LEMON CHIFFON CAKE Easy recipe
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- čas přidán 24. 05. 2017
- LEMON CHIFFON CAKE Easy recipe
The lemon chiffon cake is fluffy and delicious. This homemade chiffon is very soft and is decorated with a simple glaze. The recipe is a litte tricky, but you will get a wonderful result!
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Lemon Chiffon Cake Easy Recipe
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Ingredients for a 26 cm chiffon cake pan:
6 big eggs (at room temperature)
300 gr white sugar
300 gr plain flour
200 ml water
125 ml sunflower seed oil
16 gr baking powder
8 gr cream of tartar
Zest of a half lemon
Lemon extract
For the glaze:
100 gr powdered sugar
A few tsp of lemon juice
Ingredients for a 22 cm chiffon cake pan:
4 big eggs (at room temperature)
200 gr white sugar
200 gr plain flour
130 ml water
85 ml sunflower seed oil
8 gr baking powder
4 gr cream of tartar
Zest of a half lemon
Lemon extract
For the glaze:
100 gr powdered sugar
A few tsp of lemon juice
♬ Music ♬
Gorgeous Day by William Davies
Modality and cooking time for the COMBISTEAM OVEN : "Carrot cake" mode for 55 minutes
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#chiffon #cake #lemon - Jak na to + styl
Ciao a Tutti !! Qualche risposta alle domande più frequenti su questa ricetta.
- LO STAMPO : come avete visto per la Chiffon Cake serve uno stampo specifico chè fatto in modo di dare la forma caratteristica e poi permette di stare capovolto durante le ore di raffreddamento.
io lo trovo facilmente sia nei negozi di casalinghi che al supermercato e il costo è moderato (intorno a 10€), il bello è che ora lo uso spesso anche per altri tipi di impasto ed è ideale anche per la famosa Angel Cake.
- Se avete uno stampo che varia di uno due cm di diametro usate pure le stesse dosi cambierà pochissimo il risultato.
- Lo stampo non va unto per permettere alla torta di rimanere capovolta ed allungarsi durante questa fase.
- Il Cremor Tartaro è un lievitante molto comune e molto economico che si trova ovunque, basta farci caso e vedrete che è sicuramente presente nel reparto dei lieviti per dolci.
Grazie a tutti per i vostri "mi piace" e commenti cercherò di rispondere a tutte le domande come al solito 😘
woooooooowwwwww..... complimenti sempre bravissima!!!😘
Fatto in casa da Benedetta bravissimaaaaa!😋 cm sempre molto precisa nei consigli soprattutto a ki da poko patentata in cucina😂😂😂 grazieeee benedetta! 😗
Fatto in casa da Benedetta bravissima Benedetta mia madre fa i dolci uguali a te e li escono quindi sei brava
Ah vedo che hai parlato del CREMOR Tartaro. non vivendo in Italia, non so se lo troverò nel mio paese. Un prodotto di sostituzione?
Grazie mille :) come sempre sei esaudiente :)
L'ho fatto oggi è buonissimo! E fantastico da guardarsi! Ti adoriamo Benny ❤️
Mi sorprendono ogni volta le tue ricette..., il risultato è sempre assicurato! Grazie grazie grazie😘💕
Grazie! I can't wait to try this recipe!
Grazie per questa bellissima torta e per tutte le altre, Benedetta! 😊🍰
Ieri ho fatto il tuo plumcake alla banana e yogurt con le gocce di cioccolato e ne ho già divorato metà!!! 😋 Buonissssssimo e tu davvero simpatica e sempre sorridente! Continua così! 😊👍👏👌
Grazie Benedetta !😃😃💕👍
Bravissima come al solito! Grazie!!👍👏👏👏
Fantastica! Grazie di 💙
bravissima come sempre. Vado pazza per i dolci al limone 👍💚💛💜😙
Ciao come mao nn alza fino in fondo al ferro
L ho fatta oggi, ho messo 100ml di acqua e 100ml di succo di limone. Buonissima
Anche io ieri sera super buonissima...😋
I watched your doughnuts 🍩 recipe too... both look really REALLY good! Subscribed!!!♥️
Come sempre: insuperabile! Bravissimaissimaissima......e grazie per le belle ricette! Un abbraccio.
