Chantilly de chocolate- como darle sabor
Vložit
- čas přidán 8. 01. 2021
- En esta ocasión te voy a mostrar como darle sabor a chocolate 🍫🍫🍫🍫🍫🍫a la crema para batir estilo chantilly
Gracias por ver mis Videos si tienes algún comentario, sugerencia o duda me lo puedes dejar en los comentarios
GRACIAS POR TU LIKE 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
ACTIVA LA CAMPANITA🔔🔔🔔🔔
SIGUEME Y COMPARTE🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙃🙃🙃🙃
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
TE INVITO A SEGUIRME EN MIS REDES SOCIALES donde tambien puedes ver el contenido de este canal y mi facebook de ventas donde puedes ver todos los lindos trabajos que realizo en mi pequeño negocio🤩🤩
✨CZcams DE VIDEO RECETAS Y TIPS
👉🏼 / tudulcementha
✨FACEBOOK DE VIDEO RECETAS Y TIPS
/ tudulcementhatips
✨FACEBOOK DE VENTAS
/ rokkopasteleria
✨INSTAGRAM DE VENTAS
Buscame como: @rokkopasteleria
----------------------
La forma en que realizo mis recetas y la manera de llevar a cabo las técnicas, es como a mi se me facilita, no quiere decir que tu las tengas que hacer como yo
Mis videos son simplemente una guía para que puedas aprender a realizar tus preparaciones o aprendas a realizar tus recetas de una forma diferente
Mil gracias, eso era lo que necesitaba
Excelente video ❤
Muchas gracias por la receta,ha sido de mucha ayuda.
M gracias se ve rico y fácil
Espero te sirva! 🙂
👍
Hola, super tu video pregunta es cocoa dulce
Muchas gracias ☺️. La cocoa que uso no es dulce😁
Si mi chantilly es en polvo puedo mezclarlo primero con el chocolate, luego incorporar la leche y despues batir o es necesario primero ponerle leche al chantilly y despues el chocolate
Si puedes mezclar la cocoa con el polvo solo hay que cernirla antes de agregarla
Si la chantilly es en polvo como se que cantidades de chantilly, cacao y leche liquida usar?
Si quiero que esté más café le pongo más Cocoa o que le pongo gracias
Si quieres que este mas cafe cambia por una cocoa de mejor calidad La cocoa alcalina tiene un color mas obscuro puedes usar esa o en su defecto puedes usar colorante
Si agregas mas cocoa se va a resecar la crema y ya no va a aumentar el color
La crema para batir que tengo es de vainilla , también se puede agregar la cocoa ?
Si justo para eso es el video para que la conviertas a que sea de chocolate!
Hola soy nueva seguidora el agua debe estar fría
Temperatura ambiente
Hola este resien comprado lo ago o lo refrijero primero
Se bate fria
Y el agua que se le coloca al cacao es para hidratarlo y el chantilly no se quiebre luego que esta en la nevera?
Asi es😁!
Hola su no tengo cocoa, puede ser cubos de chocolate 4! Polvo???
No conozco ese tipo de chocolate🫣
Pero igual inténtalo con una pequeña cantidad y nos platicas
Puede ser chocolate bitter derretido
Puedes probar y nos cuentas !
Yo no recomiendo cambiar ingredientes
El cacao es amargo semiamargo o dulce?
La cocoa es la que prefieras normalmente es sin azucar
Cuanto tiempo se conserva en refrigeración??
El tiempo que indique el empaque de tu chantilly
@@TuDulceMentha a ver si me sale q nervios muchas gracias
Agua q fria o normal
Normal para tomar.
Hola y cuánto de azúcar impalpable
Al gusto!
Queda consistencia de mousse?
Mas ligera
Saludos...será que quedará igual con Chantilly en polvo..??
Si !
Qrico 😋 un beso desde Barcelona 💋 💋 ❤️
@@carmenlopezperez3463 Gracias.. también te mando uno desde San Pedro Sula Honduras 😘
Cocoa es lo mismo que chocolate semi amargo o amargo
No nada que ver
No lleva Azúcar?
El azúcar lo lleva a veces la crema para chantilly
Queda dulce o no?
Si usas crema que ya esta endulzada si 😋
Sin azúcar ???
Si tu crema no tiene azúcar colócale a tu gusto la mía ya esta endulzada por eso no lleva
Es cacao amargo?? O cacao de chocolatada
amargo
Porque le echa agua al cacao?
en el video se menciona
Y cuanto de azucar?pues nunca la menciono
Las cremas para batir vegetales normalmente ya vienen endulzadas no necesitas agregar mas azucar
Si la que tu usas no viene endulzada agrega la cantidad de azucar a tu gusto☺️
Y que medida es la taza.
Todas las tazas medidoras ya tienen una medida estándar No importa la marca
@@TuDulceMentha pregunto ya w no tengo de esas tazas medidoras
@@elizabethcortesbecerra9010 es momento de conseguir unas son super económicas y básicas en la repostería en google puedes encontrar tablas de equivalencias de tazas a gramos.
Para q me quede mas oscura la crema que puedo hacer
Utilizar una cocoa oscura de excelente calidad
Pero es con azúcar
Si tu crema no esta endulzada puedes endulzar a tu gusto 😄
No le pones azúcar 🤔. El cacao es con azucar ?
En mexico la crema para batir ya viene endulzada
Porque le llama "crema chantilly" a la crema para batir? Aparte crema chantilly es lo que queremos hacer. O sea no tenemos crema chantilly por eso la estamos haciendo. No entendi. Y otra cosa: el "cacao" que ella usa es el mismo que se usa para hacer chocolatada o es un cacao especial para reposteria o algo por el estilo? Gracias¡
La crema chantilly es nata para montar y azúcar glass,
El cacao es repostero por lo que tiene mayor porcentaje de cacao que del chocolate que tomamos
En mexico a la crema para batir le decimos chantilly. Aunque hay muchas marcas. Y ya la venden lista para usarse o liquida y para batir Por eso aveces en algunos videos le digo crema batida y en algunos chantilly pero me refiero a lo mismo😉😘 saludos!
@@TuDulceMentha ah genial o sea que la que usas es la que uno compra ya preparada y solo hay que batirla un poco para que agarre la consistencia de la crema chantilly , que es lo que ya tenemos hecho. Gracias por contestar.
@@juancheto0177 asi es !! Ya solo le vas a agregar la cocoa. Como se muestra en el video
Y azúcar no lleva
Si la crema que tu usas no esta endulzada puedes endulzar a tu gusto!
@@TuDulceMentha gracias
Gramos, cúantos gramos de crema y de cocoa?! 😡😡😡
En google puedes encontrar tablas de equivalencias
Se dice por favor. Mal educada. Si no sabes cuánto es una taza anda a Google a investigar. Que manera de que te faciliten todo 😅 dice una taza. Y 2 cda. Sino sabes googlea 🙄