Cheesecake Crumb Cake | Chocolate Cheesecake Layer Cake with Peaches | Polish Cooking and Baking
Vložit
- čas přidán 21. 08. 2024
- Cheesecake Crumb Cake is my new idea for a delicious layer cake. Rich, creamy, decadent, layer cakes are very popular in Poland during Christmas, birthdays or any family gatherings. My Chocolate Cheesecake Layer Cake can be served on any special occasion, I'm sure your guests will love that one!
My Cheesecake Crumb Cake is based on a sponge cake - it's really easy to make, no need for separation the eggs whites and the egg yolks. You can bake the sponge cake the day before, if you prefer.
The cheesecake layer is basically a wonderful Polish cheesecake, made with delicious Polish white cheese (Tvarog). If you have any access to a good Polish delicatessen, definitely buy that cheese! You can also buy good quality Polish cheesecake filling, which is the same cheese, but already grounded for you - it is the easiest way to prepare any Polish Cheesecake. You can bake the cheesecake the day before, too.
Make sure your butter and pudding are at the same room temperature and make sure to add your pudding gradually to the beaten butter.
To your layer cake you will need some canned peaches - probably you will end up with some leftover fruit. You can use it to another dessert or a salad. You can also dice the peaches and freeze them to further use.
Cheesecake Crumb Cake is a wonderful cake for Christmas, New Year, birthday or any occasion. Surprise your guests and definitely try that recipe. Enjoy!
Blog: www.lekcjewkuc...
Instagram: / lekcjewkuchni
Facebook: / lekcjewkuchni
Pinterest: / lekcjewkuchnipl
Twitter: / lekcjewkuchni
If you like this video, please leave "thumbs up".
Subscribe to get notification when new video is uploaded:
/ @lekcjewkuchni
How to make Chocolate Cheesecake Layer Cake with Peaches?
Cheesecake Crumb Cake Recipe, ingredients:
for the sponge cake:
4 eggs,
2/3 cup of sugar,
3/4 cup of flour,
2 heaping tbsp of cocoa,
1 1/2 tsp of baking powder
few tbsp of strong tea or peach juice for soaking the cake
for the cheesecake layer:
500 g of Polish cheesecake filling / dry curd cheese/ Polish Tvarog (passed through a sieve or processed in a blender until very smooth),
2 tsp of vanilla extract,
250 g of mascarpone cheese,
60 ml of heavy cream.
3 large eggs,
1 cup of sugar,
2 tbsp of flour
for the pudding buttercream:
3 packages of instant vanilla pudding mix (40 g each, each one requires 500 ml of liquid),
3 cups of milk,
200 g of room temperature butter,
4-5 tbsp of powdered sugar,
2 tbsp of cocoa
few canned peaches
for the glaze:
160 g of dark chocolate,
100 ml of heavy cream or milk
Cheesecake Crumb Cake Recipe, method:
Prepare the sponge cake (you can do this the day before): beat the eggs with sugar for about 7-10 minutes or until light and fluffy. Mix flour, cocoa and baking powder. Sprinkle the dry ingredients all over the egg mixture and gently fold them in. Pour over the baking pan (25x35cm - line only the bottom with baking paper, do not grease the sides). Bake for about 20 minutes in 180. Let cool completely. After cooling, you can gently cut off a bit of the top of the cake. Soak with some strong tea or peach juice.
Mix all of the cheecake layer ingredients. Pour in the pan and bake for 40 to 45 minutes in 160C. Let it cool completely. You can bake it the day before.
Prepare the buttercream: prepare the pudding, using 3 cups of milk and set aside, until reaches a room temperature (just like butter). Beat the butter with sugar and cocoa for few minutes and gradually add room temperature pudding - should be very thick (add 2-3 tbsp of pudding on each addition).
Place the buttercream on top of the sponge cake.Crumble your cheesecake layer on top of that and add some peaches. Make sure to gently press the fruit and the cheesecake into the buttercream.
Prepare the glaze: melt the chocolate in the hot cream or milk. Pour it over the cake. Refrigerate overnight - the cake tastes best and cuts neatly, when properly chilled. Enjoy:)
Cheesecake layer recipe from mojewypieki.com: www.mojewypiek...
