Chiffon Pandan Lembut dan Enak (Tips Chiffon Pori-Pori Kecil)
Vložit
- čas přidán 20. 08. 2024
- Chiffon Pandan 💚 request boss katanya minta Hai mien Kau ( bahasa mandarin) terus kesukaannya rasa pandan ya udh di bikinin biar anteng di rumah . Semoga situasi cepat pulih seperti dulu lagi . Salam Sehat . Ini pori pori masih gede 🤣🤣 nanti belajar lagi supaya pori porinya kecil ya . Kasih saran donk di comment kalau tau cara kecilin pori porinya ya . Makasih ya🙏.
Recipe: @fen.z
Rebake: @lysa_tangkulung
CHIFFON PANDAN
Bahan 1:
8 kuning telur
180g tepung protein rendah
20g tepung maizena, ayak
40g gula pasir
1/2 sdt garam
140ml santan kental （ me:santan instant)
30ml pandan juice extract ( me : 1 sdm pasta pandan toffeico + 20 ml santan instant)
100g minyak sayur
Bahan 2:
8 putih telur
120g gula pasir
1 sdm air lemon / jeruk nipis ( me : 1/2 sdm cuka apel )
Cara:
1. Panaskan oven suhu 170 c api atas bawah , siapkan loyang chiffon uk 21cm
2. Kocok kuning telur, garam dan gula dgn whisk sampai gula larut. Tambahkan santan, juice pandan ( me : pasta pandan ) dan minyak sayur, aduk rata.
3. Tambahkan tepung secara bertahap aduk rata. Jgn over mix. Sisihkan.
4. Kocok putih telur air lemon ( cuka ) dan gula pasir sampai mengembang, glossy dan mulai kaku. Campur adonan putih telur ke campuran kuning telur secara bertahap aduk balik smp tercampur rata. Jgn over mix.
5. Tuang adonan ke loyang chiffon loyang tidak di oles apa apa ya . Setelah tuang ambil sumpit dan masukan ke loyang dan sambil gerak sumpit ulir ulir di adonan guna keluarkan angin dari adonan dan hentakan beberapa kali ya .
6. Panggang suhu 170 c api atas bawah selama 15 menit kemudian keluarin dan slit sesuai selera dan masukan kembali panggang suhu sama 170 c selama 60 menit atau sampai matang .
8. Setelah matang keluarkan dan hentakan sekali dan segera balikin loyangnya ganjal dengan gelas atau botol dan dinginkan
9. Setelah dingin baru di keluarkan dari loyang .
10. Buat cara ngestamp bisa tunggu chiffonnya dingin dan panaskan stamps lebih kurang 50 detik dan kalau ada keluar asap jgn langsung di stamp ke bolu tunggu uap hilang baru di stamp ke bolu
11. Selamat mencoba💚
#resepchiffon #resepchiffonpandan #ly_chiffonpandan
Beli Pisau Elektrik di:
Tokopedia: www.tokopedia....
Shopee: www.shopee.com...
Hot Stamp beli di:
...
Instagram:
Lysa Tangkulung: / lysa_tangkulung
Queen Royalware: / queenroyalware
Saya nyimak video ini dan dapat 2 tips penting.
1. Loyang jaangan dioles
2. Kocokan putel tidak trllu kaku
Terimakasih sy akan coba kmbali. Krn udh 2x gagal dg total habis telur 120 butir
Baru kali ini aku nemu tutorial yg bagus dn klo di komen lngsung d jawab biasanya channel yg lain itu klo d tanya g pernah jawab👍👍👍👍
Iya bner..jd mls ksih like
Sy sdh coba ci,,mksh resepnya,,karna kegedean suhu oven,hasilnya krg maksimal,,tp tekstur nya lembut
Terimakasih resepnya mau dico seperti ya enak mudah2an berhasil 👍
🙏🙏🙏💚
Mksih lo. Sudah di ajarin ngeluarin bolu sifon drr loyang. Biasa saya buka sifon smpe pada bopeng2 kaya gembel ini udh bagus. .
Wiiiidiiiih mantap cantik benar cake nya sy mau belajar bikin aaaahh dengan resep ini sampai sy bisa jadi seperti ini kue nya baru beli pisau nya deeh 🙏🙏
Sy sdh mencobanya walaupun buru2 krn keburu anak bgn tidur rewel.tp Alhamdulillah hslny tdk mengecewakan bolu chifonya berhasil lembut sprti kapas utk santan sy ganti susu UHT.tp rasanya tetap enak ..terima kasih banyak ya ci Lysa sdh berbagi resepny
Sudah sering mencoba... dan masih sering nonton videonya.
