بناضج تونسية مقلية او فالفرن

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 03. 2024
  • #بناضج# تونسية# مقلي# او فالفرن# في رمضان#
    طريقة ساهلة
    عجينة البناضج
    175 غ فارينة (طحين)
    75غ سميد (50 غ سميد رقيق و 25 غ سميد متوسط)
    50 غ زيت زيتون مع زبدة
    150غ ماء دافئ
    ملح
    رشة خميرة حلويات
    نصف ملعقة صغيرة خميرةخبز فورية
    سميد متوسط و جلجلان (سمسم) للتزيين
    حشو التن:
    80gتن مصفي مالزيت
    20g امالح( مخلل)
    معدنوس مفروم
    او المتوفر emmentalجبن
    بيضة مسلوقة مفرومة
    ملح
    فلفل أسود
    تحضير اللحم
    150 غ لحم مفروم
    نصف بصلة صغيرة مفرومة
    فص ثوم مفروم
    نصف ملعقة صغيرة تابل و كروية
    زعفران
    فلفل اسود
    ملح
    حشو لحم مفروم
    لحم مفروم
    20 غ زبيب اصفر منقوع و مصفى
    معدنوس مفروم
    ملعقة أكل جبن Edam او المتوفر
    2 فلفل بر عبيد مفروم (فلفل مخلل صغير)
    لوز مقطع (ملعقة أكل)
    فلفل اسود
    ملح

Komentáře • 4