Video není dostupné.
Omlouváme se.
Scordolea și saramură de merluciu
Vložit
- čas přidán 27. 12. 2023
- În două zile de pescuit am trecut prin mai toată pleiada de fenomene meteo: a plouat, a bătut vântul, a nins, lapoviță, măzăriche, ba chiar am avut vreo două ore de soare limpede, fără nori.
Din curiozitate și fantezie culinară, am inventat scordoleaua de merluciu - un pește apropiat de cod, fără grăsime; și am continuat apoi cu o saramură, tot din același pește.
Pentru o astfel de „scordolea” - pește sărat fiert, dezosat, cu piure de cartofi și usturoi, ca pe la noi; am folosit, ad-hoc, un sos de smântână cu muștar, lămâie și ulei de măsline, dar cred că merge și cu ceva maioneză sau sos olandez. Poftă bună!
Deoarece aceasta a fost ultima emisiune din acest an, vă doresc un An Nou cu multă sănătate și bucurii și vă mulțumesc pentru susținere și pentru că ați ales să petreceți câteva clipe în Delta Dunării alături de noi!
La Mulți Ani!
Să nu uităm să avem grijă de Deltă și să iubim natura!
Ovidiu Ghionu - Hoinar prin Deltă
partener: tng-outdoor.ro
La mulți ani,la mulți bani! Sănătate!Fire întinse!
Această rețetă cred că este delicioasă și chiar dacă nu consum pește, o încerc! ❤Saramura arată demențial!❤
Anul care vine să vă aducă sănătate și multe bucurii!
Delta Dunării este divină!❤❤❤❤
Ultima partidă la peste pe anul asta în tulcea noi am facut ultima iesire la rațe, in timis..un an nou fericit alături de cei dragi tie si numai bine
La Multi Ani!
La multi ani si fir intens.
La muti ani!!!
La mulți ani un an nou cu sanatate
La multi ani cu sanatate🍷
Ovidiu,Mulți ani sănătoși
Dom Ovidiu, felicitarile mele! Un an mai bun iti doresc!👍
La mulți ani!
La multi ani !
Un an nou fericit !
Nae Lăzărescu și Vasile Muraru.Ce o să fie,viata-i girie și noi facem băscălie.La multi ani și multă sănătate.
Frumoasa filmare cu toate ca timpul a fost total neprielnice, dar pasiunea este mare. Multumesc pt reteta. Anul în care vom întra peste câteva zile sa va aducă inafara de sănătate multe satisfacții!
Incearca o scordolea de stiuca sarata si putin afumata ..deliciuu 😊😊
Cu plăcere, dar când vom avea știucă din nou.
Sărbători fericite alături de cei dragi ție OVIDIU.
La mulți ani! un an nou fericit cu sănătate la toată familia
pofta mare fratioare
Salut sunt Alex de la ponton vad ca nai prins nimica nici eu n-am prins nimica cand am fost
La mulți ani!