UPVIVIUM - BIOSFERA GASTRONOMICA A KM0 EDIZIONE 2022
Vložit
- čas přidán 30. 11. 2022
- La finale nazionale dell'edizione 2022 di Upvivium - Biosfera Gastronomica a Km0. Coinvolte 6 diverse riserve della biosfera italiane.
I protagonisti dell'evento sono stati: Osteria Le Verrucole dall'Appennino tosco emiliano, Ristorante La Pignanella dalla Sila, Il Bettolino di Foce dal Delta del Po, Ristorante Da Gerry dal Monte Grappa, Osteria Al Cantinì dalla Valle Camonica - Alto Sebino e il Ristorante Bumbabar dalle Isole di Toscana.
ALMA - la Scuola Internazionale di Cucina Italiana ha fatto da partner tecnico - scientifico del progetto.
