Ai ciclisti servono le proteine? | Scienza in bici
Vložit
- čas přidán 27. 07. 2024
- Le proteine sono così importanti nel ciclismo? Quante ne servono? A che ora vanno assunte? In questo episodio cercheremo di fare chiarezza su questo importantissimo macro elemento.
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Grandi ragazzi. Utilissimi questi video specifici sul l'alimentazione. Fatene altri e continuate così 👍🏻👍🏻👍🏻
Bellissima puntata. Sarebbe interessante anche come fare stretching. O come alimentarsi durante una lunga uscita x evitare la crisi di fame
Grandi ragazzi finalmente un po di chiarezza sull'argomento.
Bravi bravi bravi bravi
Molto utili questi argomenti. Chiariscono molte cose e spiegati con parole semplici e comprensibili da tutti😀
Sarebbe interessante sapere come fare bene stretching
Alberto Moretto per il ciclismo credo che dopo un allenamento sia più importante fare defaticamento che stretching, poi ognuno la pensa come vuole
@@peloz8065 ah beh non ci avevo pensato 🤔 in effetti è vero
Alberto Moretto, non sono sicurissimo magari alcuni esercizi di stretching per il ciclismo ci sono e fanno magari anche meglio del classico e solito defaticamento. Vediamo se gcn ci risponderà 😂😂😂😂
verissimo . sarebbe molto interessante
Stretching lo trovo utile prima di fare una gara a cronometro (parte alta del corpo e busto)
Wow... spiegazione perfetta!! Grazie!
Bravissimi, grande chiarezza ed ottima sintesi.
Interessante il video. Continuate a farne, c è tanta confusione di informazioni sul web!
Bravi, spiegato tutto in maniera chiarissima!
Ottima spiegazione , Grazie Moltissimo per i Consigli ,sieti grandi
Grazie, bella esposizione, sintetica, pratica, precisa e puntuale. Unico refuso per l'effetto telecamera, l'ormone della crescita o somatotropo o GH e' un ormone polipeptidico, da non confondere con gli androgeni che sono caratterizzati da un nucleo steroideo...bravi e simpatici come sempre...
Ottimi video, brevi ma pieni di info utili. Continuate così!!!
Grandissimi... si alle puntate di questo genere 🍺
Bravissimi .... Come sempre!
Bravi ragazzi...utili questi video di integrazione e alimentazione!
Bom tema!Abraço de Brasil👍🏼
I video sull'alimentazione sono molto interessanti. Mi piacerebbe sapere di più...Grazie mille
Ottima sintesi. Argomento utilissimo
Come sempre grandi ragazzi. Un prossimo argomento da trattare è sicuramente la “glutammina”, amminoacido non essenziale ma importante anche per noi ciclisti, sul quale c’è tanta confusione sul giusto timing di assunzione per avere un vero beneficio. Ciao
Spero di usarla bene...io la assumo nel post gara o allenamento duro e poi prima di dormire
Complimenti ragazzi siete forti!
Video interessantissimo! More please 😅
Grazie per le dritte.siete una gran bella coppia💪💪💪bravissimi.
Per uno che sta completamente a zero su questi argomenti il messaggio che passa da questo video è che le fonti proteiche dalle quali attingere siano unicamente quelle in polvere. Spiacente dover fare il prof della situazione ragazzi ma su certi argomenti bisogna andarci cauti e non dare niente per scontato. Le proteine le assimiliamo naturalmente ogni giorno attraverso il cibo dalla colazione mattutina alla cena. Quello di cui parlate è un integrazione proteica, non una sostituzione ma integrazione. Io da atleta assumo dai 2,5 ai 3 grammi per kg. Ma prima di tutto è bene precisare che il conteggio si fa sui kg di massa magra, io che peso 75 kg non devo calcolare 2,5 x 75 ma appunto per i kg di massa magra. Successivamente, avuto il risultato data l'impossibilità di assumere una dose tale di proteine dalla semplice alimentazione (so di gente che ci riesce soprattutto in ambito body building ma beati loro...diventa un secondo lavoro il solo alimentarsi...) a quest'ultima va aggiunta attraverso quelle in polvere il resto. Magari sbaglio io ma vedendo il video questi concetti basilari non sono stati espressi, e appunto dare per scontato che chi vi guarda abbia già le basi è a mio avviso sbagliato.
