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Omlouváme se.

Bife de contrafilé na manteiga com alho

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  • čas přidán 21. 09. 2015
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    Abraços
    Chef Taico

Komentáře • 168

  • @CRodriguezR
    @CRodriguezR Před 5 lety +6

    Tenho chegado a uma conclusão : Uma pessoa que cozinha não pode ser má. Cozinhar é um ato de amor. De amor e respeito pelos ingredientes, de amor pelo tempo investido na preparação, de amor pelos comensais e por si mesmo. O que falar então, de quem tem o amor é a entrega para transmitir esse conhecimento con a transparência e a humildade do mestre, como você faz em cada vídeo do seu canal.

  • @jessicamarques2291
    @jessicamarques2291 Před 8 lety +30

    fiz a receita no improviso. Usei limão normal pois não tinha na hora. achei que teria problema com a questão do sal depois mas... num é que ficou bom! repetirem a receita completa pra saber se terá muita diferença. Adorei e Mr ajudou de última hora. parabéns

  • @sayazor
    @sayazor Před 8 lety +36

    Melhor Chef do CZcams!
    Simplicidade e sabedoria fazendo delícias.
    Não tem como não aprender a cozinhar vendo os seus vídeos.

  • @tarciopolizel7720
    @tarciopolizel7720 Před 5 lety +12

    Acabei de fazer! Parabéns pela receita, ficou ótimo! Acrescentei cebola picada junto ao alho, e salguei ainda na frigideira... 👍🏻

  • @thiagosouza2760
    @thiagosouza2760 Před 3 lety +7

    Meu Deus do céu tô fazendo agora! To usando um contra que nem sei se é o mesmo da receita!!!
    Tá maravilhoso!!! Eita coisa boa

  • @glauciarnb
    @glauciarnb Před 5 lety +10

    Fiz esta receita hoje para o Almoço, ficou Super Deleciosa. Obrigada Chefe Taico por compartilhar conosco suas receitas.

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 5 lety +2

      Valeu. Obrigado pelo retorno

  • @jullieandrade8440
    @jullieandrade8440 Před 8 lety +13

    Acabei de fazer,meu DEUS,não é bom é muuuiiiiiittoooo bom !

  • @dayseoliveira2208
    @dayseoliveira2208 Před 5 lety +3

    Fiz e ficou maravilhoso! Usei limão comum.Ficou divino.Bom de sal,como o chef orientou.O molho é delicioso.Sou fã do chef Taico!

  • @glauciarnb
    @glauciarnb Před 5 lety +3

    Essa receita é tão gostoso, mas tão gostoso que já fiz várias vezes aqui em casa.

  • @adautotabosadeoliveira4662

    Extraordinário, professor!

  • @getulio160
    @getulio160 Před 9 lety +9

    gosto muito do jeito como faz as comidas,estou aprendendo muito.parabens.

  • @graziellecardoso465
    @graziellecardoso465 Před 5 lety +3

    Simples,rápido e delicioso,adorei a dica,ganhou mais um seguidor!!

  • @elainecrisilva5930
    @elainecrisilva5930 Před 5 lety +2

    Muito obrigada pela receita Chef.

  • @germanacruzlima2454
    @germanacruzlima2454 Před 7 lety +3

    Uma delícia!!!! Fiz e fiz de novo, Maravilha, parabéns!!!!

  • @irenepecanha7630
    @irenepecanha7630 Před rokem

    Olá Chefe Taico, muito bom, Deus abençoe 😁😁

  • @thaissafernanda6669
    @thaissafernanda6669 Před 9 lety +4

    Judiou, mto bom !! kkkkk Preciso parabenizar esse canal e ao Chef Taico ! Abç

  • @JosefaNOGUEIRAPEREIRA
    @JosefaNOGUEIRAPEREIRA Před 8 lety +2

    contra - filé é tudo de bom chef

  • @jamisoncs
    @jamisoncs Před 4 lety +1

    Obrigado

  • @clotildetavares
    @clotildetavares Před 7 lety

    Adoro seus videos. Sem conversa fiada, atendo-se ao principal, receitas fáceis e com todos os segredos de um bom chef passados de maneira super prática. Vou lá fazer meu bife de contra-filé. Beijão.

