Eintopf vom Spitzkohl nach Omas Rezept. Eintopf für die Seele.
Vložit
- čas přidán 31. 07. 2024
- CALLEkocht - Omas Rezepte
Ein leckerer Eintopf vom Spitzkohl und Rindfleisch mit Kartoffeln und Paprika. Diese Kohlsuppe ist schnell zu kochen und unglaublich lecker.
So ein Kohleintopf ist günstig und füllt viele hungrige Bäuche.
Zutaten :
1 Spitzkohl
500 g Gulaschfleisch vom Rind
500 g Kartoffeln
2 Paprika
3 Zwiebeln
1/2 Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer
1/2 TL gemahlener Kümmel
1 TL Paprikapulver
1 EL Liebstöckel
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Wir sind Küchenmeister Calle und Kamerafrau Carmen und zeigen Euch wöchentlich Omas Rezepte und tolle Tipps rund um das Thema Kochen.
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Meine Enkelin ( 10 J ) hat zum Schulstart ihr erstes Handy bekommen. Und was guckt sie jetzt auf CZcams? Calle kocht.😀 ich selbst koche auch viele Rezepte von euch, aber nun bin ich nicht mehr alleine in meiner Küche!😃 Calle du hast eine neue Freundin zum kochen begeistert. Danke dafür!
Calle Kocht ist besser als jedes Kochbuch. Unterhaltsam und motivierend. Mag seinen Stil! Sehe gerne auch die Videos am Abend. Sie sind obendrein aktuell erheblich besser und entspannender als jede frustrierende Tagesschau!
Fantastisch! Bei Kohlsuppe muss ich immer an Louis de Funes denken :-)
Blolülülup?
Und dann in der Hose ordentlich einen stehen lassen.
Grandioser Eintopf! Danke Calle und Carmen, ihr seid ein super Team und es macht Spaß, die Videos zu sehen.
Eintopf! Einfach, günstig, vielseitig und im Ergebnis ein Geschmack, der so manches "Sterne-Gericht" weit in den Schatten stellt!
Vielen Dank für's Zeigen! 👍👍👍 LG aus Wels!
Lecker,ich liebe Kohl und eintöpfe gehen immer. Schön Tag euch beiden und ein schönes Wochenende ihr Lieben, grüße aus Hamburg 😋💋👍
Hallo Calle und Carmen, meine Frau hat heute dieses Rezept nachgekocht. Ich kann nur bestätigen, dass es super geschmeckt hat. War garantiert nicht das letzte mal. Vielen Dank, weiter so!
Das werde ich auch einmal kochen, sieht nicht schwer aus und es sieht super lecker aus 👍❤️.Es macht immer wieder viel Spaß Euch beide zu sehen 🙏mit den tollen Rezepten 🙏🙏🙏👍👍👍👍🍀😘🙏🙏👍
Perfekt für den Winter ….. werde ich 100% öfter kochen für die Familie !!
Meine Oma kochte im Winter mind. 1x Woche einen Eintopf, meistens Kohleintopf. Kohl war in der Endphase des Winters fast das einzige verfügbare Gemüse (Nord-DDR). Ihr Kohleintopf war minimalistisch: Kohl, Kartoffeln, Fleisch (mal Rind, mal Schwein... meine lieblings Variante war mit Schweinerippchen). Alles rein in den Topf. Salz, Pfeffer, und zum Schluß ein Bisschen gehackter Petersilie. Fertig.
Ich aß immer einen ganzen Topf alleine, in Omas rustikale Eßstube, die Fenster beschlagen, draußen Schnee.
Ich koch's mir ab und zu, in Memoriam Omi Berta Krause aus Schwaan, aber ich muss zugeben, Omas Entopf war bei Weiten leckerer.
Danke Carmen und Calli für die Erinnerungsreise.
Gestern gekocht und mega lecker! Nachdem die Suppe jetzt über Nacht noch gezogen hat, ist sie noch besser. Die wird es im Herbst/Winter noch öfter geben. 👌
Herzliche Grüße aus dem Odenwald senden euch Iris und Werner 😊
Kohlsuppe geht immer, ob mit oder ohne Fleischeinlage. Ich persönlich mag Kohlsuppe am liebsten mit viel Kümmel, damit die Flatulenz nicht so stark von der Umwelt wahrgenommen wird. Und natürlich denkt man zwangsläufig auch an den legendären Louis de Funes und seine außerirdischen Kohlköpfe. Calle du bist und bleibst der beste Kohlsuppenproduzent auf diesem Planeten.👍
Ich liebe alle Art von "One Pot" Gerichten...geht schnell und einfach.. kein grosser aufwand.. und vorallem immer lecker.. hinterher wenig zum abwaschen^^
Heute habe ich Omas Spitzkohleintopf nachgekocht. Ich habe mit den Zwiebeln noch einen gut geräucherten Speck vom Frankenmetzger des Vertrauens zugefügt, es war wirklich superlecker... absolut empfehlenswert, und man kann echt nichts falsch machen bei diesem Rezept!
