Благодарю за весёлый комментарий! 👈🙂👍 На канале "Удачный базар" вроде проводили подобные эксперименты! Надеюсь, Автор видеоролика не удалит мой комментарий из-за "рекламы" другого канала! Моё почтение Автору этого видеоролика за интересный материал! 🤗
Да не бахнет он, там есть 2 штатных клапана сброса и 1 аварийный.. Надо было нагрев поднять до максимума и посмотреть, какое максимальное давление будет
Бахнуть его вообще не просто. Сначала срабатывают рабочие клапана, потом аварийник, потом проседает прижим и давление стравливает из под крышки. Чтобы его бахнуть надо заглушить все дырки и чем-то серьезным прижать крышку. Видосиков полно на просторах про это.@@beardedman721
Ставь клапан сброса грам 65 вес и давление будет 2 отм при температуре 120гр. Чем легче клапан тем меньше давление и нагрев все как на советской скороварки .
Давление при приготовлении от 1,3 до 2 атмосфер, клапана срабатывают по разному из за веса клапанов и отверстий внутри них, аварийный клапан вы можете сами настроить как вам удобно он может срабатывать раньше обычных клапанов.
Лайк заслуженный за подробный обзор и проделанную работу. Тут закралась задумка , раз температура в Казане 120градусов значит можно и Тушёнку в нём готовить?
Доброго времени суток подскажите пожалуйста как крепили датчик давления и гильзу в крышку, меня интересует по датчику давления вы клапан выкрутили и его вкрутили, или новое отверстие делали в крышке?
Если Вы хотите купить афганский казан, но не знаете где то ссылка на магазин будет здесь. Каждый казан будет укомплектован силиконовой прокладкой, а родная прокладка будет идти в комплекте. afgankazans.ru Друзья если Вас заинтересовала печка ТОМИЛКА то обращайтесь tomilka.ru/ промокод на скидку "ЧОПОХАВАТЬ"
@@afgankazan.Добрый день ещё раз... Беспокоить то что в месте установки штатных клапанов(с внутренней стороны) имеются наливы из метала что 100% удерживает их от срывания.. А дополнительный манометра будет вкручено только в крышку где толщина 3 мм....Не выдавит? При большом давлении...?
Зачем нести этот бред? Есть соотношение Р к Т (давления к температуре). При низком Р, Т кипения низкая, вот и продукты не готовились. Создав давленеварку, афганцы вышли из ситуации. Хотя им, скорее всего, эту технологию принесли британцы. Повышая нагрев казана, ты не увеличиваешь Т, а повышаешь парообразование. А т.к. система открыта по клапану, то будет больше парения и выше выкипание. Учи термодинамику.
да и подскажите пожалуйста у вас отдельно крышек для казанов не бывает в продаже или ток комплектом? хотел одну крышку с электронникой сделать для консервации, а другую оставить как стандартную, а с электронникой хотел сделать что бы был по принципу электро автоклава програмируемого что бы в нем можно было и ретор пакетами пользоваться
Вырезал из силикона,поставил, готовил несколько раз и мне кажется всё равно запах. Я уже думаю что этот запах специфика готовки под давлением??? Может у меня так ,напишите у кого после замены на силикон запах пропал совсем
Я купил такой как у Вас никелированный 10 л казан за 5490р. на сайте afgankazan.ru Казаном доволен. Я так понимаю, это тоже Ваш магазин, разницы нет где покупать...за силиконовые прокладки отдал 550р дополнительно. Спасибо за видео, но не понял где предел температуры и не выявил ход штоков по отношению к температуре и давлению. Необходимость датчиков возможно, излишняя.
делаем тушенку в банках в нем, вещь обалденная, только на дно как в некоторых видео по ютубу гуляет ни тряпку на дно кладем, а советскую пароварку для кастрюли с лепестками
Вывод в конце ролика не верный! При одном и том же клапане и атмосферном давлении температура и давление внутри казана не зависит от интенсивности нагрева в процессе готовки в разумных пределах! Для поднятия давления и тем-ры внутри казана нужен более тяжёлый клапан или грузик на него. При наличии манометра и термометра на крышке это легко сделать экспериментально. Но нужно ли?
