Como fazer a tipica PAMONHA nordestina

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  • čas přidán 22. 08. 2024

Komentáře • 98

  • @vanessamoura6336
    @vanessamoura6336 Před měsícem

    Nossa com certeza a melhor receita, explicação e modo de fazer mais ricos em detalhes do Yutube, parabéns para a moça que nos deu essa aula perfeita 👏🏻👏🏻👏🏻💯💯💯💯❤❤

  • @BrincandodeCozinharcomMarlene

    Olá passando fazendo amizade,deixando meu abraço, meu joinha, e está pamonha esta divina.

  • @rogeriachristinaribeirodeo7527

    Realmente essa é verdadeira pamonha, parabéns, tentar fazer ela só com leite de coco fresco vc vai amar.

  • @aparecidagoncalvez4300
    @aparecidagoncalvez4300 Před 2 lety +3

    Verdadeira pamonha, excelente, parabéns, gostei muito.vou fazer. Minha mãe fazei desse jeitinho..Da saudades....esse tempo é muito bom época do milho 🌽. Abraços

  • @jessicaqueiroz1100
    @jessicaqueiroz1100 Před 3 lety +6

    A alegria do bebê me representa quando eu vejo uma pamonha ❤️😍
    "Pamonha eeeeeeeee pamonha papa"
    Que fofura😍😍

  • @MariahPresleyalways
    @MariahPresleyalways Před rokem +4

    Bom dia.... muito obrigada....tentarei fazer...eu tbm sou da Paraíba....

  • @vangoncalves8480
    @vangoncalves8480 Před 3 lety +10

    Parabéns...foi a melhor explicação q ouvi,não tem como errar

  • @mariaritacosta5332
    @mariaritacosta5332 Před rokem +5

    Deixe o vídeo até o final por favor

  • @laudecimariadeoliveira9952

    Essa é a verdadeira pamonha! Os "Ches" Brasil afora ficam mudando a receita e dizendo que é a nordestina. Sai fora gente besta, essa sim. Parabéns.

  • @diarioderecordacoes9901
    @diarioderecordacoes9901 Před 3 lety +5

    Gostei vou fazer meu esposo é paraibano e sou manauara mas vou tentar parabéns pela sua pamonha

  • @paulobrasil265
    @paulobrasil265 Před 3 lety +4

    Excelente receita. Aqui na região de Caruaru-PE também se faz como você.

  • @doralicealaide1745
    @doralicealaide1745 Před 3 lety +12

    Vc fez a pamonha original, explicou muito bem e é muito higiênica 👍👍❤️😘

    • @genariosobreira8898
      @genariosobreira8898  Před 3 lety +3

      Obrigada. Mostrando que é possível sim fazer comida de milho em casa de forma descomplicada .

  • @isabelcristinacostais9198

    Até para escorrer você fez igual a mãinha. Tudo me lembrou minha infância na casa da minha bisavó e na casa de mãinha.

  • @CarlosMiranda-ul8xz
    @CarlosMiranda-ul8xz Před 2 lety +3

    A melhor explicação que já vi . Parabéns

  • @stephannypaiva5522
    @stephannypaiva5522 Před 3 lety +5

    Se eu pudesse daria um milhão de Likes!❤

  • @nazildarocha5971
    @nazildarocha5971 Před 2 lety +4

    Muito bem explicado! Parabéns! Eu faço assim também ,ralando o milho!

  • @rogeriachristinaribeirodeo7527

    Querida parabéns!
    Muita boa sua receita e explicação,Fiz esse ano novamente obrigada por compartilha.🤗

  • @joaomanoelcozinhandoecomen120

    Boa tarde pamonha doce é uma delícia uhuuuuuu 😋 parabéns pelo vídeo 👏👏 um abraço

  • @claudiabarbosatv3116
    @claudiabarbosatv3116 Před 2 lety +3

    Oi querida isso sim é que é a legítima pamonha,parabéns ...no liquidificador não fica a mesma coisa 👋👋👋👋👋🤩

  • @mariaducapimentel5362
    @mariaducapimentel5362 Před 3 lety +2

    ATÉ AGORA DE TODAS AS RECEITAS QUE VENHO ACOMPANHADO A SUA FOI A ÚNICA QUE PARECE COM A DO CEARÁ SÓ FALTOU O QUEIJO RALADO, Ñ COLOCO LEITE DE CÔCO. SÓ LEITE NORMAL. ALIÁS NÃO OBSERVEI SE VOCÊ COLOCOU QUEIJO. ADOREI.

