Supă cremă de ardei copt
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- Instagram : / alexandru.basaraba
Facebook : / basarabaalex
Ingrediente(7-8porții):
◽Ardei gras roșu 1.5 kg (eu am folosit 4 ardei normali, 3 capia, 1 gogoșar)
◽Ceapă roșie sau albă 3 buc mărime medie spre mică
◽Usturoi 2 căpățâni + 4 caței
◽Roșii de grădină 3 buc/550gr (sau roșii cherry)
◽Boia afumată 2 lingurițe rase
◽Mascarpone 250g
◽Telemea de bivoliță
◽Ulei de măsline
◽Sare, piper
Mă bucur sa te cunosc îți urmăresc postările pe care le expui
Minunata am mancat la Budapesta si ne-a placut dar acum am facut in casa, dupa aceasta reteta si este foarte buna , am impresionat invitatii ! Multam ! 😋😋😋
Super!Avem un restaurant in Spania si....aceasta crema o avem la menu saptamana viitoare.Multumesc mult,esti tare priceput!🙏👏
Mulțumesc frumos❤️ Wow😁Foarte fain, am fost in Spania in urma cu câțiva ani in concediu și mi-a rămas gândul la mâncarea de acolo😍
Pește🐟fructe de mare🦞vita🐂… le aveți pe toate😁 Mulțumesc din nou și succes in toate!
@@AlexBasaraba Te invitam cu drag sa degusti toate bunatatile enumerate.🤗Poate ne gatesti ceva ...🤣,se vade ca pui multa pasiune in ceea ce faci.Da un semn ...si facem rezerva ..😂Pe curand!
@@danlaura9620 Cu drag v-aș vizita, îmi place mâncarea😁 Deși nu știu când o sa mai vizitez Peninsula Iberică😅 Rămâne să ne dorim și se poate întâmpla☺ Eu am fost în Valencia si ne-a plăcut totul, voi în ce parte sunteți?
Bună Alex,sunt abonata de curând la canalul tău,am dat de acest canal întâmplător, am rămas surprins plăcută, ma bucur ca am dat de tine,pt ca avem ce învață,nu am cuvinte sa zic de bunica și mama ta,sunt GENIALE.PE BUNICA O PUP CU DRAG!!.te invidiez ca ai asa o bunica,mama și familie.sunt o bucurie.sa nu te lași de CZcams .te urmăresc cu mare drag,spor în toate și multa sănătate tuturor!!!pupici bunicii!!
Mulțumesc frumos❤️ apreciez mult cuvintele tale calde și încurajatoare! Am femei puternice in spatele meu și de aici au plecat multe hehe😁 de la ambiții, la respect. Mă bucură faptul ca pot arată ce ma reprezintă pe mine și mă încânta să știu ca există apreciere. Mulțumesc din nou❤️
Felicitări, super rețetă și prezentarea, m,am abonat
Foarte bună!
Ai cele mai bune rețete.
Nu te laud doar pentru că îmi ești nepot. Acesta e adevărul pentru că ai știut de unde să te inspiri. Și eu am gustat din multe dintre bunătățile bunicii tale de la Vurpăr în copilărie. Sunt cele mai bune. Nu le lăsa să se piardă.
În vacanțele de vară mergeam de multe ori acolo cu sora mea.
Felicitări pentru ceea ce faci!
Foarte interesanta reteta, am s-o încerc curând,. Cat despre vlogurile tale, în special cele cu bunica, sunt excepționale. Se vede ca ai pasiune și ești un om educat, e o placere sa te urmăresc. Merci !
Mulțumesc frumos, Andrei! Mă bucur ca știi să citești printre rânduri hehe😁 La fel de mult mă bucură faptul ca pot da mai departe o parte din tradiția românească si sa fie apreciată in același timp😁 Mulțumesc din nou❤
@@AlexBasaraba ,
Păcat că, (dupa cum spuneți), "tradiția asta românească într-ale bucatelor" , la dumneavoastră se limitează numai la rețetele ardelenești.
Daca ar fi din toată țara aș fi cu totul de acord. 😉
De pildă , n-am auzit de rețeta asta (care pare sa fie foarte gustoasă), prin Dobrogea, Moldova ... cel puțin.
Păcat.
@@mariamihaelaiamandi9159 nu înțeleg in totalitate la ce faceți referire. Dar pot raspunde pe rând și mecanic.
