吉田町「うな専」 国産うなぎ使用！数量限定の特上うな丼

今日のお目当てのお店は
うなぎが名産の街、吉田町の「うな専」
今回は「特上椀」を注文。
一口目からその美味しさに脱帽！
きれいな身にタレがよく絡み、
旨味と甘みの調和が見事というほかありません。
国産うなぎを使い、捌きから蒸し、蒲焼まで
長年の経験を積んだ職人が丁寧に仕上げているそう。
きも吸いも上品な出汁が効いていて秀逸。
お昼時はいつも賑わうので、
予約がおすすめです。
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うな専
静岡県吉田町川尻1261
0548-32-8678
/ unasen_yosida
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