«АЖУРНЫЕ БЛИНЫ НА СЫВОРОТКЕ» Заварное тесто. Вкусные тонкие блинчики идеальны для фарширования.
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- Всем привет!!!
Очень рада, что вы на моем канале!!!
Добро пожаловать!!!
Не забудьте подписаться и нажить на 🔔колокольчик🔔 чтобы не пропустить мои новые видео! Заранее благодарна🙏 за 👍🏽
Ссылка на мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...
Если ссылка не активна забейте в поисковике Ирина КосМос на русском языке
🙏Подписывайтесь🙏
Ссылка на мой канал в Телеграмм t.me/+QMMipgS5...
‼️Материальная помощь на развитие каналов‼️
Сбербанк - 4276 4000 7334 3643
Ингредиенты
Сыворотка 1 л
Яйца 3 шт
Мука
350 гр
Крахмал любой 50 гр
Сода 1 ч.л
Соль 1 ч.л с горкой
Сахар 1 ст.л
Масло растительное 70 мл
По желанию сливочное масло 150 гр для смазки готовых блинов
Всем приятного аппетита!!!
Я Вас люблю, ценю и уважаю!
Ваша Ирина))
#ажурныеблинынасыворотке#блинынасыворотке#блиныназаварномтесте#тонкиеблинынасыворотке#блинчикивдырочку#IrinaKosMos#блиныдляфаршированич#
Это лучший рецепт блинчиков которые мне приходилось выпекать, очень вкусные получаются. Я давно хотела узнать хороший рецепт. Огромная благодарность. Никаких комочков не получается, если следовать рекомендации.
Делаю творог сама,и сыворотка всегда есть в холодильнике,сделала блины по данному рецепту,все получилось,спасибо автору.Ели свежими,затем нафаршировала мясом.Восхитительно,дешево и сердито,а еще вкусно.Для фарширования идеально!!!
Думала: вот и пенсия пришла, а я так и не научилась печь тонкие кружевные блинчики 😆 А вот и получились! Спасибо за рецепт!❤️
У меня впервые получились такие вкусные тонкие блины! Благодарю 👍 Делала без крахмала, добавила около 750 мл сыворотки и щепотку разрыхлителя. Все получилось великолепно!
Спасибо большое Вам Ирина за рецепт заварных блинчиков, я только что испекла, они просто таяли во рту !!!!!!!!
Ирина,спасибо огромное за рецепт!Блинчики получаются великолепные,пеку уже несколько раз.Всего вам самого доброго и светлого!🤗😘
Ирина, блины получились великолепные. Правильно сбалансированные по вкусу, тонкие и ажурные. Я вам очень благодарна!
Рецепт супер, блины изюмительные!!! Толщину их можно регулировать количеством наливаемого теста на сковородку. Съели просто,без ничего! Спасибо за рецепт.
Огромная человеческая благодарность) первый раз за 40 лет😂 наивкуснейшие суперские блины.
Спасибо ,за рецепт ,получились вкусные блинчики.А блинов я пекла много и разных.
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Наверное целый год пеку по этому бюджетному рецепту, блины отличные и всегда получаются!!! Огромное спасибо❤!!!
Ирина мне очень нравятся ваши рецепты делаю кабачкову икру так ана вообще получается шикарная всем кто попробует очень. Нравится и берут ваш рецепт спасибо вам что делитесь рецептами здоровья вам и вашей семье
Я тесто сделала по вашему рецепту будем выпекать ну ты молодец подсказала как заварные блинчики готовить Ира спасибо тебе дорогая. Здоровья всем. 💥🌹🌹🌹❤️
Доброго времени суток! Приготовила блинчики по Вашему рецепту и хочу выразить Вам благодарность! Они ооочень вкусные! Спасибо Вам огромное!
Спасибо, очень вкусно получилось! Делала без крахмала, рецепт удачный👍
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Классный рецепт! Не знала,что делать с оставшейся сывороткой, нашла ваш рецепт. Всё получилось! Очень люблю несладкие блинчики. Домочадцы смели почти всё)
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@@irinakosmos4211 Ирина, здравствуйте ! Объясните, пожалуйста , действие крахмала в данном рецепте. Заранее благодарю.