  • @rosanasoarespereira9687
    @rosanasoarespereira9687 Před rokem +2

    Boa tarde , sou do Rio de janeiro mas meus avós eram da Paraíba amo meu sonho é conhecer esse estado maravilhoso . E gostei do jeito que vc faz a pamonha e vc explica muito bem explicado meus parabéns e beijos pra todos paraibanos vcs tem meu respeito eu tenho muitos parentes aí 👏👏👏👏

  • @isabelcristinacostais9198

    VOCÊ NÃO SAIU DA TRADIÇÃO.👏👏👏👏

  • @reginaapdossantos4362
    @reginaapdossantos4362 Před 4 měsíci +1

    Fazia muito com meus avós quano menina e faziamos uma palha por dentro da outra , as vezes derramava um pouco na hora de cozinhar, mas gostávamos de comer aquela rebarba! Tempos bons que não voltam mais!

  • @rejanefreitas4451
    @rejanefreitas4451 Před 2 lety +2

    Parabéns! Receita original e a mais completa!

  • @rosanasoarespereira9687
    @rosanasoarespereira9687 Před rokem +3

    E já me escrevi no canal , vou tentar fazer também, amo pamonha. Fiquei com água na boca 😋😋

  • @RoseMary-ip1sj
    @RoseMary-ip1sj Před 3 lety +3

    parabéns excelente explicação foi a melhor explicação que houvii vc faz do jeitinho nordestino shou de bola

  • @taiselima1337
    @taiselima1337 Před 3 lety +2

    Parabéns pela explicação!
    Graças a Deus e você agora sei fazer pamonha.👏👏👏

  • @mariaducapimentel5362
    @mariaducapimentel5362 Před 3 lety +4

    ADOREI A ARUPEMBA.

  • @JOYCEEFILHAS
    @JOYCEEFILHAS Před 2 lety +2

    Parabéns, melhor receita que encontrei em minha busca

  • @receitasdaalda1334
    @receitasdaalda1334 Před 2 lety +4

    Olá Genário passando para visitar o seu cantinho e amei já estou super inscrita sucesso pra você sempre 👏👏👏

  • @dali.salvador
    @dali.salvador Před 3 lety +2

    Melhor receita que vi. Vou fazer e avisar.

  • @AdrianaFerreira-ez4mf
    @AdrianaFerreira-ez4mf Před 2 lety +2

    Pamonha perfeita , está de parabéns elos ingredientes , principalmente pelo sal , pois muitas pessoas fazem pamonha e canjica e não colocam sal , ingrediente coringa que realça o sabor do açúcar , 😋

  • @receitasdaalda1334
    @receitasdaalda1334 Před 2 lety +1

    Parabéns pelo vídeo ficou muito bom 👏 e esse pamonha deve tá uma delícia adoro 😋💯

  • @martalimarolemberg4630
    @martalimarolemberg4630 Před 3 lety +2

    Ótimo vídeo obrigada vc explica muito bem parabéns.👏👏👏👏👏👏😍

  • @alaideregina9291
    @alaideregina9291 Před 4 lety +3

    Parabéns. Exatamente igual a receita que minha mãe seguia. Obrigada.

