«ДОМАШНЯЯ ВАРЕНАЯ СГУЩЕНКА» Вкусная, густая, ароматная со вкусом карамели. Из трех ингредиентов.
Vložit
- čas přidán 22. 02. 2022
- Всем привет!!!
Очень рада, что вы на моем канале!!!
Добро пожаловать!!!
Не забудьте подписаться и нажить на 🔔колокольчик🔔 чтобы не пропустить мои новые видео! Заранее благодарна🙏 за 👍🏽
Ссылка на мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/62254b3e307d...
Если ссылка не активна забейте в поисковике Ирина КосМос на русском языке
🙏Подписывайтесь🙏
Ссылка на мой канал в Телеграмм t.me/+QMMipgS5rSM4ZWI6
‼️Материальная помощь на развитие каналов‼️
Сбербанк - 4276 4000 7334 3643
‼️ДОМАШНЕЕ СГУЩЕНОЕ МОЛОКО‼️ • «ДОМАШНЕЕ СГУЩЕНОЕ МОЛ...
Ингредиенты
Молоко 1 л
Сахар 160 гр
Сода 1/4 ч.л
Всем успехов в кулинарии и
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Я Вас люблю, ценю и уважаю!
Ваша Ирина)
#домашняяваренаясгущенка#варенаясгущенкаизтрехингредиентов#карамельнаясгущенка#IrinaKosMos#
Здравствуйте, только отошла от плиты, сгущенка обалдеть какая вкусная, а главное знаешь из чего она все натуральное, варить мне пришлось немного дольше примерно часа полтора несчитая закипания и цвет потемней чем у вас, я так поняла что все зависит от молока(проживаю в стране где найти хорошее молоко сложновато, оно какоето разбавленное), и плита электро тоже роль играет я давно заметила что очень большая разница между готовкой на газу и на электро! Так что те кто жалуется что не получилось пусть не врут:)))) У меня гдето давно был рецепт сгущенки я так и не рискнула его попробовать: 200г.молока,200г.сахара и 20г.масла 15мин.варить. по-моему слишьком сладко:) А ваша вкусняшка!
Благодарю за рецепт
С уважением Анна
Благодарю🙏🙏🙏очень рада, что Вы довольны❤️❤️❤️
Здравствуйте!по вашему рецепту, получится ириска😊
@@lidiayxanova2021 нет
@@irinakosmos4211 я думаю имели в виду мой рецепт что я в коментарии написала 200г молока/сахара и масло, это возможно ириска, но по-моему даже для нее слишком сладко :)))
@@kirilgrachevskij6295 попробуйте положить меньше сахара, но тогда нужно добавить пол чайной ложки крахмала, чтобы она была густой.
Благодарю вас!
Спасибо за рецепт 👍👍💖
Спасибо за информацию.
Спасибо за простой рецепт.Попробую
Благодарю за рецепт,👍👍👍👍👍👍😀
Спасибо большое за рецепт👍👍👍🌹
Спасибо большое за рецепт ❤
Вам огромное спосибо
Ирина !
Благодарю за рецепт!!! Сохранила - сделаю, очень люблю сгущенку!
Замечательный рецепт, большое спасибо.
Спасибо агромное за рецепт. Всё отлично получилось.
Здравствуйте спасибо за рецепт попробую сделать.
Спасибо за подробный рассказ, обязательно приготовим.😊
Спасибо!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибо, Ирина, очень подробно, молодец ❤
Какая прелесть!
Благодарю🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибо большое, все получилось отлично вкусная.
Замечательный рецепт и отличное сопровождение! Спасибо, тезка!
Спасибо
Получилась сгущенка то что надо ! Благодарю за удачный рецепт. !
Спасибо .. очень вкусно выглядит и вы очень приятно обясняете😍🌼
Какая вы умничка ,хорошо все обьясняете
Здорово. Спасибо😂
Спамибо за рецепт.
