @ljam2747
      @ljam2747  Před rokem +1

      Пожалуйста)) спрашивайте, с радостью подскажу интересующие моменты.🌷

  • @user-kk2dj3sc9m
    @user-kk2dj3sc9m Před rokem +1

    Ну очень красиво!

  • @user-wo2jn8ok6w
    @user-wo2jn8ok6w Před 2 lety +2

    Ничего себе, вот огромное спасибо. Мне очень нужен этот рецепт

  • @user-bn6dp3zc3s
    @user-bn6dp3zc3s Před 2 lety +2

    Очень аккуратно и красиво!!! Спасибо за мастер класс!!! Творческих успехов Вам! Самого замечательного и позитивного Нового года! Счастья, здоровья крепкого, радости и любви!!!

    • @ljam2747
      @ljam2747  Před 2 lety

      Спасибо большое за теплые слова. 🌼 Очень приятно. И Вам всего доброго в Новом году.

  • @user-lr8bj6pn3p
    @user-lr8bj6pn3p Před 8 měsíci +1

    Красиво❤

  • @IvanIvanov-nw2kc
    @IvanIvanov-nw2kc Před 2 lety +1

    Замечательно. Просто,доступно,быстро и удобно.

  • @valiantsimasmaliak69
    @valiantsimasmaliak69 Před 10 měsíci +1

    Спасибо!

  • @user-nh4tn8qr3p
    @user-nh4tn8qr3p Před 3 lety +1

    Супер😚👍👍👍💟💟❤

  • @user-sg8bf7tu4l
    @user-sg8bf7tu4l Před 6 měsíci

    Спасибо.Мне очень понравился ваш МК.
    Скажите, а где вы купили такой молд для мастики, я такой не встречала.

    • @ljam2747
      @ljam2747  Před 6 měsíci

      Здравствуйте. Пожалуйста 🌷 Пркупала очень давно, лет 11 назад)) не помню если честно где🌷

  • @user-rf2it9uv2p
    @user-rf2it9uv2p Před rokem

    👋👋👋👋👋

  • @user-vf1wj6kb5p
    @user-vf1wj6kb5p Před rokem +2

    ПРОИЗВЕДЕНИЕ ИСКУССТВА!🔥👍😊

  • @chococake_ru
    @chococake_ru Před 8 měsíci

    Очень красиво. А как и вообще можно закрепить сахарную картинку на этот лак?

    • @ljam2747
      @ljam2747  Před 8 měsíci

      Здравствуйте. Спасибо 🌷
      Интересный вопрос👍😉. Не проводила такие эксперименты. С сах.бумагой не работаю, с ваф.в основном. Её я думаю на голую глазурь не приклеила бы,т к какая б толстая бумага не была, она просвечивала красный цвет, раз, поверхность для картинки не идеально ровная, два, на шоколад картинка ваф.отклеивается, тоже значит нет, три. Один вариант на мастику... Вот сахарную скорее всего можно приклеить на шоколад. Поэкспериментируйте😉✌️

  • @user-lr8bj6pn3p
    @user-lr8bj6pn3p Před 8 měsíci

    Скажите,, а для чего Вы делала такие доставки. ❤,, для домика наверно?

  • @user-hv4wr3vw3r
    @user-hv4wr3vw3r Před 8 měsíci

    Красиво очень, скажите сколько мастика остаётся мягкой на прянике, чтобы детки зубки не сломали? Глазурь супер, уже опробовала, спасибо Вам.

    • @ljam2747
      @ljam2747  Před 8 měsíci +1

      Здравствуйте.
      Спасибо.
      Все зависит от того, какую мастику Вы используете и срок изготовления, я использовала молочную( самодельную) и делала за неделю до нового года, все хорошо, зубы у всех на месте)) она твердеет за это время , но ни в камень.

    • @user-hv4wr3vw3r
      @user-hv4wr3vw3r Před 8 měsíci +2

      @@ljam2747 спасибо большое

  • @CarinaFelici
    @CarinaFelici Před rokem

    Спасибо за МК. Скажите, кондурин на помадке не высыхает окончательно? Т.е. будет пачкать руки?