  • @tereluca2653
    @tereluca2653 Před 6 lety +2

    eu fiz e amei ficou divinooooo.

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 6 lety

      +Tere Luca Valeu , obrigado pelo retorno. Abraço

  • @leonardolima1982
    @leonardolima1982 Před rokem

    Espetacular.

  • @ThatianaCB
    @ThatianaCB Před 9 lety +3

    Deve ta espetacular!

  • @telmacrisandradevilasboas3094

    Fiz com coxão mole e ficou uma delícia! Obrigadasíssima, de um dia comum para um almoço requintado!

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 6 lety

      +Telma Cris Andrade Vilas Boas Beleza.

  • @raialmeida6549
    @raialmeida6549 Před 7 lety +2

    O melhor chef😍
    Amo suas receitas fácies impossível não aprender contigo!!!!

  • @JORGELLOPES1
    @JORGELLOPES1 Před 5 lety +3

    Quero ser seu eterno APRENDIZ.Que Deus te ilumine sempre.Abcs

  • @gssicaclemente3626
    @gssicaclemente3626 Před 6 lety +2

    Eu fiz ficou maravilhoso..parabens..muito bom❤

  • @ricardocorrea5167
    @ricardocorrea5167 Před 6 lety +3

    meus amigos... muito boa a receita!!

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 6 lety

      +Ricardo Correa Valeu, obrigado pelo retorno. Abraço

  • @maisasouza6794
    @maisasouza6794 Před 3 lety

    Acabei de fazer , todo mundo simplesmente amou , parabéns! obrigada pela receita

  • @camilaoliveira2829
    @camilaoliveira2829 Před 4 lety +1

    Ficou top!! Deus te abençoe

  • @gabrieltornesi8097
    @gabrieltornesi8097 Před 6 lety +1

    Fizemos em casa e ficou ótimo! Valeu a dica

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 6 lety

      +Gabriel Tornesi Stecz Valeu, obrigado pelo retorno. Abraço

  • @ailekzavy
    @ailekzavy Před 3 lety +1

    Obrigadaaaaaa....vou preparar esta noite😋😋😋😋

  • @larabessas2903
    @larabessas2903 Před 9 lety +1

    Muito bom chef!!!
    Deve ser ótimo, com certeza irei fazer.
    Abraços...

  • @leilasantos869
    @leilasantos869 Před 7 lety

    hum adoro esse molhos diferente vou fazer hoje pra jantar depois vouto pra dizer se ficou bom 💖💖💖💖

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 7 lety

      +leila dos santos candido Beleza, obrigado.

  • @francielletakahashi308
    @francielletakahashi308 Před 5 lety +1

    Uma delicia! Super aprovado!!

  • @jamisoncs
    @jamisoncs Před 4 lety +3

    Fizemos um strogonoff de carne mais obrigado pela dica ; fica pra próxima .

  • @reginaldomartins4155
    @reginaldomartins4155 Před 5 lety +2

    Belo prato chefe.

  • @thiagomgantunes2
    @thiagomgantunes2 Před 7 lety +2

    Muito bom... Show... Fiz aqui em casa e conquistei a sogrona... Kkkk

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 7 lety

      Opa, boa conquista. Grande abraço.

  • @elidasantarem129
    @elidasantarem129 Před 4 lety

    Eu fiz ficou PERFEITO

  • @ninguem845
    @ninguem845 Před 5 lety

    Impossível descrever o quão felizes ficamos meu namorado e eu com o resultado dessa receita . Maravilhosa, somente incorporamos pimenta calabresa ao molho antes de adicionar a carne. Gostaria gentilmente de agradecer! Obrigada

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 5 lety

      Valeu. Obrigado pelo retorno. A paz e o bem

  • @marciacastro2086
    @marciacastro2086 Před 3 lety

    Nossa que delicia acabei de fazer fiz com limão normal muito bom delicioso 😋 arrastou chef

  • @ccgoulart
    @ccgoulart Před 8 lety +5

    Espetacular. Como eu faço com o meu colesterol?