Спасибо за рецепт супер❤
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Спасибо большое за рецепт, получилось вкусно и всего хорошего вам. 🌹❤️
Спасибо вам.я тоже приготовила сгущенку на козьем молоке и мне понравилось
Спасибо за рецепт и обьяснение. У меня получилась замечательная, нежная, вкусная, мняшечная сгущенка! 🥰😋
Рассказано все подробно - спасибо большое. Супер. 👍👍👍🌹
🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️
Спасибо за рецепт. Варила 2 раза. 👍👍👍
Никогда б не додумалась сама до такого способа. 👍🥰❤
Спасибо 👍🌹
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Ирина, большое спасибо!
Очень хорошие рецепты!🌹❤️👍
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Спасиба вам агромная🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌷🌹🌷🌹🌹🌷🌹
Спасибо, Ирина, за ролик. Очень просто и подробно объяснили технологию. Буду пробовать, уверенна, что все получится.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Spasibo za recept! Sgushenka poluchila daze s poroshkowogo "iskustwennogo" moloka❤
Я МОЛОКО ДОВОЖУ ДО КИПЕНИЯ, А ЗАТЕМ ДОБАВЛЯЮ ОСТАЛЬНОЕ! ПОСЛЕ КАК ПЕРЕПЕНИТСЯ, ПЕРЕЛИВАЮ В МУЛЬТИВАРКУ И НА ФУНКЦИИ "ХОЛОДЕЦ" ВАРЮ ЧАС МОЖЕТ ЧУТЬ БОЛЬШЕ ! НО ЗАВИСТ И ОТ КАЧЕСТВА МОЛОКА И ОТ СЛАДСТИ САХАРА! УДАЧИ ВАМ!❤
Приготовила раз.Очень понравилась.Поставила варить сегодня.Молоко у меня магазинное с длительны сроком хранения, честно, не рассчитывала на такой результат!.Спасибо!
Большое Вам спасибо за ваш труд и что делитесь своими рецептами
Я тоже испробовала кусочек масла обмазываем кастрюлю и молоко не убежит
Супер!Спасибо большое .Я приготовила, у меня получилась.
🙏🙏🙏❤️
Спасибо за хороший рецепт))делала на кокосовом сахаре и 2% безлактозном молоке, а когда она остыла то пробила блендером для гладкости🌻
Вы хозяйка отличная, всё у вас получается!!!!Руки у вас золотые,за что не возьмётесь всё просто супер , молодец!!!!Я обязательно попробую ваш рецепт, на вид красивый и очень вкусный.Спасибо вам.дай бог вам здоровья, счастья и любви!!!Живите долго, долго нам на радость, а врагам назло!!!
Супер🌻
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Молодчина !!!❤❤❤
Супер 👍
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Супер получилось спасибо вам из Узбекистана
Ирина, вы молодчина, без лишних слов, и так хорошо объясняет, спасибо вам большое
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Шикарная женщина, супер рецепт
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Я уже много лет варю сгущёнку из любого молока и 2,5% и выше и из домашнего, и из фермерского на газу и всегда получается супер сгущёнка. Только что сварила снова. Всего 2 ингридиента сахар 180гр и молока 1л. За 30 мин готово.
Здравия вам!Благодарствую за труд!Добра вам!Желаю успеха!
Prevoshodnaja podskazka! Blagodarju VAS!
Спасибо за рецепт, всё получилось. Варила в мультиварке --1час с момента закипания. Режим--мультиповар, 125°, молоко магазинное ---3, 2 жирность. Чаша высокая молоко не убегает и не пригорает.
Ирина милая,,, Спасибо за вкусняшку,,, 🏡👀🫖🍮🫒
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасиба за рецепт всегда хотела знать как делать варёную сгущёнку в домашних условиях :)
Большое спасибо очень хорошо рассказали приготовление варёной сгущенки все понятно все красиво 😍 Буду так варить 👍🌹☺️😍❤️🥰💖🌞💝🛍 Думаю получится 🌹🌹🌹
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Очень удобно, когда говорят сколько ложек сахара, а не грам
Добрый день я внимательно прослушала ваш рецепт мне очень понравились Но ведь вы и сахара добавили на 40 г сгущёнки получилось на 10 г меньше чем обычно спасибо большое за рецепт капусты вам успеха❤
Прекрасный рецепт очень нужный👍🥰🙏
Благодарю за внимание к моему каналу🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибо за рецепт,очень понрачилось! 🌷🌷🌷
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Дякую, за рецепт❤
Увидела подсказкув другом видео но ещё не пробовала сама, края кастрюльки надо смазать маслом по кругу и молоко будет подниматься только до этой полоски и не будет и убегать - вдруг пригодиттся
Спасибо вам за рецепт ❤ Всё получилось, но тёмная, хотя мне это и нравится. В банках она такая и есть. Варила 1 час 10 мин. Жду загустения.