Sangat enak. Trims resepnya
Chiffon nya bagus banget👍
Thanks 🙏
@@LysaTangkulungstamp nya diolesin minyak dulu nggak??
Trimkasih share resep sifon nya bagus tinggi...sukses dan sehat2 trs yah ...
Makasih doanya ya sehat selalu
Cifon nta smpe tinggi. Bgitu n baguus ...
Ci Lysa yang manis " kue bolunya bagus banget, mengembang tinggi, sehat, bersih, lembut dan enak, saran aku pake susu cair, mentega bisa juga margarin, terus pake vanilli pasti 👌 😋 🍱 🍛 🍲 ⛪ 📘 📖 😁
Resep nya ku coba..n berhasil dg tops nya.makasih ce lisa
Wah, gebu sekali chiffon cake nya.. Menyelerakan, pasti enak.. Terima kaseh resepnya..
Makasih 🙏
Saya sudah coba bikin Bun.. berhasil.. cantik banget jadinya merekah ngembangin sempurna.. rasanya juga enak
Makasih rebake nya
Kak beli loyang seperti itu dimana ya, boleh dong minta nama tokonya, sy tinggal di jakarta barat,makasih 🙏
@@butikhousejessy5202 @fenz ignya bisa online
trimakasih resepnya...bgus jdi kuenya..
Thanks 🙏
Enak kok kuenya Uda saya coba 😋
🙏🤗thank you
Cc thx resepnya perdana bikin Shifon PK resep CC lsg berhasil hasilnya bgs cakepp bgt senengg sekali ,suami SM anak2 suka bgt 1 loyang lsg abis maaciihhh CC sukses terusss
👏👏👏😀 senangnya ya berhasil mesti latihan terus
Cantik sekali sifon nya dan mpuk banget👍👍
Makasih dukungannya
Cantik bngt cake nya 😍
Lembut bagat ci...mksh resepnya
☺️🙏
Ciri khas chiffon memang begitu ci, spons, lentur, lembut . Tidak wajib berpori kecil ci😍🙏🙏
Thanks infonya
Terimakasih resepnya
Waow hasil karyanya bagus bangeeeeet
Makasih Bunda
matap bun resep nya
baru saja saya coba berhasil bun👍🙏
Apakah manisnya pas kak?
kalau menurut saya pas mantap bun👍🙏
Aku suka caranya simple bgt
Makasih dukungannya
Tkasih bnyk atas resepnya. Cantik, lht pingin mkn lsg
🥰🥰🥰
Terima kasih resep dan teknik membuat sifon cake 👍🙏
Thanks 🙏 dukungannya
Terima kasih resepnya. Tadi siang coba dan berhasil. Enak ga terlalu manis.
👏👏👏
Tq,Lysa utk resep2nya👍👍👍
Cantek bangat 🥰. Tq for sha
sama sama 😁🙏🙏
Mengoda bgtttt chiffon CC... Pengen segera eksekusi... Maacih resep ny CC sht sll ...di tgg resep kue selanjutny😋🤗🙏
Thanks dukungannya
Cantiiikkkk....!!!!! 😀😍😊👍🙏👍👌❤❤💐💐
Makasih ❤️❤️❤️❤️
Cantik banget kak chiffon nyam
thank u 🙏🥰
Thanks resepny cc ...
