เค้กส้มหน้านิ่ม | เค้กสปันจ์ 3 ปอนด์

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 24. 03. 2020
  • ส่วนผสมเค้ก
    -ไข่ไก่(#1) 4 ฟอง
    -น้ำตาลทราย 100 กรัม
    -เกลือ 1/4 ช้อนชา
    -นมสด 50 กรัม
    -แป้งเค้ก 100 กรัม
    -ผงฟู 1 ช้อนชา
    -เอสพี 15 กรัม
    -สีส้ม 1/2 ช้อนชาหรืตามชอบ
    -น้ำมันรำข้าว 75 กรัม
    ซอสส้ม
    -น้ำเปล่า 375 กรัม
    -แป้งกวนใส้ 35 กรัม
    -น้ำส้มเข้มข้น 180 กรัม
    -น้ำตาลทราย 120 กรัม
    -ผงวุ้น 1/2 ช้อนชา
    -สีส้ม 1/4 ช้อนชา
    -เนยสด 35 กรัม

Komentáře • 316

  • @user-ht3rs3dn3d
    @user-ht3rs3dn3d Před 4 lety +1

    ขอบคุณครับ น่าทานมาก

  • @wolfgangbabel938
    @wolfgangbabel938 Před 3 lety

    อธิบายเข้าใจดีค่ะ🥰

  • @narakdee1
    @narakdee1 Před 4 lety +3

    กราบขอบพระคุณมากๆนะคะ ระเอียดมากทุกขั้นตอนเลย ง่ายสำหรับมือใหม่ขึ้นเยอะเลย♥️♥️♥️🙏🙏🙏

  • @wanpeo9492
    @wanpeo9492 Před 3 lety

    ทำแล้วอร่อย นิ่มมากค่ะ🍰

  • @panidalaophanna4915
    @panidalaophanna4915 Před 4 lety

    ทำแล้วอร่อยมากๆ คะ แป้งนุ่มมากๆ คะ ขอบคุณสำหรับสูตรขนมนะคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 4 lety +1

      ดีใจที่ชอบคับ😍😍

  • @khaibangang
    @khaibangang Před 4 lety +1

    ชอบคุณค่ะ บอกวิธีทำละเอียดมากๆ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 4 lety

      ขอบคุณคับ ลองทำตามดูนะครับ

  • @nuansreethanhakit2781
    @nuansreethanhakit2781 Před 4 lety

    อธิบายวิธีทำได้ละเอียดมากชอบๆค่ะ เด๋วจะลองทำดูค่ะน่าทานมาก👍😊

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 4 lety

      ขอบคุณครับ ลองทำดูนะครับ

  • @user-ul1ui2kf2j
    @user-ul1ui2kf2j Před 2 lety

    ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ

  • @narawadeesettasakamphol9935

    สอนละเอียดมากค่ะ จะทำเค้กวันเกิดให้ตัวเองอยู่พอดี ขอบคุณมากๆค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 3 lety

      ขอบคุณครับ happy birthday นะครับ😄😆

  • @user-pv5ey6qc7n
    @user-pv5ey6qc7n Před 3 lety

    ลองทำแล้วค่ะ นุ่มมากอร่อยมากค่ะ 👍🏽

  • @user-sy7yp3zm3z
    @user-sy7yp3zm3z Před 2 lety

    สวยงามน่าทานค่ะ

  • @user-hr4ki9jz3b
    @user-hr4ki9jz3b Před 4 lety

    น่าทานมากค่ะ จะลองทำดูนะคะ

  • @kesyadapaobtip3475
    @kesyadapaobtip3475 Před 4 lety

    เห็นแล้วหิวเลยค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 4 lety

      เด๋ยวกินเผื่อนะ😀

  • @nachsas.79
    @nachsas.79 Před 3 lety

    ขอบคุณสูตรและคำแนะนำ คุณ ponggy สอนละเอียดดีค่ะ ลองทำตามแล้ว เนื้อเค้กนุ่มหอม ซอสเปี้ยวๆหวานๆ รสชาติดีเลยทีเดียวค่ะ

