MEJILLONES a la PROVENZAL - Sin cascara! 😍
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- Una receta simplificada de los exquisitos mejillones a la provenzal. Con un poquito de ganas y 15 minutos de tu tiempo los podes tener listos para disfrutar!
Conseguimos unos mejillones congelados que ya vienen sin su valva y listos para comer. Quisimos darle la oportunidad de elaborar un muy sabroso plato de rápida preparación.
Calientes o fríos estos mejillones pelados, sin cáscara, son un clásico de la gastronomía.
Ingredientes
Mejillones 250 gr.
Perejil 20 gr.
Ajo 1 diente
Aceite
Vino Blanco
Video de Bondiola a la Parrilla: • BONDIOLA a la PARRILLA...
Video de Provenzal: • PROVENZAL en 3 pasos c...
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Riquísimo y muy simple tenía los mismos mejillones me encantó ❤❤❤❤
Que bueno haberte sido util Rosario.
Mis felicitaciones desde Rusia, ciudad Chelyabinsk en los Urales del sur.
Muy buena la receta simplificada. Seguí todos los pasos como lo indica y el resultado fue fantástico. Soy chileno y visité un centenar de veces Argentina. Un abrazo
Muchas gracias hermano chileno. Nos gustaria hacer unos locos si llegamos a conseguir por aqui.. Que ricos que son. Los he probado en tu pais.
me salvaste la noche con la simpleza de la rerceta
Me alegra muchisimo que te haya sido util!!!
Fácil y nutritivo. Gracias por la, receta
Gracias por participar Graciela!
Muy rico
Gracias Hector!
Muy buena receta y fácil de hacer
Muchas gracias Lidia!!
Muy bueno siempre los hago,.......y los como ME ENCANTAN
muchas gracias
Gracias a vos Susana, saludos!
La mejor receta de mejillones, salio riquisimooo. Gracias 🥰
Gracias Michelle... podes agregarle un toque de limon al final si te gusta!
Haré la prueba
comentanos luego como te salieron!
Excelentes Recetas , muy saludables, la Felicito ... !!!! :))
Muchas gracias!
Excelente video!!!
Gracias!
Muy bueno, súper simple, gracias!
Por nada Pablo... Gracias a vos por participar!
El video lo usamos para aprender con mi novio! Sencillisimo, gracias!
Me alegra mucho eso... Gracias Ariana!
Gracias muy fácil y ricos
Gracias Stella por ver mis videos!
espectacular, riquisimo
Muchísimas gracias Maria Victoria!!
Gracias..
Gracias a ti
Lo preparé igual....Muy rico, saludos
Excelente! Muy bueno Liliana!!
Excelente !!!!
Gracias! Sebastian! Bienvenido al canal!
Muy bueno!!!!
Gracias!! Adri!
Un MATA HAMBRE muy facil, Gracias ✌
De nada Fafa!!
Se mira delicious
Asi es.. prueba hacerlo!!!
Hola, voy a probar con provenzal porque tengo ajo pero no tengo perejil por el vino no hay problema porque soy de salta y siempre hay un torrontes en casa, saludos
Hola Claudia. Si los haces al ajillo te van a quedar muy ricos igual. Un chorro de limón al final realza el sabor si quieres probar.
@@A1cocina y como es al ajillo, estoy aprendiendo a cocinar, te agradecería me expliques un poco o me digas que video puedo ver
@@claudiacasanova945 Al Ajillo es simplemente con ajo picado. Podes ver una receta al ajillo aqui.
czcams.com/video/QcWOZnBnw0o/video.html
sin sal para los impertensos que nos gustan los mejillones, ya tienen un poco de sal de mar, se le puede agregar si te gusta pimienta recien molida
Si. Obviamente. Se disfruta siempre. Un poquito de limón también va bien.
🙌🙌
😀
Los mejillones los compre congelados en el mercado tengo q darles un hervor antes d freirlos?
se puede frizar?
Si. Se puede!
Maestro si tengo vino blanco dulce ni le mando? O es mejor que nada. Un abrazo!
Podes ponerle! pero si podes agregale un poco de jugo de limón para contrarrestar el dulzor.
Hola ¿cuánto tiempo usás para hervir los mejillones congelados?
Poco tiempo, entre 5 o 10 minutos
🥰👏👏👏👏👏💖💖💖💖
Gracias Ana!
¿Una vez descongelados se lavan y por cuántos minutos conviene darles una cocción?
Es muy rapido. En 10 minutos aproximadamente estan listos.
@@A1cocina Gracias
Se puede hacer con mejillones de lata?
Hola Joao. Podes hacerlo. pero dales mucho menos tiempo de coccion!
@@A1cocina muchas gracias!!!
Se puede usar vino tinto para esta preparación?
Hola Liliana! Deberias buscar algun vino tinto muy suave y en poca cantidad porque sino te va a restar el sabor de los mariscos.
Te los tiñe... Una pena
Cuanto tiempo se cocina?
Poquito tiempo. Con 10 o 15 minutos los tenes listos!
@@A1cocina gracias!
SE VEN MUY RICOS LOS HARE .MUY PRONTO
Contanos luego como te salieron!
Como se camina el meejiiyo en cascara
Tenes que limpiar por fuera la cascara para retirarle impurezas. Luego de eso lo cocinas como lo viste en este video y solo le quitas la cascara al momento de comerlo.
Cuando se consigan frescos vivos, la gracia del mejillón es el agua de mar: Mejillones vivos. Ajo y perejil. Nada mas. Ni vino , ni aceite, ni limón. Ni sal ni pimienta.
Frescos en una olla vacía (si es posible con tapa, a vapor. Ajo perejil, fuego fuerte unos minutos. Cuando se abren, ya estan listos para comer.
Saludos desde el barrio de La Boca y Molfetta, Bari, Italia
Claro que si Daniel. Pero a veces no se consiguen frescos por aqui!
porque no te haces vos el canal de youtube entonces? gil
No hables tanto
Jaja.. No siempre puedo evitarlo!!
Es un encanto. No habla tanto. Habla lo Justo para amenizar.