【低温調理】簡単に家庭でできる合鴨ローストの作り方を公開

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  • čas přidán 29. 08. 2024

Komentáře • 22

  • @user-ie2nr5kf8u
    @user-ie2nr5kf8u Před 2 lety +3

    合鴨のローストもいいけど、それ以上に
    ビールを手にした時の松本さんの顔が最高!

    • @aun2007
      @aun2007  Před 2 lety

      ありがとうございます(*^_^*) 幸せですw

  • @user-zi5yw6bw8n
    @user-zi5yw6bw8n Před 2 lety +2

    韓国から料理する料理人です。笑
    いい映像をよく見ています!
    ありがとうございます😊

    • @aun2007
      @aun2007  Před 2 lety

      ありがとうございます(^^)/ うれしいです(^^)

  • @user-zc1sn6qh3g
    @user-zc1sn6qh3g Před měsícem +1

    コメント失礼します。
    低温調理器が必要でしょうか?
    代用出来るものはないでしょうか?

    • @aun2007
      @aun2007  Před měsícem

      ありがとうございます。温度計などで一定が保たれれば鍋で問題ございません
      お店では温度計で仕込みます(^^♪

  • @rizin5260
    @rizin5260 Před rokem +1

    このゆずごしょう美味しそう。
    自家製でしょうか?

    • @aun2007
      @aun2007  Před rokem

      ありがとうございます 宮崎のある所から仕入れておりますw

    • @rizin5260
      @rizin5260 Před rokem

      宮崎なんですね。
      ありがとうございます。

  • @user-px8lg6ml3s
    @user-px8lg6ml3s Před 3 měsíci +1

    おはようございます
    200グラムとなってますが500グラムくらいの鴨なら時間は約倍くらいすればいいんでしようか?

    • @aun2007
      @aun2007  Před 3 měsíci

      ありがとうございます。ものを見ていないとわからないですが1時間から1時間30分くらいで私だったら調整します

  • @user-fe3sx9ui1s
    @user-fe3sx9ui1s Před 2 lety +2

    冷蔵保存だと何日くらい持ちますか?

    • @aun2007
      @aun2007  Před 2 lety

      ありがとうございます。仕上がりの状態により難しいのですが 一週間くらいだとお思います

  • @hyoungjunkim6548
    @hyoungjunkim6548 Před 2 lety +1

    いつもありがとうございます。温めて食べてもいいと思いますか?^^

    • @aun2007
      @aun2007  Před 2 lety

      ありがとうございます(^^) お好みですが、火が入ってしまうので温めないほうがいいかもしれません。

  • @user-pt5hr1eg3y
    @user-pt5hr1eg3y Před 6 měsíci +1

    冷凍鴨肉でも大丈夫ですか?

    • @aun2007
      @aun2007  Před 6 měsíci +1

      ありがとうございます、冷凍ものでも大丈夫です。

  • @ma_cid786
    @ma_cid786 Před 2 lety +1

    鴨ロースは何グラムくらいですか?

    • @aun2007
      @aun2007  Před 2 lety

      ありがとうございます。 200グラム前後だとおもいます

  • @sea87177
    @sea87177 Před rokem +1

    私はどうしても合鴨とか、北京ダックとか、そういう肉無理です😢
    牛、豚、鶏肉しか食べれません🙅食べるなら少しでいいです。歳と共に野菜がよくなってきました😂
    イノシシとか、羊肉とかも 嫌です😭
    あ、馬刺はいいですね❗

    • @aun2007
      @aun2007  Před rokem

      ありがとうございます。馬刺し最高ですww

    • @sea87177
      @sea87177 Před rokem

      @@aun2007 馬刺は、食べたら かわいそうやろ💢😒