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我不是北京人，但是看老白吃北京传统小吃非常开心，老白介绍的不仅仅是地方美食，他介绍的还是一种地方文化，老白是对北京小吃和文化非常有研究的人，这样的博主太少了，一定要👍！
对的，小吃更接地气。。
你家吃的文化真的多
老白这是生活与工作合并在一起了，厉害👍🏽
@@user-wq7hp8qd6d 吃不仅仅是为了填饱肚子更要去研究它的文化和为什么好吃又为什么不好吃而不是一味的“瞎吃”吃也有文化而当你了解这种文化你也会懂得尊重食物
@@enochzhao5147 廣東工廠美食去了解一下，你尊重它，老闆不尊重你
出国前去北京办的签证。呆了几天按着老白推荐的店吃了一圈，很满足
很久以前周末总是在地质礼堂或者胜利先看场电影，然后西四包子铺四两猪肉大葱一碗炒肝儿，再在对面这家书店里泡一两个小时。回忆满满，谢谢老白！
初中那会儿基本每天都在西四包子铺吃早点，一口咬出过一个大绿豆蝇，扒拉出去继续吃。现在想起来都佩服自己。
@@user-fy6ex3lb3j 苍蝇也是肉，阎王不嫌鬼瘦。
哈哈哈，和我小时候一样的啊
我記得西四附近有間專賣灌腸的，不知道還在不在 ?
感覺老白講北京食物時最讚、最專業、也最有熱情！看得我們都嘴饞，太有說服力了！
48一碗，吃面的话真不便宜。
@@user-gj5zh4ty7d 確實有點貴，但是老白吃的那麼香，說明人家做的好啊。
在家吃老爹做的打鹵麵二十多年從不覺得好吃,在外飄泊三十年再也吃不到老爹的手藝,今天看小白的節目忍不住淚溼青衫袖,老爹離開我近三十年,希望有一日能去北京一解鄉愁,小白加油!
我會在北京等你，咱們一起去吃打滷面，還有地道北京小吃。
择日不如撞日，吃一顿去！
老白吃的是真香啊。看老白那么多吃播，打卤面绝对是真爱，不用演的。
看了一圈儿美食视频，老白的视频高质高量，和阿星的都是值得回味的作品。加油！
兄弟太赞同了，老白和阿星的视频这俩最好
也是我最愛吃的拌面，兄弟幾個唯獨我愛吃這口，懷念姥姥家的打滷麵😭
看了視頻才知道我做了幾十年的打鹵面原來很正宗，不過要記住，吃面不吃蒜，香味少一半！
吃面不加醋，香味少一半！
作为北京人，看着老白的视频真的可以热泪盈眶，不喜欢老白说话方式的我也理解，不过北京人就这样儿，爱听不听您内。打卤面从小奶奶姑姑那些家长就爱得不行，我是一口都不想吃，我离不开炸酱面～～
我是北京甘家口长大，3代北京人，绝对老白脑残粉，这期是最爱之一。不知为什么，茄子卤或茄子汆一直没有哪家做的好，茄子卤是我滴本命食，期待一期茄子面😃👍🏻
茄子汆儿您下回试试牛街的白记，也叫四溢轩饭馆。我觉得挺好。
@@养养神谢谢您的建议！等我得机会回去的，一定去您说的地方尝尝尝👍🏻👍🏻
至少在北京小吃方面，老白绝对专业！
西四啊，我小时候的活动地区，好怀念那片儿啊！
北京人看这期太想家了，三年没回国了，想念妈妈做的打卤面
老白激动的都没顾上就蒜啊😁
不是没顾上，是没听他说花椒油就挺香。
这餐馆不仅口味地道，3:17大妈的衣着连走路的姿势都是老北京，跑不了。
太对了。看着大妈颠儿着就觉得亲切
老白你太幸福了吧！限量也讓你吃上了！有口福就是這樣！偏您了！
以前看张丰毅和斯琴高娃演的《骆驼祥子》里面刘四爷祝寿，最后因为刘四爷因为份子钱太少生气，说：“早知道预备炒菜面，这不拿我当冤大头吗！"一直闹不懂这个”炒菜面“是啥，今儿可算明白啦
小白說几句北京話還是真道地🎉😊
怀念啊最喜欢打卤面记得妈妈小时候总给我做。想念我的妈妈
不是一層面一層滷汁嗎？一層一層拌著吃嗎？
炸醬面，打鹵面，蓋澆面都是一個東西。都是面上澆菜。視頻中的鹵子粘粘糊糊，裡面還有木耳，大肥肉，像胡辣燙。
北京感覺很多老味道
从小最不爱吃的就是打卤面，喜欢炸酱面。但是看了老白这一期，超级想回去吃一碗。看着真香。
北京打滷麵，不是一碗麵條，一碗打滷羹湯嗎？
我作为天津人，最喜欢的就是打卤面，各种做法都吃。我娃最喜欢炸酱面。
我也是没预定，评运气吃到了，还和大哥大姐聊了好一会。真真是人好才能作出来好的美食。我吃的葱烧蹄筋面。
这不错这个👍我们保定做打卤面做法基本一样，除了会用保定的甜面酱，不加酱油。
甜面酱做出来甜味重么，感觉应该是种挺有意思的味道。
@@xiaopingzhang8313 还好 不会加很多
去北京一定都吃一遍😂，谢谢老白👍
看完什剎海再看這視頻 真心想嚐嚐打鹵麵 好想吃😬
不是說要一層面一層魯嗎??
