🥥Yogur de Coco 🥥 Casero, fácil y sin máquinas!!
Vložit
- čas přidán 21. 08. 2024
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❤ RECETA | 6 PORCIONES
INGREDIENTES
👉 800 ml de leche de coco - Yo usé de lata- pero solo funciona si los únicos ingredientes son coco y agua.
Puedes hacerlo con coco fresco si lo deseas. La proporción de coco y agua va a depender de la intensidad de sabor que le quieras dar a tu yogur. 50% coco y 50% agua es una buena proporción.
Yo no lo he probado de esta manera pero no creo que haya problema.
👉 100 - 120 g de yogur / puede ser griego, de coco, o de Soja. La única condición es que sea natural, sin endulzantes artificiales y sin demasiados aditivos.
👉 Si prefieres usar las cápsulas necesitarás 6 cápsulas de probióticos - Yo estoy usando estos estos goo.gl/3pzCkw
Dónde encontrar los probióticos ?
En amazon, farmacias, herbolarios o tiendas de productos ecológicos /orgánicos etc.
*Una vez pasadas 8 h en el proceso de fermentación del yogur tendrás un yogur líquido. Puedes parar el proceso hasta aquí si deseas un versión bebible o puedes continuar con el proceso y dejarlo fermentar unas 10 o 12 horas más. Luego de ese tiempo debe almacenarse en la nevera.
Duración aproximada 6-8 días en la nevera.
Con ese mismo yogur podrás preparar más yogures si lo deseas y repetir el proceso unas 4 veces más. Luego de eso te recomiendo volver a usar un yogur comprado para tener nuevas bacterias.
🔥Horno precalentado a 180ºc - 345 ºf por 12 min o hasta que caliente. Luego de eso lo apagas y sigues con el proceso descrito en el vídeo.
¡Así de fácil y sanito!
Esta receta es muy sencilla. Complicarla dependerá de cómo la quieras consumir y de si encuentran los ingredientes adecuados.
Si no encuentran los ingredientes lo más naturales posibles mejor que no arriesgarse porque desde ya les digo que no les va a salir.
Por todo lo demás es una receta con un sabor increíble y VALE mucho la pena hacerlo en casa. No hay ningún yogur industrial que tenga un sabor tan espectacular.
© 2019 by Auxy Ordóñez - Postres Saludables |
🚫🚫🚫Se prohíbe la reproducción de esta receta, vídeo o fotografías con fines comerciales sin consentimiento previo 🚫🚫🚫
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🌷 SUSTITUCIONES : dedito arriba si se te son útiles.
🍬 SugarFree - diabéticos, endulzar solo con stevia, xilitol o tu edulcorante natural favorito.
🌱 VeganFriendly : OK
🌾 GlutenFree - usar harinas e ingredientes certificadas sin gluten!!
👭👭 Sigamos en contacto!
➳Instagram: goo.gl/ZzSkUj
➳Instagram personal goo.gl/ggqS9M
#PostresSaludables #YogurdeCOCO
🥥😜 Esta receta me la han pedido mucho, así que aquí esta. Sé que no es lo más práctico del mundo pero creo que es una receta que hay que añadir a la lista de básicos porque el sabor merece la pena. Sin embargo no la recomiendo si no les gusta invertir “mimos” o tiempo en la cocina.
En fin yo estoy aquí para complacerlos y ayudarles en todo lo que pueda, así que espero que la disfruten.
Les mando un besote super dulce y feliz inicio de semana!! 🥥❤️😁
Hola Auxy! Si decido usar probióticos cuanto por litro de leche de coco debo utilizar?
Que delicia Auxy haré este yugurt gracias
Me encanta!!!
Hola ,y los probióticos ? Q cantidad usar x un litro
Tu no sabes hacer yogurt de frutos secos no he podido encontrar un video donde lo hagan y el de coco se ve rico peor sale costoso
Hola, si no quieres gastar electricidad del horno, metes la mezcla en un termo durante 8 o 10 horas que hace la misma función
Que buena idea..Gracias
@@miluskasantacruz5705 hay cantidad de recetas de coco almendras combinados y naturales en youtube es mejor evitar los enlatados tienen conservantes saborizantes colorantes etc etc etc y es más barato
¿Como es eso?
Lo hice con leche de coco natural hecha en casa 50% coco 50% agua y quedó increíble, mil gracias mujer 💖💖💖
Hola, me puedes decir por favor que usaste para fementarlo, y si lo hiciste con esos mismos pasos, gracias y disculpa
@@doravalera8689 hice lo mismo.