🙏🙏🙏
Cakeeeep bangeettt👍
Thanks 🙏
01 June 2024….. Sy Penggemar SETIA Setiap Recipe CAKE Dari Jeng Lisa T….. Bagi Recipe Bollen Anti Gagal donk Sayang …. Saat Ketik ini Bunda Alifia Lg Tunggu Chiffon Pandan nya Mateng …😊🙏😎✍️👍👍👍👍
bagi ku itu udah bagus👍💪
Makasih 🙏
Cantik bolunya
Makasih
Ayakan tepungnya bagus
Udh lama belinya mur mer
Cantik banget ce chifonnya❤❤❤ thx cc
Thanks 🙏
Stamp fuk nya beli dimn ce
@@erlinaerlinazheng1092 @un1ty.id
رائعة رائعة
Lembut banget sifon cakenya mantap 👍👍
Makasih
Cetakan logo bunga nya beli dimana
@@wencing8090 @un1ty.id
Mantul banget Bun.👍👍
Makasih bun
Betul2 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Baru pertama x bikin chiffon n hasil ny lembut banget, thanks y ce atas resep ny. Api atas di menit 20 dimatikan krn bagian atas chiffon sudah eksotis warna ny😂
Ya panggang hrs sesuai oven masing masing
Trima kasih tipsnya sangat membantu beginner kayak saya, semoga sukses dan sehat selalu🙏
Sama sama . Semangat belajar ya jangan putus asa karena sy juga bikin sesuatu tidak langsung berhasil
@@LysaTangkulung 777
@@LysaTangkulung 88j
Tq ya cece...resepnya
Sama sama 🙏😘
Thank you for sharing
🙏🙏🙏
kuenya bgs banget c 👍👍
Makasij
Br x ini lihat chiffon sebgs ini ..thanks
Makasih
🙏🙏🙏
Bagus banget sifon nya😍😍.....penge bgt punya stamp kue kyk gtu....tp liat di online shop mahal sekali 😓😓
Ayuk 😀😀 hematim yg lain beli yg di suka 😀
Cantik sekali chiffon cakenya. Terimakasih resep dan tipsnya Ci
Sama sama
V
Lysa resepnya tida ada diyutup saya mau bikin .trima kasih.
B
Wah keren ci sifon nya
Makasih
Sumpah ini resep terenak yg perna kucoba🥹🥹🥹
Makasih 🙏🤗
Cakep bgt bgt👍
Thanks
Loyang chiffonenya bagus bhnnya,kl blh tau belinya dmn? Thank u resepnya👌🙏
Keyennn bgt ce 💚💚💚
Makasih
Mantap 👍👍👍♥️
Thanks Ci, baru tau cara pakai stamp
Sama sama ❤️🤗
@@LysaTangkulung waw... Direspon oleh Guru saya.. terharu Ci. Makasih. Saya ikutin Video Ci Lisa dari awal pandemi.. Saya belajar darI 0 sampai sekarang jadi lumayan bisa, berkat resep Ci Lisa. GBU
cakep keren chifonnya cie Lysa..tq resepnya.oh iya Cie sy mau tanya gunanyanya untuk apa bagian atas chifon dikerat kerat tq
bantu jawab ya... agar retakan chifon yg amburadul...
Kakk cobaa bikinn chiffon cake yg pkaii ovenn tangkring pliss
Pengen coba buat resepnya ci 😘
Umm yummy!! Lovely cake,Thanks for sharing
🙏🤗🤗😘❤️
@@LysaTangkulung ci kalo mau yg versi 6 telur bisa pake loyang ukuran berapa?
@@shenachan8243 18 cm bisa buat 6 telor
@@LysaTangkulung wokeh ci🤗 thanks
Ci chiffonnya luar biasa, saya kalau buay selalu gagal, kalau boleh tw merk ovennya apa
Berapa ukuran telur yang Anda gunakan untuk resep ini? dan bagaimana jika saya membuat rasa vanilla asli, berapa gram susu yang harus digunakan?
Ini mah cantik ce Lysa 🥰🥰
thank u 🥰🙏
Mantap cc cantik he he
Thanks 🙏
Nanti mau beli pisau nya q😄👍👍👍
Keren
Makasih
pisaunya keren
Makasih bisa beli di @queenroyalware
@@LysaTangkulung apa nama pisaunya ce...
@@saidaniwita3403 @queenroyalware
@@LysaTangkulung makasih ce
@@saidaniwita3403 sama sama
Cuuss ah mau mencoba bikin makasih ci resepnya..beli baesi stemnya bt motif di mna ci🙏
@un1ty.id
Ovennya bagus bangettttt merek apa ya
Aq coba bikin tp knp pas keluar dr oben itu kempes ya, dan garing gitu atasnya
Hi cii setahu saya kalo pake minyak pori2 mmg kelihatan agak besar kalo pake butter pori2 lbh rapat dan kecil... Soalnya pernah membandingkan dgn yg full minyak vs butter.. Maaf jika ada perkataan saya yg salah ya ci...
