Чакондрили. Мясо с тимьяном. Meat with thyme. ჩაკონდრილი

Пряное, очень ароматное блюдо с богатой вкусовой палитрой. Можно готовить из любого мяса и птицы.
Рецепт
* 600 г мяса
* 300 г лука
* 1 ст. л. аджики
* 150 мл воды
* 150 мл вина
* 1 ч. л. кондари (тимьян)
* 1 ч. л. кориандр
* 1 ч. л. барбарис
* черный перец по вкусу
* 30 мл растительного масла
* 10 г зелени кинзы
* 10 г свежего тимьяна
* 2 зубчика чеснока
* зерна граната
* соль
A spicy, very aromatic dish with a rich flavor palette. You can cook from any meat and poultry.
Recipe
* 600 g of meat
* 300 g onion
* 1 tbsp. l. adjika
* 150 ml water
* 150 ml of wine
* 1 tsp kondari (thyme)
* 1 tsp coriander
* 1 tsp barberry
* black pepper to taste
* 30 ml vegetable oil
* 10 g green cilantro
* 10 g fresh thyme
* 2 garlic cloves
* pomegranate seeds
* salt
რეცეპტი
* 600 გრ ხორცი
* 300 გრ ხახვი
* 1 ს.კ. ლ. აჯიკა
* 150 მლ წყალი
* 150 მლ ღვინო
* 1 ჩ.კ ქონდარი
* 1 ჩ.კ ქინძი
* 1 ჩ.კ კოწახური
* შავი პილპილი გემოვნებით
* 30 მლ მცენარეული ზეთი
* 10 გრ მწვანე ქინძი
* 10 გრ ახალი ხახვი
* 2 კბილი ნიორი
* ბროწეულის მარცვლები
* მარილი
#чакондрили #мясостимьяном #тушеноемясостимьяном #тушеноемясоввине #тушеноемясосаджикой #пряноетушеноемясо #грузинскаякухнячакондрили #вкусиароматгрузии #мясосвином #грузинскаякухня #мясныеблюдагрузия #блюдаизсвинины #свининапогрузински #блюдастимьяном #кондари #тимьян #тушеноемясо #мясныеблюда