Sei...così PULITA nel fare le cose ...parli poco.....e poi sei così così brava e precisa 👏👏👏👏👏👏👏👏non ti cambio neanche con i migliori chef😘😘😘😘😘😘
how pretty it looks!!! my mouth was watering when you took a piece of the cake to try it. I will definitely give it a try. Thank you for sharing... Grazie mille😆😆😆❤❤❤
bravissima Benedetta complimenti 👍
L'ho fatta è deliziosa. Complimenti sei bravissima e grazie mille per aver condiviso la tua ricetta.
Bella ricetta e spiegata molto bene 😊 Se posso darti un consiglio,per evitare additivi "non naturali" come le fialette aromatiche,io al posto dell'acqua utilizzo la stessa dose di succo di limone o di arancia (o anche metà succo e metà acqua). In questo modo la Chiffon diventa profumatissima 😉
biscotti casarecci
Fatta con ml 100 succo di limone più 30 ml acqua. Perfetta!
È stupenda e sofficissima non c'è dolce più leggero bravissima super Benny😋😋😋
Perché dopo spento il forno se ne scende?
Voglio la ricetta
Benedetta, sei bravissima! mi piace tantissimo come gusti tutto quello che fai ad opera finita. Sei un portento!
Grazie! Semplice e chiaro, risultato ottimo! E vai di chiffon!!!!!!!
The best cake i have ever eaten. Congratulations!
Thank you ever so much for this wonderful recipe.
Love from your neighbors. Greece!
Ho preparato per la prima questa fantastica torta ed è venuta in modo strepitoso...Grazie dei consigli
Ma non si mette la crema
Me encanta las recetas, me gustaría que sean traducidas al español
Grazie mille Benedetta! Sei davvero brava.....😉😊👍👍
Grazieeeee con la tua ricetta ho fatto un figurone ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Ciao Benedetta ,al posto del cremor tartaro posso usare una bustina di lievito per dolci ?grazie e complimenti
Ho fatto lo sciffon cake e' venuto veramente bene....grazie sei bravissima
CHIFFON CAKE!!!!!!
Una ricetta straordinaria, grazie mille. Fatto è approvato ❤️❤️❤️
Devo....assolutamente devo rifarla!!!!! Che spettacolo Benedetta!
bravissimaaa..ma si puo usare uno stampo normale?? ti cimenteresti nel realizzare un bel BABBÀ !😍😚
Ho visto decine di video. su questa torta ma così. semplice e. chiaro. MAi.
Sei bravissima... Per uno stampo da 24!
SEI UNICA! GRAZIE PER LE RICETTE! MI STUPISCI SEMPRE!!!! GRAZIE!!!!
Sei la numero 1 Benedetta...da quando ti seguo cucinare mi sembra un gioco..grazie e buona giornata ☺🤗👌👍👍👌👍💖💗💖
Stampo da 22 appena comprato, che non la fai una ricettina di Benedetta? Perfetta come al solito, non avevo il cremor tartaro e ho messo bicarbonato e limone, s'è pure staccato da solo ^_^ :D ❤️
Bellissima e semplicissima ricetta :) :)
Per uno stampo da 24 cm quali sono le dosi?
La proverò... Grazie Benedetta♡♡♡
che bella!! 👏👏
Siamo a dieta per la prova costume, non puoi farci questo!!!:p ps: posso suggerire un video di suggerimenti per cucinare i peperoni..grazie
Si ho capito la dieta ma poi come è andata a finire sta dieta ci sei riuscita ? rispondimi sono curiosissima ma davanti na chiffon cake ma come si fa a resistere ditemeloooo.
ecco la prima sono Io!! !😀Grazie! una dolcissima giornata a tutti.!!
