Êtodjié plat de la casamance (sud du Sénégal) / Plassas plat Gambien /Ragoût de feuilles de manioc

Coucou les amis, j'espère que vous allez bien.
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C'est parti pour une toute nouvelle recette de plat du sud du Sénégal (la casamance) et de la Gambie.
Étodliè ou Plassas est a base de feuilles de manioc, de poudre d'arachide et d'huile de palme.
Quels sont les bienfaits des feuilles de manioc ?
Les feuilles de manioc, en plus d'être riche en vitamines B, ils possèdent une action antibactérienne.
Le manioc est également recommandé aux personnes diabétiques car il a un faible indice glycèmique. Saforte teneur en fibres permet de relentir la vitesse d'absorptions du sucre dans le sang.
Liste des lngrédients
Feuilles de manioc (Cassava)
Poudre d'arachide
Poisson fermentè
Poisson fumé
Poisson frais
Mollusque
Crevettes sèche
Huile de palme ou huile rouge
Piment antillais
Aubergine amère
Soumbala
Poudre de poisson sèche (kétiakh)
Tomate concassées
Sel, poivre, piment chili
Je vous laisse regarder la vidéo de la préparation.
N'hésitez pas de nous donner votre avis sur la recette dans les commentaires.
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À la prochaine ! prenez soin de vous

[@aidagueye6386]

Lo vèrt ly gnane niaga dèf lan le
Sapsap

[@GrafikVibz]

j'aime trop ce plat je l'ai goûté une seule fois c'est bon et sain j'aimerai en commandé

[@evelynemamandong4957]

Machallah

[@zeynasaliou1121]

Sa boss lérr n'a ❤

[@barayeflorence9236]

Bravo

[@olleygaye8283]

salam man mangui Gambie lah neh mashaallah kontana

[@katissasibirrcuisinenam978]

Merci olley gaye nio ley mbégue di nouyou wa Gambie

[@yaramcisse6243]

Merci et j’aimerais vraiment l’essayer

[@maxbadiane70]

C est le meilleur plat Diola absolu

[@victorgomis3067]

Bon appétit et merci pour les explications

[@katissasibirrcuisinenam978]

Merci

[@coumbadia1793]

❤

[@mamecris7472]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@ousmanefall1617]

Le verdure c'est beau mais la tomate sa relève du goût

[@katissasibirrcuisinenam978]

Huile de palme ou huile rouge de cuisine katissa
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