d'accordissimo !!! quello che dicono è corretto ma va contestualizzato ! la maggior parte di noi NON PRO( me compreso fino a due anni fa ) usava la tecnica del fai da te prendendo spunti qui e la come nel caso di questi video !
io personalmente non vedendo evidenti miglioramenti sono andato da un nutriziosta sportivo ( specializzato al ciclismo e non l'ultimo arrivato credo ,si tratta di Centro MAPEI ) e la cosa che ho notato è che la mia dieta ora si basa completamente di alimenti normalissimi ( pasta ,verdure ,carni bianche, pesce ) e nulla rigaurdo a polveri , integratori proteici , aminoacidi o altro.....
se non in casi dove ( durante lo sforzo o la performance prolungata per ore ed ore, oltre 100 km o 6/8 ore di sport per esempio ) sia impossibile reintegrare l'energia persa ( quindi reintegrando il quantitativo massimo che in un ora il corpo puo' riprendersi ) .
Di questi beveroni non ne ho avuto mai bisogno e anzi mi trovo bene a reintegrare proteine, o carboidrati necessari solo con alimenti veri e nei tempi prestabiliti ....che poi danno anche sazietà e appagamento nel mangiare ......
molti invece prendendo da questi esempi iniziano a pasticciare la loro dieta aggiungendo polverine varie senza poi tenere in considerazione cio' che mangiano negli altri pasti della settimana....
a mio parere prima viene il "normale" , poi dove non ci si arriva bisognerebbe prendere integratori ( lo dicono la parola stessa ...integrare =rendere completo dal punto di vista sia quantitativo ,qualitativo e bla bla bla )
poi se uno è un professionista quello è un altro discorso e avrà un altro stile di vita ....ma anche il professionista va da un nutrizionista professionista ........
quindi bene alcune indicazioni ma sappiate farne buon uso :-)
Sarebbe interessante vedere un video dove ci spiegate il modo corretto di come allenarsi in palestra nel periodo autunno/inverno.
Ciao un saluto siete dei grandi 👋
Video molto importante potreste fare un video simulando una giornata dove ci spiegate l’integrazione pre bici,durante è dopo, poi avrei un’altra domanda nel momento in cui assumiamo delle proteine dobbiamo continuare l’assunzione di aminoacidi ramificati pre e post giro?continuate così grazie per il video
Maggiori info sul tipo di allenamento con la bici da cronometro
Grande ragazzii, bella tecnicità....
Ciao ragazzi, sono Beniamino.. E ho il triplo della massa magra del vostro Beniamino, come faccio a toglierla??? Siete veramente bravi vi seguo sempre. I vostri video sono molto interessanti complimenti.
Continuate con gli argomenti tecnici sono molto interessanti
Bel video utile 👍
Proteine intese come integrazione? non dimentichiamo le proteine di origine naturale, carne , pesce, uova, legumi, alcune verdure , ortaggi.. le più importanti.. la supplementazione tramite integrazione è consigliata per un surplus proteico giornaliero che altrimenti non riusciremmo ad assumere solo attraverso l'alimentazione. Le quantità e le modalità, a mio avviso, sono molto personali e da gestire con la mano di un nutrizionista. Un saluto ragazzi e complimenti per il canale.
💪
Bella e molto interessante la nuova rubrica "scienza in bici". Penso si importante da trattare anche l'alimentazione durante lo sforzo in bici e, visto che Giorgio è un biomeccanico, anche vedere tematiche inerenti a cosa avviene a livello fisico e cosa è necessario fisiologicamente a raggiungere la prestazione di un ciclista (potenza, soglia aerobica, anaerobica, livelli ormonali...).
Riguardo al video ho terminato la visione con un dubbio: subito dopo lo sforzo fisico non dovrebbero essere subito integrati carboidrati in virtù del fatto che "colmerebbero la fame" per poi lasciare spazio alle proteine per ricostruire il muscolo. Voglio dire: non è che assumendo subito proteine nel post allenamento si rischia che siano convertite in risorse energetiche e non vadano a ricostruire le fibre muscolari? Ciao ragazzi
Me gustaría que elaboraseis un video relacionado con la hidratación de un profesional, antes, durante y después de una carrera. Grazie.