  • @kukaikukaisombutsawat4641

    ขอบคุณมากๆค่ะ บอกรายละเอียดได้ชัดเจน เหมาะสำหรับมือใหม่ เค้กสวยงามน่าทานค่ะ

    • @chalorg4412
      @chalorg4412 Před 3 lety

      ขอบคุณค่ะทำครั้งแรกผ่านฉลุยเลยเยี่ยมเลยขอบคุณนะคะ

  • @saengdueanchankaew2593

    ทำตามครั้งแรก ก็นุ่ม อร่อยเลยค่ะ บอกรายละเอียด และเทคนิคดีมากเลย ขอบคุณมากๆนะคะ

  • @user-uc7ds5ix6n
    @user-uc7ds5ix6n Před rokem

    ขอบคุณสูตรดี ๆ ค่ะ ลองทำแล้วอร่อย

  • @MyWonderNut
    @MyWonderNut Před 3 lety +1

    ชอบช่องนี้เพราะใช้แต่เครื่อง​ใช้ไฟฟ​้าราคาจับต้องได้​ ☺️👍

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 3 lety +1

      อยากให้เพื่อนๆทุกคนได้ลองทำกันครับ ผมก้องบน้อยเหมือนกัน😆

  • @user-ss3kn4xg5g
    @user-ss3kn4xg5g Před 2 lety

    น่ากินมากเลยค่ะ

  • @user-ok1yz7wr5h
    @user-ok1yz7wr5h Před 2 lety

    ชอบมาก ทำตามได้ง่ายออกมาอร่อยมาก แถมทำขายได้ด้วยค๊ะ

  • @bamboo5904
    @bamboo5904 Před rokem

    ทำหลายรอบแล้วค่ะ อร่อยถูกใจที่บ้านมากๆ

  • @techshopcity
    @techshopcity Před 3 lety

    น่ากินครับเดี๋ยวลอง

  • @user-py5kd3ye7r
    @user-py5kd3ye7r Před 3 lety +13

    ขอบคุณ PONGGY CHANNEL มากครับ เค็กสปันจ์สูตรนี้ ผมได้ทำตามคลิปแล้ว 7 ครั้ง เป็นสูตรน้ำมัน 4 เป็นสูตรเนย 3 ทุกครั้งที่ทำก็จะรู้สึกดี และมีความสุขกับเค็กที่ได้ออกมา แต่ผมจะชอบสูตรเนยมากกว่า เพราะเนื้อนุ่มและมีสปริงดีมาก หอมด้วย แช่เย็นข้ามคืน เอาออกจากตู้เย็นวางไว้สักพัก ก็จะกลับมานุ่มเหมือนเดิม หรือถ้าจะให้เร็วก็เวป 20 วิ จะนุ่มและหอมเหมือนออกจากเตาครับ
    ผมตั้งใจจะใช้เค็กสปันจ์สูตรนี้ (เนย) ทำขายเพราะผมชอบ และอยากให้ผู้ซื้อไปได้ทานขนมที่ผมชอบ และตั้งใจทำ ผมขออนุญาตไว้ตรงนี้เลยนะครับ
    รูป Profile คือ เค็กสปันจ์สูตรเนย ที่ทำตามคลิปของ PONGGY CHANNEL ขออนุญาต นำไปใช้ครับ
    ขอบคุณ PONGGY CHANNEL จากใจครับ.

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 3 lety +1

      ขอบคุณที่ชอบครับ ต้องขอบคุณดีๆ จากครูหลายๆท่านที่นำมาแบ่งปันเช่นกันครับ และถูกต้องแล้วทำขายตามที่เราชอบจะมีความสุขที่สุดครับ ขอให้ยอดขายปังๆๆนะครับ🥰😆

  • @mattaneetumraya7409
    @mattaneetumraya7409 Před rokem

    น่าทานจังค่ะ จะลองทำตาม ชอบทานมากๆ
    สอนละเอียดทุกขั้นตอน เข้าใจง่าย
    ขอบคุณที่มาแบ่งปันความอร่อยให้นะคะ

  • @kwanjaichangthamdee7845

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @niruchakaewsongsang4550
    @niruchakaewsongsang4550 Před 2 lety +1

    หนูเป็นเชฟที่น่ารักมากเลย ตอบคำถามทุกคำถามไม่เบื่อเลย ป้าจะถามเลยไม่ต้องถามเลยเพราะคำตอบอยู่ที่คนอื่นถามหมดแล้ว ขอบคุณแทนคนอื่นด้วยนะคะ ว่าจะลองสตรเชฟดู ไม่รู้จะเป็นอย่างไร ป้าแพ้สปันมาก

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 2 lety

      ขอบคุณครับ ต้องลองทำนะครับ ทำได้แล้วติดใจแน่นนอนครับ😁😍

  • @sameekubkrabee4591
    @sameekubkrabee4591 Před 4 lety +1

    ขอบคุณมากค่ะที่ไม่หวงวิชา ชอบทุกคลิปเลยค่ะ

  • @sawbudsarin1827
    @sawbudsarin1827 Před 4 lety +1

    ลองทำแล้ว สูตรนี้โคตรอร่อยเลยค่ะ รุ้สึกชอบ ควีน มากกว่าซันควิกอีกค่ะ เมื่อเจอสูตรนี้

