Torta de Frango - Gastronomia e Alimentação: aprendendo com o Senac
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- No programa Gastronomia e Alimentação: aprendendo com o Senac, você poderá acompanhar receitas, aprender técnicas de culinária e receber dicas de empreendedorismo. Ele serve para você, que quer melhorar seu desempenho na cozinha ou começar uma carreira no mundo gastronômico, sair na frente!
No episódio de hoje, o docente Nícolas nos ensina a fazer uma deliciosa torta de frango
Confira a receita utilizada no programa de hoje:
Torta de Frango
Ingredientes:
-400g de farinha de trigo
-Sal
-200g de manteiga gelada
-Recheio de frango
-Requeijão cremoso
-Gema de ovo
-Folha de salsinha
-Cúrcuma
Modo de preparo
1. Em um bowl, colocar farinha de trigo e sal
2. Adicionar a manteiga e amassar para homogeneizar
3. Cobrir a massa e deixá-la descansar
4. Abrir a massa
5. Cortar em tiras, juntá-las e fixá-las
6. Acomodar a base da massa na forma
7. Colocar o recheio
8. Em cima do recheio, colocar o requeijão
9. Colocar as tiras por cima
10. Pincelar a gema de ovo por cima
11. Colocar as folhas de salsinha
12. Colocar a cúrcuma
13. Colocar no forno
Quiche Ingredientes:
-100ml de creme de leite
-1 ovo
-Queijo
-Bacon
Modo de preparo:
1.Colocar o creme de leite e o ovo no bowl e homogeneizar
2.Adicionar queijo na forma
3.Adicionar bacon na forma
4.Verter o creme na forma
5. Colocar no forno por 30 min
#tortadefrango
#saborearte
#senacsp #massa
Este canal esta de parabens, não perco um episódio do docente Nicolas.
Boa noite.Estou muito feliz com esse canal. A muitos anos atrás eu fiz todos os cursos de gastronomia que o Senac oferecia. Aprendi muito. As aulas eram presencial e praticas. Agora vou aprender com esse canal maravilhoso. Que Deus os abençoe hoje e sempre. Parabéns .Gratidão.
Receita maravilhosa. Parabéns professor Nicolas.
Professor Nícolas, que saudades das suas aula. Um grande abraço👏👏👏👏
adoro as receitas desse programa. São práticas e muito bem explicada o passo a passo pelo professor.
Amo os cursos do Senac, a didática, as técnicas, as receitas deliciosas 😋
Parabéns pelo canal,pelo conteúdo 👏🏻😄
Adoro ver os vídeos do Nicolas, muito dedicado, carinhoso no falar e extremamente profissional, aliás, todos os docentes do Senac são sensacionais, e vocês que apresentam os vídeos também! Parabéns, parabéns e parabéns, estou aprendendo muito. Gratidão.🤝🙏
Muito interessante os pratos, mas acredito que é o único programa de receitas, que não tem a relação das quantidades dos itens. Na massa vai sal, que qtde?. Como fazer o recheio de frango?
Programa ótimo, só faltou incluir a relação dos itens com as respectivas quantidades, inclusive com o tempo de geladeira.
Curso excelente.e a massa de empadão e a mesma? Aqui do Rio de janeiro.
Pode ser usada a mesma massa!!
O brigado Nicolas pela resposta.
Queria a receita da galinhada aonde eu acho