Siete sempre soddisfacenti ed competenti in materia.
Chiedevo cortesemente un consiglio, io sono soggetto che soffro con la colite, una buona proteina, quale mi consigliereste??
Attendo voi per vostro consiglio esperto.
E sempre complimentoni per queste trasmissioni che aiutano tutti noi ciclisti amatoriali💯💯💯👍👍
Bellissima puntata, sarebbe anche interessante sapere come viene gestito il dimagrimento nell'arco della stagione dai professionisti, magari con riferimenti diversi tra chi mette su 2kg di grasso e chi ne mette di più!
Vorrei fare un appunto, recentemente ho fatto una ricerca su pub med riguardo all assunzione di proteine nel ciclismo, dalla ricerca é emerso uno studio nel quale a un ciclista professionista, impegnato al giro di Spagna, è stato sottoposto a una alimentazione che prevedeva una somministrazione di 0.5g/kg con risultati interessanti nel senso che alla fine delle 3 settimane la massa muscolare era invariata e quella grassa ridotta. Ricordo che le proteine in eccesso vengono stoccate in grasso e difficilmente bruciate dall organismo come benzina, viene privilegiato il glucosio e il grasso. Non so quanta evidenza ci sia nel fatto che un acquisizione entro i 30 minuto di carboidrati e proteine possa accellerare il recupero. Un ultima cosa 2.2 g/kg implica un lavoro enorme dal punto di vista epatico e renale, in più l organismo riesce a ricostruire massimo 30 g di massa muscolare al giorno quindi somministrare troppe proteine ha poco senso. Scusate la precisazione.
Ciao potresti mettere il link?
@@manueldurbano9582 vedo se ci riesco
Ti riferisci a questo studio www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30016187 ?
@@orbifold4387 Qui parlano di 3.3 g/kg, lui dice il contrario.
@@orbifold4387 Si esatto, rileggendolo non ho riportato alcuni dati corretti, chiedo scusa
Grandi continuate così!! Carnitina e creatina?
Ciao, complimenti per il programma, ho iniziato con ottimi risultati a prepararmi da solo le barrette, vorrei far lo stesso con i gel, potreste far una puntata su come farci i gel, chiaramente preferibili elementi più naturali possibili anche se durano solo un giorno.
saluti e grazie mille
Sarebbe bello un episodio con consigli sull'abbigliamento o su qualche "trucco del mestiere" per casi particolari
Cercherò di tenere a mente i vostri consigli comunque preferisco mangiarle le proteine piuttosto che berle sono un amatore ma capisco i pro bravi come sempre
Bellissime puntate! Parlate di cosa fare prima delle gare, alimentazione, sonno....
personalmente (da amatore di quasi 80kg con uscite 2-3 volte alla settimana 80-100km) posso dire che da quanto prendo le proteine in polvere per il recupero non ho piu' stanchezza o crampi alle gambe che si manifestavano nelle ore successive, mentre con le whey la prestazione a lungo andare e' aumentata e ora riesco piu' o meno a salire al ritmo dei migliori del gruppo utilizzando anche rapporti piu' duri con il muscolo che non va più subito in crisi come prima se provavo a forzare il ritmo, il problema e' che hanno un bel costo!
Sempre minore rispetto a cibo solido
molto interessante
Ciao Alan e Giorgio..Bellissimo video come sempre..le proteine generalmente le prendete con acqua o con il latte,soia,avena,riso???
avogliiiaaa se è piaciuta questa puntata, ottimo. Argomenti interessantissimi legati all'alimentazione ed il reintegro, ben venga. Però vorrei anche che, vista la vostra gran bella complicità con il pubblico, toccaste argomenti più "difficili" come l'anoressia o i vari disturbi alimentari che posso riguardare anche chi fa ciclismo (dai pro agli amatori). qualche settimana fa cicloweb ne ha fatto uno, dopo la lettera aperta di Janez Brajkovic. Sono certo che tra chi vi segue ci possa essere della gente che ha bisogno anche solo di qualche consiglio. un saluto boys
Grandi
Puntata molto interessante! Ma volevo chiedervi e se invece di prendere le proteine prendessi degli aminoacidi? Cosa cambia?
