Овощное соте. Мамин рецепт, это вкус детства. Полезно и невероятно вкусно. Кухня в кайф.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 3. 07. 2019
  • Это наш семейный рецепт. Который готовится очень давно в нашей семье. Овощное соте, всегда было на столе, когда был сезон свежих овощей. Этот вкус мы помним и любим до сих пор. Очень полезно, сытно и питательно. Будем с нетерпением ждать ваши комментарии. Для нас очень важно знать ваше мнение. Заранее спасибо огромное.
    Ингредиенты:
    • Баклажаны - 4 шт.
    • Болгарский перец - 4 шт.
    • Лук - 2 шт.
    • Помидоры - 3 шт.
    • Морковка - 4 шт.
    • Кинза - 1 пучок
    • Петрушка - 1 пучок.
    • Чеснок - 5 зуб.
    • Растительное масло - 3 ст.л.
    • Соль и черный перец по вкусу
    Заходите в наши группы, будим очень рады новым друзьям в нашем уютном камбузе.
    Страничка в facebook KuchnasVikto...
    "ЦИМЕС" КЛУБ ЛЮБИТЕЛЕЙ ГОТОВИТЬ ВКУСНЯТИНКУ - / 393947377774346
    КУХНИ МИРА-"РАДУГА ВКУСОВ" - / 552649298450635
    группа в Одноклассниках ok.ru/vkusnayapl

Komentáře • 103

  • @dageshful1
    @dageshful1 Před 3 lety

    Ооо! Так аппетитно-это настоящее испытание!

  • @user-lm1de3te2p
    @user-lm1de3te2p Před 4 lety +1

    Какая вы позитивная хозяюшка прекрасно говорите без лишних коментов за кадром

  • @andrianaogmende9387
    @andrianaogmende9387 Před 3 lety +1

    Спасибо большое хозяйка очень хорошая и приятная, смотрю на вас с удаленным настроение, дай бог вам, здоровья, счастья, любви, любить и быть любимой

  • @user-sh7py2lr5z
    @user-sh7py2lr5z Před 4 měsíci

    Доброго времени суток, Вика и Алекс! На Ваш канал попала случайно и очень этому рада. Каждый раз нахожу для себя что -то новое, вкусное, хочется приготовить всё и сразу 😂, конечно же, шучу. А серьезно, знаю, что не перестану заходить к Вам , спасибо огромное за Ваш труд, Добра и Здоровья Вашей Семье ❤

  • @user-tc3fu5hh2n
    @user-tc3fu5hh2n Před 5 lety +20

    У Вас действительно вкусная кухня. Подача материала четкая, без лишней болтовни. Рецепт точный, подробный. Большое спасибо. Канал то, что нужно.Успехов Вам!

  • @user-lv8sj8mn3s
    @user-lv8sj8mn3s Před 4 lety

    Дай Бог здоровья вам и вашей маме, замечательный рецепт!!

    • @tasty_and_point
      @tasty_and_point  Před 4 lety +1

      Большое спасибо, обящательно передам, ей будет очень приятно!

    • @tasty_and_point
      @tasty_and_point  Před 4 lety +1

      Большое спасибо, Елена, обязательно передам, ей будет очень приятно!

  • @djmmjurty5484
    @djmmjurty5484 Před 5 lety +5

    Привет всем спасибо большое за рецепт приготовления блюд Счастья здоровья любви успехов удачи радости благополучия вам г Каспийщ 2019г 4 июля чуствюутся что вы моя соседка по городу Махачкала своих сразу чуствуюшь

  • @user-wm9ed5pw6q
    @user-wm9ed5pw6q Před 4 lety +1

    Класс! Спасибо за минимум ненужных слов,приятно Вас слушать и пошла я повторю сейчас увиденное

  • @femina814
    @femina814 Před 5 lety +6

    Делала похожее, но только с прожаркой овощей. Без тушения. Баклажаны по грузински. Туда ещё красный жгучий перец добавляла.
    И сверху шапка из трав. Петрушка и кинза. Тоже очень вкусно. Спасибо, за рецепт.❤

  • @user-hg6vq3uv4b
    @user-hg6vq3uv4b Před 5 lety +3

    Как же это вкусно!!! Спасибо за рецепт 👍

  • @user-en5rf6nl9x
    @user-en5rf6nl9x Před 4 lety +3

    Ммм.... Приготовим по вашему рецепту, очень благодарна, всё понятно и просто.

  • @user-co7pm4fq2r
    @user-co7pm4fq2r Před 5 lety +6

    Обожаю овощи! Спасибо огромное за такой рецептик, обязательно приготовлю!

