Super zrobiony film. Bez żadnego zbędnego pierdolenia, yyyyyy-kania i stekania. Krotko zwiezle i na temat. Żeby wszyscy tak potrafili to by YT inaczej wyglądal.Brawo.
Po 4 latach poszukiwań JEDNORAZOWO udało nam się kupić na Mazurach 3kg prawdziwie grubej słoniny ("polska złotnicka"). Znany Zajazd na trasie do Rucianego z powodów wszystkim znanych tak jak i inne został zamknięty więc i dostęp do prawdziwego mięsa - okazał się możliwy. Postanowiliśmy część słoniny wypróbować właśnie w ten polecany sposób. Zrobiliśmy. JEST OK - GODNA POLECENIA. Niestety nie jemy jej zbyt dużo. to już nie SEZON NA grillowanie. Na chlebek jest super, ale też nie w dużych ilościach. Otworzyliśmy 2 tyg.temu słój i trzeba pozostałość zużyć. Dzisiaj mąż robi swój popisowy SMALCZYK i dodaje również słoninę z wecka. Myślę, że jeszcze zyska na aromacie i smaku. Pozdrawiam mięsożerców i WŁAŚCICIELA TEGO ŚWIETNEGO PRZEPISU..
dostać teraz taką choćby ćwiartkę chowaną na ziemniakach nie na paszy graniczy z cudem... a zrobić szynkę składającą sie z skóry słoniny mięsa to już produkt luksusowy
Bardzo jasny pokaz. Pokazane, że słonina w garnku pływa, a więc wiadomo ile jest wody, przekazane, żeby słoniny nie wciskać do słoika, słoik wyparzony itd. Bardzo mi się to podoba. Bez zbędnego pieprz... Brawo. Mam jednak pytanie. Czy ten słoik mogę zagotować by mógł stać na przykład 8 lat w piwnicy? Chodzi mi o słoninę taką jak konserwowa. Na wiele lat.
Zamówić u rolnika... Jakieś 25 - 30 lat temu to jeszcze na wakacjach na wsi w okolicach Pleszewa widziano świnie, krowy, kaczki, kury itp. Teraz to ŚWIĘTO jak się chociaż kurę zobaczy. Rolnicy zamiast hodować to wolą iść do sklepu bo tanie i brać dopłaty za łąki bo roślin też nie sieją, sadzą.
Szczerze to nie robiłem, podgardle jest tłuszczem twardym ale ciężko powiedzieć jaka będzie konsystencja końcowa. Podgardle zrobiłbym w słoiku (tuszonkę) była by dobre do smarowania na kanapki.
Według uznania, czym grubsza słonina to można więcej przypraw dać. Jak słonina jest nie za gruba i da się dużo przypraw to finalnie nie będzie potem jadalna. Musi być słonina gruba.
A co powiedziano pomiędzy 2 min. 46 sekundą a 2 minutą i 50 sekundą? "Fsujosieleko fsuszak"? Kucharzenie może i świetne (właśnie chce wypróbować przepis), ale dykcja komentatora... Może wprowadzić napisy?
Super zrobiony film. Bez żadnego zbędnego pierdolenia, yyyyyy-kania i stekania. Krotko zwiezle i na temat. Żeby wszyscy tak potrafili to by YT inaczej wyglądal.Brawo.
Sam nie lubię oglądać filmów co 70% to pieprzenie o pogodzie i dla tego staram się nie przynudzać. hej
jesteś okuratny rzetelny i sprawiedliwy człowiek pozdrawiam ...
I tak dalej i tak dalej...
Pana przepisy lubię najbardziej,zrobiłam i jak zawsze bardzo dobre, dziękuje.
Super że smakują i dziękuję.
Nożyk zawodowy, a przepis Mistrzostwo Świata🏅🏅🏅👍
Po 4 latach poszukiwań JEDNORAZOWO udało nam się kupić na Mazurach 3kg prawdziwie grubej słoniny ("polska złotnicka"). Znany Zajazd na trasie do Rucianego z powodów wszystkim znanych tak jak i inne został zamknięty więc i dostęp do prawdziwego mięsa - okazał się możliwy. Postanowiliśmy część słoniny wypróbować właśnie w ten polecany sposób. Zrobiliśmy. JEST OK - GODNA POLECENIA. Niestety nie jemy jej zbyt dużo. to już nie SEZON NA grillowanie. Na chlebek jest super, ale też nie w dużych ilościach. Otworzyliśmy 2 tyg.temu słój i trzeba pozostałość zużyć. Dzisiaj mąż robi swój popisowy SMALCZYK i dodaje również słoninę z wecka. Myślę, że jeszcze zyska na aromacie i smaku.
