レタスってこんなにうまいのかと感動したやつ【レタスだけロール】詳しいレシピはアプリで料理名を検索♪
Vložit
- čas přidán 25. 05. 2024
- レタスを丸ごと1個食べ切れる簡単副菜をご紹介！ゆでることでレタス独特のにおいがやわらぎ、巻くことでいつもと違った食感が楽しめます。酢が効いたごま油香るピリ辛だれでさっぱりとした仕上がりです♪
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■材料 (2人分)
・レタス 1個(400g)
☆ピリ辛ねぎだれ
・長ねぎ 10cm(30g)
・砂糖 小さじ1
・酢 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/3
・ごま油 小さじ1
・ラー油 少々
■手順
(1)レタスは葉を1枚ずつはがし、芯を取り除く。ねぎはみじん切りにする。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜる(ピリ辛ねぎだれ)。(レタスをゆでる前にたれを作ることで、よりねぎが調味料となじみます。)
(3)鍋に湯をわかし、レタスを入れてしんなりするまで10〜20秒ゆでる。水にさらして冷まし、水気を絞る。
(4)まな板の上に隙間ができないようにレタスを広げ、手前からきつく巻く。食べやすい大きさに切り分ける。
(5)再度1切れずつ水気を絞って器に盛り、ピリ辛ねぎだれをかける。（たれはかける前に再度よく混ぜ、食べる直前にかけてお召し上がりください。）
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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裏声の見取り図盛山みたいな声でじわる
それ思ったww
@@user-sv7rf9ms6m 意外に同志いて嬉しいwww
それにしか聞こえんくなった😂
読んじゃった……
もうそれにしか聞こえなくなった😂
中岡にも聞こえる
豚しゃぶ巻くとタンパク質もとれていいですね😊
だったら白菜でも
@@volleypenguindなんでもよくね
タレをポン酢したら冷しゃぶロール
天才❤
@@user-qr1kc2ng9zなんでもよくないし白菜とかあり得ない、ミルフィーユと一緒にすんな
レタスと豚肉が最高
なーんかこの声聞いたことあるねんけど思い出されへん、、って思ってコメ欄見たら1番上に答え書いてあってまじ天才
うまそう！
白菜でもいけそう！！
綺麗な琵琶湖くん
レタス安かったからやってみたらマジで美味い
お作りいただきありがとうございます😊
ご満足いただけてとても嬉しいです💕
ぜひまたリピートしてくださいね✨
買って来たばかり！✌️
｢すぐやる課｣💨💨✨💪😋
やっぱ肉挟みたくなる
これだけでもうまそうだけどな！❤😂
挽肉入れて蒸すとかかなー☆
でもって、ライスペーパーで巻きたくなる
火の入ったレタスおいしいですよね！
食感がすごく良さそう
いいレシピありがとうございます
昔は生で食べる固定概念ありましたが美味しいですよね
私はチャーハンで知りました
@@user-yu4rg8sl2p 自分はレタスと豚バラ少々で中華風の鍋にして安い時期は大量に食べてます
これは肉類なしってとこが嬉しいレシピです
レタスって火を入れると苦くなりません？
茹ですぎなのかなぁ…
@@user_TKGdayo
青みが強いレタスは苦いので料理に使う時は軽く湯通ししてます
自分は火が入った方が苦味もえぐみも抜けてる気がします
@@user-nz6ce2wv4w ありがとうございます。青みが強い方が苦いんですね
茹でるというより、湯通しだけで調理してみようと思います。
こういう食べ方も美味しそうだなぁと眺めつつ、何回レタス買っても結局サラダか丸かじりしちゃうか鳥の照り焼き包んで食べちゃうんですよね…シンプルなレタスが美味しくて何回買っても料理にならない…。
レタス丸かじり？
カバかな？
@@user-dr8ub5jo9m🤣🤣🤣
おなじくです🤣
@@user-dr8ub5jo9m
カバかな？で腹筋飛んだwwwwww
アレンジもききそうな秀逸なレシピですね！
ごしょおかああ〜〜い！が好き
素敵なレシピありがとうございます❤
レタスの栄養素は……水溶性です……
こんなことすると……栄養なし野菜になるので……気をつけて……
調べたところビタミンとカリウムは流れるそうですが、食物繊維は流れないそうです＞＜
まあ普通に食べた方がいい(笑)
なんで全部流れる前提なのか
ゆで汁飲め
水溶性の栄養素気になるなら、色悪くなるかもだけど、チンしたら良いのでは？