Образовательно. От себя добавим, рульки и бульоны на кости готовить одно удовольствие) Всегда очень быстро получаются)
Очень познавательно!!! Браво Константин 👏👏👏
доброе утро.классное видео.
Спасибо большое.
А какое предельное давление? Попробуйте гдето в поле поставить его, камеру и самим спрятаться и посмотреть когда он бахнет) будет интересное видео!
Благодарю за весёлый комментарий! 👈🙂👍 На канале "Удачный базар" вроде проводили подобные эксперименты! Надеюсь, Автор видеоролика не удалит мой комментарий из-за "рекламы" другого канала! Моё почтение Автору этого видеоролика за интересный материал! 🤗
Да не бахнет он, там есть 2 штатных клапана сброса и 1 аварийный.. Надо было нагрев поднять до максимума и посмотреть, какое максимальное давление будет
Бахнуть его вообще не просто. Сначала срабатывают рабочие клапана, потом аварийник, потом проседает прижим и давление стравливает из под крышки. Чтобы его бахнуть надо заглушить все дырки и чем-то серьезным прижать крышку. Видосиков полно на просторах про это.@@beardedman721
Ставь клапан сброса грам 65 вес и давление будет 2 отм при температуре 120гр. Чем легче клапан тем меньше давление и нагрев все как на советской скороварки .
Хорошее видео. Подскажите предохранительный клапан на сколько атмосфер стоит, или на сколько кПа?
Давление при приготовлении от 1,3 до 2 атмосфер, клапана срабатывают по разному из за веса клапанов и отверстий внутри них, аварийный клапан вы можете сами настроить как вам удобно он может срабатывать раньше обычных клапанов.
Не о чём, я так и не понял до какого давления и температуры разогревается. Зачем выключил жар?
*_НОРМУЛЬ БУДЕМ ЗНАТЬ,СПАСИБО..._*
Костя, уже на космический аппарат афган похож)
Миша пытаемся сделать
Лайк заслуженный за подробный обзор и проделанную работу. Тут закралась задумка , раз температура в Казане 120градусов значит можно и Тушёнку в нём готовить?
пока вы думаете я уже как 5 лет в нем так тушенку делаю в банках, давно продал автоклав.
@@SDF_Live спасибо за ответ. А ссылку не могли бы дать?
Здравствуйте! Сколько стоит казан?
Доброго времени суток подскажите пожалуйста как крепили датчик давления и гильзу в крышку, меня интересует по датчику давления вы клапан выкрутили и его вкрутили, или новое отверстие делали в крышке?
У вас есть видео по установке манометра
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, можно где нибудь купить отдельно клапан на крышку казана? А то у меня упала крышка и клапан раскололся.
Сергей обратитесь в магазин по ссылке, там Вам помогут
@@afgankazan Спасибо большое!
@@afgankazan Спасибо большое за помощь, всё купил в это магазине. Вы дайте знать, когда появятся силиконовые прокладки.
Сергей Глебов обязательно
Добрый вечер.
А где можно приобрести такую крышку(манометр, термометр) на 10-ти литровый казан?
Да можно
@@afgankazan
А где можно и какая цена?
@@karjalalife8738 afgankazans.ru
Если Вы хотите купить афганский казан, но не знаете где то ссылка на магазин будет здесь. Каждый казан будет укомплектован силиконовой прокладкой, а родная прокладка будет идти в комплекте.
afgankazans.ru
Друзья если Вас заинтересовала печка ТОМИЛКА то обращайтесь tomilka.ru/ промокод на скидку "ЧОПОХАВАТЬ"
Здравствуйте, при какой температуре срабатывают клапана?
105
Добрый день! Подскажите пожалуйста есть ли какие либо ньюансы при установке манометра...?
Особо нет
@@afgankazan.Добрый день ещё раз... Беспокоить то что в месте установки штатных клапанов(с внутренней стороны) имеются наливы из метала что 100% удерживает их от срывания.. А дополнительный манометра будет вкручено только в крышку где толщина 3 мм....Не выдавит? При большом давлении...?
