Cuy canca al Horno, receta Cusqueña, Plato ancestral de los andes del Perú | Delicias de Casa 🔥

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  • čas přidán 20. 08. 2024
  • ► ¡¡Amigos!! Si hay un platillo que deleita más a los cusqueños es el cuy canca o cuy asado al Horno. La gente no lo come todos los días. Solo se come en ocasiones especiales y su mera mención basta para despertar el hambre de los cusqueños. Como dicen entre risas: "Es un lujo, waykey
    #CuyCanca #RecetaAncestral #DeliciasdeCasa
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    ► INGREDIENTES
    CUY CANCA AL HORNO
    3 unid. Cuyes
    1 atado de Huacatay
    250 gr. Ajo
    20 gr. kion
    1 pisca de Comino
    Sal cantidad necesaria
    1 unid. Naranja
    2 unid. Limón
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