Как вкусно сварить варенье из сливы, без косточек.
Vložit
- čas přidán 9. 09. 2023
- Всем привет! Сегодня сварим с Вами варенье из сливы. Сливовое варенье - это невероятно вкусное и ароматное лакомство, которое никого не оставит равнодушным. Варенье из сливы имеет нежную структуру тающий во рту и бархатистый вкус. Оно может использоваться как десерт или можно добавлять в выпечку, чтобы придать неповторимый вкус. Пошаговый видео рецепт поможет Вам сварить вкусное варенье и угостить родных и близких или просто, попить чай в кругу друзей. Всем приятного аппетита!😊
----------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках:
В Контакте lubov.sazonova
Одноклассники ok.ru/sweetmaste
Яндекс-Дзен dzen.ru/id/5cf5ca7e83e84200af...
Мой Инстаграм ( много интересного за кадром)
/ lubov_sazonova_irk
(«Facebook/Instagram - проект Meta Platforms Inc., деятельность которой в России запрещена».)
----------------------------------------------------------------------------------------------------
Благодарность за урок, Вы можете отправить на:
- USTD Tether TRC20 на этот кошелёк TS6UrHvacUapQfLeKjfwhtr2BnGtU8AZT2
- Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.)
- Кошелёк Юмони sobe.ru/na/E2P2A0G6z0U4
----------------------------------------------------------------------------------------------------
- Печенье на кефире • Печенье на кефире. Про...
- ПЕСОЧНЫЕ КОРЗИНОЧКИ с белковым кремом • Те самые, ПЕСОЧНЫЕ КОР...
- Рецепт нежного яблочного пирога с корицей в сковороде • Рецепт нежного яблочно...
----------------------------------------------------------------------------------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на:
- Polza83@mail.ru
- VK id118600444
- / lubov_sazonova_irk
----------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится:
- Слива 1 кг.
- Сахар 900 гр.
- Лимонная кислота 3-5 гр.
- Соль 3-5 гр.
----------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #вареньеизсливы #какприготовитьвареньеизсливы #рецептвареньеизсливы
Не умею вкусно готовить, умею вкусно есть, а еще умею вкусно представлять. Сазонова, у Вас все офигенно 😁
Любаша,спасибо за совет,не знала что можно соль добавлять в варенье.👍❤️
Какая Вы молодец, чудесная просто... Я готовлю теперь по Вашим рецептам... Вы просто моя Любовь, как же повезло Вашим близким...
Зачем так портить сливу,на две половинки,засыпаю на ночь,варю тремя приемов,получается слива в сиропе,безподобна
Самое мое любимое варенье! Просто обожаю!❤️❤️❤️
Вот не думала, что нужно соли добавлять. Попробую, спасибо за совет
Для меня это тоже что то новенькое.
А это, как в кофе при заварке
Любочка, мне очень нравится и ваша подача рецептов и приготовление, и сами блюда! Всегда появляется желание тут же приготовить! Всегда жду ваши ролики! Спасибо и дай вам бог здоровья и счастья!
Да, согласна,с мороженым вкусно!!!🔥
Принцип понятен! Спасибо!!!
Приготовила варенье по Вашему рецепту. Получилось супер, просто песня. Хотя по началу смутило большое количество сахара, но добавив лимонную кислоту, варенье приобрело нежный, деликатный вкус. Большое спасибо землячка за чудо-рецепт. Вот ведь каждый год покупаю сливу и варю варенье, по своему, и казалось бы, рецепт отработан, ну что ещё. Ан ,нет. Век живи-век учись.
Спасибо за отзыв 😉 👍
Спасибо за видео, молодцы!!
Красиво булькает! 😊
Спасибо за вкусное замечательное варенье и рецепт!🙏
Спасибо Вам😊Слива это вкусно
Очень нравится варенье из слив. Приготовлю. Спасибо.
❤❤❤🎉🎉🎉Это просто праздник какой-то
Обожаю варенье из сливы!)
Спасибо Любочка. БУДЕМ ГОТОВИТЬ. 👍🍯🍯🍯
Любочка, уверена, что ваше варенье оболденное, но одна просьба покажите пожалуйста рецепт круассанов в вашем исполнении 🙏🥐
Спасибо Люба! С Вашими рецептами любо готовить! 😊❤
Спасибо за рецепт, про соль очень интересно, попробую.
Любовь, вкусно рассказываешь! Про соль особенно благодарю)))
Класс👍 спасибо за совет с солью . Никогда так не видела.