Holaaa. ¿Cómo preparaste la leche de coco en cuanto a medidas? Ejemplo: usaste una taza de agua por cada taza de trozos de coco, ¿o cómo hiciste? Porque yo lo hice así y no me salió, y ya he hecho muchas veces yogurt con leche de vaca.
Podrías darme la receta como lo hiciste estoy pasando u. Momento difícil de salud y debo cambiar aún más mis hábitos alimenticios
Cuánto coco cuánta agua, las medidas por fa
No sabía que se podía hacer yogurt con coco, afortunadamente en mi país y sobre todo la zona donde vivo (costa atlántica) es muy fácil conseguir coco y hacer la leche de manera 100% natural. Muchas gracias saludos desde colombia.
Pudo hacerlo de leche de coco natural? No me sale
Yo soy Barranquillera y aquí hay bastante coco
No se porque no tienes mas suscriptores, es un canal increíble y aportas tantas cosas buenas y esos canales que solo pasan tonterías están llenos de suscriptores que pena da
Naye h porque. No salen bien sus recetas. Está por ejemplo hecha como ella dice, no cuaja para nada
Hola Auxy... Con ese fondo de musica en tu Nuevo Hogar y siempre pendiente de tus saludables Recetas.
Gracias😘 y bendiciones
💕😍😍😍Muchas gracias mi preciosa!!
Muchas gracias Auxy!!! Acostumbro a hacer yogurt con leche de vaca, así que ya estoy familiarizada con los procesos, pero esté debe quedar espectacular, aunque demora un poco más... gracias! Gracias! 😘😘😘
Me gustó tu receta, la guardaré. Voy a probarlo. Sin embargo, para mayor rendimiento, le echare la pulpa licuada (en su agua) de un coco fresco y tierno. Gracias por compartir tu receta.
Gracias!! Estuve buscando mucho y todas las recetas eran complicadas, hasta que te encontré!!
De aquí no me voy más!
Hola mi preciosa 🥰 para mi me cae muy bien esta receta porque puedo comer solo este tipo de yogurt . Gracias 😘😘😘
Auxy mi mamá preparaba así mismo el yogurt,solo que con leche de vaca,leche en polvo y un yogurt, tu receta me parece exelente!!! Ya que no lleva lácteos graciad
Hola preciosa Auxy...EL yogurt es otro de mis postres preferidos y el coco le da ese toque perfecto y unico😋😋😋😋😋😋🥰🤗🤗🤗estoy en el PARAISO👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💖👄🥳🥳🥳ME ENCANTOOOOOOOOOOOO...por eso te dire que eres LA MEJOR CHEFS👍👍👍👏👏👏👏..gracias te deseo el mejor fin de semana lleno de BENDICIONES Y SOBRE TODO MUCHO PERO MUCHO AMOR ...te mando besitos con sabor a CHOCOLATE🤗😘😍😍😍👄👄👄
Tengo una yogurtera y hago mi yogurt con leche de vaca, pero me encanta el coco 😋😋 así que lo voy hacer
Me encantó esta idea vegana! 😍 🌱 muchas graciasss!!
Estoy aprendiendo y amo todo lq haces
M hija d 12 años tiene resistencia a la insulina igual q el padre y toman DBI inclusive.
M siento tan apenada xq no puedo hacer q deje d comer x ansiedad
No tenía idea que se podía hacer con leche de coco. Que bueno, lo voy a probar👍
Que receta tan buena Auxy! Que bien explicada y presentada! La guardaré como un tesoro, como tus libros. Muchas gracias, preciosa!
Hola! muchas gracias. Lo voy a preparar ❤️ 🥥... acabo de hacer la leche hoy. Yo misma. Solo agua 💧 y coco 🥥💪🏼❤️ te cuento... gracias 🙏🏻
Hola te salio el yogurt amiga?
Tengo la misma pregunta, cómo te salió con leche de coco casera? Y podrías compartir la proporción de coco rallado y agua que usaste? Gracias!!
Qué rico 😋 tiene que estar mil besos y abrazos desde Barcelona y espero que en tu nueva vida estéis muy felices ♥️♥️😘
Saludos desde El Salvador, Centro América
Excelente receta y que buena observación sobre el tipo de leche de coco que debemos utilizar
Ok guapa se lo hago el la leche con coco natural, funcionará😘
Siiii, seguramente porque es lo más natural. En la descripción les deje la posible proporción.
