कोकण स्पेशल सुरमई माश्याचं कालवण | Surmai cha Kalvan | Surmai Fish Curry | Surmai Masala

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 12. 09. 2024
  • कोकण स्पेशल सुरमई माश्याचं कालवण | Surmai cha Kalvan | Surmai Fish Curry | Surmai Masala #surmai
    Do ‘SUBSCRIBE’ to our channel:
    / @shubhadaskitchen2003
    All you need to make tasty surmai cha kalvan/curry :
    ==========================================
    • 5-6 pieces of Surmai/Seer fish
    FOR MARINATION:
    • Salt
    • ¼ tsp Turmeric powder
    • 1 tsp Ginger garlic coriander paste
    FOR GROUND PASTE:
    • 10-12 Bedgi mirchi
    • 1 tsp Coriander seeds
    • ½ tsp Fennel seeds
    • 1 bowl of grated Fresh coconut
    • 8-9 Garlic cloves
    • ½ inch Ginger
    • ½ Onion
    • 1 Tomato chopped
    • Hot water
    FOR CURRY:
    • 2-3 tbsp Oil
    • 5-6 Garlic cloves (crushed)
    • 1 tsp Kashmiri red chilli powder
    • ¼ tsp Turmeric powder
    • Salt
    • Water
    • 2 Kokum
    • Add marinated fish
    • Add ground paste
    Try out our recipes and let us know in the comments below how it turned out !
    Do give our video a big thumbs up and don’t forget to hit the ‘SUBSCRIBE’ button !
    Also you can suggest us recipes that you would like to watch !
    Stay tuned for more tasty recipes !

Komentáře • 181

  • @Mork2001
    @Mork2001 Před 3 lety +10

    Made this on Sunday and it was great! A keeper recipe. Used ‘chinche chi paste’ instead of kokum though. 🙏🏽 Dhanyawaad 🙏🏽

  • @samirakalawant2571
    @samirakalawant2571 Před 3 lety +4

    मि तुम्ही संगितल्या प्रमाणे फीश करी बनवली, खुप मस्त जाली,खुप आवडली सर्वाना,खुप खुप आभार🙏🙏🙌मी तुमच्या पद्धती ने कोबड़ी वड़े ही बनवले होते,आपणास बनवल्या वर फिड बैक ही दिला होता,खुप खुप धन्यवाद,1रिक्वेस्ट आहे, आपन मालवणी आंबोळी ची रेसिपी दाखवा, plz, वाटते वेळी पानी किती घालायच तेहि सर्व समजून सांगा, आपली सांगण्याची पद्वत खूप सोपी आहे,👌परफेक्ट रेसिपी जमते,मनापासून आभार💐💐👍

    • @shubhadaskitchen2003
      @shubhadaskitchen2003  Před 3 lety +1

      नमस्कार समीरा..तुम्ही रेसिपीस बनवून त्याबद्दल अभिप्राय देता तो वाचून मला खूप आनंद होतो...म्हणून तुमचे मनापासून आभार..आंबोळी ची रेसिपी आपल्या चॅनेल वर लवकरच शेअर करणार आहे..परत एकदा Thank you so much..!!😊🙏

    • @samirakalawant2571
      @samirakalawant2571 Před 3 lety +1

      @@shubhadaskitchen2003 खूप खूप धन्यवाद मॅम🙏मला खूप खूप आनंद होईल मी आपणाकडून जर अश्याच प्रकारे अंबोळी ची ही रेसिपी शिकले तर,आणि आपणास फीड बैक ही देईन, पण कृपया पाणी किती घालायचे, ते नक्की सांगा, पण खरे तर आपली कोणतीही रेसिपी पाहिली तर शंका च रहात नाही,त्यामुळे खूप खूप आभार💐👍

    • @shubhadaskitchen2003
      @shubhadaskitchen2003  Před 3 lety +1

      Ho agdi detailed aamboli recipe share karen..yogya pramana sahit..👍👍😊

  • @chaitralihinge4299
    @chaitralihinge4299 Před 3 lety +6

    I tried this recipe today and it turned out really great.. loved it.
    Thank a lot mam for sharing this recipe. 🙏

  • @dishavictor5220
    @dishavictor5220 Před měsícem

    I make this recipe all the time and every time it turns out so yummy! Thank you for sharing the recipe!

