OSTRAS MARINHAS: Conheça os segredos e detalhes dessa produção!

Ostras marinhas são muito produzidas na costa brasileira, principalmente na região de Santa Catarina onde costumo gravar a maior parte dos vídeos do “Peixe é meu negócio”. Dessa vez fui muito bem recebida pela turma do Freguesia, um restaurante com produção própria, que vem neste momento dando saltos de automação no cultivo e no manejo das ostras.
Visitamos a fazenda para ver de perto não só a forma de cultivo, mas também para entender os benefícios da chegada da tecnologia como apoio à mão de obra.
Aproveito para agradecer aos nossos patrocinadores, empresas preocupadas com a informação responsável e educativa para o setor. Para conhecê-los melhor, acesse:
VEROMAR: veromar.com.br/
VAZ FLUX: www.vazflux.ind.br/
BRANCO MAQUINAS: www.brancomaquinas.com.br/
ENGEPESCA: / engepesca_redes
GENERAL SYSTEM: generalsystem.com.br/
ACQUASUL: / acqua_sul

[@brunocorrea7565]

Parabéns pela matéria, show . 👏👏

[@fernandaqueirozesilva8329]

Muito obrigada, Bruno!

[@pedrohenriqueoliveira3100]

Poxa, que legal! Em 2019 quando visitei a produção, era um processo todo manual ainda. Muito bacana ver a evolução do sistema e a tecnologia empregada e em evolução ainda! Melhor ostra do Brasil!

[@fernandaqueirozesilva8329]

E as melhorias são contínuas! Desde a gravação até hoje já tem novidade por lá! Agora estão com energia solar e estão testando um contador automatizado de ostras, para deixar o processo ainda mais rápido e edificante.