  • @renatasales6703
    @renatasales6703 Před 8 lety +10

    Pode ser com limão normal? Aqui tenho um pouco de dificuldade de achar limão siciliano.

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 8 lety +19

      Pode sim Renata, mas diminua bastante a quantidade, principalmente da raspa da casca, senão vai ficar muito forte. Abraços

    • @renatasales6703
      @renatasales6703 Před 8 lety +3

      Obg!

  • @FlaviaSilva-yd2vt
    @FlaviaSilva-yd2vt Před 6 lety +2

    Eu fiz mais , refoguei primeiro com Sal e Pimenta ficou uma delícia

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 6 lety

      +Flavia Silva Valeu, obrigado pelo retorno. Abraço

  • @SgTMoroniGamer
    @SgTMoroniGamer Před 9 lety +3

    Maravilha

  • @ivonemariadesouzaassis8081
    @ivonemariadesouzaassis8081 Před 8 měsíci

    Bom

  • @mundodoisirmaos
    @mundodoisirmaos Před 5 lety

    Vou tentar fazer hoje pra minha esposa Parabéns pela praticidade no vídeo pois além disso deu água na boca kkkk só uma crítica poderia colocar na descrição do vídeo a receita: lá no blog tem que ficar procurando não dá pra pesquisar a receita! Valeu sucesso vou seguir o canal

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 5 lety

      Faz e depois me conta como ficou

    • @mundodoisirmaos
      @mundodoisirmaos Před 5 lety

      @@ChefTaico parabéns sua receita entrou pro top 3 lá em casa a Patroa amou! Segunda feira que vem tem mais vou entrar aqui no seus vídeos pra ver o que vou fazer pois essa foi sucesso! Que Deus abençoe sempre

  • @nildesantos34
    @nildesantos34 Před 4 lety +2

    Muito obrigada! Vou fazer amanhã com certeza! Delícia. Parabéns!👋👋👋❤

  • @mariadapazpinheiro9987
    @mariadapazpinheiro9987 Před 6 lety +4

    SÓ 3' é pouco pra mim . Gosto de bife bem passado.. deixei mais um pouquinho.

  • @charlesfelix9222
    @charlesfelix9222 Před 8 lety +7

    esse bife em uma churrasqueira com esse molho. ummmmm

  • @mesblas.a6456
    @mesblas.a6456 Před 7 lety

    Qual a medida do fogo para grelhar o bife? Fogo alto, médio ou baixo? Quanto tempo o bife tem que ficar para estar mal passado?

  • @denisebarto4773
    @denisebarto4773 Před 4 lety +1

    Só colocaria um pouco de azeite p evitar que a manteiga queime

  • @jamisoncs
    @jamisoncs Před 4 lety

    Ficou ótimo

  • @lucasbocutti9528
    @lucasbocutti9528 Před 11 měsíci

    Na margarina pode tmb? Ou da muita diferença?

  • @jakelinesenes5037
    @jakelinesenes5037 Před 6 lety

    Gostei ,e vou testar. 😀
    Ganhou mais uma inscrita. Bjs 😘

  • @claudiagoncalves5417
    @claudiagoncalves5417 Před 4 lety +1

    Eu posso fazer do mesmo geito do senhor .mas fazer o bife em tirinhas pra petisco ?e o que eu devo acompanhar ? Quero pra por no cardapio de petisco .

  • @franciscovergetti748
    @franciscovergetti748 Před 6 lety +2

    Pode ser outro limão? Aqui é difícil achar o siciliano!

  • @14carolinam
    @14carolinam Před 9 lety +3

    chef, não precisa salgar a carne antes de fritar?

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 9 lety +2

      Não tem necessidade +Carol Mendivil

  • @agustinquevedo3675
    @agustinquevedo3675 Před 5 lety +1

    Faltou ter um doradinho más legal más ta top a receita

  • @maura1686
    @maura1686 Před 4 lety +1

    Minha mãe fazia filé mignon na manteiga acompanhado de pure de batatas. Nunca me esqueci daqueles sabores. Mas sempre que eu tento usar manteiga, queima tudo e fica horrível.

