Лобио из Зелёной Стручковой Фасоли По-Грузински (Lobio made of Green String Beans in Georgian)

Лобио из зелёной стручковой фасоли - это грузинское блюдо, которое помимо фасоли готовится из овощей и грецких орехов. (Lobio made of Green String Beans in Georgian). Несмотря на то, что в составе нет мяса, блюдо получается сытным и питательным.
О вкусе говорить сложно, потому что блюдо не похоже ни на какое другое. Единственное, что можно сказать, что это одно из лучших блюд из стручковой фасоли.
Ингредиенты:
1 кг стручковой фасоли
100 гр грецкого ореха
2 головки репчатого лука
1-2 помидора (280 гр)
1 болгарский перец
3 зубчика чеснока
черный молотый перец по вкусу
0,5 стручка острого перца
4-5 ст. ложек растительного масла
пучок зелени (петрушка, укроп, базилик)
1 ч. ложка хмели-сунели
соль по вкусу
Ingredients:
1 kg of green beans
100 g of walnut
2 heads of onions
1-2 tomatoes (280 gr)
1 bulgarian pepper
3 cloves of garlic ground
black pepper to taste
0.5 hot pepper pod
4-5 tablespoons of vegetable oil a
bunch of herbs (parsley, dill, basil)
1 teaspoon of hops-suneli
salt to taste
Статья с описанием рецепта находится на блоге "Секреты домоводства" sekreti-domovodstva.ru/lobio-...
Рецепты простых и вкусных мясных, рыбных вторых блюд, а также блюд из курицы в плейлистах нашего канала • Вторые блюда
#лобио #лобиопогрузински #стручковаяфасоль #секретыдомоводства

[@user-fr2ch1yz7u]

Выращивала такую фасоль , только длинную до 50 см. в такой фасоли меньше волокон, и нежнее .Лобио превосходное! Благодарю за рецепт! Раньше делала с грибами, теперь буду с орехами.

[@sekreti-domovodstva]

Здорово! Мы ещё не пробовали выращивать такую длинную. А что у вас был за сорт? Очень интересно будет ли расти у нас на Урале

[@user-qz4by5dt3x]

Полезный рецепт, обязательно попробую, когда проспект орехи

[@user-qz4by5dt3x]

Поспеют

[@sekreti-domovodstva]

Здорово, когда есть возможность выращивать свои орехи! Мы на Урале можем выращивать лишь стручковую фасоль)