Ciao, Benedetta! Grazie mille per le tue ricette! Tutto ciò che cucino grazie a te è delizioso! Con amore dalla Russia e tutto il meglio per te!
bravissima cara benedetta !! una nuvola di torta 🎂 ciao e grazie per la ricetta .
che buon aspetto!!!
bella la frase : aspettate pero meglio tagliarlo perché di staccarsi solo non succederà mai :-) :-)
Magari!!!! A me si stacca appena la giro!!!! 😩
Da paura ! Mi è venuto alto ,morbido e buonissimo !!! .. oggi ne ho sfornato il secondo e ho messo 240 grammi di zucchero ed e venuto sempre dolce.. per chi vuole rimanere felice ma in linea 🤪
Brava Benedetta !! Ti adoro 😍😘
magnifico grazie!! ,sei bravaaaaa
ciao Benedetta❤
splendida torta al limone..
GRAZIE , proverò a farla👍
buon weekend❤😘🙋
Cara benedetta la tua ricetta è fantastica...c'è solo un problema, quando faccio la chiffon cake a me esce sempre nn cotta al centro...intendo la parte centrale del ruoto. Forse devo preriscaldare il forno?
Il forno D
Il forno DEVE essere preriscaldato ... SEMPRE
Ciao benedetta potresti darmi la ricetta per lo stampo da 28? Ho fatto la tua ricetta ed super
Meravigliaaaaa...da fare subito
Buonissima bravissima Benedetta💋💋💋
Ciao Benedetta! ke voglia fai venire di prima mattina... ti volevo chiedere a cosa serve il cremor tartaro negli albumi? È necessario o si può omettere/sostituire? grazie!
Claudia M serve e' un agente lievitante da la forza a tt l impasto per venire cosi alto ,si compra in tutti i supermercati
Grazie della spiegazione! :-)
Prego figurati
Claudia M io non lo trovo il cremon tartaro lo posso sostituire con un'altra cosa
Claudia M ok
Che golosità!!! Benedetta potresti fare perfavore anche la torta mousse con pan di spagna?)) magari alle fragole, cioccolato o altro)) grazie
dove lo trovo il cremon tartaro grazie
Ciao Maria Rosa Frontori... Non ho ancora provato a fare i dolci cn cremor tartaro... ma lo trovi facilmente su Amazon e lo visto anche nei supermercati più forniti (reparto dolci dove c'è il lievito e decorazioni vari)...
Maria Rosa Frontori in tutti supermercati si trova ormai.... anche nei discount
Katia mek 2007 a
I
L'ho provata ed è venuta fuori una meraviglia oltre che essere una delizia!
Grazie per la condivisione,grazie per la chiarezza e la semplice di ogni tua ricetta...perché sul serio è alla portata di tutti e soprattutto per gente come me che magari adora fare dolci però non è che sia esperta da star lì a usare aggeggi complicati o ingredienti mai sentiti nominare...la faccio breve,ti adoro!
Ciao,ti prego resta sempre così semplice!;D
Ottima ricetta Benedetta, sei diventata il mio "faro" che mi illumina per quanto riguarda le ricette dolci!!! :D
Un complimento va fatto anche a tuo marito per gli splendidi montaggi di questi video e ancor più per le ottime musiche di sottofondo! Siete un'accoppiata vincente!!! Ti abbraccio! :D
buonaaa...!!! ne voglio un bel pezzone...!!!!
Lia Ruberto
😂 👍
ممكن حد يكتب المكونات بالعربي 😊😍
لعرض القالب 26 سنتمتر:
300 دقيق
300 سكر
16 غرام حميرة الحلوى
300مللتر ماء
125مللتر زيت
6بيضات (نستعمل الاصفر اولا و الابيض يطرب مع كريم طارطار او البديل كنظن بيكاربونات الصودا)
قشرة حامضة محكوكة
روح الحامض
عذرا 200 مللتر ماء
للتزين سكر صقيل مه عصير الحامض
الفرن 165°لمدة 50 دقيقة
بعد النضج يترك القلب مقلوبا لمدة 2 او3 ساعات الا ان تبرد جيدا و يسهل ازالتها.لا تدهن القالب لا بالدقيق و لا بالزبدة او الزيت هذا مهم جدا
@@AnaAna-yl9ph الله يسعدك ويحرم إيديك عن النار
Bello ,Bravissima 😍😍
oh my god !!i love it thank youuuuuu. mucho graciaaaas
Bellissima torta. Una domanda che non centra niente: Benedetta, che canzone è quella di sottofondo? 😉
Si è veramente bella si chiama Gorgeous Day di William Davies 🙂
Grazie mille e complimenti per le tue fantastiche creazioni
deve essere sofficissima e anche facile come ricetta peccato x le tante uova comunque complimenti x delizuarci sempre 😂😀😘👍
Zara
sei bravissima cara,le tue ricette sono semplice!!
che meraviglia !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
mamma mia che meraviglia. Bravissima come sempre.
