Wie scharf ist (m)ein Messer wirklich - die Methode

Wir alle haben schon einmal Messer geschärft - dann die Frage: ist es scharf? Hier die Methode um das wirklich zu prüfen!
Messer hier:
blackchilimesser.de
#blackchili

[@1958Milano]

Bin bereit 😊

[@carstenseifert2478]

Vor dem schneiden in Lebensmittel den Schleifstaub vom Messer entfernen wäre noch gut. Zu sehen bei 1:50

[@mikemellert7676]

Black Chili Messer sind grundsätzlich gut ,aber der Auslieferungs-Schliff nix tolles .
Wenn der Schliff gescheit ist,braucht man die Tomate nicht festhalten und es geht fast voll durch.