Замечательный рецепт 💯Приготовьте пожалуйста сливу маринованную
Доброго времени дня! Сливовое варенье - моё любимое. Всё хорошо в Вашем рецепте, Люба, но с одним положением я не соглашусь: нет необходимости так долго варить варенье. Так же засыпав сахаром, даю сливе отдать сок и размягчить сахар. А вот варю со времени закипания минут 10- пауза до остывания- снова варка после закипания 10 минут - и всё! В сливе очень много пектина, при остывании варенье хорошо густеет, а после столь длительной варки, как в Вашем случае, это будет густейший десерт, а не варенье. Хотя , может, это и нравится Вашей семье. И потом: Вы показываете килограмм целых ягод, а косточки тоже кое-что весят. Я скорректировала и вес ягод и вес сахара. Варила по времени меньше. Получилось густое ароматное варенье.
Ни в коей мере Вас не критикую, просто высказываю своё мение. Не один раз обращалась к вашим рецептам и были все довольны. Всех Вам благ и успехов!
У вас все рецепты всегда шикарные,как вы Любовь.🙏🙏🙏💯💯💯👍👍👍👍🤝🤝🤝🤝🙌🙌🙌🙌❤️❤️❤️❤️❤️
Варенье всегда варю "пятиминутку",но Ваш рецепт попробую обязательно! Благодарю! 🌹
Обожаю сливу и варенье из неё. Очень нравится ваш канал. Спасибо🙏💕 за рецепт. Попробую Вам всего доброго❤
Удивительно вовремя! Спасибо за рецепт. Не знала, что надо в варенье добавить соль. Буду пробовать!
Спасибо ! Вам за рецеп.! Быстро легко и удобно и вкусно! Спасибо! Будем радовать гостей и родных и близких! Спасибо!!!
А ещё можно добавить марципан и немного корицы. Получится рождественский вкус, зимой самое то 😋
Вкусняшка! Любушка, как хорошо, что вы нарезали сливочки! 👍Не люблю большие кусочки, половинки!Миллион.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️за сладенькое!!!🥰
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
Спасибо большое, уважаемая Любовь за рецепт варенья и за тонкости в приготовлении,за советы!!!❤❤❤
Любаня, приветствую Вас, дорогая! 👏🏻🥰 Как вижу ваш ролик - сразу уже улыбон от уха до уха:) Мега-позитив!!! У нас сейчас именно такие сливы продают, но они как-бы несколько "никакие" - самое то на подобное варенье.
И в конце - взять бы и уронить в варенье немнооооожечко мускатного ореха! ☺️👌
Спасибо за рецепт. Интересный способ варки варенья😊
Спасибо!
Спасибо ❤
Готовлю давно и мои говорят,что вкусно.
Никогда не мельчу фрукты. После пробиваю блендером погружным.
Но вот чтобы в варенье добавлять соль- для меня было открытием.
В этом году я завершила сезон варенья,уже все баночки заполнила.
Но в следующий сезон обязательно попробую с солью!
Спасибо!😢
Про блендер- 100%! Это ж пока порежешь сливы🙈
Понравилась идея добавлять соль! Спасибо!
❤❤❤ veľmi zaujímavé, nepoznám , ale určite vyskúšam 🫶🫶🫶👍👍
Мороженное есть (Усольское,оно мне показалось вкуснее чем Ангария 😊)сливы то же,дело за малым сварить варенье.Спасибо Люба за отличный рецепт!!!
Из зрелой сливы без косточек и шкурки - самое вкусное варенье. Со шкуркой тоже вкусное, но то вкуснее.
Спасибо за рецепт.
А как Вы шкурку снимаете?
@@Nadezhda61 С хорошо вызревшей сливы легко снимается - взять сливу между большим и указательным пальцем, слегка надавливаешь, слива вылетает, шкурка остаётся в руке. Условие - слива должна быть мягкой, почти перезревшей
В моей семье все любят в сливом варенье именно шкурки.
@@inessainessa585 Нет, скорее густой конфитюр -в зрелых сливах много пектина.
@@solnychek Дело вкуса, мне и со шкурками нравится, но без шкурок вкус совсем другой, варю и так, и так. Просто поделилась)
Сегодня варю строго по рецепту🎉
Спасибо, Любаша❤
Сахара половину от веса сливы,а то очень сладкое варенье получается.Довести до кипения и кипятить 5 мин,остудить и опять 5 мин и так всего три раза.Добавляю еще палочку корицы или одну штучку бадьяна.
Тоже варю с корицей.
Но варю джем. Половинки слив стелю на противень в один ряд и выдерживаю час -полтора при 100- 120°. Немного остынет, прокручиваю через мясорубку, довожу до кипения, ввожу пол кило сахара на 1 кг слив, доб.корицу, (вы- по вашему вкусу) , варю минут 20 помешивая, потому, что масса густая. Кипящий джем выкладываю в стерильные банки, укупориваю. Рекомендую. Используя духовку, я меньше времени трачу на варку.
