PIZZA DI PASQUA AL FORMAGGIO E SALAME ( si impasta in 3 minuti e si cuoce subito )
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- čas přidán 5. 09. 2024
- anche in questo video ho scelto di non utilizzare nessun sottofondo munsicale, ma di mantenere i suoni naturali della mia cucina. Trovo che siano piacevoli da ascolatre ed abbiano anche un effetto rilassante. Tu cosa ne pensi?
Riguardo la ricetta, si tratta di una classica pizza di Pasqua al formaggio, arricchita da cubetti di salame e formaggio , impastata con il lievito istantaneo per consentirne la cottura immediata e la lievitazione in forno. Si impasta in pochi minuti e si cuoce subito!!! Provala e fammi sapere se ti è piaciuta
INGREDIENTI per una pizza da 18 cm: 3 uova, 300 g di farina, 150 g di pecorino garttato, 120 g di salame a cubetti, 100 g di formaggio emmental a cubetti, 100 ml di latte, 100 ml di olio di semi, un cucchiaino di pepe, 16 g di lievito istantaneo per impasti salati
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La farò sicuramente, ottima scelta di eliminare la musica, amo i suoni naturali della cucina. Complimenti
Mi piace così senza musica, ma non mi disturbano le voci delle cuoche o dei cuochi, quelle voci le sento familiari, di casa.
Voglio fare proprio la tua ricetta, grazie e Buona Pasqua!!
Buona Pasqua a te😊
Ho fatto questa tua preparazione sabato in occasione di un pranzo di famiglia, l'ho usata come entree al pranzo. Ho dovuto aumentare le dosi per usare una teglia a cerniera del 22 perchè eravamo un certo numero. Ti devo dire che è buonissima ed è piaciuta a tutti. E' letteralmente sparita in pochi minuti. Complimenti per l'ottima idea. 😉
Grazie giuseppe, sono contenta ti sia piaciuta
Ciao, quali dosi hai usato per aumentare la teglia??? Grazie
Ti elenco gli ingredienti: 4 uova - 100 gr. olio di semi di girasole - 300 gr. di parmigiano/pecorino - pepe - sale - 300 gr. farina "0" - 100 gr. latte fresco intero - 150 gr. formaggio a cubetti - 150 gr. salame a cubetti - devo dirti inoltre che io non uso i lieviti per impasti salati, in questi casi uso il lievito della LIDL perchè è l'unico che non ha l'aroma di vaniglia e funziona benissimo. Stampo a cerniera da 22 cm. e circa 40 min. a 170°/180°C in modalità ventilata. Spero di esserti stato utile, ciao Valentina 👋 @@valentinatolentino2945
@@giuseppemarcello8465 gentilissima grazie ❤️
Sicuramente ottima. Farò di tutto per poterla gustare per Pasqua. Complimenti.
Grazie della bella ricetta che farò sicuramente ...apprezzo molto l'assenza di musica...meglio i suoni originali ... complimenti !!!
grazie dle tuo parere Marialuigia
Senza musica meglio
La proveremo. Grazie
Veloce e credo che sia davvero deliziosa...bravissima!!! Un caro saluto 😘😋👍
pìzzà pìèña come tòrtano zugña pepe rìçètta
😈
Ciao Rita direi che è allettante e di sicuro la farò..bella senza musichetta ma con qualche parola lo sarebbe di più..Grazie👍😋🍸🍾😘
Grazie a te Argia
Non si come fotografare me è uno spettacolo di sapori.
Rita è buonissima e ha un aspetto delizioso solo che a me piaceva di più con la musica di sottofondo peró anche con i suoni naturali è molto bello vedere i tuoi video
Grazie anche della tua opinione 😘
Io sono d'accordo con te per lasciare solo i Rumori della cucina a volte la musica disturba io sono più concentrata sulla ricetta.Un grande abbraccio e buona settimana Santa.
Nonna Emilia
Che buona,ho già l acquolina 😋😍👍
Complimenti rita ,sei molto brava . Prima di scriverti ora ho scritto tante tue ricette molto belle. Questa ricetta di Pasqua è molto buona. La proverò sicuramente . Io non ho un canale CZcams ma mi iscrivo volentieri al tuo con tanto piacere. Un bacio grande, sei la mia CZcamsr preferita. Ti meriti tanto successo.
Grazie Ines, che carina sei😘
Ma è un capolavoro complimenti
Bello senza musica complimenti lo devo fare x i ragazzi prima di pasqua.
Poi fammi sapere
È buonissima e si fa in un attimo
Si,vero
Buona, semplice
Cara Rita anche io preferisco sentire i rumori della frustina o del cucchiaio e tutti gli altri rumori tipici dal tagliare a sciacquare ad amalgamare ad aprire le uova ect ect!!!! Squisita ricetta che farò prossima settimana tanto non possiamo uscire quindi tanto vale cucinare!!!Ciao alla prossima.
😋😍
Buongiorno Rita, ottima questa pizza, per cortesia potresti dirmi le dosi per uno stampo da 24 e 26 cm? Grazie e complimenti per le tue deliziose ricette, voglio farla a Pasquetta. Grazie di cuore se vorrai rispondere. Serena giornata
Ciao! Mi piace molto questa ricetta ma purtroppo non ho trovato il lievito istantaneo ma quello di birra essiccato, come posso fare per usare questo? Quanti gr devo metterne e devo far riposare l impasto? E se si quanto? Spero tu possa rispondermi subito 😩
Grazie 🌻
Buongiorno. Ho visto ora... Ma il sale non lhai messo?
Super 👍 on l'a mange avec quoi? Et a quel moment? Vous en êtes de qu'elle région d'Italie? Pouce bleu mit. A presto
🙏🙏🙏🥰🥰🥰😘😘😘🇵🇹🇵🇹🇵🇹
Ciao posso usare il livieto di birra non è istantaneo?
no, il lievito di birra vuole la lievitazione lenta e fuori dal forno. Devi utilizzare il Pizzaiolo del Pane degli angeli
@@LacucinadiRita grazie
18 cm...mi sa che é la misura degli stampi in carta ...quelli per le pizze al formaggio !
puoi utilizzare anche lo stampo di carta , oppure la tortiera a cerniera da 18 cm , come la mia. Puoi anch eraddoppiare le dosi e farla da 24 cm
La mia non è gonfiata come mai? Ho usato un lievito istantaneo normale è per quello? O perchè ci vuole proprio quello istantaneo per torte salate? O sono uguali?
Di che dimensione é la teglia che hai usato?
Di quelle con tanti rotondi di fianco tipo quelle per le crostate:/
@@POISONDJ_From_SALENTO non ha importanza il tipo di teglia, mentre è molto importante il diametro. Le dosi indicate sono per una tortiera da 18 cm. se versi l'impasto in uno stampo da 24- 26 cm la torta crescerà solatnto in larghezza e rimarrà bassa. per uno stampo grande le dosi vanno sempre raddoppiate ;)
Ahh Quindi non centra il lievito?
@@POISONDJ_From_SALENTO se hai usato un lievito istantaneo, no
.