レタスの水溶性の栄養素、絞られてみんな流れ落ちてるｗｗｗ
絞ったあと飲めば良い
@@khh7266 賢い
美味しそうです😌💓
今から作ります🙋ありがとうございます✨
綺麗なびわ湖くん
美味しそう😊
茹でたレタス大好き✨
ウチでは豚しゃぶの時はレタス必須です
同志！
しゃぶしゃぶにレタス合いますよね😆
めちゃめちゃ〜美味しそう〜😋😋
めちゃ美味しそう
タレも間違いなく美味い😊
早速作ります
今日おおきなレタスが届いた！
やってみます！
「おおきなレタス」言葉がもうすてき おいしそううらやましい
いいね～✴️
今日レタス買ったから、早速つくっちゃお🎵
マジうまかった。夫も喜んだ。
ほんとありがとう😊
お作りいただきありがとうございます🙇♀️
ご満足いただけて、嬉しいです😊
ぜひリピートしてくださいね👌
嗚呼、既にエアーで美味しい😋レタス買ってこようと！！
シンプルな作り方で、幼児の子どもも一緒に作れそうですね😍レタス最近安いし💕このレシピがおすすめにあがってきてくれて良かったです🥰
美味しそぅ⤴️挑戦してみます💪
昨日、回ってきて知り
早速レタスを買って作りましたが、、
めちゃくちゃ美味い！出会えて良かった💕ありがとう
(レタス茹で過ぎたので次はサッと！笑)
作っていただきありがとうございます✨
ご満足いただけてとても嬉しいです🙌
茹ですぎたとのことですので、またお作りいただける際は、成功するように応援しております🙏
今後もDELISH KITCHENをよろしくお願いします😊
あぁァァァッ!美味そうだし夏の時期に良さそうだぁそれに、お酒にも絶対合うだろ
ツマミにもおかずにもなるだろうなぁ
絶体試して見たい‼️別の野菜も美味しそう❗
うまそーーーーー
そして声が独特で癖になる
スープだったら栄養も取れていいけど
これだと栄養素としては補給出来ないのが残念
でも食感は美味しそう🤤
ゆで汁と絞り汁でスープ作ったらいいな
@@user-ke3sn9sk8yナイスですね！
うまそう明日作ってみよう
タレ、参考になります
ネギ無かったから玉ねぎでやりました美味しかったです😊
お作りいただきありがとうございます😊
アレンジも美味しそうですね👌
ぜひリピートしてくださると嬉しいです💕
美味しそう❤
教えてくれて
ありがとう😊
彩りで人参🥕千切り大根青物野菜を巻いたら栄養面も良いし見た目も鮮やかで良さそうです😊
冷やして食べたら一段と美味しいでしょうね(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
声が素敵で完～成～✴️
美味そう
やってみるか！
うわー！！たまんね～！！！
今度絶対作ります
レタス苦手なんだけど、これは美味しそうだわ。
美味しそう😮🎉
めちゃくちゃ美味しそう❤
美味しそう～
レタス嫌いだけど 食べてみたくなりました。
鶏胸ひき肉も一緒に茹でて、
調味料の量は適当でしたが、最高に美味しかったです！🥬
レシピを参考にお作りいただきありがとうございます🙇♀️
美味しかったと言っていただけて嬉しいです😊
ぜひリピートしてくださいね✨
美味しそう♡
見取り図盛山と琵琶湖くんという異色のコラボを喉に宿らせた声好きすぎる
ネギが無かったので新玉ねぎで代用しましたが美味しかったです😋ありがとうございます😋
お作りいただきありがとうございます😊
美味しくできてよかったです❤
他にも色々なレシピを紹介していますので、ぜひ参考にしてみてくださいね✨
ちなみにまな板の手前からレタスを並べたらくるり半回転してしきつめ終わりからクルクル巻くと巻きやすいですよ！www🌀
美味しそう、、
これ絶対うまいやつ！
レタス1個丸々食べれそう！
良いですね
巻き簾でやってもやりやすそうだ
うまい！
うまそう❤
これでレタスが美味しく食べれたっす！
最後の僕も撮りたいが本当素敵よね
キャベツが高くて気軽に買えなくなって来たので助かるレシピ‼️
レタススープよく作ります！✨
レタスって火を通しても美味しい😊
タレだけでもおいしそう🤤
まだ食べてないけど美味しい！
ヘルシーなツマミとしても最高👍
これ作ったけど子供がめちゃくちゃ喜んでくれました！ありがとうございます！
お作りいただきありがとうございます。🙇♀️
お子様にも喜んでいただけて、とても嬉しいです😊
ぜひリピートしてくださいね🙌
すげぇ！レタスの良いところ全部消してやがる！！！
ぶっちゃけキャベツでいいよね
コメ欄に栄養流れてる勢が沸いてて草
おいしそう✨
湯がいたお湯や、絞り汁を取っておいて
野菜スープにしたら
栄養丸々取れて良さそう❤
これならレタス1玉ペロリいけそう♡
このタレも色々と使えそうですね〜♡