  • @neetapatki2161
    @neetapatki2161 Před 2 lety +1

    Khup tempting diste ahe.mi nakki karun baghen😋😋

  • @dnyaneshsonavane2841
    @dnyaneshsonavane2841 Před rokem +4

    Turned out the best fish curry I made so far, Thank you Shubhada!
    Can you post a recipe for tikala?

  • @saarangsane3684
    @saarangsane3684 Před rokem +1

    Unbelievable Taste aali aahe... Just made it... God bless you, 🙏

  • @Youtubechanel-x7n
    @Youtubechanel-x7n Před rokem +1

    Today I tried this .. The outcome was amazing ❤💙❤💕

  • @madhuwalia4984
    @madhuwalia4984 Před rokem +1

    I will definitely try thank you for the recipe 🙂🙏🙏

  • @nitinsathe2592
    @nitinsathe2592 Před 3 lety +1

    Mast zale aahe
    1 No

  • @vishakharajgurav7154
    @vishakharajgurav7154 Před 2 lety +1

    all time bnvte mi hi recipe khup tasty

  • @mahendrajadhav6017
    @mahendrajadhav6017 Před 2 lety +1

    It's really osm me try kela mast jhali curry 🍛 1 no

  • @user-pk4xt1mh8k
    @user-pk4xt1mh8k Před 3 lety +1

    Mast lag rha yummy

  • @ajitdeshmukh5413
    @ajitdeshmukh5413 Před 3 lety +1

    Surmai curry recipe khoop chhan ani simple. Thanks, Ajit Deshmukh from Pune

  • @milindrane4995
    @milindrane4995 Před 3 lety +2

    मस्त

  • @rashmireddy4831
    @rashmireddy4831 Před 3 lety +1

    Mi tumchi hi recipe try keli.. curry khup tasty zaali. Thanks for a wonderful recipe

  • @sonalid3660
    @sonalid3660 Před 3 lety +1

    खुपच छान. नक्की करुन बघणार आहोत..

  • @deepakjadhav9523
    @deepakjadhav9523 Před 3 měsíci

    छान आणि सोपी recipe…

  • @ramakantmohite468
    @ramakantmohite468 Před 3 lety +1

    Vaa Khup chhan

  • @foodsony7179
    @foodsony7179 Před 4 lety +2

    आपल्या फिश रेसिपी नेहमीच छान आणि बनविण्यास सोपी असतात 😍

  • @sharrys5239
    @sharrys5239 Před 2 lety +1

    Its really awsome.. I made I last week n gonna make it today again.. Thanks for this awesome recipe

  • @shashya7546
    @shashya7546 Před 3 lety +1

    Lai bhari 1ch number ❤️💯❤️

  • @bharathikarkera5111
    @bharathikarkera5111 Před 3 lety +4

    Just had my lunch ,made the the above recipe with mori fish 🐟. N i must say it came out amazingly tasty..thank u.

  • @monicasood5841
    @monicasood5841 Před 2 měsíci

    wow

  • @ashokshinde7112
    @ashokshinde7112 Před 2 lety +1

    Very nice surami malvan

  • @bharathikarkera5111
    @bharathikarkera5111 Před 3 lety +1

    Mast,me aaj mori macchi barobar karnar hahe,same recipe, bahghuya kas lagtai,thank u

  • @kavitawagh4137
    @kavitawagh4137 Před 8 měsíci

  • @dhananjay677
    @dhananjay677 Před 3 lety +1

    Khupach sundar aahe receipe..

  • @Sunshine-kb8xh
    @Sunshine-kb8xh Před rokem

    Yummy and no fail receipe

  • @kavitadesai999
    @kavitadesai999 Před 3 lety +1

    Nice recipe, thanks for sharing 👍

  • @sonalivispute9143
    @sonalivispute9143 Před 2 lety +1

    Khup chan ....

  • @kalpanapatil9126
    @kalpanapatil9126 Před 2 lety +1

    I loved it best for kids

  • @shailajavichare4991
    @shailajavichare4991 Před 4 lety +1

    मस्त !!! कालवणाला रंग खूप छान आलाय. 👌👌

  • @siddhantjadhav2739
    @siddhantjadhav2739 Před 3 lety +1

    Very nice recipe your curry turned out awesome authentic kokani kalwan.thank you

  • @adityarao7255
    @adityarao7255 Před 2 lety

    Superb recipie..I'll try on weekend.

