🔴 Live - BOLO SURPRESA - Chef Silvia Nicolau

Live Bolo Surpresa - Lista de ingredientes:
✅ CALDA DE CARAMELO:
- 2/3 xícara (chá) de açúcar [120g]
- 1/4 xícara (chá) de água [60ml]
✅ MASSA DO BOLO:
- 2 ovos [100g]
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina [45g]
- 2/3 xícara (chá) de açúcar refinado [120g]
- 1/3 xícara (chá) de leite [80ml]
- 1 colher (chá) de essência de baunilha [3ml]
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo [140g]
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% [21g]
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó [7g]
✅ PUDIM:
- 2 ovos [100g]
- 1 xícara (chá) de leite [240ml]
- 2/3 da lata de leite condensado [260g]
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo [20g]
✅ PARA UMEDECER O BOLO (OPCIONAL):
- 1/3 xícara (chá) de leite [60ml]
- 1/2 colher (sopa) de açúcar (7g)
🔹 Rendimento: 1 unidade 20cm
🕑 Validade: 5 dias refrigerado/ 60 dias congelado
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