Классный рецепт!!!! Я тоже варила первый раз и как она может не получится, не понимаю. Спасибо за рецепт❤
Спасибо большое за рецепт обязательно попробую приготовить потом напишу что получилось с уважением Ирина Кемерово
Как всегда - великолепно. Все подробно показано и рассказано, сделала сгущенку по вашему рецепту, на второй день и следа не осталось, просят еще, а теперь еще и вареная, точно орешки запросят🤣😂.
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
👍👍👍
Спасибо большое за рецепт! Сгущенка получилась как покупная.
P.S. Справился семилетний ребенок)
У меня с первого раза в мультиварке получилось
Супер! 😋
Благодарю.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb
👍
Чуть слюной не удавилась🤣
Перед заливанням молока ,в каструлю вилити 50 мл.підсоленої води.Це допоможе зберегти дно каструлі від підгорання молока.Заливаємо молоко і край каструлі треба змастити маслом.Це збереже молоко від викіпання.Молоко не буде переливатися за межі каструлі.
Здравствуйте . Попробуем . Потом напишу
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
👍😋
У нас своё домашнее молоко. Я варю сразу много т.к.семья большая. Поэтому чтобы молоко через края не убежало,провожу по кругу вдоль края сливочным маслом. Прямо кусочком. И ещё ни разу не убежало.😊
Потребление коровьего молока является фактором риска рака простаты.
@@user-uv1dk8ub1b Кто вам сказал что Светлана использовала именно коровье молоко?
@@user-uv1dk8ub1b не страшно,у нас нет простаты🙂
@@user-uv1dk8ub1b а вы когда шли на этот канал смотреть видео про сгущенку- вы думали, ее из молока креветки будут делать? или из чего? или вы ходите по все каналам, где упоминается молоко и пишете свой глупый комментарий?т. е чего вы тут вообще делаете?🤣🤣
@@user-uv1dk8ub1b где вы таких глупостей набираетесь?
Спасибо вам большое за рецепт🌹🌹🌹Варила сегодня из цельного молока ,сразу из 3 литров. В казане варила,оказывается так удобно,не прилипает,не убегает. Наконец-то у меня получилась сгущёнка такая какая нужно👍👍👍
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Прекрасно,спосибо большое.🌹🌹🌹🌹
@@irinakosmos4211de dev by 8 6 66 8 guy
.9.
H
V, 0:44
❤
Я раньше тоже варила, но не знала, что соду надо добавлять.
Спасибо за рецепт.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Раньше варили молоко и сахар- без соды- тоже вкусно и получается
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Сода и сейчас совсем не нужна. Варю 55-60 минут. Огонь повыше среднего, постоянно помешивая. На 1л молока 250-300гр сахара.
Дак это Простоквашино тоже разное может быть. Эта фирма производит молоко по всей России, поэтому в одном городе оно сделано из одного молока, а в другом из другого.
Варю сгущенку без всякой соды получается отлично
Скажите, пожалуйста, вы делаете просто сгущёнку или варёную ( темную) со вкусом карамели.?
Я тоже варю без соды, просто сгущёнку, не варёную.
ВСЕМ ПРИВЕТ И САМОГО ДОБРОГО ! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ! СДЕЛАЛА ИЗ 1,5 ЛИТРА МОЛОКА НА ВЫХОДЕ ПОЛУЧИЛОСЬ 690 ГРАММ. ОЧЕНЬ ГУСТАЯ , ВКУСНАЯ. НО ВАРИЛА 1ЧАС 40 МИН.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
С магазинного вкуснее, для меня.