    • @tasty_and_point
      @tasty_and_point  Před 5 lety +1

      И вам спасибо большое что написали, замечательно что понравилось. Готовьте на здоровье

  • @user-lt4zl8dt2r
    @user-lt4zl8dt2r Před 5 lety +8

    Спасибо,очень вкусно, моя мама тоже так готовила.Спасибо ещё раз,за вкус детства.Лайк.

  • @user-fo9re6nb6g
    @user-fo9re6nb6g Před 3 lety

    В Краснодарском крае именно так делают, только без моркови. Блюдо обалденно-вкусное. Спасибо

  • @alikvinokur2847
    @alikvinokur2847 Před 5 lety +3

    Отличное вкусное, и полезное блюдо!!!
    Спасибо, ребята!!! 👍👍👍👍🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️

  • @Marina-k1u
    @Marina-k1u Před 5 lety +4

    Обожаю сотэ и ваши рецепты ! Сегодня буду готовить сотэ . Шабат Шалом !

  • @svetik6856
    @svetik6856 Před 5 lety +4

    Спасибо за рецепт. Лето особенно хочется чего-нибудь без мяса.

  • @user-uv3hv5vi4s
    @user-uv3hv5vi4s Před 5 lety +8

    Мммм 😋как я люблю это блюдо 3👍Спасибо,что напомнили о нём.

  • @user-eg6qp7cu7o
    @user-eg6qp7cu7o Před 4 lety +4

    Всегда приятно смотреть,рецепты все классные,огромное спасибо Вика за ваш труд!!!😀😀😀

  • @ireneb5798
    @ireneb5798 Před 5 lety +13

    Можно все лето только этим и питаться! Только мне кажется, что морковь здесь лишняя. Готовлю без неё .
    Спасибо за ваш труд. Вы - великолепный кулинар!

    • @tasty_and_point
      @tasty_and_point  Před 5 lety

      Спасибо большое.

    • @jabagogoladze4686
      @jabagogoladze4686 Před 4 lety +1

      Так приятно Вас слушать и смотрет, только один совет- овошное рагу или соте без базилика не тот, киндза, петрушка и базилик /фиолетовый/ ,на Грузинском- реჰани, нука попробуйте, спасибо Вам😊😊😊😊😊👍👍👍👍

  • @juliakorol9630
    @juliakorol9630 Před 5 lety +5

    Сделала по вашему рецепту раз пять ! Очень вкусно и в горячем и холодном виде, спасибо!

    • @tasty_and_point
      @tasty_and_point  Před 5 lety +2

      Замечательно, мы очень рады что соте понравилось. Спасибо что поделились.

  • @user-qq7gs7cd4z
    @user-qq7gs7cd4z Před 4 lety +1

    С радостью открыла Вас.Спасибо.

  • @yelena6259
    @yelena6259 Před 5 lety +2

    Всем привет! Вкуснотища! Огромное спасибо за такой чудесный рецепт.⚘⚘⚘⚘⚘

  • @user-fl9th1mz7v
    @user-fl9th1mz7v Před 5 lety +2

    Спасибо.Обязательно приготовлю.Давно забытое блюдо в моей семье.

  • @susannaatoyan5312
    @susannaatoyan5312 Před 3 lety

    vi prosto super💋💋💋💋

  • @user-us5mh2cp8b
    @user-us5mh2cp8b Před 4 lety +1

    Классный рецептик!👍👍👍

  • @olgapodolsky5262
    @olgapodolsky5262 Před 4 lety +1

    Большое спасибо за рецепт. Готовила уже несколько раз и всегда с успехом. Вкусно, полезно и быстро! Удачи!!!

  • @Superkomes605
    @Superkomes605 Před 5 lety +2

    Класс 👍

  • @tanyaq3884
    @tanyaq3884 Před 3 lety

    В моем детстве, на Кубани тоже готовили соте, но мы просто всё обжариваем по отдельности и перемешивали. Тоже вкусно!

  • @evgeniiak.9389
    @evgeniiak.9389 Před 5 lety +10

    Виктория, рецепт очень хороший! Я сама много знаю рецептов из баклажанов, или как у нас называют" синенькие". Единственное это у нас такая жара,а духовка в газовой печке,при одной мысли, что её надо зажечь.. уже нехорошо.

  • @viktoriasokolova6545
    @viktoriasokolova6545 Před 4 lety +1

    Прекрасная кухня!Создаёте настроение!)))😘🌹

  • @skoraya-elena
    @skoraya-elena Před 3 lety

    Баклажана не было, добавила тыкву. Тоже вкусно. Рецепт ваш понравился.👍👏

  • @user-nw6fh2wk7e
    @user-nw6fh2wk7e Před 4 lety +1

    Приготовила. Очень вкусно!