#cake #cheesecake #chocolate
Music: www.bensound.com
Zobacz też / see also 🔽
🍰 Ciasto Kostka Świąteczna / Christmas Layer Cake ▶ czcams.com/video/GqSN-rs6mjM/video.html
🍰 Ciasto Ofelia / Cherry Pudding Cake ▶ czcams.com/video/w_pP3GkTzao/video.html
Ładne cziasto
Dziękuję, pozdrowienia! ☺
Pychotka ❤️👊💥
Super przepis Okruszek 😉
Pozdrawiam Piotr 😇
Bardzo fajne ciasto 🙂👍Pozdrawiam 🙂
Tak do poduszki sobie coś oglądam , dla osłodzenia życia anty stresu 😂. Tak sobie kombinuję z ananasami i całkiem odjechaną myślą o bezie z góry . Kalorie zostawiam tam gdzie ich miejsce 😂. W sumie czekoladowy też jestem .
Pozdrawiam
Super ciacho to nie serowy okruszek tylko serowy okruch poezja jeszcze dziś coś ukręcę 👍
Pyszne ciasto, pozdrawiam miłego popołudnia 👍😏❤️
Dziękuję bardzo za miły komentarz, pozdrowienia, również życzę miłego popołudnia :)
Ten serowy okruszek koniecznie trzeba będzie zrobić na święta, dzięki za przepis. 👍
pozdrawiam - Geniu.
Bardzo smacznie wygląda. Bardzo estetycznie, to już mówiłam 😘 podoba mi się 🌷
Prawdziwe smakowe cudo 😋 😋wspaniale się prezentuje 😘
Hello friend! As expected, your ciasto z serem recipe looks so delicious today!!!! Thank you so much for always sharing delicious recipes! I'm learning your recipe so well today! I'll look forward to your good videos! Have a nice day!
Rewelacyjne ciacho 👍☺️
Bardzo smakowicie wygląda 👍
Pyszne ciasto 👌🙂
This looks excellent. I enjoyed watching it.✌👌 Thanks for sharing it with us. Let’s keep in touch.
Łapka w górę!
Pozdrawiam!
Bardzo fajne ciasto
Dziękuję bardzo, pozdrowienia☺
Pychota. Daje lajka i suba.
Świetny przepis,pozdrawiam 👍👋😁
Another beautiful cake recipe!
Mniam mniam. Pozdrawiam serdecznie
Bardzo dziękuję za przepis spróbuję zrobić Może mi się uda tak samo jak tobie Cieszę się że cię znalazłam bardzo fajny kanał
Bardzo się cieszę, że kanał się podoba☺ Dziękuję za przemiły komentarz, pozdrowienia☺
Pyszności👍👍
Lk 15
Yummy delicious recipe 😋🙏
Prezentuje się wybitnie 😍
Ale wypasione przepisy. Jak tylko mam jakieś odstępstwa od fit michy to zawsze sięgam po tego typu rzeczy. Wiadomo wszystko jest dla ludzi i od czasu do czasu można. Fajne połączenie sera i kremu budyniowego. Teraz już nie wiem czy jabłecznik budyniowy pójdzie pierwszy do testowania czy ten przepis :) Pozdrowienia i dzięki za przepis.
Dzięki! Pewnie, od czasu do czasu można sobie pozwolic na dobre ciacho, zwłaszcza takie domowe☺ Pozdrowienia 😊
@@Lekcjewkuchni ma się rozumieć ;)
Super filmik
👍👍👍
Pozdrawiam
Chocolate cheesr cake preparation super👌👍💐
Ale pysze ciasto! 😍 muszę wypróbować. Daje suba bo świetny kanał ❤️
Thanks for Sharing New friend 👍😍
Looks very yummy👌 have a great time
Thank you for sharing the cheesecake crumb cake recipe. Looks so delicious! Have a great weekend!
Cheesecake crumb cake looks perfect! 🤗 Wonderful preparation!