Köszönöm a receptet Régóta keresem
ПриветВенгрии!
❤
Готовила 2 раза все хорошо !Спасибо ,только хотелось бы узнать роль соды.
😊
Спасибо за рецепт. У меня вместо варёной сгущёнки получилась вкусная сливочная карамель 🤭. Что-то где-то пошло не так значит. Попробую ещё приготовить.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Благодарю за рецепт. Понадобилась вареная сгущенка для крема, а ввиду того, что в магазине она продается с загустителями (это сразу крем на выкид), полезла искать рецепт. Сгущенка получилась изумительная! Добавила немного ванильного сахара самодельного, плюс пока горячая пробила блендером. Лучше я еще не пробовала
Вес готового продукта 380 гр, приготовилась за 46 минут. У меня широкая кастрюля была
ДАВНО ШУКАЛА РЕЦЕПТ З МАГАЗИННОГО МОЛОКА,ХОЧУ ПОПРОБУВАТИ,НАДІЮСЬ ПОЛУЧИТЬСЯ.ДЯКУЮ🌻
Спасибо за рецепт! Очень хочется увидеть рецепт варёного сахара.
Чего??? Рецепт вареного сахара??? Зачем он вам???
@@_ma346_ma_ какое Ваше собачье дело?🤔
@@user-oi2gz1ke8i😅😅😅
@@user-oi2gz1ke8i👍
БЛОГОДАРЮ ВАС ЗА РЕЦЕПТ. У МЕНЯ ВНУК ТОКОЙ СЛАДКОЕШЬ. ВАШЕ СГУЩЁНКА ЕМУ ПОНРАВИТСЯ👍😀❤❤❤❤❤❤ЗДОРОВЬЯ ВАШИМ РУКАМ. ЗТО ВЫ СВАРИЛИ НА 1. ЛИТР МОЛОКА. ЕСЛИ ЗАХОЧУ ПО БОЛЬШЕ, ЗНАЧИТ САХАР НАДО ВДВОИНЕ. И СОДУ И МОЛОКО ТОЖЕ. Б Л О Г О Д А Р Ю ЖИВИТЕ ДОЛГО
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Ирина, доброе время суток!
Какая же Вы прекрасная хозяйка.Кладезь мудрости!
Посоветуйте ,может быть можно сварить сгущенку из сухого молока
Заранее благодарю.
Сухое молоко используют при приготовлении вареной сгущенки на основе карамели, но это заморочено и поэтому я сняла с обычного молока.
Замечательно и поучительно!
В молодости в банках три часа варили и не дай бог, чтобы вода, без присмотра, выкепила.., - тогда "кирдык", - просто бомба!!!
💥😄
Спасибо за рецепт!
😂😂😂😂да, потом потолок только скоблить.
В банках?
@@user-yc6lc9mt8n да, это про те случаи, когда варили в банках магазинную сгущенку.
Интернета же не было😂
@@tatianaakimceva8494 Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
сода нужна не для цвета а для того что бы молочный сироп не свернулся...а так ваш рецепт лучший...перепробовала много их...сегодня буду пробовать ваш...спасибо за такую проделанную работу...а главное за честность в рецепте!
Благодарю , вы правильно написали, что сода нужна для , чтобы не свернулся молочный ...сроп.... , часто варила сгущёнку, но хотелось без соды эксперимент не удался, без солы не получается ... 😋, но с комочками.... Век живи.... Век учись... Спасибо теперь будем всё по рецепту готовить... 😋 ... МИРА ДОБРА ВСЕМ...
.
.
Роп
Если молоко свежее, ничего не свернется
Несколько дней НЕ ВПЕРЁД, А НАЗАД)))
Я тоже варю своим домашним сгущенку, а вот вареную я довариваю в закатанной банке, ставлю в воду и варю на медленном кипении 1,5 часа.
Как ви довариваете хочу попробовать
Похоже на карамель
Я беру Домик в деревне.
Ирина а с домашнего сельского молока получится сгущенка рецепт тот самый