【蒸蛋炒蛋 餸菜】用雪櫃常備的雞蛋,加兩三樣材料,十來分鐘,做出天天不同的雞蛋餸菜!(內附蒸滑蛋的完美比例 & 小秘訣~)

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 30. 07. 2024
  • 「雞蛋是最百搭的食材!」
    今日跟大家分享一週不重覆的雞蛋餸菜,款款不同,有超滑溜的蒸蛋,又有香噴噴的炒蛋。雞蛋做菜的做法超級簡單又零失敗,只需用到兩至四樣材料和調味料,用上十來分鐘的烹煮時間,就順利完成了!
    蒸蛋炒蛋食譜:
    1 蒸三色蛋 Steamed Tri-Color Eggs
    2 叉燒豆角炒蛋 Stir-fried Egg with BBQ Pork and Long Beans
    3 豆腐蒸蛋 Steamed Egg with Tofu
    4 蕃茄炒蛋 Stir-fried Egg with Tomato
    5 電飯煲帶子蒸滑蛋 Steamed Egg with Scallops (懶人版)
    6 瑤柱蒸蛋 Steamed Egg with Dried Scallops
    7 白飯魚煎蛋 Chinese Noodle Fish Omelette
    其他精選影片:
    【20天5分鐘早餐】早起5分鐘來做飽肚早餐!材料&步驟超級簡單,懶人宅家一定要看這個!輕鬆養成吃早餐的好習慣!| 20 days 5 mins Breakfast Ideas #早餐 #懶人料理
    • 【20天5分鐘早餐】早起5分鐘來做飽肚早餐!...
    【增肌減脂-健康飯盒】高蛋白+高纖+低卡+飽足感!用百搭的材料、簡單烹煮方法、簡化廚具,30分鐘輕鬆完成健康有營lunch box!適合健身/運動人士的均衡飲食!(內附備餐小貼士!) #藜麥飯 #帶飯
    • 【15分鐘煲仔菜】一鍋到底超級快手又方便!1...
    【電飯煲懶人料理】1個電飯煲輕鬆煮出4天燉飯!無敵方便簡單,懶人零的失敗料理又來了!〖#MealPrepEra電飯煲燉飯系列 1/2〗#電鍋料理 #燉飯 #炊飯 #懶人速食
    • 【電飯煲懶人料理】1個電飯煲輕鬆煮出4天燉飯...
    .
    .
    .
    謝謝收看,「讚好&訂閱」頻道!
    Track: Melody of Happiness - Igor Khainskyi [Audio Library Release]
    Music provided by Audio Library Plus
    Watch: alplus.io/melody-happiness
    Free Download / Stream: • Melody of Happiness - ...
    Meal Prep Era | May 2021
    .
    Follow Me
    [Instagram] mealprepera
    [MeWe] mewe.com/p/mealpreperawithmic...
    [E-mail] mealprepera@gmail.com
  • Jak na to + styl

Komentáře • 62

  • @D20247
    @D20247 Před 2 lety +1

    好靚啊。簡單又方便,謝謝你

  • @lilianlee6350
    @lilianlee6350 Před 2 lety +1

    好钟意食鸡蛋,期待第二集~~

  • @pychu3743
    @pychu3743 Před 2 lety +2

    我喜歡吃煎荷包旦,只需加很少的鹽耒煎,可煎全熟或太陽旦,超簡單又超好味!正!👍👍👍

  • @kongkongking6881
    @kongkongking6881 Před 2 lety +3

    都唔算懒人.因為有煮飯.好鍾意妳個蒸水蛋帶子👍☺️

  • @user-lt9ki8ew4g
    @user-lt9ki8ew4g Před 2 lety +1

    多謝分享!👍

  • @user-je6sx7hb1b
    @user-je6sx7hb1b Před 2 měsíci

    好正喎

  • @KeNiesYeuNg
    @KeNiesYeuNg Před 3 lety +2

    蛋蛋蛋蛋蛋蛋蛋
    豆腐都好百搭

  • @ninhoma8599
    @ninhoma8599 Před 2 lety +1

    Thank you for sharing!

  • @vegetableomg
    @vegetableomg Před 2 lety

    期待第二集

  • @fannybig9220
    @fannybig9220 Před 2 lety +1

    你好叻喎 蒸蛋蒸得咁好 阿姨給你一個讚

  • @sindykoh1240
    @sindykoh1240 Před 3 lety +1

    😍😊💖 Love it , now I can try out different recipes here to cook eggs n never be bored.. 你的蒸水蛋好滑,好完美,不用过滤网吗,看起来好容易,我会试试。。😊 我蒸的都有空,不平,我没盖上就直接蒸,火太大会影响吗?

  • @phyphyllis9764
    @phyphyllis9764 Před 3 lety

    有無試過杯面蒸蛋??

  • @jennyyelia1981
    @jennyyelia1981 Před 2 lety

    Good 👍

  • @lingjackson9358
    @lingjackson9358 Před 2 lety +1

    謝謝分享.