пасибо за видеорецепт, обязательно попробую и так сварить.!
Три раза,-правильный рецепт,засыпать сахором на ночь , сахар на 1кг слив 0,5 кг.достаточно
Первый раз слышу про соль ! Очень интересно !
ОНА МНЕ НРАВИТСЯ ! !!!! !! ! 💞🌹💖🌹💞👍😄👌🌿🌹🌿
Нас таких,кому Люба нравится уже 1,37 млн....и это не предел,Любаша лучшая!!!
👍😍👌👏!!!
Варенье вкусное, но я не уверен. Принесите попробовать с пирожками желательно.
Любочка, спасибо за подсказку с солью. Её, наверное, можно добавлять в любое варенье? Заранее благодарна, если ответите💖!
Я люблю, чтобы сливы оставались половинками.
Слива 🤤
Вы так аппетитно Всё пробуете и делаете. Люблю Ваш канал, но редко захожу: после ковида уже год как пропал вкус, всё ем как опилки. Когда исправлюсь, опять буду делать всё по Вашим рецептам.
❤❤❤
Как что-то от Любы, так вещь, вкусняк!!! 👍👍👍Люба, у нас слива не растет, а привозное у узбеков очень дорогое, из какой замороженной ягоды и как правильно, может получиться варенье?😊😊
❤
😉👍
Освен сол за балансиране на вкуса, ако добавите краве масло колкото голям лешник, няма да се образува пяна, докато го варите. Може да добавите нарязани на средно/едро орехи към сладкото при варенето. Става много вкусно.
С орехами очень вкусно!!!
Любовь, прошу рецепт маринованных слив.
Мама готовила очень вкусно. Как она делала, не знаю. В интернете хороший рецепт не нашла. Буду благодарна, если поделитесь рецептом.
Спасибо заранее.
Спасибо,всё,что предлагают,я пробовала,получается киш-миш,попробую Вашим рецептом
👍💐
Ещё есть позитивная Любовь Ким,смотреть одно удовольствие.Это не реклама,у неё 3,5 миллиона подписчиков,много заготовок на зиму и пр.
Я очень рада за неё, только зачем мне эта информация?
То же мне Новости, ни в какое Сравнение не идёт Любовь Сазонова, нашли кого сравнить. Любочка из Иркутска воспитанная, культурная, сдержанная женщина. ❤❤❤❤❤❤❤❤
Она вам заплатила 😂😂😂или у вас бизнес такой 😂
@@user-sc3ub8tt5q вам не всё ли равно
За полчаса разбрюзнет😂Три раза по 5мин
Конечно будет размазня!!! Варю 3раза по 5 мин.
Люба,а яблочное повидло сбацаете?я никогда не готовила,но очень люблю
❤❤❤❤❤🎉🎉🎉
А я неделю назад сварила...супер!🎉
Правда варила 3 раза по пять минут с интервалом утро-вече-утро,,с лимонной кислотой, и сначала сироп -сахар+100 грамм воды...слива половинками ..витамины сохранились.и вкус ароматный... Любаша,а ваше варенье как мармеладка ! Отличный вариант! Буду пробовать! Как вам живётся в нашем Бишкеке?? Ждём репортаж🏡🌄🍒❗🌹
Нельзя так издеваться на сливой. Засыпте сверху сливы сахар, она сама даст сок. В этом соке и варите сливу. Я уверен. что вам понравиться.
Так и сделала, слива в собственном соку и варится🤷
Мне кажется в сливовое варенье лимонную кислоту не надо добавлять,там и так кислоты хватает 😊,а за рецепт спасибо!
Olá boa tarde minha linda que delicia saludos desde santa Catarina Florianópolis Brasil
Люба, скажите, сколько нужно сахара для вкусного варенья из тёрна? Спасибо
Доброе утро чтобы долго не варить можно добавить агар агар? мне кажется так будет быстрее
Любочка большое спасибо,а вот то что нужно добавлять соль слышу впервые.А что она даёт?
Пояснила в ролике, соль балансирует вкус.
Как я обожаю варенье и компот из слив!!! Но к сожалению у нас не стало урожаев слив. Нет сливы. Это для меня трагедия. В моём детстве я с родителями жила в частном секторе, в огороде росло всего 2 сливовых дерева ! Сливы и серыми ели и варили варенье, джем, компот, и мама закапывала в яму, т к девать было некуда. А вот уже лет 10 ни у кого нет слив !
Посадите новые сливовые деревья!