打卤面也是我的最爱，好久没吃到了。
不難做，我幾乎每週做一次
08年暑假姨夫去中国政法大学出差，带我和表弟在北京玩了一个月，所有的景点基本都玩了一遍，吃的最多是永和豆浆牛肉面，一碗18 ，觉得真贵……最便宜是香山山脚一家牛肉面7块
英年早婚 t恤哪買的?我也要一件
每天靠看老白的视频决定晚餐吃什么🤣🤣
打卤面可不是山东传过去的，吃法是卤多面少，配四样小菜还有油糕吃，可惜这个卤少了，没有韭菜盖顶，北京还是吃面种类太少了
这三种面，就是我家乡的味道。
以前每年过生日姥姥都会做，每次要吃几碗卤，舍不得让面占肚子，我家打卤面里面干香菇，口蘑，腐竹，猴头菇，虫草花，木耳，黄花，猪肉皮，鸡蛋，要加好多好多材料，熬的香香的一大搪瓷锅，但是一家人一天就吃完，咸味尽量淡，因为大家都喜欢喝卤。
配料讲究
看見你吃也開心🥳 有機會去北京去試吓
在北京吃饭真是不容易。一碗普通面条48。 又贵又少还得哄着老板做。花钱买罪受啊
打卤面难吃，没有第二
啥卤子，这么贵？苏格兰打卤面？
有机会尝下福建漳州的卤面，加超多的浇头，面无所谓，吃料到饱超赞。
喜欢那种塞了5 6层的小肠
@@user-ef1sb7sk7h 那叫套肠
@@yongvan4742 嗯，加醋加辣贼过瘾
大哥，这个是一层一层的吃的，少倒一点卤，吃一层倒一层，，这样攉着吃不地道
每次看到白哥的美食視頻就想吃 流哈剌子了 。
浇上这碗卤，满满的爱
非常有研究的人，这样的博主太少了，一定要👍！
我还是喜欢炸酱面，给你推荐海碗居，你有空去尝尝呀
虽然我喜欢吃炒肝，但是北京本地美食我是实在是接受不了。
真想回北京吃一碗打卤面，等疫情结束吧😋
这家店去过一次，老板夫妻老头老太太，视频里能看到，我去的时候老板还拿出几十年前的一级厨师证秀了一下。味道真的不多，对得起那个价格，就是要早起去晚了真没了。
肚子餓的時候，真不能看您的視頻，不然真的是折騰自己！
原来是做兴趣的，这种有时候反而最好吃
面量太少了。应该用陕西的老碗装
这期在优酷早就看过了，现在才上传到CZcams？
最爱吃：头一位就是打卤，之后是芝麻酱、炸酱。香...........
看标题以为是1248一碗，我心想不对啊，老白不是那种人。一看视频 48😄
老白：少了点（面量）老板娘：什么少点？明明是面少了点，老白改口说成供应量少了点，不够摄影和助手那两人吃😝😝😝
他说的就是限量，没有改口
对啊 没有改口 他自己说的就要一柱子 就是一筷子 所以不是嫌面少
下次回家一定去吃，看着也太香了
摄像最专业 吃客也属于一流的
不是說一層麵一層滷嗎，結果還不是直接倒下去，那乾脆讓老闆倒一倒端出去得了，還少洗一個碗，而且不是忌諱攪拌嗎?