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 4 lety

      TrBalhe com o fogo médio ou baixo. Abraço

    • @tayanalves3151
      @tayanalves3151 Před 4 lety

      Acrescente um fio de azeite na manteiga e nao vai queimar.

  • @lds637
    @lds637 Před 7 lety +4

    so faltou cortar o bife!!!! mas esta de parabens...

  • @paulomamao5046
    @paulomamao5046 Před 8 lety +1

    show de molho, vai bem com peixe?

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 8 lety

      Vai sim Paulo, aliás fica uma delícia...

  • @guilhermesuave9590
    @guilhermesuave9590 Před 4 lety +1

    Pode ser margarina no lugar da manteiga?

  • @brunapitombo16
    @brunapitombo16 Před 6 lety +1

    Qual a sugestão para acompanhamento chefe?

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 6 lety

      Espaguete e agrião. A paz e o bem

  • @marcosmetanoia
    @marcosmetanoia Před 4 lety

    top

  • @tathiannerodrigues5299
    @tathiannerodrigues5299 Před 5 lety +1

    Eu já fiz essa receita 3 vezes aqui em casa...todo mundo amouu.. único problema é que fica frio. No que estou errando?
    Todas as vezes tive que esquentar no microondas :'(

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 5 lety

      Aqueça um pouco seu forno e vá deixando os bifes la até servir.
      Muito obrigado pelo seu comentário. Se quiser receber um aviso no seu messenger quando eu postar novas receitas é só clicar no link: bit.ly/2Qdplja

    • @dianadasilva8616
      @dianadasilva8616 Před 4 lety

      @@ChefTaico bom

  • @pahsemkiw
    @pahsemkiw Před 4 lety +1

    Olá. O sal vc usa refinado ou o grosso??

  • @elianamarinho9542
    @elianamarinho9542 Před 10 dny

    🕵️😊

  • @caravanapelaamerica9514
    @caravanapelaamerica9514 Před 6 lety +45

    Chefe Taico quer ser meu pai?
    Eu ia pesar 350 Kg

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 6 lety +3

      +Caravana pela América Kkkkk. Abraço

    • @Kimberly-by1rf
      @Kimberly-by1rf Před 6 lety

      Eu só queria chegar nos 50 😂😂😂😂

    • @gabrieltry
      @gabrieltry Před 5 lety

      N gosto de limão, sera q se usar gengibre fica bom?

    • @mha3773
      @mha3773 Před 5 lety

      Hahahahahahaaa

    • @mha3773
      @mha3773 Před 5 lety

      Hahahahahahaaa

  • @Felipe41153
    @Felipe41153 Před 6 lety +7

    Porra, tu é pica, coroa 👏👏👏

  • @joycem1842
    @joycem1842 Před 9 lety +1

    Ola,gostaria de saber da onde é essa frigideira laranja! Obrigada!

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 9 lety +1

      Olá +Joyce M , ela é da marca Roichen, e vc pode encontrar um revendedor e mais informações pelo site da empresa: www.roichen.com.br - Abaços

    • @joycem1842
      @joycem1842 Před 9 lety

      +ricogonc Oiiii!! Nossa eu estou encantada com as peças! Haha,voce compra em algum site?

    • @joycem1842
      @joycem1842 Před 8 lety

      +ricogonc hahaha também gosto de "sentir" as coisas antes de comprar! Vou procurar loja aqui em Sao Paulo! Muito obrigado!

    • @joycem1842
      @joycem1842 Před 8 lety

      +ricogonc valeu pelas dicas de conservação!

  • @vitorrealengo
    @vitorrealengo Před 5 lety +1

    Posso não por o limão?

