Подкаст «Реве та стогне ресторатор» - Анна Завертайло про Honey, інвестиції, команду та маркетинг

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 11. 09. 2024

Komentáře • 57

  • @user-jx4rb6qd6c
    @user-jx4rb6qd6c Před rokem +15

    Окремий респект компанії Poster. Запустили свій подкаст, з запрошеними ведучими та гостями - це дуже круто. Навіть дивно, що раніше ніхто нічого подібного не зробив, або я про таке не чув.
    Випуск дуже цікавий, навіть не очікуваний, з тої точки зору, що в ньому велику частину виділили маркетингу ресторану. Все дуже сподобалося.
    Хотілося, щоб більше обговорили майбутнє ресторанного бізнесу. Можливо будуть нові формати ресторанів? Чи якісь кардинальні зміни, наприклад мікс ресторану з власним магазином? Які будуть продукти розвивати (окрім морозива)? Чому вирішили саме такі продукти? Чи буде інший підхід в маркетингу продуктів? Власний офлайн чи онлайн магазин? і тд.
    Ще раз дякую, за крутий випуск.
    Всіх успіху ;)

    • @joinposter
      @joinposter  Před rokem +2

      Павло, безмежно вдячні вам за такий фідбек! радіємо з командою, що новий формат вам сподобався. Класні питання, подумаємо з ким з гостей їх можна буде обговорити :)

  • @AlinaVitamina-91
    @AlinaVitamina-91 Před rokem +11

    Аня, то пушка-ракета 🔥
    Класна людина з великим людськім досвідом.

  • @user-ju1eq9ew3e
    @user-ju1eq9ew3e Před rokem +6

    Такі цікаві люди поряд з нами. Все що каже Анна дуже цінні речі, які не звучать так пафосно як від інших маркетологів чи коучів. Видно, що вона вкладається в справу повністю і це в неї супер виходить. Чого про таких відомих людей знімають так мало інтерв‘ю, я думаю і їй і Стасу є чим ділитися

  • @mariia_hrakova
    @mariia_hrakova Před rokem +6

    Колись працювала у ресторані, та наші власники робили день, коли ми усі обирали собі позицію і працювали) було круто! Хтось був барменом, а став директором, хостес або офіціантом)) Рекомендую)

    • @joinposter
      @joinposter  Před rokem +1

      Крутий інструмент. Дякуюємо, що поділились :)

  • @innakucher6723
    @innakucher6723 Před rokem +6

    Мотивує хороша атмосфера, колектив

  • @user-ii8gb5vr8u
    @user-ii8gb5vr8u Před rokem +5

    Вогонь ! Дуже інформативно, цікаво та корисно ! На вихідних в Honey)

  • @МішаПопович-ф9ь

    Клас більше такого з крутими щирими людьми

  • @user-oi2ij8lv8f
    @user-oi2ij8lv8f Před rokem +6

    Кайфове та натхненне інтерв’ю! Дякую дуже за ваш час та бажання поділитися досвідом.
    Щодо того що мотивує, то напишу про себе. Мені 29, але наразі я маю в команді двох людей, яким 23-24. Можу сказати, що люди цього віку цінують обов‘язковий час на себе. Тобто, між змінами/робочими годинами мають бути чіткі вікна для відпочинку (звучить дивно і ясно, та все ж) + важливе спілкування між нами (умовно керівник та член команди) те про що каже Аня: дати їм сервіс нормального спілкування та право сказати що йому/їй потрібно для того, щоб працювати було ще краще і у висновку компанія ставала успішнішою.
    А також спільний досвід (корпоративні різні штуки)
    Дякую ще раз! 🤍✨

    • @joinposter
      @joinposter  Před rokem +1

      Дякуємо за зворотній зв'язок і що знайшли час поділитись тим, що мотивує вас і вашу команду ❤

  • @NadegdaStrelchuk
    @NadegdaStrelchuk Před rokem +2

    Це було дуже круте, надихаюче інтервью. Дякую за цей проект, за можливість "доторкнутися" до досвіду успішних підприємців, до іх мислення, бачення, взяти собі за приклад. Анна неймовірна. Дякую!!!