北京的打卤面不炝锅，用带皮肉，天津人看不上。
很喜欢这种传统的美食， 然后老白讲解这是怎么怎么回事
youtubekh.com/watch?v=NRYhBimngK1
这家看起来真不错😍👏
剛剛才從北京回來臺北，這次最幸運的是吃到打滷麵了，太好吃了，臺北好像哨子面有一比，在忠孝復興，也介紹給國內的朋友
谢谢。
我是老北京，姥姥姥爷都是满族人，我最爱炸酱面，可是无论如何都对打卤面不感冒
是因為打鹵沒打好，我小時候在北京，天津生活，沒遇到過滿族人，後來到了香港，反而認識了兩位滿族姑娘，真是太美了，她們有一種特別的氣質。
本命食!😂😂😂😂
我差点看成91248元一碗面
最近看到一齣戲，裡邊說吃打滷麵要一層滷一層面慢慢兒澆上去不知道有沒有什麼說法
就是穷讲究，本来就是个平民食品，非要黄瓜切筷子丝，卤子跟面要分开啥的，窝头咸菜，咸菜必须切一厘米小碎块，窝头必须是拳头大的，要不就不正宗了。
这不得配头蒜啊？
这一晚48元吗 看起来好吃但是感觉挺贵呀
原来小时候和老妈去北京 以为北京是美食荒漠，除了烤鸭吃了5天必胜客。自从看了老白 就老想去北京吃 😭后悔当初不懂
也是08年前后才多起来的，早年是真的荒，就吃一个穷讲究
现在其实也是美食荒漠，大部分的餐厅水平很一般，即便是人均3 400的餐厅难吃的不少
北京不缺美食 毕竟是天子住的地方 缺的是专属于北京的美食
这个主要得感谢城管，把低端人口都赶走了
北平是美食荒漠得看和哪里比了，如果是和广东四川甚至江浙去比肯定属于荒漠了，但是和北方大部分地区比北京算不错了，至少吃的东西全，各地的菜都能尝到，虽然都不太正宗。
不是 邏輯上是不是有問題 開頭才說沒有定式 接著馬上說 口磨是標配 木耳是標配 黃花菜也是標配 花椒油也是標配 ?????
这个店叫什么名字？
打卤面，不是天津的吗？
老白，这打卤面都多少期了？咱能出个京换换口味吗？不是打卤面就是芝麻酱的。。。
哈哈😄哈哈
回北京一定去尝尝
原來什剎海裡庄志斌後來賣打鹵麵的故事原型是這裡來的！
看起来是标准的美式中餐
那个电视剧叫什么来的？50一碗打卤面😁
这面，必须配一辫子蒜
价格可议，三人176合着一人快六十了，才吃一碗面，这价格为没谁了。
不還有兩個涼菜？
不是說了有3種麵食嗎? 打卥麵, 炸醬跟炖肉3款, 感覺不貴啊~
看得我哈喇子都流出来了
这家做的是真靠谱
一天只卖30碗 是不是没人给送货啊😂😂😂
哈哈哈本命食！老白棒极啦！
打滷麵台灣叫大滷麵，也是民國39年跟國民黨撤退到台灣的外省人帶來台灣的。還有肉皮凍也有。門釘肉餅更是到處都有。可是京東肉餅台灣沒有，京東肉餅看起來有點像義大利的千層麵，下次去內地北京一定要吃吃看。
台灣也有大滷麵 超好吃 但是吃起來像酸辣麵不酸不辣
卤不能太咸，卤要一直添，俗话说吃一碗面喝一碗卤。
做美食顺带介绍几款小酒，挺好，咱就好这口
够吃吗？
老白的吃法就是比那啥麦总好看，都是颜值油腻，但是看起来很利索，看起来很有胃口，哈哈哈哈
就你吃獨食!🤣
看到家乡和家乡的美食 开心
北京打卤面里面有开背的大虾仁🍤？
吃的好香，馋死我了😂 我也要做一下，太久没吃了。
门脸很小，不知道还这么地道，下次一定去
老白也说箸子，跟我家一样，哈哈哈
哈哈哈，打卤面起源山东。因为，在很早之前就有打卤面。主播也了解过。只是看了百度第一条，其他没了解