Hablas demasiado lindo y agradable. 1 solo video me hizo suscribirme.
Buenísimo Auxi hermosas 🌸 ya se me antojan tantas recetas con esta delicia 😍😍 hasta un deli pie de coco o unas crepas como nos muestras Auxi haciendo la mañana del domingo rica y saludable 😍besos dulces para una bella que inspira 🌸😘 ten una bella noche en tu nuevo hogar😘😚
💕😋 Siiiii, es ideal para acompañar desayunos y meriendas!! Gracias mi hermosa Andy por siempre ser tan bella conmigo, te quiero mucho!!
De verdad que tengo que prepararlo. Y de paso me suscribí eres muy dulce y práctica.❤️❤️❤️❤️❤️
Auxi hola! Me encantaría saber cómo hacer yogur de avellanas :)
Lo natural siempre es mejor. Gracias por la receta.
Gracias mujer... fantástico. Muy sano y de mucho alimento
Nunca e visto este vídeo súper natural wow 👏👏👏
Muchas Gracias 🙏🏻 voy a probar esa deliciosa receta
Saludos 👋😃🇳🇱
Querida, admirada, y dice Auxi, he de decirte que eres la más bonita, y elegante cocinera de postres que he conocido, he hecho varias de tus recetas y las que aun me quedan, gracias por estos tutos tan dulces y sanos que preparas con tanta gracia, carisma y amor...pero quiero comentarte con todo mi cariño que dijiste en este vídeo que si no era solo , dos ingredientes, coco y agua que esto no iba a salir...pues bella no es asi...ya que me enamore de esta receta , amo el coco y solo disponía de una lata de esa que pusiste la Mei Tahi con bastantes mas ingredientes no recomendables,y opte x hacer una prueba con esa...mi sorpresa fue, que después de 24 h en yogurtera y algunas horas en el frigo, me quedo un turgente y seductor yogurt muy terso y firme. X supuesto el sabor no me enloquecio, pero ya compre otras latas de leche de coco que solo llevan coco y agua y estoy segura estarán mas ricos, aunque se que el mejor sabor se lo llevara cuando lo prepare con coco natural...te mantendré informada...que sigas asi de creativa y no pares de seguir creando estas ricas y saludables recetas...un cálido y dulce abrazo Auxi!!!
DIOS te bendiga. Super voy a probarlo y te cuento!!!!
Se ve delicioso😋 Auxy gracias por compartir tus recetas. Desde Colombia 🇨🇴 te envío un cálido abrazo
Auxy, qué receta más rica y fácil! Gracias, me encanta tu canal y eres un encanto, muchas gracias y sólo bendiciones desde Bogotá- Colombia! Abrazo :)
Que rico 😋!!!gracias gracias por la recetica 👍🏻justo lo que buscaba 😘😉😊
Los probioticos son muy diversos viene con diferentes conteos y cepas. Cuánto recomiendas para uno calcular con los probioticos que ya tenemos en casa?
Wow q fácil se mira y sobre todo saludable gracias por esta receta lo hare
Qué belleza!!!!.... Gracias DULZURA
Auxi, muchísimas gracias por esa receta tan fantástica. Siempre me he preguntado, cuál es la razón por la cual le sacan el suero al yogurt, es decir para obtener el yogur griego; acaso el suero no tiene ningún nutriente O es sólo por la cremosidad del yogurt griego.
Gracias hermosa y, mil Felicidades por tus exitosos canales de CZcams. 😘🌹
Le sacan el suero porque es "grasa", pero es pura proteína en realidad😊 es lo más sano de la leche.
Ya que la leche está llena de azúcares que el cuerpo no lo puede procesar, y también puedes buscar sobre una proteína que se llama Caseína, que es súper mala para nosotros porque afecta a la permeabilidad intestinal, como el gluten. Pero en sí, quitan el suero de la leche y el Yogurt para que sea "bajo en calorías".
Qué rico, tiene una pinta exquisita. Muchas gracias Auxi.