  • @user-wq6cf3or4n
    @user-wq6cf3or4n Před 4 lety

    Вика благодарю Вас за чудестные рецепты и ваш труд..Обажаю ваш канал.!!!

  • @andriygrydzhuk2673
    @andriygrydzhuk2673 Před 5 lety +8

    С ваших рук и яд вкусный. Если серьёзно то супер.

  • @dianaorlovetsky7579
    @dianaorlovetsky7579 Před 3 lety

    Это наша повседневная еда.Но при этом никогда не надоедает.Кухня мамы,самая вкусная в мире.Битэавон всем!

    • @tasty_and_point
      @tasty_and_point  Před 3 lety

      Вы абсолютно правы, Диана. На сколько я люблю импровизировать и пробовать все новое, всегда с радостью возвращаюсь к "классике" проверенной годами. И вы правы, никогда не надоедает!

  • @user-nq7by6gr9j
    @user-nq7by6gr9j Před 5 lety +2

    Спасибо за рецепт! Как здорово, что вы баклажаны не обжариваете, а запекаете!

    • @tasty_and_point
      @tasty_and_point  Před 5 lety

      Я всегда стараюсь запечь все что можно запечь вместо жарки.

  • @user-jd7cw3lw7m
    @user-jd7cw3lw7m Před 5 lety +3

    Какая вкуснятина. Спасибо.

  • @user-qd5ww8do3u
    @user-qd5ww8do3u Před 5 lety +1

    Обязательно попробую!👍

  • @user-vo2oj3yl3k
    @user-vo2oj3yl3k Před 5 lety +2

    Правда очень вкусно 👌💖

  • @user-qi7ks3uu8k
    @user-qi7ks3uu8k Před 5 lety +1

    Супер👍👍👍

  • @user-ro4mt2zf1i
    @user-ro4mt2zf1i Před 4 lety +1

    Вика,блюдо оболдеть,очень люблю все из овощей!!!А какое красочное блюдо,спасибо,большое ,Вам за интересный рецепт!!!😍🤗👍

  • @zitanenova8096
    @zitanenova8096 Před 4 lety

    KAK VSEGDA BYSTRO VKUSNO .....I VSEGDA PRIJATNOM NASTROENIJE,SPASIBO VAM...

  • @user-yz7vg1md4x
    @user-yz7vg1md4x Před 5 lety +7

    Спасибо , Вика ! Бабушка тоже всегда летом готовила . Очень люблю сотэ , но всегда лень возиться , баклажаны то обжаривали раньше !! Обязательно попробую так сделать !
    Смотрю у вас там тоже баклажаны костянец ((

    • @tasty_and_point
      @tasty_and_point  Před 5 lety +1

      Спасибо большое что написали. Хорошего дня вам и удачи.

  • @user-rt7rj6sd1x
    @user-rt7rj6sd1x Před 5 lety +2

    Спасибо! Обязательно приготовлю. Репост!

    • @tasty_and_point
      @tasty_and_point  Před 5 lety

      Замечательно, мы очень рады что вам понравился рецепт. Ждем ваших впечатлений.

  • @user-zx4ud4mc5n
    @user-zx4ud4mc5n Před 3 lety

    А знаете как туда осетрина пойдёт. Такая буглама получится, просто супер.

  • @Polkovnik
    @Polkovnik Před 5 lety +2

    Добрый день) Спасибо за прекрасный рецепт) Выглядит очень вкусно) Приятного аппетита)👍👍👍

  • @user-si6gz8qh9h
    @user-si6gz8qh9h Před 5 lety

    Ну как же приятно на Вас смотреть!!!!!!А блюдо чудесное!!!!Вы мне его напомнили,мы то же так делали,спасибо.Завтра на рынок и соте будет!!!!!Я уже два ваших блюда приготовила!!!!Спасибо !!!!Очень ,очень вкусно!!!Нам бы ещё израильское качество,но это мечта!!!!

  • @user-uk2di3kw2i
    @user-uk2di3kw2i Před 4 lety +1

    Как вкусно. Скорей бы лето. Обязательно приготовлю.

  • @IsraelisraeliDd
    @IsraelisraeliDd Před 4 lety +2

    Моя бабуля тоже готовила такое сате

  • @user-sn4nk8pc4k
    @user-sn4nk8pc4k Před 4 lety

    Спасибо за рецепт ,это действительно очень вкусно и полезно! Удачи и новых интересных рецептов!

