Making Of e Mantecazione dell'Ultimo "Nonna Lena" il Gelato di Fichi Secchi da Mokambo Gelateria

[Making Of e Mantecazione dell'Ultimo "Nonna Lena"]
Ciao da Mokambo Gelateria!
In questo video Giuliana ci mostra la parte finale del processo di creazione del gelato ovvero la Mantecazione, la fase in cui la crema diventa gelato
Il gelato che abbiamo appena mantecato si chiama "Nonna Lena" un omaggio a nostra nonna paterna ed è un gelato di Fichi Secchi, Mandorle e pepite di Cioccolato Mokambo.
Questo che state vedendo in questo momento è l'ultimo "Nonna Lena" del 2023/2024. Nel video Giuliana ti spiega perché gusto tornerà disponibile il prossimo inverno.
Se non hai mai provato il gelato di Mokambo, adesso è il momento per farlo!
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📍Mokambo Gelateria è a Ruvo di Puglia in Via Nello Rosselli 29
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❓ Che gusti preparano da Mokambo Gelateria?
❓ Come fanno il gelato da Mokambo Gelateria?
Ecco, se sei in coda ed è la prima volta che viene da noi ti stai ponendo queste domande
Per questo motivo in questo breve video scoprirai quali sono i gelati che produciamo con tanto amore e seguendo una ricetta storica che riporta la data 1840.
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Mokambo Gelateria è a Ruvo di Puglia in Via Nello Rosselli 29
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un saluto da Giuliana di Mokambo Gelateria
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[@lolis2016]

El Gelato se ve delicioso.
Un cordial saludo desde Chihuahua México.