So, nach gekocht und für sehr gut befunden. Von der ganzen Familie. Danke. Freuen uns schon auf die Schwarzwurzel Zeit. 🙏🏻🥰
Heute nachgekocht.
Super leckerer Eintoof. Den gibt es jetzt öfter 👍
Vielen lieben Dank für das Rezept!
Hallo ihr 2,
natürlich schmeckt der Eintopf am nächsten Tag besser wenn, ja wenn denn noch was übrig ist !!!!!!!!
Prima Rezept !
Gruß aus dem Ruhrpott,
Jürgen
Lieber Jürgen Baumeister. Das ist ja ein lieber Kommentar. Wir freuen uns sehr. LG Calle und Carmen
Kohl Gerichte sind was wunderbares. Ich freue mich schon immer aus diesem Grund auf den Herbst. Statt Rindfleisch gab es solche Eintöpfe bei meiner Oma mit Fisch. Auch sehr lecker.
Da muss ich doch gleich an Louis de Funès und seinen putzigen Außerirdischen denken, obwohl die Gewürze kulinarisch eher meiner Heimat (der ehemaligen K.u.K.-Monarchie) entsprechen. 😁 Klasse! 👍
Yammi Yammi - einfach Klasse. Hab das bisher immer mit normalen Weißkohl, ohne Paprika und mit Rindfleisch am Stück gekocht - diese Variante muss ich sofort probieren...mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen *lach* Danke für das super Rezept.
Ich mach derzeit ganz oft Kohl nach indischer Art. Auch geil. 👌
Das sieht superlecker aus! 😋 Beim nächsten Einkauf muss ich Kohl mitnehmen
Auf jeden Fall 👍
Den Strunk esse ich nebenbei beim Kochen.
☝️😋
Wunderbar! Hatte am Samstag ( vor zwei Tagen) die gleiche Idee ..unser Hamburger Wetter ist ein Schiefwetter,nun geht's wieder los! Beinscheiben vom Rind mit Spitzkohl als Suppe ..du bist der Koch nach meinem Geschmack..Grüsse die Carmen
Lieber Calle, ich freue mich über dieses Video und Dein Leckeres Rezept. Ich warte zwar immer noch sehnsüchtig auf "Pasta mit Thunfisch-Tomate" 🤪 aber solang werde ich Deine Suppe nachkochen. 😌 Gruss Anja *schönes Restwochenende Dir und Carmen*
Tolles, traditionelles Rezept. Schmeckt immer. Begeistert bin ich von den Hoffmann Töpfen und Pfannen. Das sind wirklich ganz hervorragende Produkte, die halten, was sie versprechen. Möchte ich nicht mehr missen.
Gestern habe ich mir das Video angeschaut. Und heute den Eintopf. Super einfach👍 mega lecker
Kohl geht immer, in jedweglicher Art. Ich mach da gerne eine Prise Zucker dran ,ich finde da kommt der Geschmack noch besser raus. Aber dein Eintopf macht mich hungrig auf Kohl 😋😋😋
danke liebe Carmen u lb Calle.Nun weiß , was es morgen Mittag zu Essen gibt.Ich habe noch einen Spitzkohl im Haus.Einfach Klasse, ich danke euch.Schönes Wochenende.lg monika
Sieht gut aus, werde ich heute machen. Danke fürs Zeigen und Erklären.
Ja dich , lieber Calle...werd ich mit Sicherheit wieder anschauen.
Heute nachgekocht…. Sehr lecker. Besten Dank für dieses Rezept! 🤩
Nun weiß ich was ich heute einkaufe.Liebstöckel habe ich im Garten. 😘😘😘
War super lecker. Werde ihn noch öfter kochen. Ein toller Herbst - Winter Eintopf
Super lecker. Calle erklärt die Rezepte immer super. Jetzt geht die Jahreszeit wieder für Eintöpfe und leckere Suppen los. So Gerichte schmecken sehr gut, wenn es draußen kalt ist. Werde ich auf jeden Fall nachkochen
Ich liebe deine Rezepte !! Danke für die tollen Videos 😍😍😍👌👌👌
Hallo ihr beide....Super leckere Herbstrezept, ich esse sehr gerne Weißkohl und liebe Eintöpfe, vor allem in den kalten Monaten 👍😋
Bitte mehr Eintöpfe! Vielen Dank für das schöne Rezept!