Сделайте правильную обрезку, ваши деревья видимо устарели.
Люба! а как сохранить красивый цвет,если вы кипятите по 30м.?
Может добавить лимонной кислоты?
Уважаемая Любовь! Зачем столько сахара? Во все варенья кладу не больше 300 г сахара, фрукты пускают сок, воды не добавляю.
У каждого есть свой любимый рецепт.
Я вообще сливу не нарезаю, оставляю половинки. Но мне больше по вкусу нравится алыча, а не слива.
Смотря какого сорта слива и алыча.
@@user-ks2kb1rc5i у нас кубанская комета.
Здравстуйте делайте пожалуйста икра на зиму
Кабачковую? Давно на канале 😉 👍
@@Liubov_Sazonova памидор перцем и баклажаном у вас вкусна будет я не могу вкусно делать
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
🍁🍁🍁🌿🌸🌻🌼🌹🌿👌👍👍👍
У меня был чернослив.До того крупный и сладкий! Варила без добавления сахара вообще,т.к у нас в семье трое диабетиков!Это не варенье,а просто сладкое безумие!Никогда в жизни не ела такой вкуснятины.Это было на Кубани,там все фрукты настоящие, вызревшие и оболденно вкусные!
Любовь , подскажите 1 кг с косточками или чистый вес сливы
Где ответ??
А как вино приготовить вкусное, домашнее.. на сливе
Подскажите пожалуйста а нужно банку стерилизовать или достаточно хорошо помыть?
Никогда не стерилизую.
1 кг слив. Минус 300 г косточек Получается 700г слив и 900 г сахара.
Нормально.
Отлично😉👍
Любушка, расскажите, почему ваша кухня выглядит необжитой ? Специально? 😊
Не люблю лишние предметы на столешнице)))
Кило сливы ещё можно ножом порезать. А 2 ведра уже нет😂😂😂
Любовь, можно Вас попросить сделать для нас видео рецепт правильного ткемали!? Очень разнятся рецепты в интернете...
А я вчера сделала ткемали. У Зураба взяла рецепт, кухня с акцентом. Получилось очень вкусно.
А можно сахара поменьше?
Можно)))
А я добавляю пектин и не надо три раза варить варенье.
Из магазиных слив варенье не то потому что она толстокожая сейчас продается.
У меня садовая)))
Люба, а зачем соль? Поясните, пожалуйста.
Она балансирует вкус. Так же нужно щепотку сахара добавлять в обычные несладкие блюда, сахар тоже балансирует вкус.
@@e-mailGuru спасибо.
Пояснила в ролике😉👍
Куда делась Ваша кнопка на груди!?
Она отвратительна. Стараюсь не смотреть в этот момент.
Кнопка была не на груди,а на руке😊
У меня на груди нет кнопки. А так 0:48
Что отвратительного в вышивке на руке? Мда...
Со зрением у народа проблемы или с восприятием.
Зачем вы всегда говорите специи и ТД в граммах ?
В каком мо😅сент
Ну это не варенье из сливы. Джем , да
Это варенье, джем имеет более однородную структуру.
@@Liubov_Sazonova нет, варю из сливы варенье и точно вам скажу что это не варенье!!!
@@user-xh7dz1cp7q рецептов много и у каждого свой любимый имеется)))
@@Liubov_Sazonova вы правы, вот маринованные помидорки я делаю по вашему рецепту и они любимые!
Не надо резать мелко! Только пополам. И сахар умьшить вдвойне. Люба, рецепт Вы замудпили...
Кому не надо? У каждого есть свой любимый рецепт)))
Сахара перебор
Перевареная каша, а не варенье
Покажите свой шедевр!
Вот хочется иногда посмотреть рецепт, но так размажут , что просто жалко время убивать.Ищу другой.
Изначально, концепция канала была выбрана, как обучающий канал, а не развлекательный. Цель канала, максимально подробно донести до зрителей процесс приготовления, правильную раскладку (граммы) и понимание технологии продуктов (сочетание продуктов, температурный режим и т.д.), чтобы молодая хозяйка или хозяин, которая (ый) хочет приготовить новое или забытое блюдо, приготовил (а) правильно и вкусно.=) Если, неопытная хозяйка посмотрит ролик, который длится 3 минуты, которых на Ютубе огромное количество, и попробует их повторить, то в 90% её ждёт разочарование и отбитое желание готовить, а также доверие к рецептам из интернета.
Ерунда,-лимонная кислота то зачем...
Варенье очень вкусное, но пользы - ноль!!! Только ради вкуса можно делать!!!😊
Как говорила моя бабушка: "Всё полезно, что в рот полезло!" ☺️
❤