看得我口水都流出来 了
和天津的打卤面差不多
我不是北京人，但是看老白吃北京传统小吃非常开心，老白介绍的不仅仅是地方美食，他介绍的还是一种地方文化，老白是对北京小吃和文化非常有研究的人，这样的博主太少了，一定要👍！
对的，小吃更接地气。。
你家吃的文化真的多
老白这是生活与工作合并在一起了，厉害👍🏽
@@user-wq7hp8qd6d 吃不仅仅是为了填饱肚子更要去研究它的文化和为什么好吃又为什么不好吃而不是一味的“瞎吃”吃也有文化而当你了解这种文化你也会懂得尊重食物
@@enochzhao5147 廣東工廠美食去了解一下，你尊重它，老闆不尊重你
出国前去北京办的签证。呆了几天按着老白推荐的店吃了一圈，很满足
很久以前周末总是在地质礼堂或者胜利先看场电影，然后西四包子铺四两猪肉大葱一碗炒肝儿，再在对面这家书店里泡一两个小时。
回忆满满，谢谢老白！
初中那会儿基本每天都在西四包子铺吃早点，一口咬出过一个大绿豆蝇，扒拉出去继续吃。现在想起来都佩服自己。
@@user-fy6ex3lb3j 苍蝇也是肉，阎王不嫌鬼瘦。
哈哈哈，和我小时候一样的啊
我記得西四附近有間專賣灌腸的，不知道還在不在 ?
感覺老白講北京食物時最讚、最專業、也最有熱情！看得我們都嘴饞，太有說服力了！
48一碗，吃面的话真不便宜。
@@user-gj5zh4ty7d 確實有點貴，但是老白吃的那麼香，說明人家做的好啊。
在家吃老爹做的打鹵麵二十多年從不覺得好吃,在外飄泊三十年再也吃不到老爹的手藝,今天看小白的節目忍不住淚溼青衫袖,老爹離開我近三十年,希望有一日能去北京一解鄉愁,小白加油!
我會在北京等你，咱們一起去吃打滷面，還有地道北京小吃。
择日不如撞日，吃一顿去！
老白吃的是真香啊。看老白那么多吃播，打卤面绝对是真爱，不用演的。
看了一圈儿美食视频，老白的视频高质高量，和阿星的都是值得回味的作品。加油！
兄弟太赞同了，老白和阿星的视频这俩最好
也是我最愛吃的拌面，兄弟幾個唯獨我愛吃這口，懷念姥姥家的打滷麵😭
看了視頻才知道我做了幾十年的打鹵面原來很正宗，不過要記住，吃面不吃蒜，香味少一半！
吃面不加醋，香味少一半！
作为北京人，看着老白的视频真的可以热泪盈眶，不喜欢老白说话方式的我也理解，不过北京人就这样儿，爱听不听您内。打卤面从小奶奶姑姑那些家长就爱得不行，我是一口都不想吃，我离不开炸酱面～～
我是北京甘家口长大，3代北京人，绝对老白脑残粉，这期是最爱之一。不知为什么，茄子卤或茄子汆一直没有哪家做的好，茄子卤是我滴本命食，期待一期茄子面😃👍🏻
茄子汆儿您下回试试牛街的白记，也叫四溢轩饭馆。我觉得挺好。
@@养养神谢谢您的建议！等我得机会回去的，一定去您说的地方尝尝尝👍🏻👍🏻
至少在北京小吃方面，老白绝对专业！
西四啊，我小时候的活动地区，好怀念那片儿啊！
北京人看这期太想家了，三年没回国了，想念妈妈做的打卤面
老白激动的都没顾上就蒜啊😁
不是没顾上，是没听他说花椒油就挺香。
这餐馆不仅口味地道，3:17大妈的衣着连走路的姿势都是老北京，跑不了。
太对了。看着大妈颠儿着就觉得亲切
老白你太幸福了吧！
限量也讓你吃上了！
有口福就是這樣！
偏您了！