Mi è riuscito bene alla prima volta. Buonissima grazie Benedetta.
meraviglia da provare
Bravissima !
..
buonissima ! come sempre sei forte☺☺
Brava Benedetta. Non conoscevo il cremor tartaro e neppure questo stampo. Domani vado a comprare il tutto per farla. Buon weekend e grazie. Ciao
Ciao Benedetta,ho fatto il chiffon cake e venuto bello,alto e soprattutto buonissimo 😍🤩 grazie per la ricetta 😘
benissimo questa mi manca.....appena riesco a comprarmi lo stampo da shiffon la farò sicuramente... brava benedetta le tue ricette son sempre perfettamente illustrate e spiegate riesci a farti capire piu tu senza parlare di altri che parlano e parlano 😃😃😃😃un bacione grande
Fatta, sofficissima e leggera, grazie!
Splendida ricetta❤️
una parola..... SPETTACOLARE!
Benedetta questo chiffon è perfetto una delizia! Grazie!
Hai anche la versione al cioccolato?
Brava sei unica le ricette che fai sono buoni.
Preparata ieri! Alta soffice e squisita! Proverò le altre varianti. Grazie Benedetta
È la seconda volta che la faccio fantastica!!grazie Benedetta!!
Sempre chiara e precisa impossibile sbagliare con te ,complimenti a te a tuo marito col cuore :-)
Bravissima è da tanto che ti seguo e le tue ricette mi riescono sempre .
Bravissima Benedetta come sempre...bella ricetta 👍👍👍👍👍🥰
CHIFFON😍😍 è uno dei dolci più buoni e morbidi che esista 😍ogni volta che vado in Perú ne mangio tanto ora grazie a te lo proverò a fare in casa!! Grazie mille 😍😍come sempre le tue ricette buonissime complimenti 👏🏼👏🏼❤️
Come sempre bravissima 👏👏👏👍❤️
Thanks for translating the recipe in English 🤗🤗🤗
provata.... bellissima e buonissima... grazie Benedetta
una nuvola 💖😍
Un saludo se ve delicioso lo haré muchas gracias por compartir
il chiffon cake e' ormai fa parte nella nostra tradizione (Filippine). Nel mio paese, e' diventata una torta amatissima da tutti e se vende di grand quantita. Non ho mai provato a fare il cake, adesso mi viene lo stimolo di farlo avendo un po di soldini per gli ingredienti e la disposizione degli utensile.
Sei bravissima e sei una grande mamma.Brava!💜
L'ho appena infornata...speriamo bene!!!😋😋😋
Da quando ho provato la tua ricetta lo faccio sempre così e viene benissimo tanto che lo uso anche come pandispagna da farcire mille grazie per le fantastiche ricette
Ciao Benedetta...è un po' di tempo che ti seguo ma non ti avevo ancora scritto. Ieri ho fatto la chiffon cake al limone.....mi è venuta benissimo...e mi si è staccata da sola dallo stampo! Una gran soddisfazione. Grazie mille per tutto quello che fai. Un bacio idanna da imola.
Veramente ottima😊
bravissima 💖 💖 💖 💖 💖 💖
Mipiace molto come fai vedere Le ricette Brava !! 👍
grazie..... la faró stasera!!!e ti faró sapere...ma le tue ricette sono sempre una garanzia😊😊😊
Thank you so much Canada 🇨🇦
Ciao Benedetta per me sei la N 1 !!!!!!!Baci
I v just made this cake and its gorgeous I filled it with mascapony and fresh cream yamyyyy ❤👍🇱🇧
Brava congratualacione e perfetto
Questo periodo sono innamorata delle chiffon cake,ho provato tutte quelle che hai fatto ,sono una più buona dell'altra una nuvola di morbidezza ....un grande abbraccio 😘😘
Fatta perfetta e strabuona❤️
WOW this is so yummy