Tolles Rezept. Schmeckt bestimmt mega gut. Dankeschön 👍🏻
Ich kenne das von zu Hause da gab es immer Suppen montags bis Freitags und Wochenende gab es Fleisch
So muss das... bitte nicht zu oft, aber es gehört dazu. Definitiv. Daumen hoch.
Bin grad dabei es zu machen, der Duft ist einfach jetzt schon atemberaubend. Macht bitte weiter so
Lecker mache ich sofort danke Calle 😍
Super lecker! Habe ich heute gekocht. Auch der Gemüsefond. Danke für das Rezept ❤️
Super Lecker. Eintöpfe esse ich sehr gerne. Der wird auf jeden Fall gemacht. Wie immer Daumen hoch 👍
Sieht sehr lecker aus werd ich auf jedem Fall mal kochen.Danke für das schöne Rezept
Hallo Calle, vielen Dank für das Rezept! Ich habe das Rezept schon fast 12 mal nach gekocht!! Und dein Video hat es bis nach Korea geschafft! Weil es so einfach und lecker ist! Vielen Dank 🙏
Ich liebe Eintöpfe, lecker👍
👍👍 - SUPER Sache❗
Ich kann es kaum glauben, heute wollte ich einen Spitzkohleintopf vegetarisch machen, da kommt dein Video. 👍👍👍
Nehme alle deine Zutaten, ausser Fleisch, dann gehts los. 🍲🍲🍲
Muss noch Liebstoeckel kaufen...
Danke 💕👍😀
Servus ihr beiden. Wir - also meine Frau und ich folgen euch schon seit Jahren und ihr seit einfach Mega Gut ! Wirklich tolle Küche und Ideen. Aber was mich so beeindruckt ist das vieles erklärt wird warum man es so machen kann oder soll. Auch das Omas Rezepte wieder belebt werden finden wir beide sehr wertvoll. Danke dafür und weiter so - ihr beide seit echt , ehrlich und gut. 👍👍👍
Total lecker und bei den sinkenden Temperaturen genau das richtige
Danke für das tolle Rezept...
Lecker, der wird nachgekocht. Danke
Szuper sit aus das Omas Rezept. Danke für das Video und für das schöne Omas Rezept.
Moin zusammen,
mir läuft das Wasser im Munde zusammen. Speckschwarten wären darin der Kracher.👍
Liebe Grüße aus Ratingen
Jetzt kommt ja wieder die Eintopf Jahreszeit und dieser Eintopf wird auf jeden Fall nachgekocht, danke👍🏼
Viel Erfolg!
Gestern hatten wir einen Kohlpudding mit Spitzkohl und Hack. Während des Essens haben wir uns gleich für nächste Woche Kohleintopf vermerkt. Wir machen ihn immer mit Hack, aber mit Rindsgulasch auch nicht schlecht ich glaube wir probieren das mal so. Danke für eure Videos.
Bin schon beim zubereiten, gibt's heute bei uns!
Super Idee!
Wie immer genial. Eintöpfe mein Ding.😋👍👍👍
Perfekt hab Kohl zuhause wusste nicht wie ich das verarbeiten soll jetzt kann ich dieses leckere Rezept nachkochen
GEIL !
Hallo Calle, bester Spruch "Wir wollen damit nicht zum Mond fliegen". 😂Ein Klasse Video von euch beiden. VG Andi 😄👍
Super Herbstessen, koch ich am Wochenende, da hab ich jetzt richtig Lust drauf. Zwiebeln und Kohl könnte aber "windig" werden....Und die Töpfe und Pfannen von Hoffmann sind echt super.
Lieber Bianca Hörle. Herzlichen Dank für Deinen lieben Kommentar. LG Carmen und Calle
Etwas für den Winter echt super. Grüße aus dem Erzgebirge 👍😛😋😋
Du triffst immer genau mein Geschmack, das werde ich jetzt am Wochenende nachkochen. Und für Sonntag gleich mit , mmmhhhhh
Der Herbst kommt mit seinen leckeren Eintöpfen! Gut gemacht lieber Calle....
Hi, ihr Beiden! Das ist ja mal lecker! Das Richtige für den Herbst (oder jetzt schon!) Vielen Dank! LG aus Hessen
Schichtkraut ist auch was Feines , freu mich auf Herbst wieder Eintöpfe zu kochen deftiges zu essen.
