Scrumbie de Dunăre marinată...
Vložit
- čas přidán 25. 09. 2020
- Ingrediente necesare pentru marinarea scrumbiei:
- oțet de 9 grade
- ulei
- sare mare
- coriandru
- boabe de muștar
- boabe de piper negru
- foi de dafin
Dacă v-a plăcut, nu ezitați să apăsați pe butonul de like!
Foarte bună reteta Mulțumesc !
Felicitàri !Am facut reteta recomandata de d-voastra si a iesit super delicios . Multumesc frumos . RECOMAND.
Esti tare omule multumim succes in continuare un sfat da a poti sa i-mi dai in Mai a cumparat fata citeva kg de scrumbie le-a congelat pina in Septembrie si nu a rezistat s-a facut sapun nici gust nimic la gratar Multumesc ptr cooperare
Am făcut rețeta dumneavoastră, este absolut delicios!, 🤤🤤🤤
...cea mai buna si gustoasa reteta,am facuto anul trecut,abia astept scrumbia anul acesta,multumesc pentru reteta inca o data si doamne ajuta
Mersi mult foarte bravo
Felicitări Cristi
O rețetă deosebită de bună să fiți sănătos și numai bine
Felicitări pentru rețetă
Merge cu anchoa, multumesc.Salutari din Spania
Bună ziua!Am făcut și eu rețeta, pentru care vă mulțumesc!👍
Ms pentru rețetă așteptăm să vedem cum faceți conservă de peste
Dle.,esti foarte priceput ,asi dori sa va cunosc,suntem o familie foarte consumatoare de peste in special ce salbatic.
Puteți să lăsați nr de telefon(pe care îl sterg imediat) și vă scriu pe wahtssapp.
Foarte buna reteta am facuto si eu
Vă mulțumesc pentru rețetă , este super reușită am făcut-o și anul trecut și acum . Îmi place că ,nu folosiți ceapă . Vă aștept și cu alte rețete .
Oare ceapa daca se adauga ar fi ok? Adica as face ceva rau?
Recomand ! Fac o reteta asemanatoare de trei ani la rand. Am incercat si cu baby hering, sardina si scrumbie . Tinutul in sare si otet trebuie adaptat la grosimea pestelui.
Am făcut și este super, mulțumesc pentru rețetă,tine-o tot așa...ai și video ceva cu peste la borcan in sos tomate?
Doar timpul mă ține in loc…Am să-mi fac timp să postez și alte rețete…😊
Cum se gătesc icrele de scrumbie?? Am cumpărat scrumbie și are icre!
Poate fi consumata a 2 zi după ce am așezat-o în borcane?
Da
as dori va rog sa aflu dupa cat timp se poate consuma.ms
Două trei zile.
Ai incercat si cu alte specii de pesti reteta asta?Foarte misto reteta!
Doar cu oblete am mai încercat și e ok.
@@pasionatdepescuitnaturasia9638 pentru scrumbie de talie mai mare pentru macerare piele zi oase cam cat sa o tin la otet? Tot cam 3 ore?
@@tundreaionut6064 da , e de ajuns! Nu mai mult de teei ore!
Complimente. O sa incerc reteta. Are cateva puncte "tari" si iese din reteta clasica de marinata cu otet cu multe variatiuni ce se gaseste pe net. O sa va multumesc, eventual, dupa ce gust "rezultatul". Succes.
Ați încercat vreodată să folosiți ulei de măsline? Ce părere aveți daca as încerca cu ulei de măsline?
Nu am încercat, dar cred că e mai bun...
Salut,foarte bună reteta,felicitari.Crezi că ar merge și cu macrou?
Sigur. Nu am încercat dar mai mult ca sigur merge.
Nu ar fi fost nimic gresit daca as pune ulei de masline?
Mai bun iese..
Multumesc pentru raspuns! O sa incerc sa fac astazi! Numai bine!
Te rog rețeta de platica as dori s-o fac de iarna
Nu înțeleg despre ce e vorba!?
E ok reteta,numai că-ți place sate auzi vorbind
Salut! Nimeni nu poate fi pe placul tuturor!
e renumita retete fata de celelalte retete in care se foloseste la final in borcan otet cu apa ,aici se pune la final ulei
Cata sareeeee .are doar gust de sare peste de unde pa
Buna seara. As vrea sa discut ceva cu dvs legat de scrumbie pt ca am văzut ca va pricepeți. Cum as putea lua legatura ..eventual un nr de tel
Salutare! 0766618078
Eu acum am văzut rețetă ,am să o incerc dar am înțeles că sinteti pescar cum aș putea că cumpăr peste de la dumneavoastră ?
Salut! Nu vând pește!
Am uitat sa spun ca sunt din Calarasi am salvat marinata sunt curios ce va esi asta la anu acum a trecut multumesc si colaboritorilor dvs ptr aprecieri
Încă se prinde scrumbie!!!
Macrou ne permitem , congelat
E ok tot ce ai zis si aratat..DAR ai uitat ceapa)..aie e combinatia pt delicatesa!
Sal ! Eu am arătat marinata...ceapa o adaug în stare proaspătă în salată cum se vede în poză.
@@pasionatdepescuitnaturasia9638 Da dar nu ai incercat sa o pui straturi intre peste in borcan ..se si marineaza si da un plus de gust si la peste..ce zici?
Daca nu vă supărați, se lasă la oțet fara sa se scurga sarea in care a stat, sau doar adăugăm oțet peste acea sare și așteptăm timpul care ați spus dv....
Se adaugă pest sare...
Se poate si alt peste sa fofosim crap sau caras
Şi tie iti place shaorma (vorba lunga).
Cu shaworma e relativă…😉 , dar în viața e foarte importantă informația!
Din pacate scrumbia a cam disparut de pe Dunare
Este adevărat! Din păcate!
Din păcate a venit iar chiar se prinde in cantități
Cam multa vorbarie Fiti altadata mai concis !
🤣🤣🤣🤣👍
Absolut grețoasă cu ulei și nesănătoasă. Scrumbia este un peste foarte gras și nu are ce căuta o altă grăsime fie ea și vegetală!!!
Pai pe intelesul tuturor.. daca nu-ti convine nu asculta
Omule tu ții lecții de nutriție ,sau arăți reteta.
Răbdare!!! Nu toată lumea e ca dumneata!!! Alții apreciază informația!!!😉
Acolo nu este numai o scrumbie! Da-ți rețeta corect!
Rețeta este corecta! Nu știu ce nu ați înțeles? Toți ceilalți au înțeles!
@@pasionatdepescuitnaturasia9638 la începutul clipului spuneți că faceți ,,o scrumbie" mărinată dar cantitatea e mai mult decât atât! Cum e cpre t?
Corect
Când spun "o scrumbie " vorbesc la figurat...
@@pasionatdepescuitnaturasia9638 ce bine ar fi dacă multe gospodine ar găti figurat! Sunteți departe de ceea ce vreți să fiți din pdv culinar!
Noi n-am fost incantati de reteta (poate am gresit ceva)... Pielea pestelui ramane tare si oasele neconsumabile...
Încercați sa l țineți în otet12 ore,se marinata și oasele..👍
Ești în afară de această rețetă. Ceea ce faci dta. vă ieși o acritura fără seamăn
necomestibila , poate de aruncat.!
Macar ai incercat sa faci ce spune omul asta…??? Si dupa sa vb.. repede cu critica