以前看张丰毅和斯琴高娃演的《骆驼祥子》里面刘四爷祝寿，最后因为刘四爷因为份子钱太少生气，说：“早知道预备炒菜面，这不拿我当冤大头吗！"一直闹不懂这个”炒菜面“是啥，今儿可算明白啦
小白說几句北京話還是真道地🎉😊
怀念啊最喜欢打卤面记得妈妈小时候总给我做。想念我的妈妈
不是一層面一層滷汁嗎？
一層一層拌著吃嗎？
炸醬面，打鹵面，蓋澆面都是一個東西。都是面上澆菜。視頻中的鹵子粘粘糊糊，裡面還有木耳，大肥肉，像胡辣燙。
北京感覺很多老味道
从小最不爱吃的就是打卤面，喜欢炸酱面。但是看了老白这一期，超级想回去吃一碗。看着真香。
北京打滷麵，不是一碗麵條，一碗打滷羹湯嗎？
我作为天津人，最喜欢的就是打卤面，各种做法都吃。我娃最喜欢炸酱面。
我也是没预定，评运气吃到了，还和大哥大姐聊了好一会。真真是人好才能作出来好的美食。我吃的葱烧蹄筋面。
这不错这个👍我们保定做打卤面做法基本一样，除了会用保定的甜面酱，不加酱油。
甜面酱做出来甜味重么，感觉应该是种挺有意思的味道。
@@xiaopingzhang8313 还好 不会加很多
去北京一定都吃一遍😂，谢谢老白👍
看完什剎海再看這視頻 真心想嚐嚐打鹵麵 好想吃😬
不是說要一層面一層魯嗎??
打卤面也是我的最爱，好久没吃到了。
不難做，我幾乎每週做一次
08年暑假姨夫去中国政法大学出差，带我和表弟在北京玩了一个月，所有的景点基本都玩了一遍，吃的最多是永和豆浆牛肉面，一碗18 ，觉得真贵……最便宜是香山山脚一家牛肉面7块
英年早婚 t恤哪買的?我也要一件
每天靠看老白的视频决定晚餐吃什么🤣🤣
打卤面可不是山东传过去的，吃法是卤多面少，配四样小菜还有油糕吃，可惜这个卤少了，没有韭菜盖顶，北京还是吃面种类太少了
这三种面，就是我家乡的味道。
以前每年过生日姥姥都会做，每次要吃几碗卤，舍不得让面占肚子，我家打卤面里面干香菇，口蘑，腐竹，猴头菇，虫草花，木耳，黄花，猪肉皮，鸡蛋，要加好多好多材料，熬的香香的一大搪瓷锅，但是一家人一天就吃完，咸味尽量淡，因为大家都喜欢喝卤。
配料讲究
看見你吃也開心🥳 有機會去北京去試吓
在北京吃饭真是不容易。一碗普通面条48。 又贵又少还得哄着老板做。花钱买罪受啊
打卤面难吃，没有第二
啥卤子，这么贵？苏格兰打卤面？
有机会尝下福建漳州的卤面，加超多的浇头，面无所谓，吃料到饱超赞。
喜欢那种塞了5 6层的小肠
@@user-ef1sb7sk7h 那叫套肠
@@yongvan4742 嗯，加醋加辣贼过瘾
大哥，这个是一层一层的吃的，少倒一点卤，吃一层倒一层，，这样攉着吃不地道
每次看到白哥的美食視頻就想吃 流哈剌子了 。
浇上这碗卤，满满的爱
非常有研究的人，这样的博主太少了，一定要👍！
我还是喜欢炸酱面，给你推荐海碗居，你有空去尝尝呀
虽然我喜欢吃炒肝，但是北京本地美食我是实在是接受不了。
真想回北京吃一碗打卤面，等疫情结束吧😋
这家店去过一次，老板夫妻老头老太太，视频里能看到，我去的时候老板还拿出几十年前的一级厨师证秀了一下。味道真的不多，对得起那个价格，就是要早起去晚了真没了。
肚子餓的時候，真不能看您的視頻，不然真的是折騰自己！
原来是做兴趣的，这种有时候反而最好吃
面量太少了。应该用陕西的老碗装
这期在优酷早就看过了，现在才上传到CZcams？
最爱吃：头一位就是打卤，之后是芝麻酱、炸酱。香...........