Molto interessanti queste puntate tecniche. #giorgiorisponde
Domanda. Solitamente prendo le proteine dopo l'allenamento di corsa o bici. Se il giorno successivo mi sento stanco e ho mal di gambe, è giusto assumere proteine in polvere anche se non mi alleno? Ovviamente in aggiunta alla mia normale assunzione di proteine durante i pasti mediante cibi proteici. Grazie, siete simpaticissimi!
Super questi video specifici! Una domanda: gli amminoacidi ramificati BCAA possono sostituire le proteine o sono complementari?
I bcaa sono una componente della proteina
Bravi come sempre ma...non siamo tutti professionisti, uno che va in bici 2/3 volte alla settimana"8/10.000 km l'anno " fa bene a prendere proteine magari nel periodo estivo in cui si intensifica l'allenamento? E se si, quante? Grazie ragazzi
Molto interessante, ma il top del top sarebbe stato portarci qualche esempio pratico con qualche valore concreto tipo :
- allenamento di tot ore
- peso dell'atleta uguale a tot
- quantità, descrizione e momento in cui vengono assunte le proteine
Ciao ragazzi vorrei sapere alcune informazioni piu' nel dettaglio, come deve comportarsi chi non e' un pro e lavora? io, ad esempio, che riesco a fare due o tre uscitine di 60 km durante la settimana e magari poi una nel Sabato o Domenica piu' lunga, devo essere cosi attento alla giusta quantita' di proteine? se si in che modo?.....ho portato questo esempio perche credo alla fine sia il caso piu comune Grazie
Prima di un lungo ha senso assumere un integratore (whei gainer) a base di proteine insieme ad una colazione a base di carboidrati?
Non ho capito una cosa... a 3:41 dite che le proteine del siero del latte transitano velocissimamente nell'intestino e, a 3:50 dite che la caseina è più difficile da digerire...ma la caseina non è una proteina del siero del latte?
ciao ragazzi, una puntata sugli elettroliti da assumere in allenamento?
Sempre ottimi, però avete parlato esclusivamente (almeno mi è sembrato!) di proteine di sintesi!! Parlando invece di proteine della siete (pollo, albume, yogurt, proteine vegetali, ...)?
Ok video interessante , sarebbe stato top se si inseriva un esempio di menu in base alle diverse ore della giornata.......
Voi quale bevande isotoniche consigliate o le Marche
Ciao ragazzi!
Ci faccio una domanda!
Io come probabilmente anche altri ciclisti che seguono il canale sono allergico alla frutta a guscio che è presente nel 90% delle barrette energetiche in commercio! Finora ho compensato facendomi dei paninetti con marmellata e crostatine! Conoscete alcuni prodotti che posso assimilare senza dover per forza rischiare la vita??
Grazie in anticipo
Esco 2 volte a settimana in Bdc , facendo circa 100km ad uscita, assumo una barretta e 2 gel ,mi consigliate di assumere una barretta proteica ? Grazie
Nel post allenamento allora è meglio prendere le proteine o dei sali di recupero?....Ovviamente credo che la cosa cambia in virtù del momento della stagione . Es novembre/ marzo/ luglio
Ciao ragazzi! Sarebbe molto interessante sapere com'è l'alimentazione di ciclisti professionisti vegetariani/vegani. Quanto è diversa, quanti pasti al giorno e se prendono più o meno integratori. Inoltre se hanno riscontrato miglioramenti/peggioramenti sulla performance oppure se è rimasta la stessa. Grazie!
Ciao ragazzi volevo sapere se si possono assumere aminoacidi e creatina assieme o durante la stessa giornata di allenamento è se nei giorni di riposo si devono staccare? Grazie
Molto interessante questo video da ciclista e da frequentatore di palestre, me lo sono sempre chiesto!
Beniamino ha perso un po' troppa massa grassa
#bramborisponde. video interessantissimo che però mi fa venire in mente un'altra domanda: perché prendere recovery drinks invece di un semplice shake di proteine dopo un allenamento intenso? se mi alleno in serata ho davvero bisogno di assumere glicogeno prima di andare a letto?