    • @joinposter
      @joinposter  Před rokem

      Дякуємо вам, що знайшли час залишити свій відгук! Адже коменти просувають це відео, а значить досвід Ані і нашу роботу ❤

  • @solomiia3743
    @solomiia3743 Před rokem +2

    яка ж від Анни енергія!! натхнення і водночас жіночність. люблю "Завертайло" всім серденьком впершу чергу за цінності🥰

  • @anyafedyanina6040
    @anyafedyanina6040 Před rokem +5

    😍😍😍це просто супер кул!🤩

    • @joinposter
      @joinposter  Před rokem +2

      дякуємо за ваш фідбек 🙏🏻

  • @user-uo9qc4ej5r
    @user-uo9qc4ej5r Před rokem +6

    Дякую за якісний контент. Так тримати❗💙💛

  • @jeckafilm
    @jeckafilm Před rokem +4

    Чекаємо нові інтерв‘ю!! 🔥

  • @antononononon
    @antononononon Před rokem +3

    привет из тирасполя! пришёл от бетонной галушки. супер подкаст, очень приятно и интересно было послушать

    • @joinposter
      @joinposter  Před rokem

      Оце так, користуючись нагодою, передамо привіт Даші Крікуновій за її підтримку. А вам дякуємо, що приділили час і залишили коментар, дуже мотивує :)

  • @jeckafilm
    @jeckafilm Před rokem +5

    Дякуємо за ваші відео!! :)

    • @joinposter
      @joinposter  Před rokem +2

      дякуємо за коментар! Радіємо, що контент вам подобається ❤

  • @user-qy9xv5dh6c
    @user-qy9xv5dh6c Před rokem +3

    Супер подкаст! Дуже цікаво було послухати

  • @eleonora419
    @eleonora419 Před rokem +2

    Хочу подякувати за гостю і взагалі за цей канал!❤
    Сама працюю більше 15 років в ресторанному бізнесі , пройшла шлях від офіціанта до директора , і я хочу сказати , що про цей бізнес можна говорити годинами , це дуже цікаво , але якщо ви дійсно любите свою роботу !
    Я дуже люблю , навіть якщо буває важко, страшно , але це завжди цікаво і ти завжди в тонусі )головне це знайти однодумців і зібрати свою команду ❤

    • @joinposter
      @joinposter  Před rokem

      Дякуємо за такий класний фідбек! Радіємо, що наші рестогратори так захоплені своєю роботою ❤

  • @martynets.k
    @martynets.k Před rokem +2

    подкаст- кайф!

  • @sviat_d
    @sviat_d Před rokem +4

    Дякую, було цікаво послухати. Анна дуже крута людина, яка дійсно шарить в своїй справі. Прикро, що на подкастах мало чого навчишся 😅. І окремо хочу сказати, що ведучі теж дуже круті. Ні хвилини не було нудно 🔥

    • @joinposter
      @joinposter  Před rokem +3

      Дякуємо за фідбек! вже записали два майбутні випуски, ви будете ще приємніше здивовані від гостей :)

    • @sviat_d
      @sviat_d Před rokem +2

      @@joinposter круто 🔥. Підписався і чекаю :)

  • @valeriat7768
    @valeriat7768 Před rokem +3

    Хвала Богу, ви нікуди не поїхали!!!! Так так, я тут не готова ділитися тою смакотою з Європою 🙄🤣🤣

  • @kalinich82
    @kalinich82 Před rokem +4

    Дякую супер дуже цікаво і корисно

  • @yuliyaskuba
    @yuliyaskuba Před 11 měsíci

    Ваш подкаст - прекрасне відкриття для мене. Насправді, не є дотичною до ресторанного бізнесу, крім того, що люблю відвідувати заклади як гість)
    Дуже цікаво дізнаватися про людей, які створюють легендарні заклади.
    Ще до того, як почала дивитись, одним із улюблених місць була пекарня Лейли, тому неймовірно цікаво бачити її ведучою🥰
    Дякую вам за класний контент!

  • @maria_olshevska
    @maria_olshevska Před rokem +2

    мене мотивує розуміння того, що бізнес в якому я працюю це бізнес, де прілрітет-корисні й добрі справи для гостей, де еко обізнаність й емпатія понад гроші

  • @anastasiiaplihina6876
    @anastasiiaplihina6876 Před rokem +2

    Анна - неймовірна жінка, дуже змістовний подкаст .
    Цікаво, яких правил вона дотримується, щоб досягти балансу між родиною та роботою, так, щоб одне не було в шкоду іншому ?