看标题以为是1248一碗，我心想不对啊，老白不是那种人。一看视频 48😄
老白：少了点（面量）
老板娘：什么少点？
明明是面少了点，老白改口说成供应量少了点，不够摄影和助手那两人吃😝😝😝
他说的就是限量，没有改口
对啊 没有改口 他自己说的就要一柱子 就是一筷子 所以不是嫌面少
下次回家一定去吃，看着也太香了
摄像最专业 吃客也属于一流的
不是說一層麵一層滷嗎，結果還不是直接倒下去，那乾脆讓老闆倒一倒端出去得了，還少洗一個碗，而且不是忌諱攪拌嗎?
北京的打卤面不炝锅，用带皮肉，天津人看不上。
很喜欢这种传统的美食， 然后老白讲解这是怎么怎么回事
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剛剛才從北京回來臺北，這次最幸運的是吃到打滷麵了，太好吃了，臺北好像哨子面有一比，在忠孝復興，也介紹給國內的朋友
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我是老北京，姥姥姥爷都是满族人，我最爱炸酱面，可是无论如何都对打卤面不感冒
是因為打鹵沒打好，我小時候在北京，天津生活，沒遇到過滿族人，後來到了香港，反而認識了兩位滿族姑娘，真是太美了，她們有一種特別的氣質。
本命食!😂😂😂😂
我差点看成91248元一碗面
最近看到一齣戲，裡邊說吃打滷麵要一層滷一層面慢慢兒澆上去不知道有沒有什麼說法
就是穷讲究，本来就是个平民食品，非要黄瓜切筷子丝，卤子跟面要分开啥的，窝头咸菜，咸菜必须切一厘米小碎块，窝头必须是拳头大的，要不就不正宗了。
这不得配头蒜啊？
这一晚48元吗 看起来好吃但是感觉挺贵呀
原来小时候和老妈去北京 以为北京是美食荒漠，除了烤鸭吃了5天必胜客。自从看了老白 就老想去北京吃 😭后悔当初不懂
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现在其实也是美食荒漠，大部分的餐厅水平很一般，即便是人均3 400的餐厅难吃的不少
北京不缺美食 毕竟是天子住的地方 缺的是专属于北京的美食
这个主要得感谢城管，把低端人口都赶走了
北平是美食荒漠得看和哪里比了，如果是和广东四川甚至江浙去比肯定属于荒漠了，但是和北方大部分地区比北京算不错了，至少吃的东西全，各地的菜都能尝到，虽然都不太正宗。
不是 邏輯上是不是有問題 開頭才說沒有定式 接著馬上說 口磨是標配 木耳是標配 黃花菜也是標配 花椒油也是標配 ?????
这个店叫什么名字？
打卤面，不是天津的吗？
老白，这打卤面都多少期了？咱能出个京换换口味吗？不是打卤面就是芝麻酱的。。。
哈哈😄哈哈
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这面，必须配一辫子蒜
价格可议，三人176合着一人快六十了，才吃一碗面，这价格为没谁了。
不還有兩個涼菜？
不是說了有3種麵食嗎? 打卥麵, 炸醬跟炖肉3款, 感覺不貴啊~
看得我哈喇子都流出来了
这家做的是真靠谱
一天只卖30碗 是不是没人给送货啊😂😂😂
哈哈哈本命食！老白棒极啦！
打滷麵台灣叫大滷麵，也是民國39年跟國民黨撤退到台灣的外省人帶來台灣的。
還有肉皮凍也有。門釘肉餅更是到處都有。
可是京東肉餅台灣沒有，京東肉餅看起來有點像義大利的千層麵，下次去內地北京一定要吃吃看。
台灣也有大滷麵 超好吃 但是吃起來像酸辣麵不酸不辣
卤不能太咸，卤要一直添，俗话说吃一碗面喝一碗卤。
做美食顺带介绍几款小酒，挺好，咱就好这口
够吃吗？
老白的吃法就是比那啥麦总好看，都是颜值油腻，但是看起来很利索，看起来很有胃口，哈哈哈哈
就你吃獨食!🤣
看到家乡和家乡的美食 开心
北京打卤面里面有开背的大虾仁🍤？
吃的好香，馋死我了😂 我也要做一下，太久没吃了。
门脸很小，不知道还这么地道，下次一定去
老白也说箸子，跟我家一样，哈哈哈
哈哈哈，打卤面起源山东。因为，在很早之前就有打卤面。主播也了解过。只是看了百度第一条，其他没了解
看得我口水都流出来 了
和天津的打卤面差不多