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 4 lety +1

      ขอบคุณมากครับ🧁😍😍🥰😃🙏

    • @nattawadtaipool8063
      @nattawadtaipool8063 Před 3 lety

      ตอนเทน้ำมันต้องนำไปอุ่นก่อนมั้ยครับรึไม่ต้องอุ่น

  • @myworld8294
    @myworld8294 Před 4 měsíci

    ทำเมื่อคืน. เเต่ใช้น้ำส้มคั้นสดเเทนเพราะไม่มีซันควิก. ให้เพื่อนที่ทำงานทาน บอกอร่อยมาก เค้กนุ่มมากค่ะ. ขอบคุณที่เเบ่งปันสูตรนะคะ. จากครัวฮอลเเลนด์❤

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 4 měsíci

      ขอบคุณครับ เก่งมากๆ

  • @nunnapatwongbundit5358

    รอรายละเอียดสูตรอยู่นะคะ

  • @nratchanaporn
    @nratchanaporn Před 4 lety

    รบกวนสอบถามค่าสูตรนี้ใช้ทำแยมโรลได้มั๊ยคะ ขอบคุณค่า

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 4 lety +1

      น่าจะได้ครับ แต่ยังไม่เคยลองครับ

  • @user-sm3ky2xv1q
    @user-sm3ky2xv1q Před 3 lety

    อยากให้ทำชิฟฟ่อนส้ม 3 ปอนด์คับ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 3 lety

      ได้ครับ โอกาสหน้านะครับ

  • @lek3387
    @lek3387 Před 2 lety

    ถ้าจะให้​ตัวเค้กมีรสชาติ​ส้มด้วย​ ต้องผสมน้ำส้มเข้าไปเพิ่มในตัวแป้งด้วยใช่ไหมคะ​ ใส่ประมาณ​เท่าไร​ดีคะ​ ใช้น้ำส้มควีนได้นะคะ​ ขอบคุณ​ค่ะ​

  • @nutchakongkavech1990
    @nutchakongkavech1990 Před 3 lety

    Nutcha Kongkavech
    ตีเท่าไรก็ไม่ขึ้นฟูขาวค่ะ พยายามมาพักนึงจนแน่ใจว่าไม่ขึ้นฟูขาวแน่ๆ55ไม่แน่ใจว่าผิดพลาดตรงไหนคะ ทำ2รอบก็เหมือนกัน

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 3 lety

      อาจจะต้องเปลี่ยน เอสพี

  • @AeAeBH.
    @AeAeBH. Před 3 lety +3

    เค้กเกิดการยุบตัว เกิดจากอะไรคะ , น้ำมันต้องอุ่นด้วยมั้ยคะ หรืออุณหภูมิปกติคะ ขอบคุณมากๆค่ะ

    • @monaseadmin5837
      @monaseadmin5837 Před 3 lety

      ยุบเพราะยังตีส่วนผสมไม่ดีต้องตีจนข้นขาว

  • @AccoMPlishment5
    @AccoMPlishment5 Před 4 lety

    ถ้าทำในพิมพ์1ปอน ลดส่วนผสมลงครึ่งนึงได้ไหมคะ

  • @Deedeej.
    @Deedeej. Před 3 lety +1

    ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันสูตรตัวเค้กอร่อยมากค่ะ และถ้าตัวซอสส้มเหลือแช่ตู้เย็นแล้วนำกลับมาใช้ใหม่ได้ไหมคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 3 lety +1

      แช่เย็นได้ครับ นำมาอุ่นอีกทีครับ ข้นไปเติมน้ำเล็กน้อย

  • @user-io2or6be9o
    @user-io2or6be9o Před 3 lety

    ทำเค้กอย่างอื่น ออกมาสวยงามหมด ยกเว้นสปันจ์ ทำทีรัย ร่วงทุกที จนท้อเลยค่ะ เป็นไตจ้า

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 3 lety +1

      เหมือนกันครับ แต่ถ้าสปันจ์ถ้าจับจุดถูกจะหลงรักครับ หลังๆผมก้อเลยตีแต่สปันจ์ เกือบจะลืมชิฟฟ่อนเลย อิอิ