I need a slice of this cake😋😋😋
Ale stresowałam się kiedy ściągałaś warstwę serową z blachy, ja z pewnością bym ją połamała 🤣🤣
Pycha! 🤩
Ale ok, jednak bez znaczenia, bo i tak trzeba pokruszyć 🤣😄 Więc mogę robić
Haha, tak, to jest ciasto dla każdego - każdemu się uda :) W tym przepisie warstwa serowa jest dość delikatna, raczej nie dałoby się jej położyć w całości bez pokruszenia, chociaż do odważnych świat należy :P Pozdrowienia :)
🥰🥰This looks really delicious, thank you for sharing your recipe dear
Delicious cheesecake crumbs my friend, this is perfect for a large crowd :) Nice
I love your recipe Looks Very delicious Thank you for sharing 😋
Super, bardzo apetyczne, dobrej nocy, pozdrawiam 👍
This is a phenomenal cake!!!
I jak tu być na diecie jak takie pyszności podsuwają. Pozdrawiam i zapraszam do siebie.
Perfect 👌Looks so beautiful and tasty 😋😋😋
Looks delicious, happy week :)
The Eggs Created A Smiley Face And That Just Tickled Me Pink - Love The Polish Words For Cream And Flour - The Idea Behind Soaking With Tea Or Juice Is Because?? The Dish Is Beautiful And Those Layers Turned Out Perfectly - Another Excellent Episode - Well Done
Cheers
Soaking a sponge cake is quite necessary to prevent it from getting dry - a sponge cake doesn't contain any fat, that's why :) Thank you so much for your comment and have a lovely week ahead!
@@Lekcjewkuchni Brilliant - Thank You
This looks so delicious and a pleasure to eat and enjoy :) Great job! 🙌🤩
Looks so delicious
Smakowicie wygląda proszę o przepis
Dziękuję :) Przepis jest pod filmem, wystarczy kliknąć strzałkę w dół lub napis ,,Pokaż więcej" i rozwinie się lista składników wraz z dokładnym przepisem :) Dla ułatwienia podam jeszcze link na mojej stronie, tutaj też znajdzie Pani przepis, wystarczy kliiknąć: www.lekcjewkuchni.pl/2020/11/ciasto-serowy-okruszek.html
Pozdrowienia!
Like your dessert recipes❤️ This one looks heavenly..
Beautiful recipe 👏
Hello hello hello my friends
Look ... so good
❤
Looks so yummy 😍
This is delicious 😋😋😋
👍👍🌏🌏🍀🍀🇵🇱🇵🇱
Witam jak zawsze mega odcinek ciekawie nakręcony łapka 👍dla Ciebie Pozdrawiam i zapraszam do siebie będzie mi miło jak zaglądniesz na nowy filmik👀🙂👀👌👍🙋♂️
Witam czy może być ser z wiaderka?
Tak, oczywiście, ale taki dobrej jakości. Ja użyłam Piątnicy. Pozdrowienia!
@@Lekcjewkuchni dziękuję bardzo i życzę Zdrowych Szczęśliwych Świąt Bożego Narodzenia ❤
Dziękuję bardzo, również życzę Zdrowych, Wesołych Świąt Bożego Narodzenia i Szczęśliwego Nowego Roku ☺☺
9oooooooo
Não tem a lista de ingredientes na descrição em inglês ou português. 😔
There are English subtitles in the video and also list of ingredients in the description, make sure to click English version :)
You can also see the recipe in English on my blog: www.lekcjewkuchni.pl/2020/11/ciasto-serowy-okruszek.html
@@Lekcjewkuchni Hi! Thank you very much!
Wygląda obłędnie
Jak coś upiec skoro nie podaje Pani skladnikow
Pod koniec filmu informuję, że dokladny przepis znajduje się w opisie filmu (pod filmem wystarczy nacisnąć strzałkę w dół, rozwinie się opis z przepisem), a także na mojej stronie lekcjewkuchni.pl Podaję dokładny link do przepisu: www.lekcjewkuchni.pl/2020/11/ciasto-serowy-okruszek.html?m=1 W najnowszych filmach podaję dodatkowo listę składników na ekranie, pozdrowienia!
Bardzo apetycznie wyglada.