Habe ich heute ausprobiert, ein Hammerrezept!!! Boah ist das lecker😋
Wird morgen nach gekocht. Bomben Idee 😍👍🏻👍🏻👍🏻
Sonntagmorgen, der Eintopf ist in Arbeit für heute Abend.
Ich freu mich 😊
Grüße aus Hamburg
Hallo ihr Beiden, habe die Kohlsuppe gestern Abend zubereitet. Abgeschmeckt und über Nacht schön durchziehen lassen.
Ich habe sie gerade genossen, konnte gar nicht mehr aufhören. Ein Spitzenreiter unter meinen Eintopf- Gerichten jetzt. Hmmmmmmh. Dankeschön 👍
Hab Euch lieb 😅😋
schon 2x gemacht, echt klasse !!
Das Video kam genau richtig, da ich einen Spitzkohl, paar Paprika und alles sowieso grad in der Küche liegen hatte von der Tafel. Außerdem haben wir so Rinderpatties bekommen, die als Burger überhaupt nicht schmecken, deswegen hab ich sie zerkleinert. Den Kümmel hab ich ein wenig im Mörser bearbeitet, das riecht dann richtig geil! Und wer wie Calle schon sagt, keinen ganzen Kümmel mag, kann ihn auch ganz klein reiben. Außerdem hab ich noch einen halben Fenchel mit rein, hauptsächlich weil wir ihn auch rumliegen haben. Aber denke auch dass es gut harmoniert und zusätzlich noch den Kohl leichter verträglich macht. Das ganze muss natürlich jetzt auch noch ne ganze Zeitlang köcheln, werd dann berichten wie es war. 🤤😀
Bin gerade dabei, das nachzukochen. Wird bestimmt lecker ... 😍
PS War sehr lecker - ein tolles Rezept 👍😊
Hat ein bisschen was von Irish Stew... nur ohne Bier. Sieht sehr lecker aus 👍
Das Bier gibts dann halt dazu 😄
Ach Calle,bei Dir ist die Welt noch in Ordnung🥰alles Liebe,Grüße an Carmen,gute Nacht 🤗
Grade gekocht einfach genial vielen dank für dieses rezept
Habe ich heute gekocht, war super lecker 👌
Bin zwar nicht der beste Koch der Welt, aber das hab selbst ich hinbekommen. Sehr lecker!
Heute gekocht, einfach schnell und super lecker vielen Dank
kommt genau richtig....morgen gibs Kohlsuppe 😉👍
Grade nachgekocht. SUPER Lecker!
Lieben Dank für das tolle Rezept..meine 87 jährige Schwiegermama hat die Suppe mit größtem Appetit genossen 🌻🌻🌻 wir natürlich auch..sooo lecker
Heute nachgekocht ….., super lecker!
Grüße an Oma.
Ich renn sofort in die Kaufhalle. Sieht lecker aus. Danke🖐️
Euer Kanal ist der beste auf YT!
dankeschön, lg Carmen und Calle
Heute sofort ausprobiert und nachgekocht. Kam sehr gut bei meiner Familie an. Gibt´s jetzt öfters
Schöne Sache werde ich ausprobieren 👍
Das Rezept bekomme sogar ich hin, Klasse! Bester Text: wir wollen ja nicht zum Mond fliegen! Merke ich mir für das nächste Meeting mit der GL! 🥁🥁🥁
Wird auf jeden Fall nachgekocht.....sieht voll lecker aus
Hallo Calle, ein wunderbares Rezept, das ganz lecker schmeckt zu dieser Jahreszeit. Ich mache es auch schon sehr lange nur mit Spitzkohl, weil der einfach etwas feiner ist als Weißkohl. Bei mir kommt auch noch 1 Lorbeerblatt mit in den Topf. Gruß Irene
Kalle und Carmen, ihr zwei seid die Besten! 🙏
Gerade nach gekocht bin begeistert 💯%
Oh heute erst gesehen aber sofort nach gekocht 😋😋😋Ich habe noch Champignons dazu gegeben. Einfach lecker 😋 😋 😋
👍👍👍 Liebe Grüße von uns Beiden.
Oh wie lecker..Danke für so einen leckere Eintopf.
Wieder sehr lecker,,wir lieben Eintopf 👍👍
Euch noch einen schönen Tag 🤗🌞
Wünsche ich dir auch. LG Calle
Habe die Suppe nachgekocht.War einsame Spitze.Danke für das tolle Rezept.LG
Danke Kalle... das sieht sehr einfach aus und ganze lecker! Das koche ich, ja sicher!
Dankeschön 😋