  • @beemanoonyarak5017
    @beemanoonyarak5017 Před rokem

    ช่วย ทำสูตร ชิฟฟ่อน 3ปอนค์ ได้ไหมค่ะ

  • @kalayaskitchen
    @kalayaskitchen Před 3 lety

    ผงฟู BAKING SODA หรือ BAKING POWDER ทั้งสองอย่างแตกต่างกัน

  • @patcharee3578
    @patcharee3578 Před 4 lety

    ทุกอย่างมาดี พอตอนเทเนย เหลวเลยค่ะ เกิดจากอะไรค้ะ หนูใช้เนยละลายค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 4 lety +1

      เนยร้อนไปหรือป่าวครับ ใช้อุ่นๆ ค่อยๆ เท

    • @patcharee3578
      @patcharee3578 Před 4 lety

      ถ้าตอนใส่เนย หนูแบ่งใส่ 3 รอบ แล้วใส่หนึ่งรอบปล่อยเครื่องตีไปซัก 2 นาที แล้วค่อยใส่รอบสอง สาม ได้มั้ยค้ะ จะมีผลกับเนื้อเค้กมั้ยค้ะ

  • @ubolsathitnaitham6437
    @ubolsathitnaitham6437 Před 3 lety

    น้ำส้มควีน ที่ใช้ราด รสชาติ โอเครมั้ยค่ะ
    ปกติใช้ ซันควิก ราคาค่อยข้างสูงค่ะ
    แล้วพี่ มีทำสูตรเนื้อบัตเตอร์ บ้างป่าวค่ะ อยากให้ลองทำดูค่ะ เพราะสูตรที่พี่ทำสปันจ์. อาร่อยมากค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 3 lety

      ควีนก้ออร่อยนะครับ บัตเตอร์ไม่ค่อยได้ทำครับ แต่มีโอกาสจะทำให้ดูนะครับ

  • @bamboo5904
    @bamboo5904 Před 3 lety

    ลองทำแล้วค่ะ เค้กนุ่มมาก แต่ เราจะลดน้ำตาลลงอีกได้มั้ยคะ คุณแม่บอกว่า หวานไปนิดนึง

  • @omylet389
    @omylet389 Před 4 lety

    ถ้าทำ1ปอนด์ ก็แค่เอาสูตรหาร2ใช่มั้ยคะจากสาม

  • @user-MogZrg
    @user-MogZrg Před 4 lety

    ผมต้องทำบ้างแล้วมือใหม่อยู่คับตอนนี้หัดทำสปันเค๊กอยู่คับ

  • @nipawanphonkerd473
    @nipawanphonkerd473 Před 4 lety

    สวัสดีค่ะ แป้งกวนใส้เราใช้แป้งข้าวโพดได้ไหมค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 4 lety +1

      ได้ครับแต่ซอสจะขุ่นหน่อยครับ

  • @airily138
    @airily138 Před 4 lety

    เค้กสูตรนี้นำไปนึ่งได้ไหมคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 4 lety +1

      ยังไม่เคยลองครับ

  • @moackst8767
    @moackst8767 Před 4 lety

    ใส่น้ำมันคาโนร่าได้รึป่าวคะ

  • @robocopp2806
    @robocopp2806 Před 2 lety

    สามารถใช้แป้งข้าวโพดแทนแป้งกวนไส้ได้มั้ยคะ มีความรู้สึกว่าแป้งกวนไส้มีกลิ่นค่ะคุณพง ไม่ทราบว่าซอสของคุณพงมีกลิ่นรึป่าวคะ🥺🙏🏻

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 2 lety

      แทนได้ครับ ผมใช้ก้อไม่มีกลิ่นนะครับ

  • @user-ky9xu3vh4v
    @user-ky9xu3vh4v Před 3 lety

    ใส่ถาด11×15×2"ได้ไหมคะเค้กจะต่ำไปไหมคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 3 lety

      ต่ำครับ ต้องเป็น 2 สูตร

  • @user-hr4ki9jz3b
    @user-hr4ki9jz3b Před 3 lety

    หัวตีมีผลมั้ยคะ เพราะของพี่หัวตระกร้อเป็นซี่เล็ก กำลังวัตต์ก็แค่300แป้งไม่ฟูค่ะ

  • @charisalidsantrog2075
    @charisalidsantrog2075 Před 3 lety

    รบกวนถามนะคะทำยังไงให้หน้าช็อคโกแตหน้านิ่มเช็ดตัวดีคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 3 lety +1

      ลองดูสูตรช็อคหน้านิ่มในช่องครับ

  • @thippawanrps9235
    @thippawanrps9235 Před 3 lety

    ถ้าเปลี่ยนจากน้ำมัน เป็นละลายต้องใช้กี่กรัมคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 3 lety +1

