FÜME [İSLİ] USKUMRU ÇİROZ.. EVDE NASIL YAPILIR?

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 4. 09. 2024
  • DÜNYA RAKI HAFTASI... AKŞAMCILAR İÇİN SOHBETLER..
    • DÜNYA RAKI HAFTASI... ...
    Lezzet-i Latif'in değerli dostları, hoş geldiniz...
    LATİF LEZZETLER serisinin bu videosunda evinizde kolaylıkla yapabileceğiniz, USKUMRU FÜME (meşe talaşı ile tütsülenmiş) yapımını işledik..
    Hazırının kilosu 300 TL'den satılan bu harika mezenin bize maliyeti sadece 120 TL.
    İlginizi göstermek adına kanalımızı beğenmeyi ve abone olayı unutmayın.. Desteklerinizle birlikte büyüyelim...
    İyi seyirler dileklerimizle...
    • LATİF LEZZETLER
    • EVDE İÇKİ YAPIMI
    • LATİF MÜZİKLER
    • Playlist
    • Playlist
    • LATİF SOHBETLER
    Mail Business : lezzaetilatif@gmail.com

Komentáře • 34

  • @haspinural353
    @haspinural353 Před rokem +1

    Balığın Sadri alışığı ağzına sağlık güzel anlattın reis

    • @LezzetiLatif
      @LezzetiLatif  Před rokem

      Eyy yavrum eyyy...😎
      Eyvallah kardeşim... 🙏

  • @babayorgun345
    @babayorgun345 Před 11 měsíci +1

    Tebrik ederim yemekte anlatımda süper elinize sağlık

    • @LezzetiLatif
      @LezzetiLatif  Před 9 měsíci

      Diğer videolarımıza da beğeni ve yorumlarınızı bekleriz.. Teşekkürler...

  • @tatisoylu4503
    @tatisoylu4503 Před 8 měsíci +1

    afiyet olsun: ellerinize sağlık

  • @tarikatayoglu6144
    @tarikatayoglu6144 Před 2 lety +1

    karaciğeri masada bırakıcağız belli oldu 😊😊 eline sağlık abi enfes göründü..

    • @LezzetiLatif
      @LezzetiLatif  Před 2 lety +1

      Yangında kurtarılacak ilk şey o, amman diyorum...)))

  • @Sawops
    @Sawops Před 2 lety +1

    Meşe Talaşlı Uskumru !!!...Allah allaaahhh...aklım durdu, kafam tavana vurdu...

  • @alierkullaherseyburada
    @alierkullaherseyburada Před 2 lety +1

    merhabalar şefim bereketli akşamlarınız olsun ellerinize sağlık afiyetle tüketin bol izlenmeleriniz olsun

    • @LezzetiLatif
      @LezzetiLatif  Před 2 lety

      Aman efendim şeflik bizim ne haddimize.. Yine de çok teşekkürler, sağ olun var olun...

  • @gurolkvrck406
    @gurolkvrck406 Před rokem +1

    Ellere gönüllere sağlık nefis istanbul kokulu bir video olmuş sağolasın üstadım ha bu arada ne işimiz olur makarnayla süzgeciyle,kevgir onun adı kevgir.🤣

    • @LezzetiLatif
      @LezzetiLatif  Před rokem +1

      🤣🤣👍
      Eyvallah dostum.. Cep delik cepken delik, kevgir misin be kardeşlik... Orhan Veli..

  • @serdarguven7076
    @serdarguven7076 Před rokem +1

    Afiyet olsun!

  • @serkankizildag
    @serkankizildag Před 10 měsíci +1

    Çok iyi tarif elinize sağlık..Ama çirozla alakası yok.

  • @bulentermis1179
    @bulentermis1179 Před 7 měsíci +1

    Abi rakinin tadina bak.Ellerine sağlik.

  • @SamiraCayman
    @SamiraCayman Před 2 měsíci +1

    gidip parasını verip alırım görsel benim için önemli evide batırmam . Allah yengemize sabır versin .

    • @LezzetiLatif
      @LezzetiLatif  Před 2 měsíci +1

      Para var huzur var diyorsunuz, peki.... :)

    • @SamiraCayman
      @SamiraCayman Před 2 měsíci

      @@LezzetiLatif belliki meraklısın damakçısın kulak ver dediklerime o balık cold smoke olmadi bildigin pisti. bu kadar ugrasmadan kapakli mangalin kosesinde sigara paketi kadar koz yap uzerine talasla yol yap kapa kapagini bacada yuvarlanmis gibi islensin baliklarida fleto yap derisi ile ugrasma. ikinci yontem yskumruyu somon gravlax yapar gibi tuzladiktan sonra ir kabi icine at bu bildigin koli kutusu bile olur. nalburdan aspiratör lerde kullanilan akorduyon aluminyum boru al bir oeynir tenekesi ile kabin aradina boruyu tak bu dumanin sogumasini saglayacak. peynir tenekesi icinde kisitli havalandurma ile talasini dumanlamayi sagla. boylece istedigin herseyi fumelersin

  • @babayorgun345
    @babayorgun345 Před 11 měsíci +1

    Üstad kurutmayı da bekliyoruz

    • @LezzetiLatif
      @LezzetiLatif  Před 9 měsíci

      Diğer videolarımıza da beğeni ve yorumlarınızı bekleriz.. Teşekkürler...

  • @abdullahkorkmaz9111
    @abdullahkorkmaz9111 Před 11 měsíci +1

    Merhaba mevsiminde toplu olarak yapınca muhafaza etmemizde sorun olur mu?

    • @LezzetiLatif
      @LezzetiLatif  Před 11 měsíci

      Buzdolabınızın +4'ünde ayçiçek yağında saklarsanız olmaz.. Zeytinyağı değil .. Servis ederken zeytinyağı ile yapın ama..

  • @serdarguven7076
    @serdarguven7076 Před rokem +1

    Artik yerli uskumru bulmak cok zor. Onun yerine bolca kolyos buluyoruz.

    • @LezzetiLatif
      @LezzetiLatif  Před rokem

      Mevsiminde düşüyor, denk geldikçe almak lazım...

  • @suhak6039
    @suhak6039 Před rokem +1

    Üstad bu isleme işi sadece meşe talaşı ilemi yapılıyor !

    • @LezzetiLatif
      @LezzetiLatif  Před rokem

      Dostum var bir çok talaş... Ardiç var, biberiye var, elma var.. Var oğlu var.. LAKİN EN KIYMETLİSİ MEŞE... 👍

  • @totekuh123
    @totekuh123 Před rokem +1

    sondaki mesaji aldik dayi... yaw cok özeniom emme hic sevmiyorum alkolü ya, alisamadim su velede

    • @LezzetiLatif
      @LezzetiLatif  Před rokem

      Bizimki alkole özendirmek değil aslında.. Sohbet bizim işimiz.. O da yanında yarenlik ediyor işte dostum..

  • @ersavasbaylan8357
    @ersavasbaylan8357 Před 11 měsíci

    Balığın himmina godun