Lachs kaltgeräuchert

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  • čas přidán 12. 09. 2024
  • Zutaten:
    1 kg Lachsfilet
    120 g grobes Meersalz
    8 g Oregano (getrocknet)
    15 g grob gestoßener schwarzer Pfeffer
    70 g Zucker
    Buchenholzspäne zum Räuchern

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