Makasih infonya
Wahh coba rebake akh pake butter selama ini dimana2 resep pake minyak
Buona sera.La ricetta si può avere in lingua italiana?Grazie
漂亮 喜欢
谢谢
Ce kenapa ya saya buat bawahnya turun tpi rasa sama trukturnya halus cma turun aja
Cantik kue nya Dan jg alat2 nya naksir sm cetakan nya Ada yg gambar Mike mos nya gk bun
Langsung ke @unit1ty.id gambar motif apa aja ada
@@LysaTangkulung blm ketemu bun di ig nya sy pengen stempel yg Mikey most
@@auliafadilah5406 @unit1ty di instagram
Cantik ci chiffonnya...aq sllu amblas knp y ci kira2..kayanYa kudu bnyk latihan x ya xixixo
Panggang kurang lama , coba panggang lamaan lg pasti bs
Deliciouso 🥳
Thanks 🙏
@@LysaTangkulung ci, itu santannya beneran 140ml kayak di deskripsi atau 160ml kayak di video???
@@shenachan8243 @160 ml itu karena sy pakai pasta pandan makanya santannya saya tambahin dan kalau pakai endapan pandan 30 ml +santan 140 ml coba bc sekali lg resepnya ya . 🙏
@@LysaTangkulung hehehhe oke cece😂 soalnya baca di deskripsi sambil lihat cara buat di video😍 thanks for your reply ce😘😘
@@shenachan8243 🙏😊❤️
Slm knl Bun aku jg suka buat chiffon tp cetakan saya itu kurng rapat .....suka keluar
Coba di bunda di bungkus dengan aluminium foil yg bagian bawah biar ndak keluar keluar
halo cii, ciii posisi kue sifonnya saat kita split harus dalam keadaaan belom kering ya ciii?
Boleh tau,loyang kakak merk apa? (loyang chiffon cakenya.)
Maaf kak mau tanya, jika di tepuk tepuk ke atas meja , apakah isian tidak bocor kebawah dan ke sela sela loyang bawah?
Ci Lysa, kenapa ya saya kalau bikin chiffon pake santan cepat basi kuenya?
Tepungnya bnyk, kyknya teksturnya sdkt agak berat ya?
Ci Lysa, tinggi loyangnya berapa ci? Sepertinya ga sampe 10cm ya ciiiii? Aku mau beli loyang chiffon seperti ci Lysa, uk 21cm tinggi 7.5cm ci. Persis seperti punya cici ndak?
Bikin aaah…nanti sy tag di ignya ci Lysa yaa.. Btw stampnya beli dimana ci?
stamp ada jual di @ un1ty .id instagram nya
Auto ngileeer... 🤤
Chiffonnya cantik bgt pk stamp 👍😍
Trimakasih resepnya 🙏
@@niekpurnama4656 thanks 🙏
Ci kalo, pakai loyang 20 ada resepnya?
Maap Bun uk loyang nya brp cm mksih ...
English translation please..thank you
Maaf itu cari stample untuk kue ciffon di mn y ?
Beli stamp dmn kak? Merk loyang apa?
Cie minta petunjuk dong saya pake oven yg api atas dan bawah jadi 1 jdinya walau suhu cuma 150 pun bagian atas ttp ud hitam solusinya gimana ya cici... Mohon petunjuk tq cc
Turun kam apinya suhunya kalau udh mulai naik chiffonnya dan kalau udh mau kecoklatan bagian atas matikan api atasnya
Ci Lysa, maaf mau tanya
Apa ci Lysa klu ngoven chiffon itu suhu oven di rubah2
Seumpama suhu awal 170
Keluar habis di slit suhu diturunkan jd suhu berapa gitu
Bingung sy lihat org2 yg buat chiffon di instagram 🙏
Ya kalau oven kita harus kenalin oven kita masing masing kalau oven sy ngak sy turunin suhunya
Karena udh pas ngak gosong
Ce pakai loyang ukuran brp cm?
Hi sis Mao nanya putel nya d beat BRP lama kira kira ya pake medium speed kan ya kalo hand mixer biasa punya?
Hai sis. Thx vidionya. Sy punya tpg custurd hercules apa sis punya resep yg banyak menggunakan hercules ? Tlg share ya klw ada..thx
Custard bun
Ci kl minyak diganti butter cair bisa? Takarannya gmn?
Di deskripsi santannya 140 .. D video 160 ..jd yg bnr yang mana yaa