  • @KauaSilva-jz3ls
    @KauaSilva-jz3ls Před 3 lety +2

    Muito bom e explicativo o vídeo 👏👏👏

    • @genariosobreira8898
      @genariosobreira8898  Před 3 lety +1

      Obrigada. Se inscreve no canal para que possamos fazer mais vídeos como este.👍

  • @zenobiadantas6514
    @zenobiadantas6514 Před rokem +2

    Amei vou fazer 👏👏👏❤️.Parabéns deu água na boca

  • @adrianacordeiro8568
    @adrianacordeiro8568 Před 3 lety +2

    Muito boa sua explicação 😃

  • @anapaulacastro5056
    @anapaulacastro5056 Před 3 lety +2

    Ficou top👋👋👋

  • @veronicalima9843
    @veronicalima9843 Před 2 lety +1

    Gostei do seu geito de ensinar

  • @noelhadonizetecorreia5248

    Amei mto obrigada ❤️

  • @arletecastro6424
    @arletecastro6424 Před 2 lety +1

    Muito Muito bem feita amei parabéns!! nota 10.

  • @narrimancakes720
    @narrimancakes720 Před 3 lety +2

    Perfeita,vou fazer.Parabens

  • @taniaedimas9230
    @taniaedimas9230 Před 2 lety +1

    Minha gente sou mineira! Aqui só fazemos pamonha com queijo mineiro picado,, qdo vc amarrar o copinho, põe o pedacinho de queijo junto, aqui se não tem queijo não fazemos a deliciosa pamonha! Parabéns p sua pamonha q mesmo sem o queijo ficou maravilhosa

    • @edsonribeiro8315
      @edsonribeiro8315 Před 2 lety

      ...não importa a região...o importante é manter a tradição....milho ralado...peneirado...palhas p ensacar...queijo fresco...

  • @marciamaduartenascimento3182

    Nota dez... está bem explicado

    • @genariosobreira8898
      @genariosobreira8898  Před 3 lety

      Obrigada! Se inscreve no canal, assim poderemos postar mais coisas legais.

  • @sandracarvalho1295
    @sandracarvalho1295 Před 3 lety +1

    Excelente explicação

  • @zelialima3228
    @zelialima3228 Před 3 lety +2

    Deve está uma delícia!!

  • @edsonribeiro8315
    @edsonribeiro8315 Před 2 lety +2

    ...os amarrios...ou embira...ou ainda os elástico....não altera o sabor....o importante é estar bem amarrada...

  • @dilmasoares2731
    @dilmasoares2731 Před 2 lety +5

    Eita ralar dá muito trabalho 😕 prefiro passar no liquidificador

  • @annacarolina2499
    @annacarolina2499 Před 3 lety +2

    Tou fazendo pra vender,muito obrigada 😍😍🤩

  • @isabelcristinacostais9198

    MÃINHA FAZIA ASSIM TAMBÉM.😭😭😭💞

  • @elianefaustinotorres1573
    @elianefaustinotorres1573 Před 2 lety +3

    Gostei

  • @fabriciomacedo4091
    @fabriciomacedo4091 Před 3 lety +2

    Parabéns

  • @rosaliasouza9734
    @rosaliasouza9734 Před 3 lety

    Amei as explicações parabéns

    • @genariosobreira8898
      @genariosobreira8898  Před 3 lety

      Obrigada! Se escreve no canal. Assim nos ajuda a postar outras receitas 😘

  • @dmscioli
    @dmscioli Před 3 lety +1

    top top!

  • @edsonribeiro8315
    @edsonribeiro8315 Před 2 lety +2

    ...o melhor é ralar...

  • @daianeday2764
    @daianeday2764 Před 3 lety +5

    2 horas no gás???eu vou me mudar pra roça, la vou fazer uma fogão de lenha,eu vou fazer sia receita

  • @Margarethist
    @Margarethist Před 3 lety +3

    Boa noite, gostei muito da receita e da maneira que foi ensinada, porém fiquei com uma dúvida, passa a massa na peneira ou não? obrigada.

    • @genariosobreira8898
      @genariosobreira8898  Před 3 lety +1

      Boa noite. O milho quando é mais verde eu não passo mas se for mais maduro (Vc percebe ao ralar ele pode sair pouca água ou até farelado) tem que peneirar para não ficar palhenta a massa. Vc pode umedecer com um pouco de leite para peneirar.

    • @Margarethist
      @Margarethist Před 3 lety

      @@genariosobreira8898 Boa noite, obrigada.