Pozdrawiam mięsożerców i WŁAŚCICIELA TEGO ŚWIETNEGO PRZEPISU..
Przepis na słoninę super, nie wiem jak cholesterol, ja uwielbiam, ale mam kontrolę, żeby się wystrzegać, ale uwielbiam takie rzeczy
Jak zawsze ciekawy przepis... Pozdrawiam. 👍
Super jak zawsze ,kurna slina mi cieknie😂leci 👍
Ja stawiam tylko i wylacznie na bialoruska slonine z cebulka idealna zakaska do wodeczki kroic i kuszac:D
👍
piękna słoninka dziękuje za przepis sub jest obowiązkowy
super przepis
dostać teraz taką choćby ćwiartkę chowaną na ziemniakach nie na paszy graniczy z cudem...
a zrobić szynkę składającą sie z skóry słoniny mięsa to już produkt luksusowy
I to jest to!
Wygląda pysznie
Bardzo jasny pokaz. Pokazane, że słonina w garnku pływa, a więc wiadomo ile jest wody, przekazane, żeby słoniny nie wciskać do słoika, słoik wyparzony itd. Bardzo mi się to podoba. Bez zbędnego pieprz... Brawo. Mam jednak pytanie. Czy ten słoik mogę zagotować by mógł stać na przykład 8 lat w piwnicy? Chodzi mi o słoninę taką jak konserwowa. Na wiele lat.
Zobacz film "Słonina wojskowa" pozdro
Serdeczności
💥💥💥💯
Zamówić u rolnika... Jakieś 25 - 30 lat temu to jeszcze na wakacjach na wsi w okolicach Pleszewa widziano świnie, krowy, kaczki, kury itp. Teraz to ŚWIĘTO jak się chociaż kurę zobaczy. Rolnicy zamiast hodować to wolą iść do sklepu bo tanie i brać dopłaty za łąki bo roślin też nie sieją, sadzą.
hodowla świń drobiu jest kontrolowana trzeba spełniać odpowiednie normy inaczej kara
Witam, można w ten sposób przygotować kawałki boczku?
Boczek to tylko w sosie własnym w słoiku.
Sol z biedronki nie dobra tylko Klodawska
sa tak dobrzy dla Ciebie ze dbaja o twoja tarczyce :P :P :P i dodaja jod do soli
🤤
Witam ile miał Pan słoniny 1kg więcej?
Teraz nawet świnie sie odchudzją heh
👍🤣
Podpowie pan jak zrobic taka slonine zeby ja przechowywac na ok 10 lat?
A boczek może też tak robić
Nie robiłem ale jakoś nie widzę tego.
Szanowny panie oogrodniku moze byc podgarle?
Szczerze to nie robiłem, podgardle jest tłuszczem twardym ale ciężko powiedzieć jaka będzie konsystencja końcowa. Podgardle zrobiłbym w słoiku (tuszonkę) była by dobre do smarowania na kanapki.
@@ogrodniknewstv dzieki
Czy tak przygotowaną słoninę można tyndalizować?
hmmm, po 2-3 godzinach tyndalizacji to wiesz co sie stanie z ta slonina nie? Smalec ;)
@@dangerriff8304 masz rację 😁
@@dariodarecki ;)
Czy to jest z prawdziwego słonia?
Najprawdopodobniej z mamuta
Czy słonina ze sklepu sie nie nadaje ?
Jeszcze papryka czerwona i troche wedzonej, a pieprz granulowany dobry na raka , pozdrawiam
Dobrze byłoby powiedzieć bądź napisać ile przypraw ile soli itd
Według uznania, czym grubsza słonina to można więcej przypraw dać. Jak słonina jest nie za gruba i da się dużo przypraw to finalnie nie będzie potem jadalna. Musi być słonina gruba.
@@ogrodniknewstv ok. Dziękuję
słonine kroisz nożem do warzyw ,przyprawy na talerzyku z "GS" to ma byc profesjonalizm ?????????:) UWIELBIAM TWOJE FILMY LECI LAPKA W GORE:)
Po co ocet ????
K
Karyacze na
A morzna zrobic tak z wędzoną słoniną
Nie próbowałem.
Kuźwa to leprze od tych ram delm i itp.
A co powiedziano pomiędzy 2 min. 46 sekundą a 2 minutą i 50 sekundą? "Fsujosieleko fsuszak"? Kucharzenie może i świetne (właśnie chce wypróbować przepis), ale dykcja komentatora... Może wprowadzić napisy?
👍