  • @Az-jp3kv
    @Az-jp3kv Před rokem +3

    подкаст супер! очень интересный спикер, слова которого откликаются на все 100

  • @katyavoevoda4852
    @katyavoevoda4852 Před rokem +1

    Мені майже 25) на роботу , якщо не брати до увагу гроші, мотивує комунікація з людиною, яка мене взяла на роботу) взаємовідносини, щирість намірів і довіра)

  • @serhii_butenko
    @serhii_butenko Před rokem +2

    Дякую! Аня купує танк і сама пре в бізнесі як танк 😆

  • @TheFlopydisc
    @TheFlopydisc Před rokem +3

    супер👌

  • @user-il9dp7kj5l
    @user-il9dp7kj5l Před rokem +4

    Супер❤

  • @anatolytitiaiev
    @anatolytitiaiev Před rokem

    Дякую за подкаст !❤
    Питання до Ані: «Які останні три книги ти прочитала ?»😊

  • @LaraV2022
    @LaraV2022 Před 6 měsíci

    Круто! Питання: а що Аня хотіла б досягти ще для себе ? Що їй цікаво станом на сьогодні і на майбутнє в особистісному розвитку?

  • @user-ur5re4pn2k
    @user-ur5re4pn2k Před rokem

    Дякую за випуск! Дуже цікаво 🔥

  • @Scriptadiaboly
    @Scriptadiaboly Před rokem

    Дякую, що виклали на ютуб, бо подкасти то бєєєє

    • @joinposter
      @joinposter  Před rokem

      скільки людей, стільки й думок. сподіваємось, що випуск сподобався. не забудьте підписатись на канал, щоб не пропустити майбутні :)

    • @Scriptadiaboly
      @Scriptadiaboly Před rokem +1

      @@joinposter Я просто дуже швидко читаю, плюс не всі люди вміють виражати думки стисло, захопливо і без слів-паразитів; тому подкасти слухати дуже важко

  • @user-wz5pu1ko1p
    @user-wz5pu1ko1p Před rokem +4

  • @serhii_butenko
    @serhii_butenko Před rokem +2

    Ідеї для майбутніх інтервʼю: Любов Цибульська (Зігзаг), Павло Гук (Breakfast club, Pure & Naіve), Маркіян Бедрій (Світ Кави), Сестри Бабенцови, Евген Гордань (air+day)

    • @joinposter
      @joinposter  Před rokem

      Привіт! звучить, як план для нових подкастів. дякуємо за ідеї ❤

  • @user-ke6ml7co6q
    @user-ke6ml7co6q Před rokem

    Класний контент 💙💛

  • @Birdsarefunnyy
    @Birdsarefunnyy Před rokem

    Прикольний прикол, що Анна знівелювала відповідальність того офіціанта, який виніс допіо в посуді для еспресо)
    Він теж має контролювати що він виносить, а якщо він не контролює то яка команда)))

  • @AlexandrChernologov4
    @AlexandrChernologov4 Před rokem +2

    Коментар з п‘яти слів, щоб…

    • @joinposter
      @joinposter  Před rokem +4

      щоб зустрітись на записі нового випуску ❤

  • @Life386
    @Life386 Před rokem

    цікаво власника з маленької літери(23,09), а країну орків с великої

    • @joinposter
      @joinposter  Před rokem +2

      Дякуємо, що помітили! Вже виправили розділи 👍

  • @user-bx4yw5bi5q
    @user-bx4yw5bi5q Před rokem

    Дякую! Дуже корисно та цікаво.

  • @alyonagumeniuk1350
    @alyonagumeniuk1350 Před rokem

    Для мене Хані то лавмарк. Памʼятаю, як він відкрився на Подолі. Я працювала поряд і це став заклад, куди ходив за враженнями «улюбленого десерту». Я вже декілька років живу в Франції, мекка десертів. Але кожний заїзд в Україну, обов’язковий заїзд у Київ і Honey - must зупинка на еклер!

    • @joinposter
      @joinposter  Před rokem

      Клас! Радіємо, коли заклади залишають саме такі емоції. дякуємо, що поділились ❤