Muy bueno lo estaré empleando en estos dias.. yo quiesiera saber si guardando una cucharada de esa preparación sirve luego para hacer otra partida de yogur.. gracias ♡
Gracias Auxi por la receta, la estaré intentando con crema casera de coco (que es la que mas contenido de grasas saludables tiene). Sin embargo tengo preguntas: 1 Porque si voy a usar probioticos en capsulas se deben usar tantos, me podrías indicar por favor cuantas capsulas usar por cantidad de crema de coco o son las mismas de la descripción. 2 Esta receta la quiero hacer pero soy de Bogotá - no hace un clima cálido y sin embargo no tengo horno, cuanto tiempo me tomaría la fermentación del yogur. No obstante se puede hacer en la freidora de aire? 3 Podrías enseñarnos a hacer yogur de almendras 100% casero porfis. Te sigo desde hace años y amo tus recetas... :)
Me encanto esta receta facil y pocos ingredientes la hare!!!!! 😃😃😃😃
Recetón que me quedo ya para siempre guapísima ❤️
Gracias gracias gracias había buscado uno lo encontraba y al fin
TUS RECETAS SON UNAS JOYAS!!!!!!!
Hola , son muy lindas tus recetas , por favor podrías publicar la leche de coco casera pero hecha con leche vacuna , gracias
Hola Auxy... crees que resulte si lo hago con leche de coco rallado hecha en casa?
te resultó? estoy pensando en hacerla así.
Muy rico se ve muchas gracias por la receta bendiciones
Me parece muy delicioso, lo quiero hacer, gracias
Desde hace tiempo he querido saber cómo se hace este yogurth de coco, se ve muy fácil !
Tengo una inquietud, en vez de usar yogurt se pudiera hacer con kefir ?
Agradezco su atención en la presente
hola, podrías mostrar cómo hacerlo con los probióticos? yo ya lo intenté como lo mencionaste en el otro video con leche de vaca, y le puse los probióticos pero no me salió para nada. podrías mostrar cómo hacerlo, ya que yo tengo probióticos y quiero aprovecharlo, gracias.
Algún tip para saber aproximadamente la temperatura si no se tiene el termómetro de cocina, se puede hacer con otra leche y solo saborizar con la leche de coco? Gracias por la receta y su respuesta.
Sencillamente espectacular😍😍😍
Hola muy Buena su receta, pero cuando le agrega Los probióticos y en que cantidad? Gracias
Mil bendiciones un saludo desde colombia🍓🍰
💕💕💕💕💕💕 Un abrazo enorme!
Que sabrosooooo! Quiero hacerlo 🙌. Tengo un duda.. Practicamente la leche de coco es "jugo de coco" entonces... Sera posible hacer este procedimento con el jugo de cualquier otra fruta? Como por ejemplo guanabana, mango, piña, fresa
No, por que el coco tiene grasas naturales las frutas no. Por eso solo puedes de coco no se como lo hacen para el de almendra u otra leche vegetal
@@Monik_1490 muchísimas gracias!
Hola una preguntita, vivo en Puerto Rico, aquí hay leche de coco y crema de coco, la crema de coco suele ser dulce, y la leche de coco la venden enlatada y la venden como si vendieran la leche de vaca o de almendra en envaces de 2 litros, etc. Si utilizo una lata de leche de coco y una lata de crema de coco, podría salir el yogurt? Te pregunto para la próxima variarle el procedimiento. Por lo pronto hoy hice el yogurt con dos latas de leche de coco y la tacita de yogurt griego tal como lo hiciste en el video. Saludos desde Puerto Rico.
Pero cariño! Aquí en Puerto Ruco venden el coco fresco y natural, pasa el trabajo de abrirlo o ve a las plazas del mercado donde te venden el agua y la tela!.aun no entiendo como en un país tropical y caribeño la gente sigue comprando latas de leche de coco y ahora agua de coco en caja teniendo las palmas en cada rincón!
@@lalaflorez7066 hola, sí, lo sé, pero la gente por no pasar el trabajo de pelar un coco prefieren usar las latas.
Hay que ricooooooo esta perfecto para incluirlo a mi dieta 💙💙💙💙
Yomi yomi muchas gracias eres la mejor 🍮
❤️❤️❤️❤️ Gracias a ti!! espero que lo disfrutes mucho
Que rico,felicitaciones Su de Argentina.😘😘😘😘😘😘😘😘😘
ME GUSTA LO QUE HACEN LOS SIGO DESDE CUBA GRACIAS QUISIERA MAS INFORMACION
Auxy saludos desde Perú 🇵🇪, quería saber si se puede hacer con leche de coco casera ?... 🌸
Qué buena pinta!!! 😍❤️
HUUUUUMMM !!! Gracias. Salud. 👏😋😘💜🌈
Has probado de hacerlos con bebida(leche) de almendras? Crees q saldría? De inmediato voy a hacer esta receta. A ver que tal me sale. El sabor es dulzon? Crees que si le trituro unos datiles junto con un pelin de leche seria buena idea? Ya me dices cuando puedas. Un gusto verte. Gracias
Gracias por esa receta.Saludos.