  • @sanjayanekar9226
    @sanjayanekar9226 Před 2 lety +1

    Like it

  • @dilipk5384
    @dilipk5384 Před 2 lety +1

    “ Thanks 🙏 A Lot Jai Hind “. Thanks. Dilip, Mumbai city

  • @darshanakadam5859
    @darshanakadam5859 Před 2 lety +1

    Mast zali fish curry. Thank you mam.

  • @priyamanibless
    @priyamanibless Před 3 lety +1

    Very nice it's look yummy......koi b fish k liye aisa curry bana sakhte right ..reply plz

    • @shubhadaskitchen2003
      @shubhadaskitchen2003  Před 3 lety +1

      Yes you can make this curry for any fish except mackerel (bangda)

    • @priyamanibless
      @priyamanibless Před 3 lety

      @@shubhadaskitchen2003 thanks Tai for reply but why for bangda not ...let me know recipe for bangda curry konkani style

  • @niranjannagarkatti526
    @niranjannagarkatti526 Před 2 lety +1

    Nice tasty kalvan, can I add any other fishes to same masala? Other process are same,

  • @laxmishatriya862
    @laxmishatriya862 Před 2 lety +1

    I tried this recipe mam really superb

  • @gaurangipatil1918
    @gaurangipatil1918 Před 3 lety +1

    Tried it..Khup chan zala...Thank-you😊😊😊

  • @bhagyashriraut1416
    @bhagyashriraut1416 Před rokem

    Best recipe ever

  • @sarojtathare9206
    @sarojtathare9206 Před 3 lety +1

    Tumhi dakhavle mi agdi tasech banvile 👌ch zale👍🌹🌹

  • @vasudevg6110
    @vasudevg6110 Před 3 lety +1

    Nice recipes looks very authentic and tasty

  • @shobhna__9207
    @shobhna__9207 Před rokem +1

    Masta😋👍👍..pan madam yaat laal tokhat kinva hirvi mirchi nahi ghatli..teekhatpana jasa yeil?.pls reply..udya banvaiche aahe

    • @shubhadaskitchen2003
      @shubhadaskitchen2003  Před rokem +1

      Recipe madhe lal mirchya ghatalya aahet ..tyane medium tikhat pana yeto...pn thode ajun tikhat have asalyas tumchya andaja pramane vatanat lal tikhat add karu shakata....

    • @shobhna__9207
      @shobhna__9207 Před rokem +2

      @@shubhadaskitchen2003 aaj banavle me hey kalvan..khoop masta zalela..👌👍🙏

    • @shubhadaskitchen2003
      @shubhadaskitchen2003  Před rokem +1

      Dhanyavad...👃😊

  • @geetakokane597
    @geetakokane597 Před 3 lety +1

    Rice recipe 👍

  • @ParadiseAtHomeGardening
    @ParadiseAtHomeGardening Před 3 lety +2

    Tried this recipe the curry came out delicious 👌👌👌 khoopach chaan 😋😋😋

  • @nageshtendolkar7405
    @nageshtendolkar7405 Před 3 lety +1

    शुभदा मॅडम आज मी आपली सुरमई च कालवण बघून बनवलं छान झालं.

  • @madhuradesai5371
    @madhuradesai5371 Před 4 lety +2

    Masta😋

  • @sunilchaudhari8266
    @sunilchaudhari8266 Před 2 lety +1

    👌😋

  • @madhurikorgaonkar4022
    @madhurikorgaonkar4022 Před 3 lety +1

    Mast recipe

  • @laxmishinde9522
    @laxmishinde9522 Před rokem

    Madam khup chan aaj pratam pahila vidio ,me veg ahe ,hey kalvan vaparun me batata amati or bhendi amati karu shken kay

    • @shubhadaskitchen2003
      @shubhadaskitchen2003  Před rokem +1

      Ho karu shakta...phakta saar karnya aadhi..bhendi ek don chamche telat partun ghya..