  • @yauada2599
    @yauada2599 Před 2 lety +2

    非常容易煮的雞蛋食譜,最開心是終於知道如何煮蒸蛋,原來不是想像中困難,謝謝妳分享!期待第二輯出爐!👍👏🏻😍🤗

  • @virginiaho4623
    @virginiaho4623 Před 2 lety +2

    請問你用保鮮紙包住雞蛋嚟蒸三色蒸蛋嗰啲保鮮紙是普通保鮮紙還是微波爐保鮮紙呢?

  • @conniechiwa4401
    @conniechiwa4401 Před 2 lety

    請問如果蛋放兩隻,水(或雞湯) 及蒸煮時間要多少呢?

  • @dadax8264
    @dadax8264 Před 2 lety

    Hello Michelle, if I use 2eggs how many water should I add ?

  • @user-fg2tp6mp6c
    @user-fg2tp6mp6c Před rokem

    如果只得一個人食水蛋,咁蛋同雞湯要落幾多?

  • @amylo6185
    @amylo6185 Před 8 měsíci

    請問你嗰包白飯魚喺邊度買㗎?

  • @sukchinglau7708
    @sukchinglau7708 Před 9 měsíci

    ❤❤

  • @huangamy5277
    @huangamy5277 Před 2 lety

    蒸蛋炒蛋煎蛋卤蛋

  • @MD196x
    @MD196x Před rokem

    👍

  • @guandongmai3832
    @guandongmai3832 Před 2 měsíci

    12分钟、不会蒸太老了吗? 一般我蒸蛋都是十分钟就要拿出来了。感觉9分钟左右比较好

  • @manbocheung7516
    @manbocheung7516 Před 3 lety +2

    第二集pls😆😆😆

  • @williamng9733
    @williamng9733 Před 7 měsíci

    👍🙏👌👏

  • @kitSiew6345
    @kitSiew6345 Před 11 měsíci

    👍✅️

  • @fannyleung3688
    @fannyleung3688 Před 3 lety +4

    再出第二集吖

  • @cookymnstr123
    @cookymnstr123 Před 2 lety +1

    Hi Michelle, I love your easy and healthy recipes. Would you be able to put the name of the title in English as well? Thank you! Keep up the great work!

  • @Dorisduckduck
    @Dorisduckduck Před 3 lety +3

    蒸蛋落嘅水一定要煲過⋯用水喉水會變火山蛋

  • @bhyh3790
    @bhyh3790 Před 2 lety +1

    除左用保鮮紙仲可以用筷子隔隻隻鑊同個蓋,我覺得好方便😝

  • @CA94949
    @CA94949 Před 3 lety

    想問你會吾會知點解我炒滑蛋隻鑊鏟黐住咁多雞蛋嘅,我都落吾少油架。清洗時有少少麻煩。

    • @gy925
      @gy925 Před 3 lety +2

      個鑊同油要燒熱一陣先落食材

    • @CA94949
      @CA94949 Před 3 lety

      @@gy925 我驚啲蛋熟過頭,不過我試試,Thx

    • @Sleepy_God
      @Sleepy_God Před 2 lety +1

      熱油時用大火,炒蛋時轉中小火...

    • @CA94949
      @CA94949 Před 2 lety +1

      @@Sleepy_God 我試下,吾該晒

  • @LlLl-cn2mg
    @LlLl-cn2mg Před 2 lety

    Tien mou

  • @fifichw1402
    @fifichw1402 Před 3 lety +2

    有少少用詞方面嘅紏正:明明你做嘅係整蒸水蛋,但你成日講「滾煮」12分鐘,正確應該係「隔水蒸」比較恰當😉

    • @mealpreperawithmichelle
      @mealpreperawithmichelle  Před 3 lety +2

      Oh no! 係wo !! 講隔水蒸會岩啲 ~ 😀😣

    • @fifichw1402
      @fifichw1402 Před 3 lety

      @@mealpreperawithmichelle 唔好介意呀,我呢d 80後睇開方太、肥媽煮嘢。可能詞彙上有些少唔同

    • @mealpreperawithmichelle
      @mealpreperawithmichelle  Před 3 lety

      @@fifichw1402 it’s ok~ 我有時都講慣左 😅😅

  • @babycheung4119
    @babycheung4119 Před 2 lety

    豆腐蒸蛋,加了250ml水,蒸完仍是一攤水,水汪汪,蛋消失咁😥

  • @user-vh6xi3tn4p
    @user-vh6xi3tn4p Před 3 lety +5

    番茄蛋有蛋殼😅😅

  • @elvinawong6376
    @elvinawong6376 Před 3 lety +2

    番茄炒蛋懶人版吾係好得;其他都幾好

  • @kamhanlee4203
    @kamhanlee4203 Před 2 lety

    M

  • @marialee2137
    @marialee2137 Před 2 lety +2

    呃視頻快D收檔!