      ปริมาณเท่ากัน ใช้เนยอุ่นๆครับ

  • @user-ge4df3se6o
    @user-ge4df3se6o Před 4 lety

    ขอสอบถามนะคะหนุเปนมือใหม่หัดทำ
    อยากรุ้ว่าแป้งกวนใส้นี่คือ"แป้งข้าวโพดหรือป่าวคะ" (ถามแบบคนไม่รุ้จิงๆค่ะ อิอิ)😁🙏 ขอบคุนค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 4 lety

      ชื่อว่าแป้งกวนใส้เลยครับ มีขายตามร้านอุปกรณ์เบเกอรี่ครับ แป้งกวนใส้จะจะให้ซอสใสครับ แต่ใช้แป้งข้าวโพดแทนได้ครับ ซอสจะขุ่น

  • @user-MogZrg
    @user-MogZrg Před 4 lety

    อันนี้รองถาดใส่น้ำไหมคับ

  • @natnichaphintuyothin3100
    @natnichaphintuyothin3100 Před 3 lety +1

    ถ้าจะทำขนาด 1 ปอนด์ ต้องลดปริมาณยังไงบ้างคะ?

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 3 lety +2

      ทำครึ่งสูตรครับ

  • @fahpusanisa203
    @fahpusanisa203 Před 3 lety

    พี่ค่ะถ้าเราใช้เเป้งข้าวโพดเเทนเเป้งกวนไส้ได้ใช่มั้ยค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 3 lety

      ได้ครับ แต่สีจะขุ่นกว่า

  • @user-do4qt9vt4s
    @user-do4qt9vt4s Před 4 lety

    เอาใส่กระทงหรือถ้วยคัพเค้กได้มั๊ยคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 4 lety +1

      ได้ครับ เวลาอบลดลงครับ

  • @jungkookiemothersometime9259

    หนูมีออเดอร์เค้กปอนด์อีกแล้ว จะทำเมนูนี้ค่ะ แล้วก็จะเปลี่ยนนมสด 50 กรัม เป็น น้ำส้ม 50 กรัมค่ะพี่ อิอิ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 3 lety +1

      ลองทำได้ครับ

    • @jungkookiemothersometime9259
      @jungkookiemothersometime9259 Před 3 lety

      @@PONGGYCHANNEL หนูทำแล้ว ทำก้อนแรกแล้วขายเลย คือทุกคนชอบมาก รอบแรกเค้กมะพร้าวก็อร่อยแล้ว มาทำเค้กส้มอีก ดีใจที่มาเจอแชแนลนี้ค่ะพี่

    • @user-gk2td1ok4k
      @user-gk2td1ok4k Před 2 lety

      @@jungkookiemothersometime9259 ขอถามหน่อยนะคะ หนูใส่น้ำส้มลงในตัวเค้กทีไรเป็นไตทุกทีแถมไม่ฟูด้วย พี่มีเทคนิคอะไรเพิ่มเติมมั้ยคะช่วยบอกหน่อย ขอขอบคุณล่วงหน้านะคะ🙏😊

  • @koykha
    @koykha Před 3 lety

    การตีแป้งนานๆ จะส่งผลอะไรกับเนื้อเค้กไหมคะ กลัวตีไม่ได้ที่ ตีต่อก็กลัวเนื้อเค้กพังอะค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 3 lety +1

      น่าจะมีผลนะครับ เวลาตีส่วนใหญ่น่าจะไม่เกิน 10-15 นาที แล้วแต่ความแรงขิงเครื่องตีด้วยครับ ตามประสบการณ์นะครับ

  • @user-ms5my8zp2e
    @user-ms5my8zp2e Před 4 lety

    ใส่น้ำมันลงไปตั้งแต่ตอนแรก ไม่แยกใส่ทีหลังได้มั้ยคะ

  • @SamsungSamsung-pj3mw
    @SamsungSamsung-pj3mw Před 3 lety

    จะทำ 2ปอน ต้องลดสูตรยังงัยค่ะ😂

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 3 lety +1

      คูณ 0.7 ครับ แต่แนะนำตีตามสูตรปกติ ใส่พิม 2 ปอนด์ก้อเหลือนิดหน่อย

  • @AccoMPlishment5
    @AccoMPlishment5 Před 3 lety

    ถ้าทำ1ปอนด์ หาร2ได้ไหมคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 3 lety