  • @indrajeetpatil1163
    @indrajeetpatil1163 Před 2 lety +1

    आम्ही आज नवरा बायको ने मिळून कालवन बनवले खूप स्वादिष्ट झाले सागितले त्या बद्दल धन्यवाद 🙏😋😋

  • @sulochanabhalerao4709
    @sulochanabhalerao4709 Před 3 lety +1

    Short and sweet 🥰 nice recipe thanks tai for sharing

  • @ritesmungekar9219
    @ritesmungekar9219 Před 3 lety +1

    Mast 👍👌

  • @marutilad3127
    @marutilad3127 Před 4 lety +2

    कृपया ताई मालवणी पारंपरिक मसाला सांगाल का...

    • @shubhadaskitchen2003
      @shubhadaskitchen2003  Před 4 lety

      हो, नक्कीच..!!आता थोड्याच दिवसात मालवणी मसाल्याची रेसिपी आपल्या चॅनेल वर शेअर करणार आहे..धन्यवाद!!

  • @sushantmusale9828
    @sushantmusale9828 Před 2 lety

    Mam can we make surmai fry and curry separately ?

  • @nilimajoshi3124
    @nilimajoshi3124 Před 2 lety +1

    Tumchya aawaj aani bolne khup 👍👍👍👍

  • @shwetajedhe1662
    @shwetajedhe1662 Před 2 lety +2

    Beautiful recipe ma'am ..I tried it and it turned delicious ❣️

  • @kokantour8062
    @kokantour8062 Před 2 lety

    छान

  • @ideator_25rockzz82
    @ideator_25rockzz82 Před 3 lety +3

    Main ingredient in malvani fish fry is kokum in the curry masala

  • @sunilnv7774
    @sunilnv7774 Před rokem

    Very nice

  • @amunolkar786
    @amunolkar786 Před 4 měsíci

    Mast

  • @latikakasbekar6143
    @latikakasbekar6143 Před 3 lety +1

    Very nice 👌👍

  • @shilpadesai2013
    @shilpadesai2013 Před 2 lety +1

    Very nice!

  • @nirmalabhor524
    @nirmalabhor524 Před rokem

    Super!!

  • @nayanakhanderao9527
    @nayanakhanderao9527 Před 3 lety +1

    Khup chan apratim banale aahe test amazing, Thanks for recipe mam 😘

  • @nageshjadhav7507
    @nageshjadhav7507 Před 3 lety

    Surmai chi chav chikan peksha bhari aste ka chikan sarkhich asate?

  • @geetakolekar6388
    @geetakolekar6388 Před 3 lety

    Tomoto nahi ghatala tar chalel ka

  • @sanjayanekar9226
    @sanjayanekar9226 Před 2 lety

    I like it

  • @ashwininilwarna967
    @ashwininilwarna967 Před 2 lety +1

    Can we do same with halwa fish?

  • @rehana1349
    @rehana1349 Před 3 lety +1

    👍👍

  • @archanasaindanenalavade5802

    Deccicated coconut ghetala tar chalel ka

  • @jayshreekarulkar1911pari
    @jayshreekarulkar1911pari Před 3 lety +1

    👌👌🏻

  • @MansiPatil-fs2om
    @MansiPatil-fs2om Před 4 lety +1

    😋😋

  • @sarikakhade5739
    @sarikakhade5739 Před 3 lety +1

    Nice

  • @aaditiskitchen2877
    @aaditiskitchen2877 Před 2 lety

    👌👌👌👍

  • @madhurinanvare7448
    @madhurinanvare7448 Před 3 lety +1

    Bedki mirchi la options Kai kru shkto

  • @rasikavedak6344
    @rasikavedak6344 Před 3 lety +1

    I am making this in Canada today with Pompano fish...let's see how it turns...😍

    • @rasikavedak6344
      @rasikavedak6344 Před 3 lety +1

      This was made too yummy 😋 Simple and neatly explained recipe ..Thank you 😊👍🏻 Appreciated by my Husband as well.Insta tagged.

    • @shubhadaskitchen2003
      @shubhadaskitchen2003  Před 3 lety +1

      Very happy to hear this! Thank you so much for your review!😊

  • @swinalnunes9115
    @swinalnunes9115 Před 3 lety

    Madam te khobra vaparle ahe ki sadha naal...? Sadha naal vaparta yeil ka ya recipe sathi?

  • @suvidhabarai64
    @suvidhabarai64 Před 3 lety

    Tomatoes???