Todas tus recetas son buenísimas
💕🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Muchas muchas gracias por confiar en mí!
Pero qué rico por Dios😋😋. Pero...no dicen que el coco tiene mucha grasa??. Gracias 😘
Me gusto mucho. Gracias
Con leche de coco casera para que quede espeso cuánta agua hay que agregar a la leche de coco? Y el líquido que queda al final una vez que ha Sido puesto en la manta para hacerlo mas espeso en que se puede utilizar ?
Gracias por la receta esta increible
Esa agua que queda es el 'suero', yo he leído que eso tiene proteínas y lo puedes añadir a tus jugos en lugar de agua.
Consulta... Queda igual si hacenos la leche de coco en casa? Con coco rallado y agua? Y de poderse, que proporciones?
Me gustó yo hago yogurt...lo voy hacer
Gracias, Auxy, necesitaba está receta 🤍
Excelente! Gracias por la receta 😋
Hola gracias por la receta lo prepare quedó muy bueno
Quería saber si se puede hacer con leche de almendras y como se haría
muy bueno mmm se ve rico! y que pasa si le ponemos Stevie, mascabo u otro endulzante? gracias 👏👍🙂❤❤🌹🌹
Gracias Auxy adoro este canal!❤️
Súper, gracias!!! Y cuántas cápsulas de probióticos le pongo a.... la leche de coco, me imagino? Gracias
Gracias me parece genial!
Gracias por la receta, en que momento incorporas los probióticos?
Muy buena la receta pero me gustaría ver si funciona con leche de coco casera....la idea es no utilizar nada procesado 😔
En la cajita de información Auxy puso que si se puede :D
Pienso que si es con leche casera de coco pero de fruto es mejor, así tendría toda la grasa del coco para las consistencia.
Irais López u
Yo lo hago con leche q preparo yo y de probióticos uso rejuvelac q tamb preparo y queda genial😘
@@susangerman8444 dónde consigues los probióticos?
Auxyy,te amoo, eres la mejor😍❤
💕💕💕💕Yo también te amo bella! gracias por estar aqui
Esto es superútil mi querida auxy👍💋
Hola excelente receta para dejar los lacteos una pregunta se puede hacer con leche de coco cacera y nos puedes dar sugerencias por favor veo que algunos hacen la misma pregunta. Gracias y felicidades
Saludos gracias muyyy bueno me gustó mucho 👌👏✋🙌
Mencanta!!!! Lo haré seguro
Hola Auxy ! Imagino que este yoghurt se puede hacer en la yogurtera....desde Chile un abrazo
genial. si uso las pastillas de probioticos pprq no puedo timar lácteos (y el yogurt del súper contenedor lácteos) cuántas pastillas probioticos debo usar y para q cantidad de yogurt?.
Melhor receita.. Um obrigada vindo do Brasil 👏🌷
Excelente, eres una genio!
Gracias por el vídeo, debe ser delicioso, yo hago marcianos de coco y son mas deliciosos que aquellos de coco con leche de vaca.
Gracias
buenas si vives en un lugar q crecen cocos es bien mejor hacer tu mismo la eche de coco con un coco verde los otros secos y el agua de coco no agregar otra agua eso nos da los probioticos naturales del coco la pulpa del coco verde y el agua tienen provioticos naturales . haces la leche con estos ingredientes lo colocas en un pote de vidrio en la heladera y listo en dos dias tienes el yogur realmente natural. el suero q queda abajo es buen activador para cualquier conserva
auxy la mantequilla de coco y la manteca es la misma gracias guapa cuidate muchoool
Gracias😘
Auxi, gracias no sabes lo que busque en CZcams la forma de hacer yogur de leche de coco 😚
Hola, tienes las proporciones para hacer la leche de coco en casa, para usarla para este yogur?
Hola! Se podrá usar leche de coco hecha con coco rallado o con leche de coco en polvo? Gracias!
Lo voy hacer!!! Qué delicia💗💗💗
Se puede hacer con leche de coco marca ADES muchas gracias
Quedo atenta