Спасибо за удачный рецепт! Вы очень позитивный человек! Удачи вашему каналу
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Осталась сыворотка от изготовления сыра. Решила сделать блинчики по этому рецепту. Рецепт очень простой, без заморочек. Правда, делала без крахмала. Думала, не получатся. Но блины получились бомбические. Тоненькие, вкусные, легко снимались со сковороды. Спасибо за рецепт!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Супер рецепт!👍Молодчина!
Моим девочкам очень понравились😋😋
Спасибо вам большое и будьте здоровы
🙏🥰💐👋
Спасибо, отличный рецепт. И хорошая подача, молодец. Все подробно, без заморочек.
Отлично вышло. Я попробовала мега крутой рецепт. Спасибо!
Спасибо большое за рецепт.Очень вкусные блины
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Рецепт классный! Получились блинчики в дырочку! Супер!!! Благодарю за рецепт
Блинчики тонкие, очень вкусные!👍👍👍 делаются быстро! Спасибо за рецепт! 🌹
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@i😅 u rinakosmos4211
Сделала сыр-панир,думаю дай ка блины на сыворотке спеку и тут ваш рецепт. Я много лет пеку блины тоже заварные,но на молоке.завожу густое тесто,а потом кипятком разбовляю.и без соды и тоже ажурные всегда.на 2х-3х скоаородках шпарю.по вашему рецепту всё класс,только содой все таки попахивает.хотя и стояло тесто минут 30-40.как бы сода должна загаситься.может сода такая или её поменьше положить или загасить уксусом-чтоб наверняка.есть канал ,2 сестренки с кургана вроде кулинары старой закалки.так они только и гасят соду везде,хоть и вроде кефир в тесте.чтоб наверняка не попахивало содой.
Блинчики супер ,нежные, вкусные ,спасибо за рецептик:)
Спасибо за отличный рецепт! Блинчики получились прекрасные и очень вкусные ❤
Сердечно благодарю 🙏 за прекрасный рецепт блинов,приготовила по Вашему рецепту, ооочень вкусные получились и очень быстро!!! Будьте благословенны Господом Богом аминь 🙏
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибо за прекрасные,ажурные, румяные и вкусные блины! Замечательный рецепт!👍♥️🙏
Спасибо за рецепт, лучше чем на кефире.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Здравствуйте, постряпала блинчики по вашему рецепту, о очень вкусные, тоненькие, с пузырьками, теперь всегда буду так делать 👍👍👍
Благодарю🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️
Здравствуйте!! Некогда не готовила блины на сыворотка, а тут скисло молоко домашние, ну я сделала по вашему рецепту, очень вкусные, нежные, дырчатые, тоненькие спасибо Большущие.
Попробую сделать,еще заварные на сыворотке не делала
Благодарю за рецепт
Здоровья и процветания ,Вам !
Очень красивые и аппетитные получились !
Спасибо за рецепт .Получились очень ажурные и вкусные.Удачи вам
Получились ожурные, вкусные блины. Спасибо большое за рецепт.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Рецепт понравился, пойду готовить, спасибо большое
Обязательно надо покупать вторую сковородку, так быстрее😁
Спасибо большое за рецепт очень понравились блинчики, пришлось следом заводить на два литра
👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽
Как раз сегодня попробовала сделать домашний творог и осталось много сыворотки. И тут нашла такой замечательный рецепт! Спасибо!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Очень интересный рецепт! Благодарю!
Мне очень нравится ваш канал,очень качественные рецепты у вас,спасибо большое
Спасибо огромное🙏🙏🙏
Большое спасибо! Отличный рецепт!
Сегодня увидела ваш рецепт,не знаю как получится ,но осталось соду в сыворотку бросить ,почему-то переживаю,сестра сказала сначала я потом она жарить будет☺🙏
Спасибо огромное , такие как и хотела. Ни один не пристал 👍👍👍👍 всем советую ❤
Очень хороший рецепт, я приготовила, блинчики отлично снимаются. Очень вкусные. Спасибо
Спасибо за рецепт и то что можно в холодильнике хранить тесто несколько дней 😊
Здравствуйте испекла по вашему рецепту очень очень вкусные!Спасибо за рецепт!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибо за совет, не знала куда девать сыворотку. Будем пробовать
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Отличные блинчики получились!. Сразу испекла. Спасибо, Ирина за рецепт.