  • @rashmiangchekar9168
    @rashmiangchekar9168 Před rokem

    हयात त्रिफळा नाही घालायचं का

  • @aartipednekar25
    @aartipednekar25 Před 3 lety +1

    Bedgi Mirchi nasli tar konti gyavi

    • @shubhadaskitchen2003
      @shubhadaskitchen2003  Před 3 lety +1

      संकेश्वरी , पांडी किंवा लवंगी घेऊ शकता..या मिरच्या थोड्या तिखट असतात त्यामुळे तिखटपणाचा अंदाज घेउन त्याप्रमाणे मिरच्या घालाव्यात...धन्यवाद..!!😊

    • @aartipednekar25
      @aartipednekar25 Před 3 lety

      @@shubhadaskitchen2003 thanks

  • @tanmaynaik8144
    @tanmaynaik8144 Před rokem

    Made this today. Turned out 😋

  • @ajitdeshmukh5413
    @ajitdeshmukh5413 Před 3 lety +1

    Ajit Deshmukh ekda solkhadi receipe dakhva

  • @amritasawant6373
    @amritasawant6373 Před 3 lety +1

    Soaking chi mahiti nhavti. Thank you

  • @kishorpatwardhan3219
    @kishorpatwardhan3219 Před 3 lety

    कालवण करताना फिश तळून नाही घेतले तरी चालते ना? की आधी मासे तळून मगच कालवणात टाकायचे? आणि कुठलीही मच्छी घेतली तरी कालवणासाठी तुमची हीच पद्धत वापरली तर चालेल का?

    • @shubhadaskitchen2003
      @shubhadaskitchen2003  Před 3 lety

      फिश तळून न घेता ते असेच कालवणात सोडायचे आहेत..आणि कोणत्याही फिश च्या कालवणासाठी सर्वसाधारणपणे हीच पद्धत वापरली जाते..धन्यवाद..!!

  • @maithilisawant5604
    @maithilisawant5604 Před 4 lety +2

    😀👍🏼

  • @rammali8033
    @rammali8033 Před 3 lety +1

    👌👌👌👌🙏🙏

  • @shivanisonawane1588
    @shivanisonawane1588 Před 4 lety

    Chikan ch kalvan as banvta yeil ka

    • @shubhadaskitchen2003
      @shubhadaskitchen2003  Před 4 lety

      Nahi madam...chicken sathi che vatan vegle aahe ...mazhi malvani chicken recipe follow kara...khoop chhan hote chicken..
      Dhanyawad....😊🙏

  • @abcdabcd6006
    @abcdabcd6006 Před 3 lety

    Ole khobre lavlele kalvan maze futate ka pz sanga na

    • @abcdabcd6006
      @abcdabcd6006 Před 3 lety

      Ripley dya pz

    • @shubhadaskitchen2003
      @shubhadaskitchen2003  Před 3 lety

      Madam jevha kontyahi mashyache kalvan karal tevha ole khobre vatan ghalnya aadhi gas chi flame ekdum mand (slow) kara...aani mg tyat vatan ghala..tya nanter suddha agdi kalvan hoiparyant gas flame tashich theva..kalvan mand aachevarach shiju dyave..Dhanyawad..!!

    • @abcdabcd6006
      @abcdabcd6006 Před 3 lety

      Ok thank u

  • @minalkushte5348
    @minalkushte5348 Před 2 lety

    Tx Tai 👌😋

  • @yogeshyogesh.t4086
    @yogeshyogesh.t4086 Před 3 lety

    My mom has to make like this but now she no more 😭😭😭😭

    • @shubhadaskitchen2003
      @shubhadaskitchen2003  Před 3 lety

      I am so sorry to hear this...but now you try to make it like her...I hope this recipe might be helpful to you..

  • @sapnajoshi4348
    @sapnajoshi4348 Před 2 lety

    .

  • @rashmikeerasoi1921
    @rashmikeerasoi1921 Před 3 lety +1

    Wah mast yummy Surmai fish kalvan. Watched fully. New friend joined your channel. Hope you too. Stay connected friend.

  • @shivmondal2070
    @shivmondal2070 Před rokem

    Hi

  • @smitarane
    @smitarane Před 9 měsíci

    मस्त

  • @rupapawar9406
    @rupapawar9406 Před 7 měsíci

    छान

  • @laxmirao2924
    @laxmirao2924 Před 9 měsíci

    Very nice