  • @user-dk6rd8nl3p
    @user-dk6rd8nl3p Před 5 lety

    Вика...овощное соте у Вас получилось на славу...я сам люблю соте из баклажан с детства...мы готовим немного по-другому,но все овощи такие же как в Вашем рецепте...то есть баклажаны жарим и делаем овощную заправку из томатов,перцев,лука,чеснока и просто покрываем баклажаны это смесью и получается так же супер...спасибо за рецепт...респект за само видео так как от просмотра его аж слюнки реально потекли ...привет отдельный Александру ....кстати очень ждём Вашего 50 000 подписчика...

  • @user-wr2eg3vm1o
    @user-wr2eg3vm1o Před 5 lety

    Вика, всё как всегда, чётко понятно и ооооочень вкусно! Спасибо за рецепт! 👍👏

  • @user-bd1up1eh5z
    @user-bd1up1eh5z Před 4 lety +2

    Сижу смотрю ,открывши рот,только к концу дошло,что сама делаю также по рецепту украинской свекрови.ваши видео завораживают

  • @user-ng9pt1gq9h
    @user-ng9pt1gq9h Před rokem

    Вкуснятіна

  • @user-lo8jx9qt7f
    @user-lo8jx9qt7f Před 4 lety

    Ммм слюнки текут без остановки, какие блюда, очень люблю, а вот дочка не любит, ре знаю, как приучить 🤷‍♀️, я представляю какой запах стоит в кухне, и все соседи наверное захлебываются в слюнами 😇👍👍👍💣💣💣🤤😋💝💝💝Здоровье вашим рукам

  • @Ktk332
    @Ktk332 Před 5 lety

    Дорогие мои соте супер! Быстренько сьели ! Рецепт хороший умница Вика всех благ вам!

  • @ig5952
    @ig5952 Před 5 lety

    Spasibo balshoe za vashe sladkiy vkusnie resepti day boh vam zdarove

    • @tasty_and_point
      @tasty_and_point  Před 5 lety

      И вам спасибо большое что написали.Это самая большая благодарность для нас. Готовьте на здоровье. Очень будем ждать ваших впечатлений. Спасибо за настроение и стимул, который вы нам дали. Здоровья вам и удачи.

    • @ig5952
      @ig5952 Před 4 lety

      I vam spasibo a takje zaimna vam toje vsevo haroshiva jelayu udachi vam🤗

  • @user-ik6ed2mq3d
    @user-ik6ed2mq3d Před 5 lety +2

    👍👍👍

  • @user-qd5ww8do3u
    @user-qd5ww8do3u Před 5 lety

    Викуля, огромное спасибо за рецепт. Сегодня приготовила, чуть язык непроглатила. Раньше готовила, все слои, прокладывала сырыми овощами, вкусно, но не до такой степени.💋💋💋

    • @tasty_and_point
      @tasty_and_point  Před 5 lety

      Замечательно, Ирина. Спасибо что поделились.🌹

  • @Kin-db6lj
    @Kin-db6lj Před 4 lety

    Вика, спасибо вам. Это не только вкус вашего детства. Как мы любили такое блюдо тоже. Но у нас было немножко по-другому. Я хочу приготовить по вашему рецепту. Спасибо.

    • @Kin-db6lj
      @Kin-db6lj Před 4 lety

      Я не знаю, что добавить, очень волнуюсь. Просто мы пережаривали на сковороде овощи потом соединяли и тушили все вместе. Мы называли это " соте ". Это был вкус моего детства. Спасибо, Вика.

  • @user-pd8ww8iq3r
    @user-pd8ww8iq3r Před 4 lety

    Ой Вика и Алекс кайфую да и ещё как умницы любите друг друга и берегите друг друга

  • @galinazakharova4567
    @galinazakharova4567 Před 5 lety

    Какая классная подача!!! Всё чётко, быстро, без всякой нудятины... Порадовала и слух и глаза... Подписалась однозначно!!!

    • @tasty_and_point
      @tasty_and_point  Před 5 lety

      Спасибо вам огромное. Душа поет читая такие отзывы. Вы даже не представляете, какое великолепное настроение и стимул вы нам дали. Удачи вам и вашим близким. и что бы все ваши мечты сбылись.

    • @galinazakharova4567
      @galinazakharova4567 Před 5 lety

      @@tasty_and_point Спасибо! Поделилась ссылочкой на ваш канал с подругами... Побольше подписчиков вашему каналу!!!

    • @tasty_and_point
      @tasty_and_point  Před 5 lety

      Спасибо большое, рады что вы с нами.. очень приятно читать такие отзывы, значит на зря мы это начали. готовьте на здоровье. Будем ждать ваших впечатлений от наших рецептов.Здоровья вам ,удачи и всех всех благ.