Interessante...
Le proteine servono subito dopo l'allenamento e gli aminoacidi ramificati quando vanno presi.grazie
Ci piacciono
👍👍👍👍
SI ALLE PUNTATE TECNICHE..... E VAIIIIIIIIIIIIIIIIII TOP DEL TOP
Domanda.......
Dopo l'allenamento vanno presi anche gli aminoacidi oltre le proteine???
Ciao ragazzi.. Mi stanno facendo un po' di confusione e chiedo a voi gentilmente..molti ciclisti con cui ho parlato alla domanda se un piatto di riso e pollo la sera prima dell allenamento e o garetta dicono tutti che é perfetto.. Così come la colazione con yogurt greco avena mandorle e due fette di pane tostato con marmellata il tutto accompagnato da 2 bei bicchieri d acqua.. La nutrizionista invece dice che tutto questo non va bene..voi cosa dite visto che avete corso?? Gentilissimi grazie 1000
Beniamino aspettava di vincere la borraccia con la #captionchallenge
ahahahahahahahahahaha top!
Alan Marangoni grazie grazie detto da lei e' un grande onore
Ciao
Io se esco in bici alle 8.30 ....Quanto è quando devo mangiare prima di partire ??
3 ore prima come regola e la sera prima.
Beniamino è maglia verde di sicuro!🤣
Potreste fare video di questo tipo collaborando col Project Invictus 😉
Meglio WNC 2
Bravi e Belli, non finite più di stupirmi
Secondo voi ; fare allenamento 2/3 h la mattina per 4/5 volte a settimana tornare a casa, mangiare e farsi poi 12/13h ore di lavoro (in piedi), con relativa stanchezza poi 🤦🏻♂️..... potrebbero aiutarmi? 🙏
Sono proteine del latte o senza lattosio?
Bravi! Ma non avete specificato perché è meglio assumere le proteine pittosto che solo gli aminoacidi essenziali....sarebbe interessante approfondire l argomento.
Grazie
Alanrispondi# vanno bene le Ralle al sugo ( come fonte proteica) ? Altrimenti pensavo ai Munghi?!
vanno da Dio!
il range 1,2-2,2 è molto ampio... per me che peso 70 kg significa andare da 84 a 154 gr al giorno. Come si può riuscire a trovare un valore più corretto per noi?
Devi fare la plicometria , trovare il peso esatto di massa magra ( e non peso totale ) e per una persona che si alimenta anche di carboidrati bastano 1.5g x kg massa magra ..solo per una funzione ipertrofica si alza a 2/3 x kg massa ... tendenzialmente un fisico Natural più di 40g di proteine per pasto non riesce a sintetizzarle per scopo plastico
#alanefiorgiorisponde. Ciao ragazzi potete spiegare che differenza c'è tra aminoacidi e proteine? Io a recupero prendo BCAA 8:1:1 mentre prima dell'uscita BCAA 2:1:1
Siete troppo bravi
Ciao
Vanno considerate anche le proteine che assumiamo da vegetali, legumi, pane,...o solo da latte, uova ecc...?
Anche la QUALITÀ delle proteine è importante
Io le proteine serio del latte non le digerisco? Alternative?
una cosa non avete detto ...quante proteine possono essere assimilate in una volta sola e quanto tempo deve passare tra una integrazione e l'altra
Beniamino è in affanno😁😁😁😁
Ragazzi invece per chi deve perdere peso?
Che sapore ha?
La creatina è consigliata a chi va in bici?
Un argomento putrebbe essere. Rulli alla sera a mal di gambe la notte?
Saluti a Beniamino 😂
Pensate che sia una buona idea prendere un po’ di proteine DURANTE un giro lungo di 4-5-6 ore? Ad esempio una barretta proteica con 12-15 gr di proteine dopo tre ore?
Che sali prendi?
Se non mi fidarsi ciecamente di voi potrei addirittura pensare che questa sia una pubblicità per ener......
Sono un vostro estimatore ,una curiosità su beniamino è per caso un tuo amico vegano nella vita reale ? Lo dico perché ti sei rivolto a lui con affetto .
Le prendo sempre dopo il giro..
Secondo me Beniamino ha perso la fibra muscolare per mancanza di proteine