Într-adevăr, promovez mult rețetele ardelenești, pentru ca am crescut cu ele și cred ca e normal, cu asta am crescut și asta imi este la suflet. Dar asta nu înseamnă ca doar la asta m-am rezumat sau o sa ma rezum. Dacă va uitați in trecut sau o sa fiți martora viitorului, o sa faceți legături. Am rețete de pretutindeni și intenționez ca anul asta sa dezvolt mai mult partea de preparate drage romanilor, nu doar ardelenești. Mi-ar place sa vina un dobrogean sa ne împărtășească tradiția locală, pentru ca sunt sigur ca știe cu ce se mănâncă pestele. La fel pot spune de diferite zone ale țării, unde localnicii au toate secretele și cunosc cel mai bine obiceiurile. Sunt foarte interesat de asta, apreciez mâncarea și imi place sa mănânc. Eu am făcut și o sa mai fac retete tradiționale, pentru ca imi plac tradițiile românești, deși înclinația mea o sa fie la mine in Ardeal și nu încerc sa evit asta pentru ca asta ma reprezintă.
In legătura cu rețeta de fata, la care ați făcut referire, nu cred eu ca am spus ca are vreun specific sau ca se face undeva anume, e doar o supa crema. Nu cred ca e păcat, cred ca trebuie imbratisata diversificarea.
Dragă Alex mă bucur să văd că ai preparat supa cremă de ardei,este preferata mea și este foarte gustoasă, mă bucur de câte ori postezi o rețetă nouă
Pai ce fain arata👍👍👍👍
@puiu gerlinde Mereu mă bucur sa aud😁 Multumesc❤
@@floareapintiliasa6533 Multumesc hehe❤
Super rețetă, felicitări !! Asteptăm sa mai gătești și preparate culinare împreună cu bunica de la țară 👍
Vreau să facem ceva cat de curand😁
Alex de fiecare data când postezi câte o rețetă ma trimiți la piață și ma pui la treabă 🤓... Felicitări, o rețetă simpla și foarte gustoasa...am făcut crutoane lângă cu puțin praf de usturoi..deliciu 🤭, salutari din Timișoara 🤗👋.
Super tare reteta delicioasă yummy și mai ales cu ardei, am să o fac și eu..🤣🤗
Absolut superba ! Fac si eu sosuri de ardei copti , dar la supa nu m-am gandit ! Imi place mult ! 🤗
Super explicat,apetisanta rețeta! Abonată!
Arata super! Cu siguranta o s-o gatesc! Multumesc pt. reteta!
Multumim frumos pentru retetele minunaate pe care ni le prezentati 🤗 🤗 🤗 👍👍🙏🙏
Arată super! Am să încerc și eu, neapărat. Mulțumesc mult pentru rețetă. 😊😊😊
🎉
Iti sunt fidela iubi desi am vazut ca deja te-ai logodit iti urez sa te merite acea fata caci esti minunat!!!@
Eu sunt norocosul, fara ea nu cred ca puteam fi aici😁 Totuși, multumesc😁
Bravo!!!
Wow 🤩 super delicious
Minuneee!
Super!Eu am roși cherry oare merge așa? Ps o ador bunica ta!
hehe multumesc😁 Bunica este un om special, ma bucur ca asa se si vede si ma incanta ca am facut cumva s-o vada toata lumea😁❤ Merg si roșiile cherry, nicio problema😁
Vai de mine!!! Imi place tare mult supa asta.
Canalul tau are un mare defect: publici prea rar.
Trebuie sa-mi iau un cutit ca al tau!
@@carmenfrunza3557 Sau poate e o calitate, mai rarut e mai dragut😅 Glumesc😁 Stiu asta, dar fac youtube din placere si ca hobby, in timpul liber. Mi-ar place foarte mult sa fac doar asta si atunci s-ar schimba totul. Problema e partea financiara, nu ar fi un venit constant si nu am cum sa ma intretin, poate cu sponsori potriviti langa mine, cineva sa aiba incredere in mine, poate ca asa, dar cu greutate. Am viata complicata, nu vreau sa complic mai mult de atat, cel putin deocamdata pentru ca niciodată nu e niciodată😁
@@carmenfrunza3557 Sper sa pot aduce cutitele in Romania candva, sa se distribuie in tara prin mine. Sunt de calitate premium, plus ca restul setului e foarte foarte fain😁 Merită toți bănuții💎
Au ajuns cutitele in tara Alex?Ai reusit??
👍
Chiar am să o încerc! Mulțumim pt rețetă!
Îmi poți spune te rog ce cuțit ai în acest clip ? La prima vedera am crezut că e Miyabi dar m-am înșelat.
Cu drag😁 esti cunoscator, foarte fain😁 Intr-adevar nu e miyabi, eram de fapt indecis intre ce am acuma si miyabi hehe😁 E tot cutit japonez, cu otel vg10 in 5 straturi. E o firma olandeza care le importa, Forged se numeste. Foarte bune si bine echilbrate
@@AlexBasaraba Mulțumesc mult pentru răspuns!
@@catalinpoenaru Pentru nimic, cu drag😁
Mi-a venit apa in gura