  • @RenatoDantas87
    @RenatoDantas87 Před 8 lety +1

    Pode ser usado maminha??? Grato Mister Chef Taico

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 8 lety

      Pode sim Renato, sem problema.... ABraços

    • @RenatoDantas87
      @RenatoDantas87 Před 8 lety +1

      +ChefTaico fiz hj no almoço, excelente!!!! So que rodei um pouco pra achar o limao siciliano, rsrsrs A pimenta do reino utilizada é a black pepper?

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 8 lety

      Eu gosto mais da pimenta do reino branca Renato, mas a preta pode ser usada sem problemas.

  • @elvisdanilo5471
    @elvisdanilo5471 Před 6 lety +1

    Ele usou a pimenta em qual momentão?

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 6 lety +1

      +Elvis Danilo Dúvidas sobre as receitas, Blog do Chef Taico. Abraço

  • @rtpeixinho
    @rtpeixinho Před 9 lety +2

    Faltou colocar sal e pimenta no molho

  • @ludmilaludica4716
    @ludmilaludica4716 Před 5 lety

    Pode ser limão comum (aquele verde) ?

  • @barbeariadorei0252
    @barbeariadorei0252 Před 3 lety +1

    PELA VOZ ACHEI QUE ERA O TONINHO TORNADO TOMEI UM SUSTO ACHEI QUE ERA PEGADINHA HAHAHAA

  • @daniloDNO
    @daniloDNO Před 4 lety +1

    E a quantidade?

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 4 lety

      Dúvidas sobre as receitas no blog do chef taico tem a solução

  • @fabioivan3469
    @fabioivan3469 Před 7 lety

    Bom dia, que tipos essas panelas ?

    • @arssenio
      @arssenio Před 7 lety

      Fabio Ivan ele não respondeu, eu respondo; Panelas Roicheim....
      to querendo comprar tbm...os preços são um pouco salgados...rs

    • @fabioivan3469
      @fabioivan3469 Před 7 lety

      obrigado amigo bom dia !

  • @franciscovergetti748
    @franciscovergetti748 Před 6 lety

    Se não tiver esse limão siciliano posso usar outro?

  • @Obaixodoflea
    @Obaixodoflea Před 9 lety

    Na minha opinião vc deveria provar o prato, pois algumas vezes fica a impressão de q o ponto não está adequado.

  •  Před 4 lety +1

    M A R A V I L H O S O

  • @user-rz8vp1sj7u
    @user-rz8vp1sj7u Před 6 lety +2

    Pqp delicioso

  • @jamisoncs
    @jamisoncs Před 4 lety

    Que recomenda pra hoje ? Com chuva ?

  • @antoniocarlosvasconcelosva6112

    Carne CRUA 😂😂😂

  • @danillopipasvr7467
    @danillopipasvr7467 Před 5 lety +1

    3 min, muito pouco... bora fazer...

  • @silva1527
    @silva1527 Před 3 lety +3

    Um pecado não ter cortado o bife pra gente ver.

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 3 lety +1

      verdade, dica tá anotada aqui! obrigado pelo comentário!

  • @Edmar1914
    @Edmar1914 Před 4 lety +1

    Parece q ficou bem mal passada

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 4 lety

      O ponto é ao gosto individual

  • @arlindoalves306
    @arlindoalves306 Před 4 lety

    Só não vi o momento que foi adicionada a pimenta!!

  • @jamisoncs
    @jamisoncs Před 4 lety

    Errei no sal

  • @esmeraldinazeferino4099
    @esmeraldinazeferino4099 Před 7 lety +2

    Meu Deus que bife gostoso isso com uma cerveja uiiiiii

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Před 7 lety

      +Esmeraldina Zeferino Vai bem também. Abraço.

  • @heleonoradasgracasfreitas3244

    Delícia, Chefe!! Vou fazer com certeza...

  • @luisainocenciooliveira1940

    hummm que delicia

  • @tereluca2653
    @tereluca2653 Před 6 lety

    eu fiz e amei ficou divinooooo.

  • @tereluca2653
    @tereluca2653 Před 6 lety

    eu fiz e amei ficou divinooooo.

  • @tereluca2653
    @tereluca2653 Před 6 lety

    eu fiz e amei ficou divinooooo.