      ได้ครับหาร 2 หรือ คูณ 0.5 ก้อได้คับ

  • @user-ju3ih2nm5v
    @user-ju3ih2nm5v Před 2 lety

    สูตรนี้ใช้นมข้นจืด ต้องลด น้ำตาลมั่ยคะ

  • @eleemachaitanya6863
    @eleemachaitanya6863 Před 4 lety

    Hi.. can u plz give the ingredients list in English. Thank you

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 4 lety +3

      Cake
      - 4 eggs(#1)
      - 100 grams of sugar
      - 1/4 teaspoon salt
      - 50 grams of fresh milk
      - 100 grams cake flour
      - 1 teaspoon baking powder
      - SP 15 grams
      - 1/2 Food coloring orange teaspoon or as you like
      - Rice bran oil 75 grams
      Orange sauce
      - 375 grams of water
      - 35 grams of Corn flour
      - 180 grams of Concentrated orange juice
      - 120 grams of sugar
      - 1/2 teaspoon jelly powder
      - 1/4 teaspoon Food coloring orange
      - 35 grams of fresh butter

  • @user-bs7ms5yv8m
    @user-bs7ms5yv8m Před 3 lety

    ถ้าใส่แป้งข้าวโพดแทนแป้งกวนไส้ได้มั้ยคะ

  • @cherryry8501
    @cherryry8501 Před 4 lety +1

    ขอรบกวนนิดนึงนะคะ ถ้าเราต้องการราดหน้าซอสให้คลุมเค้กไปเลย มีวิธีอย่างไรให้หน้าเรียบ เนียนไม่เป็นคลื่นๆคะ พยายามหลายครั้งไม่สำเร็จสักทีค่ะ

    • @user-kz2qo9ix8b
      @user-kz2qo9ix8b Před 3 lety +3

      ต้องรีบราดตอนร้อนๆค่ะ แล้วก็ใช้สเปตูล่าปาดเอาค่ะรีปปาดรีบแต่งค่ะ ที่เป็นคลื่นเพราะซอสแข็งตัวเร็วค่ะ ถ้าแข็งแล้วแต่ยังแต่ไม่เส็จ เอาสเปตูล่าจุ่มน้ำร้อนปาดนะคะ 😄

  • @user-xi8is2is9e
    @user-xi8is2is9e Před 2 lety

    สูตรเค้กส้มที่ทำใส่ถ้วยฟอร์ยทำแล้วค่ะอร่อยมาทำหลายครั้งแล้วคนชอบ ใช้สูตรแบบมส่ฟรอยทำเป็นเค้กปอนด์ได้ไหมคะ

  • @moopeeya
    @moopeeya Před 3 lety

    ถามหน่อยคะ ตัวซอสหน้านิ่ม ถ้าใช้ไม่หมด 1 ครั้ง เก็บไว้ได้มัยคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 3 lety

      เก็บได้ครับ ก่อนนำมาราดให้อุ่นครับ แต่แนะนำทำครั้งต่อครั้งดีกว่าครับ

  • @Pk-sm9uf
    @Pk-sm9uf Před 4 lety

    พึ่งทราบนะคะเนี่ยว่าเนื้อสปันใช้น้ำมันแทนเนยได้ เพราะสูตรส่วนใหญ่จะเห็นมีแต่ใส่เนย ความรู้ใหม่เลยค่ะ

  • @atikarnkarinta8172
    @atikarnkarinta8172 Před 3 lety

    ใช้แป้งข้าวโพดกวนแทนแป้งกวนใส้ได้มั้ยคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 3 lety

      ได้ครับ แต่ซอสจะขุ่นกว่านิดหน่อยครับ☺

  • @warapornlumjuan3072
    @warapornlumjuan3072 Před 3 lety

    ใส่เอสพีแล้วไท่ขึ้นฟูเพราะอะไรคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 2 lety

      ไม่แน่ใจผิดพลาดตรงไหนนะครับ

  • @robocopp2806
    @robocopp2806 Před 3 lety

    คุณพงคะ ถ้าใช้ไข่เบอร์2ต้องใช่กี่ฟองหรอคะ😃

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 3 lety

      ใช้ได้ตามสูตรเลยครับ🥰

  • @user-wi5ks9in1u
    @user-wi5ks9in1u Před 4 lety

    พลาสติกที่ล้อมเค้กตอนแต่งเค้กคือพลาสติกอะไรคะ คือดีซอสส้มจะได้ไม่ไหลเลอะเทอะค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 4 lety +1