Ирина! Спасибо прекрасный рецепт.Все просто и понятно! Здоровья ВАМ.Успехов.🎉🎉🎉
Хороший рецепт. Не липнут, не рвутся, вкусные и мягкие
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb
Обалдеть!!! Это так вкусно. Пеку, внуки со сковороды сметают. Спасибо.
Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Сегодня с детьми проводила занятие по Вашему видеоролику. Блины очень вкусные!!! Пришла с работы и завела и дома тесто по этому рецепту. С уважением, социальный педагог детского дома Елена Викторовна и дети :), Иркутская область.
Вместо добавления соды, сыворотку оставляю на несколько суток в тепле, чтобы она стала кислой. На такой сыворотке получаются прекрасные блинчики в дырочку с оригинальным вкусом. Крахмал не добавляю. Ваш ролик посмотрела с удовольствием. Подписалась. Спасибо.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Первый раз делаю на сыворотке. Ваш рецепт. Великолепные блинчики! Благодарю!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Ещё раз теперь за блинчики, Огромное СПАСИБО!!!
🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️
Только что испекла блины, очень не плохие , но не ложила крахмал и соду.Блины заварные поэтому сода не нужна, они будут все в дырочку. Блины мягкие и вкусные, спасибо
Сегодня посмотрела видео
Сразу испекла блинчики с творогом и вареньем яблочным
Тесто чудо
Огромное спасибо
Здравствуйте ваш рецепт классный я рада блинчики супер давно о таких мечтала очень вам благодарна С наступающим праздником вас 8 е марта Здоровья вам и вашим близким. 🌹🌹🌹❤️
Благодарю за столь высокую оценку.
Ходят слухи, что ютуб могут заблокировать, Давайте подружимся в соц.сетях, чтобы не потерять друг друга. Я думая это не навсегда, восстановят как все утихнет.Найти меня Вы сможете в одноклассниках
Irina KosMos Москва 54 года
ok.ru/profile/522033228040
Инстаграмм : 1201_irina
Ссылка на инстаграм:
instagram.com/ms.1201_irina?i...
Я буду продолжать снимать ролики. Надеюсь, что мои подписчики меня не потеряют❤️❤️❤️
Всегда сыворотку выливала... Попробовала Понравились. Спасибо.
Спасибо, попробовала, очень понравились!
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Таааак! Пойду пробовать!🖐
Понравились всей семье большое спасибо за рецепт
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Лично, я постепенно засыпаю муку в жидкость. Когда вываливаешь все, получаются комки.
Это все передалось по наследству от бабушки маме, а потом мне.
Бабушка готовила отменную выпечку, а мама на войне была поваром и после войны работала в станичной столовой поваром.
Я тоже руками переварачиваю блинчик😊🌹🌹🌹🙏Рецепт отличный.Раньше сыворотку не нагревала ,а ваш рецепт заварной понравился очень.Спасибо.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибо за рецепт. Сделала сейчас эти блины. Рецепт, конечно, сохраню, но в следующие разы буду экспериментировать. Либо уменьшить соду, либо крахмал. Когда жарятся, реально содой пахнут. Готовые, сколько не маж маслом, какие-то деревянненькие получаются. Ну, короче, надо, как говорится, подгонять под себя.
Делаю тоже самое, только крахмал вообще не кладу, а соды по минимуму и все всегда получается.
Тесточко-супер! Спасибо, милая!
Спасибо за рецепт, супер! 😊👍👍
Спасибо большое за вкусные блинчики!❤💯👍👍👍
Хороший рецепт, спасибо. Сделаю по этому рецепту.
Спасибо за рецепт, блины получились очень вкусные!Лайк! Делала на муке крахмал не добавляла.
Спасибо, делаю теперь только по вашему рецепту. С Новым годом!!! Здоровья вам и вашим близким.
И Вам всего хорошего!!!