    • @ljam2747
      @ljam2747  Před rokem

      Здравствуйте. Пожалуйста ☺️. Он высыхает, т е липким не будет, но учитывая что это порошок, который не до конца расворяется в спирте, он слегка может браться на пальцы, если дотрагиваться.

  • @olga6029
    @olga6029 Před rokem

    Здравствуйте,вечером их высушила в духовке,а за ночь глянец отсырел почему так,и что делать,а так конечно очень красиво получилось

    • @ljam2747
      @ljam2747  Před rokem

      Здравствуйте.
      Несколько причин может быть: недосушили в духовке, очень толстый слой глазури, не просушили первыйслой хорошо, нанесли втопой, очень жарко или очень влажно в комнате, надо еще соблюдать правила хранения пряников, об этом можно почитать в интернете.

  • @elenaya3626
    @elenaya3626 Před 2 lety

    Здравствуйте. Подскажите а форму чем нибудь смазываете? Или присыпаете? У меня есть такая форма, но не рога у оленя, не рукавички у снеговика не выходят, отламываются

    • @ljam2747
      @ljam2747  Před 2 lety

      Здравствуйте, уточните какая форма( молд для мастики или вырубка для пряников)

  • @user-lc1yh5ob6k
    @user-lc1yh5ob6k Před 2 lety

    Здравствуйте скажите пожалуйста а пряник не стаёт твердым если его подсушивать раза три в духовке?

    • @ljam2747
      @ljam2747  Před 2 lety +1

      Здравствуйте. Нет, не становится, температура не высока , да и сушится несколько минут в общем.

  • @user-vp8fj3xz9l
    @user-vp8fj3xz9l Před rokem

    А красители пищевые. Пряники можно есть?

    • @ljam2747
      @ljam2747  Před rokem

      Красители пищевые. Есть можно)

  • @fotini5127
    @fotini5127 Před rokem

    Скажите пожалуйста в молд вы какую мастику употребили, спасибо

    • @ljam2747
      @ljam2747  Před rokem

      Здравствуйте. Молочная мастика. Ссылка на её изготовление есть под видео.

    • @fotini5127
      @fotini5127 Před rokem +1

      @@ljam2747 Спасибо большое за быстрый ответ.Удачи вам.

  • @marinamarkevich778
    @marinamarkevich778 Před 2 lety

    Скажите, пожалуйста,можно ли сушить глазурь не в духовке, а просто на столе?

    • @ljam2747
      @ljam2747  Před 2 lety

      Здравствуйте. Можно сушить только в духовке.

    • @user-vt6yl4zz4r
      @user-vt6yl4zz4r Před 2 lety

      Можно сушить в электрической овощесушилке

    • @ljam2747
      @ljam2747  Před 2 lety

      @@user-vt6yl4zz4r здравствуйте, не могу сказать, не экспериметировала такой вариант.

  • @user-dj2sz3eu3n
    @user-dj2sz3eu3n Před rokem

    Подскажите пожалуйста ,производителя этого прекрасного красителя

    • @ljam2747
      @ljam2747  Před rokem

      Здравствуйте, у меня гелевый Топ Декор. Можно любой водорастворимый.

  • @user-ws7dm3qd1m
    @user-ws7dm3qd1m Před 2 lety

    А как хранить такие пряники и срок хранения?

    • @ljam2747
      @ljam2747  Před 2 lety +1

      Здравствуйте. Не более трех недель, в плотно закрытом контейнере или каждый пряник в индивид.упаковке.

  • @user-ho1tb6kq3v
    @user-ho1tb6kq3v Před 2 lety

    При какой температуре сушить???

    • @ljam2747
      @ljam2747  Před 2 lety

      Здравствуйте. Температура духовки 70 градусов.

    • @user-ho1tb6kq3v
      @user-ho1tb6kq3v Před 2 lety +1

      @@ljam2747 спасибо

  • @user-nk5lm5rh3m
    @user-nk5lm5rh3m Před 3 lety +1

    Спасибо!