      ผมสั่งมาจากในเนตอะครับ ถ้าหาไม่ไดใช้ถุงแก้วก้อได้ครับ

    • @user-wi5ks9in1u
      @user-wi5ks9in1u Před 4 lety

      @@PONGGYCHANNEL โอเค​ค่าา.. ขอบคุณ​นะคะ

  • @uraibarnes2421
    @uraibarnes2421 Před 3 lety

    แป้งกวนใส้คือน้าตาเป็นยังไงคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 3 lety

      แนะนำเสริชกรูเกิลได้เลยครับ

  • @beemanoonyarak5017
    @beemanoonyarak5017 Před 2 lety

    ถ้าไม่มี so จำเป็นตัองใส่ไหมค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 2 lety

      sp ไม่ใส่ได้ แต่จะตีคนละแบบ และเค้กไม่ฟูเท่าใส่

  • @jetsyinsjon2120
    @jetsyinsjon2120 Před 3 lety

    ถ้าไม่มี sp ใช้อะไรแทนได้คะ

  • @iceztama
    @iceztama Před 2 lety

    สวัสดีค่ะ แช่เย็น สามารถเก็บไว้ได้กี่วันค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ 🙏🏻

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 2 lety +1

      5-7 วันครับ

    • @iceztama
      @iceztama Před 2 lety

      @@PONGGYCHANNEL ขอบคุณมากๆค่ะ

  • @sirinjirotkul3905
    @sirinjirotkul3905 Před 2 lety

    ถ้าไม่ใช้ SP ใช้แต่ผงฟูจะได้ไหมคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 2 lety

      ใช้ทั้งสองอย่าง คุณสมบัติต่างกัน

  • @niruchakaewsongsang4550

    กระดาษไขต้องทาเนยขาวหรือเปล่าจ๊ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 3 lety

      ทาหรือไม่ทาก้อได้ครับ

  • @user-un1lj8pn2x
    @user-un1lj8pn2x Před 4 lety

    น้ำมันอุ่นหรือเย็นค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 4 lety

      อุณภูมิปกติเลยครับ เทออกจากขวดใช้ได้เลย

  • @pointhipjomkamsing3015

    สูตรนี้ใช้นึ่งได้ไหมคะเพราะที่บ้านไม่มีเตาอบคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 2 lety

      ยังไม่เคยลองครับ

  • @witchayapronphakwan4551

    ขออนุญาตสอบถามค่ะพี่ คือพลาสติกที่พี่ใช้ เรียกว่าอะไรคะ พอดีจะสั่งในเน็ตค่ะร้านเบเกอรี่แถวบ้านไม่มีค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 4 lety

      พลาสติกพันเค้กแบบแข็งครับ พี่ซื้อจากในกลุ่มเบเกอรี่อะครับ

    • @witchayapronphakwan4551
      @witchayapronphakwan4551 Před 4 lety

      @@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ

    • @witchayapronphakwan4551
      @witchayapronphakwan4551 Před 4 lety

      พี่คะ พี่พอจะมีลิงค์ที่พี่สั่งของเหลือมั้ยคะ หนูหายังไม่เจอเลยค่ะ🥺

  • @aorladdarat1906
    @aorladdarat1906 Před 3 lety

    ขออนุญาตสอบถามค่ะ การใส่น้ำมันตั้งแต่ตอนแรก กับใส่ขั้นตอนสุดท้ายต่างกันอย่างไรค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 3 lety +1

      ผมคิดว่าไม่ต่างแต่ขึ้นอยู่กับความถนัดครับ แต่ผลทางวิทยาศาสตร์ไม่ทราบเช่นกัน

    • @aorladdarat1906
      @aorladdarat1906 Před 3 lety

      ขอบคุณนะค่ะ👍

  • @thirayadathanakittiwatthan6225

    ใส่น้ำส้มเข้มข้น 1 ช้อนโต๊ะ ได้มัยค่ะ อยากให้ออกรสส้มนิดนึงค้ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 3 lety +1

      ได้ครับ

    • @thirayadathanakittiwatthan6225
      @thirayadathanakittiwatthan6225 Před 3 lety

      ขอบคุณมากค่ะ ทำเค้ก สปันจ์ตามสูตรของพี่ นุ่ม อร่อย ง่าย ด้วย ค่ะ 😊🙏🏻

  • @junpenchawut6223
    @junpenchawut6223 Před 2 lety

    อบเสร็จออกมาทำไมเนื้อเค้กเป็นขุยๆค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 2 lety