С наступившими праздниками!!!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb
А сколько блинчиков получается из взятых Вами ингредиентов?? Спасибо!!! Выглядят Супер!!!!❤
Блины получились неплохие, но солоноватые на наш вкус. Сын не захотел кушать.Сахара буду класть 2-3 ложки, соли- 1/2 ч.л. И дубеют к сожалению быстро. Но хорошее использование сыворотки , жарятся быстро, не пристают. Буду готовить еще
Мне понравилась рецепт,спасибо,удачи , крепкого здоровья тебе!👍👍👍🙏
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb
СПАСИБО!!! 👍👍
Блины бомбические, спасибо за рецепт, оочень вкусные, хрустящие!
ХРУСТЯЩИЕ блины???????? Ну это действительно У вас получилась бомба!!!!!🤦🤔😏😁😁
Спасибо за рецепт.Очень вкусно,но крахмал не добавляла а горячая сыворотка хорошо убирает комочки.Даже на второй день мягкие и вкусные.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
блииин,а у меня прилипают😊😊😊
наверно сегодняне мой день.сохраню видео и попробую позже,спасибо!
У меня не прилипают,но НЕ отлипают свободно🤷. Обычно блинчик подсушивается как бы и даже скользит по сковороде, и легко переворачиваются. А на сыворотке немного пришлось "попотеть" чтоб перевернуть. Вроде и сковорода специальная : блинная. Вообщем ,причина неизвестна. Может кто то знает причину. Буду благодарна😉
@@user-mr1hz9md6n А Вы масло вливали в тесто?
@@user-jz8bp4zv1z конеЧно!!! Всегда ,в любом рецепте.😃
Наверное, дело в сковороде. Если она не специальная, то необходимо провести подготовку сковороды ( прожарить соль, а потом прокалить на ней раст.масло). Это обязательно надо делать периодически, особенно на алюминиевой сковороде, особенно после приготовления на ней блюд с томатами.
Ммм, сделаю завтра по вашему рецепту.
Мне очень понравились
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Оригенальный рецепт, буду пробовать.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Не знала что делать с прокисшим молоком , спасибо ваш рецепт мне помог , очень красивые получились и творог вкусный от него получается
Спасибо большое за рецепт!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибо большое, просто прелесть
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Блинчики очень ажурные и вкусные. Единственное я, добавила чуть меньше соли ,получаются соленые они.
Ирина, спасибо за рецепт. Только вопрос: а зачем крахмал в тесто класть? Что это дает? Без него можно?
Крахмал делает тесто эластичным, но для этого нужно выждать 15-20 минут, чтобы разбухла клейковина. Блины даже тонкие не рвутся. Особенно хорошо для блинов с начинкой.
@@user-gu1tu8ef9i Спасибо, что ответили, не забыли😉
Тоже люблю тонкие блинчики на сыворотке, но соду никогда не добавляю, и без неё отлично всё получается
👍Отлично
Спустя трёхкратного приготовления блинов на сыворотке с крахмалом и без, выношу на суд своё мнение- без крахмала лучше.
🙏🙏🙏
@@irinakosmos4211 тут наверное дело вкуса🤷🏻♀️ с крахмалом они тягучие, а без него нежнее.
Рецепт из видео идеален! Ничего не меняю, лучшие в моей жизни
Согласна! Тоже испытывала разные варианты
Супер❤❤❤
Спасибо большое!!!
🙏🙏🙏
У меня хорошо получились, спасибо
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибо.
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Спасибо 🙏
Девчата, к меня тоже получалось резиновое заварное тесто, не только в блинах но и в варениках.
И проблема была в муке, с маленькой клейковиной
Смотрю сейчас этот же рецепт стали выкладывать знаменитые блогеры, и все их прихваливают.
А наша хозяюшка, поделилась им не польско лет назад.
Спасибо.
Блины замечательные но есть одна просьба Не все могут взвешивать сколько и где Если можно укажите сколько ложек и стаканов вы кладете в вблинчики Спасибо за прекрасный рецепт
Спасибо за рецепт
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибо 💯👍
Делала как заварные, только вместо кефира сыворотка, крахмал не применяла, но почему то горят,хотя сахара вложила меньше.
Спасибо!