  • @celestealmeida4142
    @celestealmeida4142 Před 3 lety +2

    Eita mim deu água na boca 😋 delícia dar um pedacinho pra mim .? Gostei

  • @francineteferreira7233

    Eu mim chamo Francinete,Eu faço pomanha é não precisa passar na peneira não.O gostoso da pamonha tá aí não peneira

  • @kaykysilva3964
    @kaykysilva3964 Před 2 lety +1

    Não.precisa passar na peneira?

  • @onofrenene3946
    @onofrenene3946 Před 2 lety +2

    Delicia 😋😋😋😋 amo pámonhas

  • @anacristinarodrigues6068
    @anacristinarodrigues6068 Před 3 lety +1

    quanto tempo pode congelar essa pamonha?ela n azeda por conta do leite de coco?

    • @genariosobreira8898
      @genariosobreira8898  Před 3 lety

      Olha, já comemos com 30 dias de freezer e estava normal. Quando vamos comer pela manhã, já tiramos do freezer e colocamos na geladeira na noite anterior para ir descongelando. Após isto deixamos cozinhar até perceber que está quentinha.
      Na pressa esquentamos, com palha, no microondas mais não indico.
      Aproveita dá um joinha e se inscreve no canal 👍

  • @vonesilva8508
    @vonesilva8508 Před 3 lety +4

    O milho ralado é bem melhor

  • @paulinhochavesjustimo1220

    Precisa de peneira o milho ralado.

    • @genariosobreira8898
      @genariosobreira8898  Před 2 lety +1

      Olá. O milho quando é mais verde eu não passo na peneira (arupemba), mas se for mais maduro (Vc percebe ao ralar ele, pode sair pouca água ou até farelado) tem que peneirar para não ficar palhenta a massa. Vc pode umedecer com um pouco de leite para peneirar.

  • @ivanetecosta1912
    @ivanetecosta1912 Před 3 lety +1

    A minha só passa uma hora fervendo

    • @genariosobreira8898
      @genariosobreira8898  Před 3 lety

      Realmente! No caso são 2h desde colocar a água pra ferver até colocar a última pamonha. O tempo também deve considerar a última pamonha, o que dá um cozimento de 40 minutos.

  • @Aaaaaaaakkgdtv
    @Aaaaaaaakkgdtv Před 11 měsíci +1

    Se é típica, então não é nordestina, e sim pamonha goiana.

    • @genariosobreira8898
      @genariosobreira8898  Před 11 měsíci +4

      Quando se fala típico, não quer dizer "de origem", até porque foram os índios que criaram esta iguaria. Portanto, esta pamonha, como foi feita, ela é típica pamonha nordestina, é como costumamos apreciar.
      Boa sorte!

  • @mariadossantossantos2168

    Quanto custa 1 pamonha aí?

    • @celiopedrosa3656
      @celiopedrosa3656 Před rokem +1

      Quanto você acha
      Que custa essa pamonha?
      Mas quanto você acha
      Que custa esse curau?
      O preço da pamonha é muito alto!
      "Quanto você acha
      Que custa essa pamonha?
      Mas quanto você acha
      Que custa esse curau?
      O preço da pamonha é muito alto!"
      Funk Da Pamonha - trecho
      Rodney Dy

    • @genariosobreira8898
      @genariosobreira8898  Před rokem

      aqui é R$ 6,00

  • @josegoncalvesdemelo8512

    Vcs ñ coam pra tirar a palha

    • @genariosobreira8898
      @genariosobreira8898  Před 3 lety

      Olá. O milho quando é mais verde eu não passo na peneira (arupemba), mas se for mais maduro (Vc percebe ao ralar ele, pode sair pouca água ou até farelado) tem que peneirar para não ficar palhenta a massa. Vc pode umedecer com um pouco de leite para peneirar.

  • @MariaAparecida-vw5xs
    @MariaAparecida-vw5xs Před 2 lety

    Cadê o queijo??

  • @laurenicenice9558
    @laurenicenice9558 Před 2 lety +1

    Gostei

  • @rogeriachristinaribeirodeo7527

    Parabéns