  • @user-gt7gl5vn8i
    @user-gt7gl5vn8i Před 5 lety +4

    Голос за кадром 😆

  • @user-bs8wt2bc9m
    @user-bs8wt2bc9m Před 4 lety

    Здравствуйте Вика.Хочу свою нотку вставить.По моим наблюдениям,чем дольше,по времени, тушишь баклажаны,тем они вкуснее,они становятся,как масло,конечно это мое мнение,например,когда готовлю чанахи в духовке,учитывая,что там мясо,занимает времени1-1,5часа,вкусняшка.И еще,из трав я добавляю немного листового сельдерея,это моя фишка,и считаю,что эта травка именно для баклажан.Спасибо,процветания вам!

    • @tasty_and_point
      @tasty_and_point  Před 4 lety

      Здравствуйте Жанна. Полностью согласна с вашими наблюдениями по поводу баклажан.

  • @nataliakoroglishvili3460

    Виктория очень прикрасные рецепты быстро гатовяца и без всяких заморочек и в приготовив эти блюда получаеца очень вкусным у нас в Грузии город Тбилиси я живу здесь в Грузии мы их называем бадрижанами я готовлю их с ореховой начинкой их надо нарезать на пластинки миллиметров 3 солю стоят мину пять гатовлю орехи надо пропустить через мясорубку добавить сухую приправу это сухая кинза шафран красный перец по вкусу чеснок пять зубков уксус тоже по вкусу хорошо все мешаю и по постепенно добавить чтобы получилась кашица примерно как сметана за тем берём бадрижаны и обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета когда они остынут возмем приготовленную начинку и каждый жареный бадрижан смазать этой начинкой и скручивает в рулет и так каждый очень выходит вкусна и замените забыла сказать начинку нужно посолить по вкусу жду новых рецептов

    • @tasty_and_point
      @tasty_and_point  Před 4 lety

      Спасибо большое, Наталья, за рецепт. Мы почти так же готовили, только не добавляли уксус и специи другие. Попробую приготовить по вашему рецепту.

    • @valentinavainer2845
      @valentinavainer2845 Před 4 lety

      Пишу первый раз. Вика, готовила несколько блюд по вашим рецептам. Все получилось и очень вкусно. Сегодня доели сате из баклажан.всем домашним было вкусно. Делала точно по рецепту без острого перца. Спасибо большое- у вас очень все вкусно.

  • @Ktk332
    @Ktk332 Před 5 lety

    Дорогие Вика и Алекс до 87 го года мы жили в 4 микрорайоне на дьякова 17а напротив дом был тухачев 22 за ним тоже тухачев где остановка троллейб а у вас какой номер был дома? Я уверена что не один раз видела и бабушку и вас наверно. Нам дали больш кв и мы переехали в янв 87 года в 16 этажку на ленина . Вот как бывает в жизни! Ходили рядом и не думали куда скоро нас судьба забросит. Сегодня буду готов соте ваше . У меня немного др свой рецепт хочу попробывать и ваш спасибо все ваши рецепты мне нравятся все по моему вкусу я люблю больше остренького. Потихоньку буду готовить т к летом мне трудно около плиты стоять но я пересмотрела все и по компонентам знаю что вкусно.счастья вам и здоровья! Фатима.

    • @tasty_and_point
      @tasty_and_point  Před 5 lety

      Здравствуйте, Фатима. Да, действительно, мир тесен. Они жили именно в этом доме номер 22 во 2 подъезде на первом этаже. Удачи вам и здоровья!

  • @dontstopmeoww
    @dontstopmeoww Před 5 lety +3

    Удочерите меня😁

    • @tasty_and_point
      @tasty_and_point  Před 5 lety +1

      Спасибо, очень любим людей с юмором! Развеселили 🤣

  • @user-wp5hc7mj7r
    @user-wp5hc7mj7r Před 5 lety

    Спасибо. Завтра обязательно попробую. Только я не расслышала, какую зелень вы добавляете. Я поняла, что петрушку и....?

    • @tasty_and_point
      @tasty_and_point  Před 5 lety

      Здравствуйте, Юлия. Петрушку и кинзу.

  • @Marina-k1u
    @Marina-k1u Před 5 lety

    Моя тётушка Мара в Украине говорила - кладём шарами( шар по-украински значит слой) ))

  • @margaritadovgan7865
    @margaritadovgan7865 Před 4 lety

    люди вы аочеиу такие злые. есди вы все знаетет тл почему ыф здесь.люди деляться ссвоими рецептами от души а ты если такой умный и всезнающий не заходи сюда