      ไม่แน่ใจว่าพลาดตรงไหนครับ

  • @imyippy
    @imyippy Před 4 lety

    พลาสติกแข็งราดเค้กหน้านิ่มแบบนี้หาซื้อได้ที่ไหนคะ หรือต้องทำเองคะ ขอบคุณค่ะ😊

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 4 lety +1

      ผมซื้อในเฟสที่ได้มาจากกลุ่มเบเกอรี่ครับ แต่ตอนนี้หาเฟสไม่อะครับ diy เองก้อได้ครับ ผมเห็นบางคนใช้ถุงแก้ว ครับ

    • @imyippy
      @imyippy Před 4 lety

      PONGGY CHANNEL ขอบคุณค่ะ อ่านช้าเพราะทำเค้กแยมสตรว์เบอรี่ตามคุณponggyอยู่ค่ะ 😅

  • @natthakanj1265
    @natthakanj1265 Před 4 lety

    สูตรนี้ใช้ไข่ไก่เบอร์อะไรคะ

  • @srivirojgeorge5552
    @srivirojgeorge5552 Před 3 lety

    ไม่มี sp ใช้ อะไรแทน ได้ไหมครับ

  • @ubolsathitnaitham6437
    @ubolsathitnaitham6437 Před 3 lety

    ถ้าจะทำ 5 ปอนด์ ใช้สูตร 3 ปอนด์ + 2 ปอนด์ ได้ป่าวค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 3 lety +1

      น่าจะได้นะครับ ผมยังไม่ทำขนาดใหญ่เลยครับ

    • @ubolsathitnaitham6437
      @ubolsathitnaitham6437 Před 3 lety

      ขอบคุณค่ะ

  • @amornratthuanthosarn3898

    แป้งกวนไส้ใช้แป้งอะไรคะ?

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 3 lety

      คือแป้งกวนใส้เลยครับ หรือใช้แป้งข้าวโพดแทนครับ

  • @hhem3929
    @hhem3929 Před rokem

    พี่พงษ์กี้คะ ครั้งหน้าขอเค้กส้มแต่เป็นแบบใส่ถ้วยได้ไหมคะ

  • @user-qz9rb9oi1p
    @user-qz9rb9oi1p Před 9 dny

    ไม่ใส่ผงวุ้นได้ไหมคะ

  • @user-uv9pk9en5b
    @user-uv9pk9en5b Před 3 lety

    ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆ นะคะ
    รบกวนสอบถามคะ อบเค้กออกมาแล้ว
    ขอบเค้กมีสีเข้ม จะใช้มีดปาดออกก็กลัวเค้กจะพังน่ะคะไม่ทราบเกิดจากอะไรคะ ต้องแก้ไขตรงจุดๆไหนคะ
    ทั้งๆทีกรุด้วยกระดาษรองอบแล้วนะคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 3 lety +1

      พิมพ์เค้กสีดำหรือป่าวครับ

    • @user-uv9pk9en5b
      @user-uv9pk9en5b Před 3 lety

      @@PONGGYCHANNEL พิมพ์ปกติคะ เกี่ยวกับเราใส่สีในเค้กมั้ยคะ

  • @Channel-ev4ij
    @Channel-ev4ij Před 3 lety

    ส้มที่เอามาวางเป็นส้มอะไรครับ

  • @user-ql7cn2qn5c
    @user-ql7cn2qn5c Před 3 lety

    ถ้าทำเป็นเนื้อชิฟฟ่อนจะมีผลอะไรมั้ยคะ🙏😊

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 3 lety +1

      ทำได้ครับ

    • @user-ql7cn2qn5c
      @user-ql7cn2qn5c Před 3 lety

      @@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ คือทำสปันจ์ไม่ค่อยรอดค่ะแต่จะพยายามทำให้ได้ค่ะ

  • @user-no5bg9in6g
    @user-no5bg9in6g Před 4 měsíci

    ถ้าไม่ใช่เนยได้ไหมคะ ซอส

  • @ratsameeduangkamjun2913
    @ratsameeduangkamjun2913 Před 4 lety +1

    ทำไมไม่เห็นมีสูตรใต้คลิปค่ะ??หาำม่เจอค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 4 lety

      ยังไม่ได้ลงครับ ดูตามคลิปก่อนนะครับ

  • @user-pw2tu7hy9s
    @user-pw2tu7hy9s Před rokem

    ขอสูตรเค้กใบเตยหน้านิ่มหน่อยค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před rokem

      ก๋ยวต้องลองละครับ

  • @warapornlumjuan3072
    @warapornlumjuan3072 Před 3 lety

    ไม่มีเอสพี ไม่ใส่ได้ไหมคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  Před 3 lety

      ได้ครับ แต่ต้องตีไข่น้ำตาลให้ฟูก่อนครับ