@@afgankazanПравильно я, понял.? Просто Сверлим отверстие и с шайбами прикручиваем манометр?
@@denisknyazhev2576 нет ни все так просто, попробуйте. Извините технологию рассказывать не буду.
🛠 Афган казан обрастает обвесом! 👍
Константин, заходи вечером на мое видео по поводу 1000 🥂
У меня не поднимается давление в афган казане в любой момент крышка легко снимается в чем может быть дело
Зачем нести этот бред? Есть соотношение Р к Т (давления к температуре). При низком Р, Т кипения низкая, вот и продукты не готовились. Создав давленеварку, афганцы вышли из ситуации. Хотя им, скорее всего, эту технологию принесли британцы. Повышая нагрев казана, ты не увеличиваешь Т, а повышаешь парообразование. А т.к. система открыта по клапану, то будет больше парения и выше выкипание. Учи термодинамику.
Здравствуйте! Хотелось бы увидеть как и куда врезали датчики температуры и давления
Уже вопросов нормально собралось скор ролик с ответами сделаю.
@@afgankazan спасибо
Засверлиться и резьбу нарезать
да и подскажите пожалуйста у вас отдельно крышек для казанов не бывает в продаже или ток комплектом? хотел одну крышку с электронникой сделать для консервации, а другую оставить как стандартную, а с электронникой хотел сделать что бы был по принципу электро автоклава програмируемого что бы в нем можно было и ретор пакетами пользоваться
Есть отдельно крышки
Я вот никак не могу дождаться, когда его сделают из нержавейки?
Купи скороварки из нержавейки
@@user-kn5th3vy7u давно купил турецкую, сказка скороварка!
@@SDF_Live Какая модель?
Мы,ґусские,дґуг дґуга не обґманываем.......Никого не напоминает??
Я извиняюсь а манометр и термодатчик сами внедрили
Как избавиться от запаха у резиновой прокладки? Уксус, лимонная кислота не помогают. Вырезать из силиконовой формы не хочется
Работаем над этим вопросом скоро силиконовые прокладки будут
Только замена прокладки,иначе все блюда будут на один вкус пахнуть голимой резиной.
Вот человек делает силиконовые прокладки за копейки. Я у него заказывал на 10 литровый.
@@user-ly5qb9cz5l я ссылку удалил, рекламу не делай на следующей неделе будут и по 200 рублей
Вырезал из силикона,поставил, готовил несколько раз и мне кажется всё равно запах. Я уже думаю что этот запах специфика готовки под давлением??? Может у меня так ,напишите у кого после замены на силикон запах пропал совсем
Я купил такой как у Вас никелированный 10 л казан за 5490р. на сайте afgankazan.ru Казаном доволен. Я так понимаю, это тоже Ваш магазин, разницы нет где покупать...за силиконовые прокладки отдал 550р дополнительно. Спасибо за видео, но не понял где предел температуры и не выявил ход штоков по отношению к температуре и давлению. Необходимость датчиков возможно, излишняя.
129 градусов
делаем тушенку в банках в нем, вещь обалденная, только на дно как в некоторых видео по ютубу гуляет ни тряпку на дно кладем, а советскую пароварку для кастрюли с лепестками
Вывод в конце ролика не верный! При одном и том же клапане и атмосферном давлении температура и давление внутри казана не зависит от интенсивности нагрева в процессе готовки в разумных пределах! Для поднятия давления и тем-ры внутри казана нужен более тяжёлый клапан или грузик на него. При наличии манометра и термометра на крышке это легко сделать экспериментально.
Но нужно ли?
Я не понял. А что врезание термометра это коммерческая тайна. Люди часто спрашивают но ответа не получают. Как самому врезать гнездо под термометр.
Экспериментируйте и все получится. А получить готовое Решение всегда проще
Почему не поднимается давление
Что за ерунда-то, при 122 градусах давление должно быть ровно 2 очка. Врёт или один прибор, или другой, то есть информации нет полезной.