どんな野菜でも合いそうだし 肉とか魚でも良さそうだし 冷たい麺でも合いそう♡
しょうか〜〜い♪ のエコーがじわるw
うまそ
そのエセ関西弁みたいな話し方どうにかならんのか
これ いいね👍沢山たべれます😋
これはいいすねぇ
今日、これやります‼️
加熱野菜だからたっぷり食べれるね😄👌
美味しそうですね！さっそく作ります。ところでタレの割合を教えて下さい！
コメントありがとうございます🙇♀️
分量は動画の概要欄に記載しております👌
「︙」を押しあとに説明を押していただくことで表示されます😊
また、DELISH KITCHENのアプリでも「レタスだけロール」と検索していただきますとレシピをご確認いただけますので、
ぜひ参考にお試しください🙏
ありがとうございます
レタスがあるので やってみます🤤
美味しそう…今度やってみようかな…
あとなんとなく声がヘタリアのロシアさんに似てる…！かわいい笑
ウマソー🥰明日やる😋
おいしそう
絞った汁はスープに使いましょう
栄養が流れてます
レタス必ず食きれなくて、廃棄しちゃうので、コレはとてもうれしいレシピ。
キャベツは生が美味しくてレタスは茹でると美味しくて白菜は煮ると美味しい
大叔母の料理知識で…青い野菜は茹でると苦味が抜けて美味しくなって、白菜とか白身魚などの水分多い食材は出汁で煮ると中の水分と入れ替わりやすく浸透しやすく、味を漬け込ませやすい
…って何度も教え込まれたのこの動画見て思い出した😂
このタレ、いわゆる油淋鶏のタレに近いんだけど、ゆで卵漬け込んだり鶏胸肉漬け込んだりなんにでも使われてるなと思ったらレタスもいけるか。逆に合わない食材探したい。
胸にくとかいれたくなるwww
はい、作ってみました。
オイルの多いタレが水分の多いレタスと分離して、絞って出した水分だけ液体の調味料が染み込み味が濃く感じました。
タレに何かしらの乳化剤（卵黄等）を加えない限り改善されないと思います。
また、数時間後にお腹が痛くなり、調べたところ油分の多いタレと水分の多いレタスの組み合わせが良くなかったみたいです。
原理としては有名な食べ合わせに天ぷらとスイカを一緒に食べては行けないという物がありますがそれと同じ理屈です。
せっかくお作りいただいたところ、ご不便をおかけし申し訳ございません🙇♀️
味が濃く感じられた点に関しましては、時間が経つと味が染みて濃く感じられる可能性もございますため、
今回のご意見を受け、手順5のポイントに「たれはかける前に再度よく混ぜ、食べる直前にかけてお召し上がりください」という文言を追記いたしました。
また、一度に全てのたれをかけず、半分ほどから様子を見てお好みに合わせてかける量を調整していただけますと幸いです。
レシピの食べ合わせに関しましては、改めてレシピ内容を確認いたしましたが、
含まれる油分は「ごま油 小さじ1」と「ラー油 少々」のみとなり、揚げ物のように特別油分が多いレシピではなく、通常のドレッシングなどに近い内容となっておりますので、レタスとの組み合わせに問題はないと考えております。
ご迷惑をおかけしている中恐縮ではございますが、体質やそのときの体調、
使用した油の状態などによっても状況が異なるかと存じますので、何卒ご容赦いただけますと幸いです。
今後もDELISH KITCHENをよろしくお願いいたします。
早速 レタス買ってから、作るわありがとうございます(*^^*)💐(*^^*)
このタレかけるとなんでも美味しくなるよね
津田さんの動画もライブも好きすぎて全部3周はしてます！！！
キャベツでも行けそう❤
もともと器用な人が作ってるんだろうな〜😂私そんな上手に作れない
レタスの食べ方は、サラダくらいしかなかったけど、これは丸々食べられる❤
天才か！サニーレタスの使い方も知りたい！
サニーレタスでもお作りいただけます👌
また、DELISH KITCHENのアプリで「サニーレタス」と検索していただきますと
他のレシピもご覧いただけますので、ぜひ参考にしてみてくださいね😊
レタス農家さん外国人技能実習生もなかなか来ないみたいで大変だと思います！食べて応援😂
これ、淡色野菜なら大抵イケるんじゃね？火加減は野菜によって変えて
もうタレが絶対美味しいのがわかる。
薄めに塩で味付けした唐揚げとかにもかけたい。
たれを食道に勝ちこむためだけの潤滑油にすぎないレタス
正観さんの相性の計算を教えてくれてありがとうございます😊私の場合は7月17日で0117と4桁になってしまうのですが、
やり方はあっていますでしょうか？？
最初の断面見て白菜やろと思ったけどしっかりレタスでした。
(ピリ辛だれ) みじん切りネギ､砂糖､酢､醤油､卸しニンニク､ごま油､ラー油
辛い物が苦手な人には、ラー油を省いても美味しそうですね。